白碧(bi)桃(tao)(tao)，別名：白玉(yu)。薔薇科、桃(tao)(tao)栽培品種。花(hua)期長(chang)4月上旬至下旬，子房發育(yu)，果呈長(chang)球形。白玉(yu)屬早熟油桃(tao)(tao)品種。
碧桃(tao)原產(chan)中國，分布在(zai)西(xi)北、華北、華東、西(xi)南等地。現世界(jie)各國均已引種栽培。碧桃(tao)性喜陽光，耐旱，不(bu)耐潮濕的環境。喜歡氣候溫暖(nuan)的環境，耐寒性好。
桃(tao)樹干上分泌的膠質(zhi)，俗稱桃(tao)膠，可(ke)用(yong)作粘接劑等(deng)，為一(yi)種聚(ju)糖(tang)(tang)類物質(zhi)，水解能生(sheng)成阿拉伯糖(tang)(tang)、半(ban)乳糖(tang)(tang)、木(mu)糖(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)、葡糖(tang)(tang)醛酸等(deng)，可(ke)食(shi)用(yong)，也供(gong)藥用(yong)。
花(hua)瓣橢圓形，花(hua)萼花(hua)較少，花(hua)枝多褐色，帶(dai)有綠斑。
開較大的(de)白花(hua)，有(you)著(zhu)圓形花(hua)瓣(ban)，綠色(se)的(de)花(hua)枝上密生著(zhu)細毛。
碧桃性喜陽光，耐旱，不耐潮濕的(de)環境。喜歡氣候溫暖的(de)環境，耐寒性好，能在(zai)零下25攝氏(shi)度(du)的(de)自然環境安然越冬。要求土壤肥沃、排水良好。不喜歡積水，如栽植在(zai)積水低洼的(de)地方，容易出現(xian)死苗。
碧(bi)桃原產(chan)中(zhong)國(guo)，分布(bu)在西北(bei)(bei)、華北(bei)(bei)、華東、西南(nan)等地。現(xian)世界各(ge)國(guo)均已引(yin)種(zhong)栽培。主(zhu)要地區：江蘇、山東、浙江、安(an)徽(hui)、上海、河南(nan)、河北(bei)(bei)等地。
喬木，干(gan)皮(pi)灰色，枝綠(lv)色，葉卵狀(zhuang)披(pi)針形。著花(hua)(hua)(hua)密，花(hua)(hua)(hua)潔白如(ru)玉(yu)，重瓣(ban)，很有特色,花(hua)(hua)(hua)徑(jing)4-6公分(fen)，花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)平展(zhan)15-30枚，萼片2輪(lun)10枚綠(lv)色，花(hua)(hua)(hua)期長4月上旬(xun)至下(xia)旬(xun)，子房發育，果呈長球形。
該品種(zhong)樹勢生長(chang)較(jiao)強健，樹姿(zi)較(jiao)開張，干性較(jiao)弱，葉(xie)片披針(zhen)形(xing)，狹長(chang)濃綠(lv)，葉(xie)尖(jian)銳尖(jian)；葉(xie)芽(ya)小呈三(san)角狀。在(zai)三(san)明市三(san)元區種(zhong)植，萌芽(ya)期(qi)(qi)2月(yue)中旬至(zhi)2月(yue)下旬；展葉(xie)期(qi)(qi)3月(yue)中旬；新梢生長(chang)期(qi)(qi)3月(yue)中下旬。
初花期3月上旬(xun)末至3月中(zhong)旬(xun)，盛花期3月中(zhong)旬(xun)，終花期3月中(zhong)旬(xun)末至3月下(xia)旬(xun)；果實成熟期5月中(zhong)旬(xun)；落(luo)葉期11月中(zhong)下(xia)旬(xun)。
長(chang)、中、短果(guo)枝(zhi)均(jun)能掛果(guo)，成齡樹以中、長(chang)果(guo)枝(zhi)掛果(guo)為(wei)主。坐果(guo)率較高，豐產(chan)性(xing)好。果(guo)形近圓形，果(guo)頂微凸，果(guo)形指數1.1，平均(jun)單果(guo)重110～120克，果(guo)肉白色、質(zhi)細、汁(zhi)多(duo)味(wei)甜，風味(wei)濃、軟溶質(zhi)，品質(zhi)優(you)。經三明市農產(chan)品質(zhi)量(liang)安全檢驗(yan)檢測中心檢測：可溶性(xing)固形物12%，可食率91.9%，總酸0.32%。
