蕎麥葉(xie)大百(bai)(bai)合(he)(學名:Cardiocrinum cathayanum (Wils.)Stearn)是(shi)百(bai)(bai)合(he)科、大百(bai)(bai)合(he)屬多年生草本(ben)植(zhi)物(wu)。莖(jing)高(gao)可達150厘米,除基(ji)生葉(xie)外(wai),莖(jing)基(ji)部開(kai)始有莖(jing)生葉(xie),最下(xia)面的幾枚常聚集(ji)在一處,其余散生;葉(xie)紙質(zhi),葉(xie)片卵狀(zhuang)心形(xing)(xing)或卵形(xing)(xing),先端(duan)急(ji)尖,基(ji)部近心形(xing)(xing),上面深綠(lv)色(se),下(xia)面淡綠(lv)色(se);葉(xie)柄基(ji)部擴大。總狀(zhuang)花序(xu);花梗短而粗,向上斜伸,苞片矩圓形(xing)(xing),花狹喇叭(ba)形(xing)(xing),乳白(bai)色(se)或淡綠(lv)色(se),內具(ju)紫(zi)色(se)條紋;花被片條狀(zhuang)倒披針形(xing)(xing),外(wai)輪(lun)的先端(duan)急(ji)尖,內輪(lun)的先端(duan)稍鈍(dun);子房圓柱形(xing)(xing),柱頭膨大,蒴果(guo)近球形(xing)(xing),種(zhong)子扁平,紅棕色(se),周圍有膜質(zhi)翅。7-8月(yue)開(kai)花,8-9月(yue)結果(guo)。
蕎麥葉大百合分布在中國華東、華中地區、浙江(jiang)、安徽、江(jiang)西(xi)、福建、湖北、湖南、河南、江(jiang)蘇(su)等地,蕎麥葉大百合喜(xi)歡濕潤、冷涼,有一定(ding)遮蔭的環境。土壤要求排水良好(hao),不(bu)耐強光直射。
蕎(qiao)麥葉(xie)大(da)百合球根花(hua)卉(hui)。植株較高,春(chun)季(ji)生大(da)型(xing)基生葉(xie),蓮座(zuo)狀(zhuang),碧綠(lv)油(you)亮;花(hua)乳(ru)白色(se)(se)或(huo)淡綠(lv)色(se)(se),內(nei)(nei)具紫色(se)(se)條紋,花(hua)被片(pian)條狀(zhuang)倒披針(zhen)形,淡香。由于(yu)其觀(guan)賞價值(zhi)高,花(hua)多、密集、潔白,可室內(nei)(nei)擺放(fang)和切花(hua)觀(guan)賞等。蕎(qiao)麥葉(xie)大(da)百合鱗莖和果實可入藥。
蕎(qiao)麥葉大(da)百合(he)喜歡濕潤(run)、冷涼,有一定遮蔭的(de)環(huan)境。一般(ban)生(sheng)長在海拔2000米的(de)陡坡(po)上,生(sheng)境附(fu)近(jin)一般(ban)有山澗、溪流,空氣濕度(du)很大(da)。土壤中富含有機質,透水(shui)性好。伴生(sheng)植物(wu)中與蕎(qiao)麥葉大(da)百合(he)高(gao)度(du)相(xiang)近(jin)的(de)灌木(mu)、草本少,喬木(mu)多為高(gao)大(da)的(de)落(luo)葉闊葉樹。伴生(sheng)喬木(mu):櫟樹、四照(zhao)花、君遷子、山核桃(tao)、鵝耳櫪、楓楊(yang)、漆樹、木(mu)姜子等。伴生(sheng)灌木(mu)或藤本:獼猴桃(tao)、雞屎藤、五味(wei)子、十大(da)功勞等。伴生(sheng)草本:虎(hu)耳草、杜鵑蘭、蛇(she)莓、鳳(feng)仙(xian)、貫眾等。能(neng)忍受當地(di)極端(duan)最低氣溫(wen)-10至-6℃,土壤要(yao)求排水(shui)良好,不耐強(qiang)光直射(she)。
蕎麥葉大(da)百合分(fen)布在中國(guo)華(hua)東(dong)、華(hua)中地區、浙江(jiang)、安徽、江(jiang)西、福建、湖北、湖南、河南、江(jiang)蘇(su)等(deng)地。
多年生(sheng)草本。小鱗莖高2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi),直(zhi)徑(jing)1.2-1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)。莖高50-150厘(li)米(mi)(mi)(mi),直(zhi)徑(jing)1-2厘(li)米(mi)(mi)(mi)。除基(ji)生(sheng)葉(xie)外,約離(li)莖基(ji)部(bu)25厘(li)米(mi)(mi)(mi)處(chu)開始有莖生(sheng)葉(xie),最下面的幾枚常聚集(ji)在(zai)一處(chu),其余散生(sheng);葉(xie)紙質,具網狀脈,卵(luan)狀心(xin)形或卵(luan)形,先端急(ji)尖,基(ji)部(bu)近心(xin)形,長10-22厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬6-16厘(li)米(mi)(mi)(mi),上面深(shen)綠色,下面淡綠色;葉(xie)柄長6-20厘(li)米(mi)(mi)(mi),基(ji)部(bu)擴大。
總狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)序有(you)花(hua)(hua)(hua)(hua)3-5朵;花(hua)(hua)(hua)(hua)梗(geng)短而粗,向上斜伸,每花(hua)(hua)(hua)(hua)具(ju)一枚苞(bao)片;苞(bao)片矩(ju)圓形(xing)(xing),長(chang)(chang)4-5.5厘米(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)1.5-1.8厘米(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)(hua)狹喇叭形(xing)(xing),乳白色(se)(se)或淡綠(lv)色(se)(se),內具(ju)紫色(se)(se)條(tiao)(tiao)紋;花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)片條(tiao)(tiao)狀(zhuang)倒披針(zhen)形(xing)(xing),長(chang)(chang)13-15厘米(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)1.5-2厘米(mi)(mi),外輪(lun)的(de)先(xian)端急尖,內輪(lun)的(de)先(xian)端稍鈍;花(hua)(hua)(hua)(hua)絲(si)長(chang)(chang)8-10厘米(mi)(mi),長(chang)(chang)為花(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)片的(de)2/3,花(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)長(chang)(chang)8-9毫米(mi)(mi);子房圓柱(zhu)形(xing)(xing),長(chang)(chang)3-3.5厘米(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)5-7毫米(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)長(chang)(chang)6-6.5厘米(mi)(mi),柱(zhu)頭膨大,微3裂(lie)。蒴果(guo)近球形(xing)(xing),長(chang)(chang)4-5厘米(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)3-3.5厘米(mi)(mi),紅棕(zong)色(se)(se)。種子扁平,紅棕(zong)色(se)(se),周(zhou)圍有(you)膜質翅。花(hua)(hua)(hua)(hua)期5-7月,果(guo)期8-9月。
⑴100毫克/升的(de)IBA處理鱗(lin)片4小時,并放入高(gao)錳(meng)酸鉀0.1%藥液中(zhong)浸泡15分鐘消毒(du),可有效提(ti)高(gao)蕎麥(mai)葉大百(bai)合的(de)鱗(lin)片扦(qian)插成活率和生(sheng)根數(shu),同時根系生(sheng)長良好。
⑵泥炭土、珍(zhen)珠巖(1:1)作基質(zhi)(zhi),可(ke)提高鱗片(pian)扦(qian)(qian)插成(cheng)活(huo)率(lv),保證根系生長所需的營養物(wu)質(zhi)(zhi),并一定程度上防止根系腐爛,加快鱗片(pian)傷口愈合(he),是鱗片(pian)扦(qian)(qian)插繁殖理想基質(zhi)(zhi)。
⑶采用(yong)斜插方(fang)式(shi),鱗(lin)片插入基質中1/2-2/3的長(chang)度(du),能最大(da)限度(du)的提高鱗(lin)片的成活率和生根(gen)數。
⑷鱗莖在(zai)0℃條件下(xia)經25天的(de)低溫冷(leng)藏(zang)后,可以(yi)明顯提高鱗片的(de)成活率(lv)和生根數(shu)。
