蕎(qiao)麥葉(xie)大(da)百合(he)(學(xue)名:Cardiocrinum cathayanum (Wils.)Stearn)是百合(he)科、大(da)百合(he)屬多(duo)年生草本植物。莖高可達150厘米(mi),除(chu)基(ji)生葉(xie)外(wai)(wai),莖基(ji)部(bu)開始(shi)有莖生葉(xie),最下面(mian)(mian)的(de)幾枚常(chang)聚集在一處,其余(yu)散生;葉(xie)紙質(zhi),葉(xie)片卵狀心形(xing)(xing)或(huo)卵形(xing)(xing),先端急尖,基(ji)部(bu)近心形(xing)(xing),上(shang)面(mian)(mian)深綠(lv)色(se),下面(mian)(mian)淡綠(lv)色(se);葉(xie)柄基(ji)部(bu)擴大(da)。總狀花序;花梗短而粗(cu),向(xiang)上(shang)斜(xie)伸,苞片矩圓(yuan)形(xing)(xing),花狹(xia)喇叭形(xing)(xing),乳白色(se)或(huo)淡綠(lv)色(se),內具紫色(se)條(tiao)紋;花被片條(tiao)狀倒披(pi)針形(xing)(xing),外(wai)(wai)輪(lun)的(de)先端急尖,內輪(lun)的(de)先端稍鈍(dun);子房圓(yuan)柱形(xing)(xing),柱頭膨大(da),蒴(shuo)果(guo)近球形(xing)(xing),種(zhong)子扁平(ping),紅棕(zong)色(se),周(zhou)圍有膜質(zhi)翅。7-8月開花,8-9月結果(guo)。
蕎(qiao)麥(mai)葉大百合分(fen)布(bu)在中國華東、華中地區(qu)、浙(zhe)江(jiang)、安徽、江(jiang)西、福建、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)、河南(nan)、江(jiang)蘇等(deng)地,蕎(qiao)麥(mai)葉大百合喜(xi)歡濕潤(run)、冷(leng)涼,有一定遮蔭的環境。土壤要求(qiu)排(pai)水(shui)良(liang)好,不耐(nai)強光(guang)直射(she)。
蕎(qiao)麥(mai)(mai)葉大(da)百合(he)球根花(hua)卉。植株較高(gao),春季生大(da)型基(ji)生葉,蓮座狀,碧綠油亮(liang);花(hua)乳(ru)白(bai)(bai)色(se)或淡綠色(se),內(nei)具(ju)紫色(se)條紋,花(hua)被片條狀倒披針形,淡香(xiang)。由于(yu)其觀(guan)賞價值高(gao),花(hua)多、密集、潔白(bai)(bai),可(ke)室內(nei)擺(bai)放和切花(hua)觀(guan)賞等。蕎(qiao)麥(mai)(mai)葉大(da)百合(he)鱗莖和果實可(ke)入藥。
蕎麥葉(xie)(xie)(xie)大(da)百合喜歡(huan)濕潤、冷涼,有(you)一定(ding)遮蔭的環境。一般生長在海拔2000米的陡坡上,生境附近一般有(you)山澗(jian)、溪流,空氣濕度很大(da)。土壤(rang)中(zhong)富含(han)有(you)機質(zhi),透水性好。伴(ban)(ban)生植物中(zhong)與蕎麥葉(xie)(xie)(xie)大(da)百合高度相近的灌木(mu)(mu)、草(cao)本(ben)少,喬(qiao)木(mu)(mu)多為高大(da)的落葉(xie)(xie)(xie)闊(kuo)葉(xie)(xie)(xie)樹。伴(ban)(ban)生喬(qiao)木(mu)(mu):櫟樹、四照(zhao)花、君遷子、山核桃(tao)、鵝耳櫪、楓楊、漆樹、木(mu)(mu)姜子等。伴(ban)(ban)生灌木(mu)(mu)或藤本(ben):獼猴桃(tao)、雞屎藤、五(wu)味子、十(shi)大(da)功勞等。伴(ban)(ban)生草(cao)本(ben):虎耳草(cao)、杜(du)鵑蘭(lan)、蛇莓、鳳仙(xian)、貫眾等。能(neng)忍受當(dang)地極端最低氣溫-10至(zhi)-6℃,土壤(rang)要(yao)求排水良好,不(bu)耐(nai)強光直射。
蕎麥葉大百(bai)合分布在中國華東、華中地區、浙江、安(an)徽、江西(xi)、福建、湖(hu)北、湖(hu)南、河南、江蘇等地。