碧桃(tao)為薔薇(wei)科李屬小喬(qiao)木(mu)，在(zai)園(yuan)林(lin)中應(ying)用較(jiao)廣，可片植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)形(xing)成(cheng)桃(tao)林(lin)，也可孤植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)點綴(zhui)于(yu)草坪中，亦可與貼梗海棠等花灌木(mu)配(pei)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，形(xing)成(cheng)百花齊放的(de)景象。碧桃(tao)喜干燥向陽的(de)環境，故栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)時要選擇地勢(shi)較(jiao)高且(qie)無遮陰(yin)的(de)地點，不(bu)宜栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)于(yu)溝邊及池塘邊，也不(bu)宜栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)于(yu)樹(shu)(shu)冠較(jiao)大的(de)喬(qiao)木(mu)旁，以免影響其(qi)通(tong)風透光(guang)。碧桃(tao)喜肥沃且(qie)通(tong)透性好(hao)、呈中性或微(wei)堿性的(de)沙(sha)質壤土，在(zai)粘重(zhong)土或重(zhong)鹽堿地栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，不(bu)僅植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株不(bu)能開花，而且(qie)樹(shu)(shu)勢(shi)不(bu)旺，病蟲害(hai)嚴重(zhong)。
碧(bi)桃耐旱，怕(pa)水(shui)(shui)(shui)濕，一(yi)般(ban)除早春及秋末各澆一(yi)次開凍水(shui)(shui)(shui)及封(feng)凍水(shui)(shui)(shui)外其他季節不用(yong)澆水(shui)(shui)(shui)。但在夏季高溫(wen)天(tian)氣，如遇連(lian)續干旱，適(shi)當的澆水(shui)(shui)(shui)是非常必要的。雨天(tian)還應做好(hao)排水(shui)(shui)(shui)工作，以防水(shui)(shui)(shui)大爛根導(dao)致植株死亡。碧(bi)桃喜肥(fei)，但不宜過多，可用(yong)腐熟發(fa)酵的牛馬糞作基肥(fei)，每年入冬前施一(yi)些芝(zhi)麻醬渣，6至7月(yue)如施用(yong)1至2次速效磷、鉀肥(fei)，可促進(jin)花芽分化。
碧(bi)(bi)桃(tao)。系(xi)桃(tao)的(de)(de)變型，為薔(qiang)薇(wei)科落葉小(xiao)喬(qiao)木(mu)，喜光(guang)，耐旱，喜肥(fei)沃而(er)排水良(liang)好的(de)(de)土(tu)壤，不(bu)耐水濕，堿性土(tu)及黏重土(tu)均不(bu)適宜(yi)。花(hua)(hua)(hua)(hua)期3月(yue)(yue)至4月(yue)(yue)，分(fen)為長花(hua)(hua)(hua)(hua)枝(zhi)、中花(hua)(hua)(hua)(hua)枝(zhi)和(he)短花(hua)(hua)(hua)(hua)枝(zhi)及花(hua)(hua)(hua)(hua)束狀枝(zhi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化集(ji)中在7月(yue)(yue)至8月(yue)(yue)。根系(xi)較淺。其花(hua)(hua)(hua)(hua)色豐富，妖(yao)媚(mei)動人；枝(zhi)姿別(bie)致；用早、中、晚(wan)不(bu)同品種搭(da)配，觀(guan)賞(shang)期可長達一個多月(yue)(yue)。