明溪黃桃，2020年(nian)全國名(ming)特(te)優新(xin)農產(chan)品，以皮脆(cui)、多汁、濃甜等特(te)色聲名(ming)鵲起。
明(ming)(ming)溪黃(huang)桃主(zhu)要(yao)產地(di)(di)位于福建省(sheng)(sheng)三明(ming)(ming)市明(ming)(ming)溪縣蓋洋鎮、夏陽鄉，明(ming)(ming)溪縣地(di)(di)處低丘(qiu)陵地(di)(di)帶，是國家級生(sheng)態示范區、福建省(sheng)(sheng)硒鋅農業(ye)產業(ye)縣。
明溪(xi)黃桃果實完整良好(hao)、新鮮(xian)、無病蟲害，果實形狀具(ju)有本品種固有特征(zheng)，果形端正(zheng)、整齊，色(se)澤鮮(xian)艷(yan)、均勻一(yi)致，手(shou)感質地硬、光(guang)滑。果肉帶黃，近核處紫紅色(se)，粘(zhan)核，肉質柔軟、多汁；風味濃甜(tian)，芳香濃郁(yu)。
明溪縣氣候溫和濕潤，雨(yu)量充(chong)沛，水熱條件優(you)(you)越，有利于(yu)黃桃樹(shu)體營養積累，改善(shan)果(guo)品內(nei)外(wai)品質(zhi)。同時，由于(yu)產地土壤具(ju)有天然硒鋅元素疊加、土壤清潔度高、天然水源充(chong)足(zu)、森林覆蓋率高等優(you)(you)勢，為明溪黃桃的(de)高品質(zhi)提供(gong)了有力的(de)保障。
明溪黃桃可溶性(xing)固(gu)形物含量為13.3%，維生素C含(han)量為11.6mg/100g，鉀含量為249mg/100g，鐵含量為0.6mg/100g，均優于同類產品參照值。
明(ming)溪黃桃(tao)的主(zhu)要生產主(zhu)體(ti)為三明(ming)市(shi)觀亨農業綜(zong)合開發有限公司、明(ming)溪縣富人山(shan)果蔬專(zhuan)業合作社等，近年來，明(ming)溪縣大(da)力(li)抓好黃桃(tao)產業培(pei)植(zhi)，鼓勵果農進(jin)行果樹品種(zhong)改良與優化，從建寧縣引進(jin)錦(jin)繡黃桃(tao)，進(jin)行大(da)力(li)推(tui)廣和(he)種(zhong)植(zhi)，全縣現已(yi)發展錦(jin)繡黃桃(tao)種(zhong)植(zhi)達2000多畝，成為福建(jian)省新興(xing)的南方優質黃(huang)桃生產基地縣。
2020年(nian)5月(yue)20日，入選2020年第一批(pi)全國名特優(you)新農產品名錄。
詩酒趁年華
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