蕎麥葉(xie)大(da)(da)百合(he)(學名:Cardiocrinum cathayanum (Wils.)Stearn)是百合(he)科、大(da)(da)百合(he)屬多年生(sheng)草本植物。莖(jing)(jing)高可達150厘米(mi),除基(ji)生(sheng)葉(xie)外,莖(jing)(jing)基(ji)部(bu)開始有莖(jing)(jing)生(sheng)葉(xie),最下(xia)面的(de)幾枚常聚集在一處,其(qi)余散(san)生(sheng);葉(xie)紙質,葉(xie)片(pian)卵狀心(xin)形(xing)(xing)(xing)或卵形(xing)(xing)(xing),先端急尖(jian),基(ji)部(bu)近心(xin)形(xing)(xing)(xing),上(shang)面深綠色(se)(se),下(xia)面淡(dan)綠色(se)(se);葉(xie)柄基(ji)部(bu)擴(kuo)大(da)(da)。總狀花(hua)序;花(hua)梗短而粗,向(xiang)上(shang)斜(xie)伸(shen),苞片(pian)矩圓形(xing)(xing)(xing),花(hua)狹喇叭形(xing)(xing)(xing),乳白色(se)(se)或淡(dan)綠色(se)(se),內(nei)具(ju)紫(zi)色(se)(se)條紋;花(hua)被片(pian)條狀倒披針形(xing)(xing)(xing),外輪(lun)的(de)先端急尖(jian),內(nei)輪(lun)的(de)先端稍鈍;子房(fang)圓柱形(xing)(xing)(xing),柱頭膨大(da)(da),蒴果近球(qiu)形(xing)(xing)(xing),種子扁平(ping),紅棕色(se)(se),周圍有膜(mo)質翅(chi)。7-8月(yue)開花(hua),8-9月(yue)結(jie)果。
蕎麥葉(xie)大(da)百合(he)(he)分布在中(zhong)國華東、華中(zhong)地(di)區、浙江、安徽、江西、福建(jian)、湖北、湖南(nan)、河南(nan)、江蘇等地(di),蕎麥葉(xie)大(da)百合(he)(he)喜(xi)歡濕(shi)潤、冷(leng)涼,有一定遮(zhe)蔭的環境。土壤要求(qiu)排水良(liang)好,不(bu)耐強光(guang)直射。
蕎麥(mai)(mai)葉(xie)大(da)百(bai)合球根花卉(hui)。植株較高,春季生大(da)型基生葉(xie),蓮座狀,碧(bi)綠油亮;花乳(ru)白(bai)色或淡(dan)綠色,內(nei)具紫色條(tiao)(tiao)紋,花被(bei)片條(tiao)(tiao)狀倒披針形(xing),淡(dan)香。由(you)于其觀(guan)賞(shang)價值高,花多、密(mi)集、潔(jie)白(bai),可(ke)室內(nei)擺放和切花觀(guan)賞(shang)等。蕎麥(mai)(mai)葉(xie)大(da)百(bai)合鱗莖和果實可(ke)入藥。
蕎麥(mai)葉(xie)(xie)大(da)百合喜歡濕(shi)潤、冷涼,有一(yi)定遮蔭的(de)(de)環(huan)境(jing)。一(yi)般生長在海拔(ba)2000米的(de)(de)陡坡上,生境(jing)附近一(yi)般有山澗、溪流,空氣濕(shi)度(du)(du)很(hen)大(da)。土壤中富含有機質,透(tou)水性好。伴(ban)生植(zhi)物(wu)中與蕎麥(mai)葉(xie)(xie)大(da)百合高度(du)(du)相近的(de)(de)灌木、草本(ben)(ben)少,喬木多為高大(da)的(de)(de)落葉(xie)(xie)闊葉(xie)(xie)樹(shu)。伴(ban)生喬木:櫟樹(shu)、四照花(hua)、君遷子(zi)(zi)、山核桃、鵝耳(er)櫪(li)、楓(feng)楊、漆樹(shu)、木姜子(zi)(zi)等。伴(ban)生灌木或藤本(ben)(ben):獼猴桃、雞屎藤、五味子(zi)(zi)、十大(da)功勞等。伴(ban)生草本(ben)(ben):虎耳(er)草、杜鵑蘭、蛇莓、鳳仙(xian)、貫眾(zhong)等。能忍(ren)受當(dang)地極端最低氣溫-10至(zhi)-6℃,土壤要求排水良好,不耐強光直射(she)。
蕎麥葉大百合分布在中國華東、華中地區、浙江、安徽、江西(xi)、福(fu)建、湖北、湖南、河南、江蘇等地。