冬(dong)季是(shi)對(dui)(dui)碧(bi)(bi)桃(tao)進行(xing)修剪(jian)的(de)(de)理想(xiang)季節，下面根據筆者工作經驗(yan)，談(tan)談(tan)碧(bi)(bi)桃(tao)的(de)(de)冬(dong)季修剪(jian)問題(ti)(ti)。碧(bi)(bi)桃(tao)整形(xing)修剪(jian)及問題(ti)(ti)首先(xian)是(shi)果桃(tao)的(de)(de)整形(xing)方(fang)式(shi)(shi)和(he)修剪(jian)方(fang)法，是(shi)以(yi)培養(yang)結(jie)果枝(zhi)組為目(mu)的(de)(de)，不(bu)能(neng)滿足(zu)園林觀(guan)賞(shang)的(de)(de)要求；其次是(shi)粗放式(shi)(shi)管理，對(dui)(dui)碧(bi)(bi)桃(tao)不(bu)修剪(jian)或多年生長后進行(xing)重剪(jian)，形(xing)成難看的(de)(de)樹形(xing)，破壞(huai)園林環境的(de)(de)和(he)諧性。
碧(bi)桃(tao)母(mu)樹要(yao)健壯而無病蟲害，花(hua)果優(you)良的植株(zhu)，選當年的新梢粗壯枝、芽眼飽滿枝為選接(jie)穗。
夏季芽(ya)(ya)(ya)接(jie)(jie)可削取芽(ya)(ya)(ya)片，或(huo)少帶木質部(bu)芽(ya)(ya)(ya)片，在(zai)砧木莖(jing)干處剝皮(pi)。剪取母樹的(de)(de)接(jie)(jie)穗(sui)(sui)即剪去葉(xie)片，留葉(xie)柄(bing)。在(zai)接(jie)(jie)穗(sui)(sui)芽(ya)(ya)(ya)下(xia)面1厘(li)米處用刀尖向(xiang)上削切，長1.5-2厘(li)米，芽(ya)(ya)(ya)內側要稍帶木質部(bu)，芽(ya)(ya)(ya)位(wei)于(yu)接(jie)(jie)芽(ya)(ya)(ya)的(de)(de)中間(jian)砧木可選擇如鉛(qian)筆粗的(de)(de)實生苗，莖(jing)干距地面3-5厘(li)米，選用樹干北側的(de)(de)垂直部(bu)分，第一刀稍帶木質部(bu)豎切2厘(li)米，削下(xia)的(de)(de)樹皮(pi)剪掉1/2-2/3，將(jiang)接(jie)(jie)芽(ya)(ya)(ya)插入砧木，形成層密接(jie)(jie)，尤其要注意在(zai)砧木削切處的(de)(de)下(xia)部(bu)不留空隙(xi)，緊密結合。
在接芽(ya)的下面用塑料膠布向(xiang)左纏(chan)2圈，再向(xiang)右(you)纏(chan)2圈，均衡地向(xiang)上綁縛，使其(qi)防芽(ya)風干(gan)，牢固結合，露出接芽(ya)。注意芽(ya)接時間，南方以6-7月(yue)(yue)中旬為佳(jia)，北方以7-8月(yue)(yue)中旬為宜(yi)。
芽(ya)接(jie)后(hou)10-15天，葉(xie)(xie)柄呈黃色脫落，即是成活(huo)的(de)象征，葉(xie)(xie)柄變黑則說明未活(huo)。成活(huo)苗在長出新(xin)芽(ya)，愈(yu)合完全后(hou)除去塑料膠布，在芽(ya)接(jie)處以上1厘米處剪(jian)砧，萌(meng)芽(ya)后(hou)，要抹除砧發芽(ya)，同(tong)時(shi)結合施肥(fei)，一般(ban)施復(fu)合肥(fei)1—2次，促使(shi)接(jie)穗新(xin)梢木(mu)質化，具備抗寒性能(neng)。為(wei)防治蚜蟲，噴灑2000倍的(de)樂果溶液，當葉(xie)(xie)片發生縮葉(xie)(xie)病時(shi)，可使(shi)用石硫合劑。
碧桃的(de)病(bing)害主要有(you)白銹和褐腐(fu)(fu)病(bing)，白銹病(bing)用50%萎銹靈可濕性(xing)粉(fen)劑2000倍(bei)(bei)液噴灑，褐腐(fu)(fu)病(bing)用50%甲基托布津可濕性(xing)粉(fen)劑500倍(bei)(bei)液噴灑。蟲(chong)害有(you)蚜蟲(chong)和浮塵子(zi)危害，用40%氧化(hua)樂果乳油1000倍(bei)(bei)液噴灑。