多年生草本(ben)。小(xiao)鱗莖(jing)高(gao)2.5厘(li)(li)(li)(li)米,直(zhi)徑(jing)(jing)1.2-1.5厘(li)(li)(li)(li)米。莖(jing)高(gao)50-150厘(li)(li)(li)(li)米,直(zhi)徑(jing)(jing)1-2厘(li)(li)(li)(li)米。除基生葉(xie)外,約離莖(jing)基部25厘(li)(li)(li)(li)米處(chu)開(kai)始有莖(jing)生葉(xie),最下面(mian)的幾枚常聚集在(zai)一處(chu),其余散生;葉(xie)紙質,具網狀脈,卵狀心形或卵形,先端急(ji)尖,基部近心形,長10-22厘(li)(li)(li)(li)米,寬6-16厘(li)(li)(li)(li)米,上面(mian)深綠(lv)色(se),下面(mian)淡綠(lv)色(se);葉(xie)柄長6-20厘(li)(li)(li)(li)米,基部擴大(da)。
總狀花(hua)(hua)序有花(hua)(hua)3-5朵;花(hua)(hua)梗短而粗,向上斜伸,每(mei)花(hua)(hua)具一枚苞片(pian)(pian);苞片(pian)(pian)矩圓(yuan)(yuan)形(xing),長(chang)4-5.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬1.5-1.8厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)狹喇叭形(xing),乳白色(se)或淡(dan)綠色(se),內具紫色(se)條(tiao)紋;花(hua)(hua)被片(pian)(pian)條(tiao)狀倒披針(zhen)形(xing),長(chang)13-15厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬1.5-2厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),外輪的(de)(de)先(xian)(xian)端急尖,內輪的(de)(de)先(xian)(xian)端稍鈍;花(hua)(hua)絲長(chang)8-10厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),長(chang)為花(hua)(hua)被片(pian)(pian)的(de)(de)2/3,花(hua)(hua)藥長(chang)8-9毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);子房圓(yuan)(yuan)柱(zhu)形(xing),長(chang)3-3.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬5-7毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)柱(zhu)長(chang)6-6.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),柱(zhu)頭膨大,微3裂。蒴果近球(qiu)形(xing),長(chang)4-5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬3-3.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),紅(hong)棕(zong)色(se)。種子扁平,紅(hong)棕(zong)色(se),周圍有膜質(zhi)翅。花(hua)(hua)期(qi)5-7月(yue),果期(qi)8-9月(yue)。
⑴100毫克/升的IBA處理鱗片4小時(shi),并放入(ru)高錳(meng)酸鉀0.1%藥液中浸泡15分鐘(zhong)消毒,可有效提高蕎麥(mai)葉(xie)大百合(he)的鱗片扦插成(cheng)活率和(he)生根數,同時(shi)根系生長良好。
⑵泥炭土、珍珠巖(1:1)作基質,可提(ti)高鱗(lin)(lin)片扦(qian)(qian)插成(cheng)活率,保證根系生長所需的營養物質,并一定程度上防(fang)止根系腐(fu)爛,加快鱗(lin)(lin)片傷口愈合,是鱗(lin)(lin)片扦(qian)(qian)插繁(fan)殖理想(xiang)基質。
⑶采用(yong)斜插方(fang)式,鱗片插入基(ji)質中1/2-2/3的(de)(de)長度(du)(du),能最大限度(du)(du)的(de)(de)提高鱗片的(de)(de)成活率(lv)和生根數。