觀(guan)賞:蕎(qiao)麥葉(xie)大(da)(da)(da)百合株姿挺(ting)拔健美,春季(ji)基生葉(xie)大(da)(da)(da)型,呈蓮座(zuo)狀,葉(xie)色(se)碧綠(lv)油(you)亮葉(xie)形優美;夏季(ji)六、七月開花(hua)(hua),花(hua)(hua)序大(da)(da)(da)型,潔白艷(yan)麗,醒目壯觀(guan),具淡淡的(de)(de)(de)香氣(qi);秋季(ji)果實沿(yan)桿而生,似一(yi)顆顆綠(lv)色(se)的(de)(de)(de)寶石嵌在茁壯的(de)(de)(de)花(hua)(hua)莖頂端。蕎(qiao)麥葉(xie)大(da)(da)(da)百合植(zhi)物可(ke)盆栽擺(bai)設于(yu)高雅之堂,觀(guan)賞其獨(du)特的(de)(de)(de)風姿;亦可(ke)幾株點綴于(yu)花(hua)(hua)壇、花(hua)(hua)境或林(lin)下,自成一(yi)景(jing)(jing);也可(ke)群(qun)植(zhi)形成壯觀(guan)、宏(hong)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)園林(lin)場景(jing)(jing)。由于(yu)其花(hua)(hua)莖粗(cu)壯,硬度大(da)(da)(da),不失為一(yi)種切(qie)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)好材(cai)料。
食(shi)用(yong):蕎麥(mai)葉(xie)大百(bai)合(he)(he)鱗(lin)莖(jing)(jing)富(fu)含(han)淀(dian)粉(fen)和多種(zhong)(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)成分,在民間有(you)食(shi)用(yong)習慣。古代勞動人民很早(zao)就把它作為(wei)滋補(bu)身體(ti)的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)品(pin),常加工成粉(fen),又常以蕎麥(mai)葉(xie)大百(bai)合(he)(he)為(wei)原料(liao)做成八寶飯用(yong)作夏季清(qing)涼(liang)的(de)(de)主(zhu)食(shi),別(bie)具風味。日本的(de)(de)阿伊(yi)努人從鱗(lin)莖(jing)(jing)中(zhong)獲得淀(dian)粉(fen)。該淀(dian)粉(fen)具有(you)保健(jian)作用(yong),是(shi)很有(you)營(ying)(ying)養(yang)(yang)的(de)(de)飲食(shi)。蕎麥(mai)葉(xie)大百(bai)合(he)(he)鮮鱗(lin)莖(jing)(jing)中(zhong)含(han)有(you)蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、纖(xian)維、碳水化合(he)(he)物等多種(zhong)(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質,還含(han)有(you)l7種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸,其中(zhong)有(you)7種(zhong)(zhong)人體(ti)必需氨基(ji)酸,蕎麥(mai)葉(xie)大百(bai)合(he)(he)鱗(lin)莖(jing)(jing)是(shi)一種(zhong)(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)成分齊全、營(ying)(ying)養(yang)(yang)價值(zhi)較(jiao)高的(de)(de)野生營(ying)(ying)養(yang)(yang)蔬(shu)菜,屬高纖(xian)維的(de)(de)可食(shi)蔬(shu)菜資源。
藥用(yong):云南民間用(yong)蕎麥(mai)葉大(da)百合(he)(he)(he)果實人藥,具有清肺、平喘、止咳的(de)功效。利用(yong)蕎麥(mai)葉大(da)百合(he)(he)(he)的(de)鱗莖研制(zhi)出的(de)藥品百合(he)(he)(he)七,具有清肺止咳、解(jie)毒、散瘀的(de)功效;可用(yong)于肺虛咳嗽(sou)、百日咳、嘔吐、乳癰、瘡療腫毒的(de)治(zhi)療。