加強(qiang)栽培管理，防(fang)止偏施氮肥；春、夏(xia)梢抽發(fa)期(qi)和(he)果(guo)實成熟前，可選用代(dai)森錳鋅(xin)、松枝酸銅、代(dai)森鋅(xin)、百菌(jun)清等噴布樹冠，15天左右噴一次(ci)，連續3-4次(ci)。
及時排水(shui)，改善(shan)園內透光通風(feng)條件，加強對天(tian)牛和其(qi)他樹干(gan)害(hai)蟲(chong)的防(fang)治(zhi)；選用枳、枳橙、香橙等抗病(bing)(bing)砧(zhen)(zhen)木，對已感病(bing)(bing)植株，可(ke)用抗病(bing)(bing)砧(zhen)(zhen)木接換砧(zhen)(zhen)。藥劑防(fang)止：刮除病(bing)(bing)斑(ban)后涂藥，常用藥劑有多菌(jun)靈、甲基托布(bu)津等。
開花(hua)前后（3-5月(yue)）和秋季（9-11月(yue)）是防治紅蜘蛛的重點時(shi)期(qi)：花(hua)前蟲(chong)(chong)口(kou)密度達1-2頭(tou)/葉(xie)，花(hua)后和秋季達5-6頭(tou)/葉(xie)即需(xu)進行防治。春(chun)梢抽發期(qi)、幼果(guo)期(qi)和果(guo)實膨大期(qi)為銹虱防治主(zhu)要時(shi)期(qi)：當年生春(chun)梢葉(xie)背初現(xian)鐵(tie)銹色；葉(xie)或果(guo)上蟲(chong)(chong)口(kou)密度達每葉(xie)2-3頭(tou)時(shi)即時(shi)防治。常用藥劑有(you)噻螨(man)(man)(man)酮、達螨(man)(man)(man)靈、炔螨(man)(man)(man)特、溴螨(man)(man)(man)酯、雙甲瞇(mi)等，注(zhu)意保護長(chang)須(xu)螨(man)(man)(man)、鈍螨(man)(man)(man)、食螨(man)(man)(man)瓢蟲(chong)(chong)、日本方頭(tou)甲和草蛉等天敵。
（藥(yao)物防治重點時期(qi)：矢尖蚧(jie)(jie)為(wei)第一代若蟲(chong)期(qi)，紅(hong)蠟蚧(jie)(jie)為(wei)幼蟲(chong)期(qi)大量上梢為(wei)害時期(qi)一般(ban)為(wei)5月上、中(zhong)旬至6月中(zhong)旬），吹(chui)棉(mian)蚧(jie)(jie)為(wei)幼蟲(chong)盛(sheng)發階段。常用藥(yao)劑(ji)陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿+煙堿、樂斯(si)本、機油乳劑(ji)等。注(zhu)意(yi)改善園(yuan)內通風透光條件；保護和利用日(ri)本方頭甲、紅(hong)點唇瓢蟲(chong)、草蛉、黃金蚜小蜂、澳(ao)洲(zhou)瓢蟲(chong)、大紅(hong)瓢蟲(chong)等天(tian)敵(di)。
新梢被害率達(da)25%，應(ying)即(ji)時噴藥防治。常(chang)用藥劑有(you)叮(ding)蟲脒、樂果、丁硫(liu)克威等(deng)。應(ying)注(zhu)意保護(hu)七星瓢蟲、大草蛉、食蚜(ya)蠅(ying)、蚜(ya)小蜂等(deng)，剪(jian)除越(yue)冬蟲卵，減(jian)少(shao)害蟲基數。
防(fang)治的重(zhong)點時(shi)期為夏、秋(qiu)梢(shao)抽(chou)發期（7月上中旬）。及時(shi)抹除零(ling)星(xing)抽(chou)發的夏秋(qiu)梢(shao)，結(jie)合(he)肥水(shui)管(guan)理，促使植株(zhu)抽(chou)發的新梢(shao)健壯整齊。藥劑防(fang)治：新梢(shao)抽(chou)發至1-2cm時(shi)噴藥，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯(lv)氟氰菊酯等。
對幼樹(shu)進行整形時，機械地追求標準樹(shu)形，疏(shu)枝過重，對樹(shu)體造成了(le)較大的傷害。碧桃栽植時一般都(dou)進行必要的修剪：一是為了(le)保持地上和(he)地下部分(fen)平衡，為苗木的成活(huo)提供保證。