⑷鱗(lin)莖在(zai)0℃條件下經25天的低(di)溫冷藏后,可(ke)以(yi)明顯提高鱗(lin)片的成活(huo)率和(he)生根數。
觀賞:蕎麥(mai)葉大(da)(da)百合株(zhu)姿挺拔健(jian)美,春(chun)季基生葉大(da)(da)型(xing),呈蓮(lian)座狀,葉色碧綠油亮葉形優美;夏季六、七月(yue)開(kai)花(hua)(hua),花(hua)(hua)序大(da)(da)型(xing),潔白艷(yan)麗,醒目壯觀,具淡淡的(de)(de)香氣;秋季果實沿桿而生,似(si)一(yi)顆顆綠色的(de)(de)寶石(shi)嵌在茁(zhuo)壯的(de)(de)花(hua)(hua)莖頂端。蕎麥(mai)葉大(da)(da)百合植(zhi)物可(ke)盆栽(zai)擺設于(yu)高雅(ya)之(zhi)堂,觀賞其獨(du)特的(de)(de)風姿;亦(yi)可(ke)幾(ji)株(zhu)點綴于(yu)花(hua)(hua)壇、花(hua)(hua)境或林下,自成一(yi)景;也可(ke)群植(zhi)形成壯觀、宏(hong)大(da)(da)的(de)(de)園(yuan)林場景。由于(yu)其花(hua)(hua)莖粗壯,硬度大(da)(da),不失為一(yi)種切花(hua)(hua)的(de)(de)好材料。
食用(yong)(yong):蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)大(da)百(bai)(bai)合鱗(lin)(lin)莖富含(han)淀粉(fen)和(he)多種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分,在民間有(you)食用(yong)(yong)習慣。古(gu)代勞動人(ren)民很早就把它作(zuo)為滋補身體(ti)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)品,常加工成(cheng)粉(fen),又常以蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)大(da)百(bai)(bai)合為原料做成(cheng)八寶飯(fan)用(yong)(yong)作(zuo)夏季清涼的(de)(de)主(zhu)食,別具(ju)風(feng)味。日本的(de)(de)阿伊努人(ren)從鱗(lin)(lin)莖中(zhong)獲得淀粉(fen)。該(gai)淀粉(fen)具(ju)有(you)保(bao)健作(zuo)用(yong)(yong),是很有(you)營(ying)養(yang)(yang)的(de)(de)飲食。蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)大(da)百(bai)(bai)合鮮鱗(lin)(lin)莖中(zhong)含(han)有(you)蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪、纖維、碳水化合物(wu)等多種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)(zhi),還含(han)有(you)l7種(zhong)氨基(ji)酸,其(qi)中(zhong)有(you)7種(zhong)人(ren)體(ti)必需氨基(ji)酸,蕎(qiao)麥(mai)葉(xie)大(da)百(bai)(bai)合鱗(lin)(lin)莖是一種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分齊全、營(ying)養(yang)(yang)價值較高的(de)(de)野生營(ying)養(yang)(yang)蔬(shu)菜(cai),屬高纖維的(de)(de)可食蔬(shu)菜(cai)資(zi)源。
藥用(yong)(yong):云南民(min)間(jian)用(yong)(yong)蕎麥葉(xie)(xie)大百合(he)果實(shi)人藥,具(ju)有清肺、平喘、止(zhi)咳的功效。利用(yong)(yong)蕎麥葉(xie)(xie)大百合(he)的鱗莖研制出(chu)的藥品百合(he)七(qi),具(ju)有清肺止(zhi)咳、解毒(du)、散瘀的功效;可用(yong)(yong)于肺虛咳嗽、百日咳、嘔吐、乳癰、瘡療腫毒(du)的治療。