買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 手打(da)檸檬茶在制作時加(jia)入(ru)(ru)了香茅、南(nan)姜等多種香料，所以(yi)喝(he)起來(lai)有濃郁的異香。其顏色發綠(lv)是由于一些(xie)手打(da)檸檬茶在制作時加(jia)入(ru)(ru)了食用(yong)色素(su)，也(ye)有一些(xie)店(dian)家加(jia)入(ru)(ru)了苦瓜汁、羽衣甘藍(lan)等成分。
制作時，先加冰塊混合檸檬片進行物理捶打，要把冰塊打碎為止，使香水檸檬中（尤其檸檬皮里）的芳香物質得到充分釋放。但也因為檸檬的皮被錘碎，使得食用起來口感沒有那么順滑，有點澀澀的。接著加(jia)入(ru)茶(cha)底(di)與糖，充分混合搖(yao)勻，讓(rang)檸檬和茶(cha)水進行充分融合。
手打檸(ning)檬(meng)(meng)茶(cha)制作好之后，一定(ding)要(yao)盡(jin)快飲用，才能品嘗到最新鮮的茶(cha)底和帶點(dian)澀(se)(se)澀(se)(se)的口感，冰(bing)塊(kuai)融化后檸(ning)檬(meng)(meng)的澀(se)(se)感也就(jiu)消失了，喝(he)起(qi)來和普通的檸(ning)檬(meng)(meng)茶(cha)區別(bie)不大。
詩酒趁年華
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