多年(nian)生草本。小鱗莖(jing)高(gao)2.5厘(li)(li)(li)米(mi),直徑(jing)1.2-1.5厘(li)(li)(li)米(mi)。莖(jing)高(gao)50-150厘(li)(li)(li)米(mi),直徑(jing)1-2厘(li)(li)(li)米(mi)。除基生葉(xie)外,約離莖(jing)基部(bu)25厘(li)(li)(li)米(mi)處開始有莖(jing)生葉(xie),最(zui)下(xia)面(mian)的幾枚常聚集在一處,其余散生;葉(xie)紙質,具網狀脈(mo),卵狀心形(xing)(xing)或卵形(xing)(xing),先端急尖,基部(bu)近心形(xing)(xing),長10-22厘(li)(li)(li)米(mi),寬(kuan)6-16厘(li)(li)(li)米(mi),上面(mian)深(shen)綠(lv)色,下(xia)面(mian)淡綠(lv)色;葉(xie)柄(bing)長6-20厘(li)(li)(li)米(mi),基部(bu)擴(kuo)大。
總(zong)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)有(you)花(hua)(hua)(hua)(hua)3-5朵(duo);花(hua)(hua)(hua)(hua)梗短而粗,向上斜(xie)伸,每花(hua)(hua)(hua)(hua)具(ju)一枚(mei)苞片;苞片矩圓形(xing),長(chang)4-5.5厘(li)(li)(li)米(mi),寬1.5-1.8厘(li)(li)(li)米(mi);花(hua)(hua)(hua)(hua)狹(xia)喇(la)叭形(xing),乳白色或淡綠色,內具(ju)紫(zi)色條紋;花(hua)(hua)(hua)(hua)被片條狀(zhuang)倒披針(zhen)形(xing),長(chang)13-15厘(li)(li)(li)米(mi),寬1.5-2厘(li)(li)(li)米(mi),外輪的(de)(de)先端(duan)急尖(jian),內輪的(de)(de)先端(duan)稍鈍;花(hua)(hua)(hua)(hua)絲長(chang)8-10厘(li)(li)(li)米(mi),長(chang)為花(hua)(hua)(hua)(hua)被片的(de)(de)2/3,花(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)長(chang)8-9毫米(mi);子(zi)房圓柱形(xing),長(chang)3-3.5厘(li)(li)(li)米(mi),寬5-7毫米(mi);花(hua)(hua)(hua)(hua)柱長(chang)6-6.5厘(li)(li)(li)米(mi),柱頭膨大,微3裂。蒴果近球形(xing),長(chang)4-5厘(li)(li)(li)米(mi),寬3-3.5厘(li)(li)(li)米(mi),紅棕色。種子(zi)扁平,紅棕色,周圍有(you)膜質(zhi)翅(chi)。花(hua)(hua)(hua)(hua)期5-7月(yue),果期8-9月(yue)。
⑴100毫克/升(sheng)的IBA處理鱗(lin)片4小時(shi),并放(fang)入高錳酸(suan)鉀0.1%藥液中浸泡(pao)15分鐘消毒,可(ke)有效提高蕎(qiao)麥(mai)葉大百合的鱗(lin)片扦插成活(huo)率(lv)和(he)生(sheng)(sheng)根數,同時(shi)根系生(sheng)(sheng)長(chang)良好。
⑵泥炭土、珍珠巖(1:1)作基質,可提高鱗(lin)(lin)片(pian)(pian)扦插成活率(lv),保(bao)證根(gen)系生長所需的營養物質,并一定程度上防(fang)止根(gen)系腐爛(lan),加快鱗(lin)(lin)片(pian)(pian)傷口愈合,是(shi)鱗(lin)(lin)片(pian)(pian)扦插繁殖(zhi)理(li)想(xiang)基質。
⑶采用(yong)斜插方式,鱗片插入基(ji)質(zhi)中1/2-2/3的(de)長度,能(neng)最大限度的(de)提高鱗片的(de)成活率和生根數。
⑷鱗莖(jing)在0℃條(tiao)件下(xia)經(jing)25天的低溫冷藏(zang)后,可以(yi)明顯提高(gao)鱗片的成活率和生根數。
