1、隆化山楂(zha)含有較(jiao)高的熱(re)量,含有大量的 胡蘿卜 素、鈣質(zhi)、碳水化合物、山楂(zha)酸(suan)、果膠等。
2、隆化(hua)山楂中維生素的含(han)量極高,僅次于紅棗(zao)和獼猴桃,此外(wai)胡蘿(luo)卜(bu)素和鈣的含(han)量較高。
3、隆化山楂葉中含(han)(han)有黃(huang)酮類化合物,為果(guo)實含(han)(han)量(liang)的20倍。
1、治消化(hua)不良:焦山(shan)楂10克(ke),研(yan)末(mo)加適量紅糖,開(kai)水(shui)沖服,每日3次。或生(sheng)山楂10克,炒麥芽(ya)10克,水煎服(fu),每日(ri)2次。
2、治高血壓(ya)、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂(zha)15克,鮮(xian)荷葉50克,煎水代(dai)茶常飲。
3、治痢(li)疾初(chu)起(qi):山楂30克,紅、白蔗糖各15克,水煎(jian)沖細(xi)茶5克飲服(fu)。
4、治(zhi)高(gao)血脂(zhi)癥:山(shan)楂10克,杭菊10克,決明子(zi)15克,稍(shao)煎后代茶飲,每日1次(ci)。
5、治(zhi)產后腹(fu)痛:山(shan)楂30克,香(xiang)附15克(ke)。濃煎頓服,每日2次(ci)。
山(shan)楂產業(ye)曾經是隆化縣的輝(hui)煌(huang)產業(ye),1986年全縣有(you)近萬(wan)個家庭山楂園(yuan)。然(ran)而自90年代以來,由于受市場經濟影(ying)響山楂(zha)價(jia)格(ge)大幅下降(jiang),造成全縣山楂(zha)園面積(ji)由原(yuan)來的12萬畝銳減(jian)到(dao)7.6萬畝。從2006年(nian)開始,山(shan)楂的(de)醫藥保(bao)健價值(zhi)又逐漸被人(ren)們重新認(ren)(ren)識和(he)廣泛接受,隆化縣(xian)委、縣(xian)政府(fu)經過(guo)(guo)認(ren)(ren)真調研(yan)后認(ren)(ren)為:要想振(zhen)興山(shan)楂產業(ye)(ye)就必須(xu)扶持壯大龍頭(tou)企業(ye)(ye)。經過(guo)(guo)兩年(nian)的(de)努力,2008年,隆化縣(xian)政府同匯源集團簽訂了(le)投資(zi)2億(yi)元的食品水果(guo)綜合加(jia)工項目。今年(nian),匯(hui)源集(ji)團將在中(zhong)關鎮建設年(nian)產5000噸果漿生產線和年產10000噸(dun)水(shui)果(guo)罐頭生產線、山楂核(he)油提取車間(jian)(jian)、活性炭生產車間(jian)(jian)及附屬配套生產設施(shi)和研發中心(xin)、質檢中心(xin)等辦公設施(shi)。項目(mu)達(da)產后,預計年可實(shi)現(xian)產值(zhi)2億元、稅金2000萬元(yuan),輻(fu)射帶動8萬果農(nong)人均增收300元以上。