二是通過合(he)理修剪進行整形(xing)。園林中(zhong)(zhong)應用的(de)碧桃(tao)苗(miao)木(mu)(mu)樹形(xing)各式各樣，如果苗(miao)木(mu)(mu)有(you)(you)(you)3個(ge)以(yi)上(shang)長勢均衡、角度開張(zhang)、分(fen)布均勻的(de)枝(zhi)條，這種(zhong)苗(miao)木(mu)(mu)稍(shao)加修剪就可以(yi)成(cheng)(cheng)為標準的(de)自然開心形(xing)樹形(xing)。但(dan)有(you)(you)(you)的(de)苗(miao)木(mu)(mu)由于苗(miao)期主干(gan)或(huo)主枝(zhi)的(de)基部萌(meng)生的(de)直立枝(zhi)或(huo)背(bei)上(shang)枝(zhi)，沒有(you)(you)(you)及時疏(shu)除(chu)或(huo)沒有(you)(you)(you)實施(shi)削弱其生長勢的(de)修剪措(cuo)施(shi)，或(huo)者(zhe)其他原因，在樹冠的(de)中(zhong)(zhong)央(yang)形(xing)成(cheng)(cheng)了“樹中(zhong)(zhong)樹”，這種(zhong)樹木(mu)(mu)除(chu)了有(you)(you)(you)幾(ji)個(ge)角度比較開張(zhang)的(de)主枝(zhi)外，還有(you)(you)(you)所謂(wei)的(de)“中(zhong)(zhong)心主干(gan)”。
對(dui)(dui)這類(lei)苗木進(jin)(jin)行整(zheng)形(xing)時，為(wei)了整(zheng)成(cheng)自然開心形(xing)樹(shu)(shu)形(xing)，就(jiu)對(dui)(dui)“樹(shu)(shu)中樹(shu)(shu)”進(jin)(jin)行整(zheng)體(ti)(ti)疏(shu)除。這樣不但對(dui)(dui)樹(shu)(shu)體(ti)(ti)造成(cheng)了很大傷害，也造成(cheng)很大浪費。
碧(bi)桃花(hua)大色艷，開花(hua)時美(mei)麗漂亮，觀賞期(qi)15天之(zhi)久。在園(yuan)林(lin)(lin)綠(lv)化(hua)中(zhong)被(bei)廣(guang)泛用(yong)(yong)于(yu)湖濱、溪流、道路兩側和(he)公園(yuan)等等，在小(xiao)型綠(lv)化(hua)工程如：庭院綠(lv)化(hua)點綴、私(si)家花(hua)園(yuan)等，也用(yong)(yong)于(yu)盆栽觀賞，還常(chang)用(yong)(yong)于(yu)切花(hua)和(he)制作盆景。常(chang)見(jian)的還有(you)(you)垂(chui)枝碧(bi)桃。碧(bi)桃的園(yuan)林(lin)(lin)綠(lv)化(hua)用(yong)(yong)途廣(guang)泛，綠(lv)化(hua)效果(guo)突出，栽植(zhi)(zhi)當年既(ji)有(you)(you)特別(bie)好的效果(guo)體(ti)(ti)現。可(ke)列植(zhi)(zhi)、片植(zhi)(zhi)、孤植(zhi)(zhi)，當年既(ji)有(you)(you)特別(bie)好的綠(lv)化(hua)效果(guo)體(ti)(ti)現。碧(bi)桃是園(yuan)林(lin)(lin)綠(lv)化(hua)中(zhong)常(chang)用(yong)(yong)的彩色苗木(mu)之(zhi)一，和(he)紫(zi)葉李，紫(zi)葉矮櫻等苗木(mu)通常(chang)一起使用(yong)(yong)。
桃樹干上分泌的膠質，俗稱桃膠，可(ke)用作粘接(jie)劑等，為一種聚糖類物(wu)質，水解能生(sheng)成阿拉伯糖、半乳(ru)糖、木(mu)糖、鼠李(li)糖、葡糖醛(quan)酸等，可(ke)食用，也供藥用。
碧桃開花時(shi)色彩鮮(xian)艷漂亮(liang)，具有很高的觀賞(shang)價值，在公園等易見。
鄱(po)陽湖上都昌縣(xian)，燈(deng)火樓臺一萬(wan)家(jia)，水(shui)隔南(nan)山人不渡，東風吹(chui)老碧桃花(hua)。
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