明溪黃桃，2020年全國名(ming)特(te)(te)優新農產品(pin)，以皮脆、多汁、濃甜(tian)等特(te)(te)色聲名(ming)鵲起。
明(ming)溪黃桃(tao)主要產地位(wei)于福建(jian)省(sheng)三明(ming)市明(ming)溪縣(xian)蓋(gai)洋鎮(zhen)、夏陽鄉(xiang)，明(ming)溪縣(xian)地處低(di)丘陵地帶(dai)，是國家(jia)級生(sheng)態示范區、福建(jian)省(sheng)硒(xi)鋅農業產業縣(xian)。
明(ming)溪黃桃果(guo)(guo)實完整良好、新鮮、無病蟲害，果(guo)(guo)實形狀(zhuang)具有本品(pin)種固(gu)有特征，果(guo)(guo)形端(duan)正、整齊(qi)，色澤鮮艷、均勻一(yi)致，手感質地硬、光滑。果(guo)(guo)肉帶黃，近核(he)處紫(zi)紅色，粘核(he)，肉質柔軟、多汁(zhi)；風(feng)味(wei)濃甜，芳香(xiang)濃郁。
明(ming)溪(xi)縣氣候溫和濕潤(run)，雨(yu)量充(chong)沛，水熱條件優(you)越(yue)，有(you)利于(yu)(yu)黃(huang)桃(tao)樹(shu)體營養積累，改善果品內外品質(zhi)。同時，由于(yu)(yu)產地土壤(rang)(rang)具有(you)天然硒鋅(xin)元素疊加(jia)、土壤(rang)(rang)清潔度高、天然水源充(chong)足、森林覆蓋率高等優(you)勢，為明(ming)溪(xi)黃(huang)桃(tao)的高品質(zhi)提供了(le)有(you)力的保障。
明溪黃(huang)桃可(ke)溶性固形(xing)物含量為13.3%，維(wei)生(sheng)素C含量為11.6mg/100g，鉀(jia)含量(liang)為(wei)249mg/100g，鐵(tie)含(han)量(liang)為0.6mg/100g，均(jun)優于同(tong)類產品參照值。
明(ming)(ming)溪(xi)黃(huang)(huang)桃的主要生產主體(ti)為三(san)明(ming)(ming)市觀亨農業綜合(he)開發有限公司、明(ming)(ming)溪(xi)縣富人山果蔬專業合(he)作(zuo)社等，近年來，明(ming)(ming)溪(xi)縣大(da)力(li)抓好黃(huang)(huang)桃產業培植(zhi)，鼓勵果農進(jin)行果樹(shu)品種改良與優(you)化(hua)，從建寧縣引進(jin)錦繡黃(huang)(huang)桃，進(jin)行大(da)力(li)推廣和種植(zhi)，全縣現已發展錦繡黃(huang)(huang)桃種植(zhi)達2000多畝，成為福建省新興的南方優質(zhi)黃桃(tao)生產基(ji)地縣。
2020年(nian)5月20日，入選2020年(nian)第(di)一批全國名特(te)優新農產品名錄。
詩(shi)酒(jiu)趁年華
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