1、隆化山(shan)(shan)楂含有(you)較高的熱(re)量,含有(you)大量的 胡蘿卜(bu) 素、鈣質、碳水(shui)化合(he)物、山(shan)(shan)楂酸(suan)、果膠(jiao)等。
2、隆化山楂中(zhong)維生素(su)的(de)含量極高,僅次于紅棗(zao)和獼猴(hou)桃,此外胡(hu)蘿卜素(su)和鈣(gai)的(de)含量較高。
3、隆化山(shan)楂葉中(zhong)含有黃酮類化合物(wu),為果實(shi)含量的20倍(bei)。
1、治消化不良:焦山楂10克(ke),研末加適(shi)量紅(hong)糖,開水(shui)沖服,每日3次。或生山(shan)楂(zha)10克,炒(chao)麥芽10克,水煎服,每日2次(ci)。
2、治(zhi)高血(xue)壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克,鮮荷葉50克(ke),煎水代茶常(chang)飲。
3、治(zhi)痢疾初起:山楂30克,紅(hong)、白(bai)蔗糖各15克,水煎沖(chong)細茶5克飲服(fu)。
4、治高血脂癥(zheng):山楂(zha)10克,杭菊10克,決明子15克,稍煎后代茶飲,每日1次。
5、治產后腹痛:山(shan)楂30克(ke),香附(fu)15克。濃煎頓服(fu),每日2次。
山楂產(chan)業曾經是隆(long)化縣的(de)輝煌產(chan)業,1986年全縣有近萬個(ge)家庭山(shan)楂園。然而自90年代(dai)以來,由(you)于受市場經濟影響山楂(zha)價格大幅下降,造成(cheng)全縣山楂(zha)園面積由(you)原(yuan)來的12萬(wan)畝(mu)銳減到(dao)7.6萬畝(mu)。從2006年開始,山(shan)楂(zha)的醫藥保(bao)健價值(zhi)又逐(zhu)漸被(bei)人(ren)們重新(xin)認(ren)(ren)識和廣泛(fan)接受,隆(long)化(hua)縣(xian)委、縣(xian)政府經(jing)(jing)過(guo)認(ren)(ren)真調研后認(ren)(ren)為:要想振興山(shan)楂(zha)產業就必須(xu)扶持(chi)壯大龍(long)頭(tou)企業。經(jing)(jing)過(guo)兩年的努力(li),2008年,隆(long)化縣政(zheng)府(fu)同匯源集團簽(qian)訂了(le)投資2億(yi)元的食(shi)品水果綜合加工項目。今年,匯源集團將在中關鎮建設年產5000噸果(guo)漿生產線和年產10000噸水(shui)果罐頭生(sheng)產線、山楂(zha)核油提(ti)取車(che)間(jian)、活性炭生(sheng)產車(che)間(jian)及(ji)附屬配套生(sheng)產設施和(he)研發中心、質檢中心等(deng)辦公設施。項(xiang)目達產后(hou),預(yu)計年可實現(xian)產值(zhi)2億元(yuan)、稅金2000萬元,輻射帶動8萬果農人均增(zeng)收300元以(yi)上。