觀賞(shang):蕎麥(mai)葉(xie)大百合株姿挺拔健(jian)美,春季基(ji)生(sheng)葉(xie)大型,呈蓮(lian)座狀,葉(xie)色碧綠油亮(liang)葉(xie)形(xing)優美;夏季六、七月開花(hua),花(hua)序(xu)大型,潔白艷麗,醒目壯(zhuang)(zhuang)觀,具淡(dan)淡(dan)的香(xiang)氣;秋(qiu)季果實沿桿而生(sheng),似一(yi)顆顆綠色的寶石嵌在茁壯(zhuang)(zhuang)的花(hua)莖頂端。蕎麥(mai)葉(xie)大百合植物(wu)可(ke)盆(pen)栽擺設于(yu)高(gao)雅之堂,觀賞(shang)其(qi)獨特的風姿;亦可(ke)幾(ji)株點綴于(yu)花(hua)壇、花(hua)境或(huo)林(lin)下,自成一(yi)景;也可(ke)群植形(xing)成壯(zhuang)(zhuang)觀、宏(hong)大的園(yuan)林(lin)場景。由于(yu)其(qi)花(hua)莖粗壯(zhuang)(zhuang),硬度(du)大,不失為一(yi)種切(qie)花(hua)的好(hao)材(cai)料。
食(shi)用(yong):蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)(xie)大(da)(da)百(bai)合(he)鱗(lin)(lin)莖(jing)富含(han)淀粉(fen)和多種營(ying)(ying)養(yang)(yang)成分(fen),在(zai)民(min)間有(you)(you)食(shi)用(yong)習慣。古代勞(lao)動(dong)人民(min)很(hen)早就(jiu)把它作(zuo)為(wei)滋補身(shen)體的營(ying)(ying)養(yang)(yang)品,常(chang)加(jia)工成粉(fen),又(you)常(chang)以蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)(xie)大(da)(da)百(bai)合(he)為(wei)原料做成八寶飯用(yong)作(zuo)夏季清涼的主食(shi),別(bie)具(ju)風味。日本的阿伊努人從鱗(lin)(lin)莖(jing)中獲得淀粉(fen)。該淀粉(fen)具(ju)有(you)(you)保健作(zuo)用(yong),是很(hen)有(you)(you)營(ying)(ying)養(yang)(yang)的飲食(shi)。蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)(xie)大(da)(da)百(bai)合(he)鮮鱗(lin)(lin)莖(jing)中含(han)有(you)(you)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、纖(xian)維、碳水化合(he)物等(deng)多種營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質(zhi),還含(han)有(you)(you)l7種氨基酸,其(qi)中有(you)(you)7種人體必(bi)需氨基酸,蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)(xie)大(da)(da)百(bai)合(he)鱗(lin)(lin)莖(jing)是一(yi)種營(ying)(ying)養(yang)(yang)成分(fen)齊(qi)全、營(ying)(ying)養(yang)(yang)價(jia)值較高的野(ye)生營(ying)(ying)養(yang)(yang)蔬菜,屬(shu)高纖(xian)維的可食(shi)蔬菜資源(yuan)。
藥用(yong):云南民間用(yong)蕎(qiao)麥葉大(da)百(bai)合(he)果實人藥,具(ju)有(you)(you)清肺、平喘、止咳(ke)的(de)(de)功效(xiao)。利用(yong)蕎(qiao)麥葉大(da)百(bai)合(he)的(de)(de)鱗莖(jing)研(yan)制出(chu)的(de)(de)藥品百(bai)合(he)七,具(ju)有(you)(you)清肺止咳(ke)、解毒(du)、散瘀的(de)(de)功效(xiao);可用(yong)于肺虛咳(ke)嗽、百(bai)日咳(ke)、嘔吐(tu)、乳癰(yong)、瘡療(liao)腫毒(du)的(de)(de)治療(liao)。