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阿薩(sa)(sa)(sa)姆奶茶(cha)(cha)是精選生長在喜馬拉雅山南麓阿薩(sa)(sa)(sa)姆邦(bang)的(de)(de)紅茶(cha)(cha) ，這種(zhong)盛產在海平面附近(jin)的(de)(de)阿薩(sa)(sa)(sa)姆茶(cha)(cha)以濃(nong)稠，濃(nong)烈，麥芽香，清透鮮亮而出(chu)名(ming) ，由(you)于(yu)當地日照強烈，需另種(zhong)樹(shu)為(wei)茶(cha)(cha)樹(shu)適(shi)度遮(zhe)蔽；由(you)于(yu)雨量(liang)豐富，因此促進熱(re)帶性的(de)(de)阿薩(sa)(sa)(sa)姆大葉種(zhong)茶(cha)(cha)樹(shu)蓬勃發育，進而造(zao)就了適(shi)合茶(cha)(cha)樹(shu)生長的(de)(de)絕佳環境。

阿薩姆紅(hong)(hong)茶，茶葉外形細扁(bian)，色(se)呈深(shen)褐(he)；湯(tang)色(se)深(shen)紅(hong)(hong)稍褐(he)，帶有淡(dan)淡(dan)的麥(mai)芽(ya)香(xiang)(xiang)、玫(mei)瑰香(xiang)(xiang)，滋味(wei)濃，屬(shu)烈茶，是冬季飲茶的最(zui)佳選擇 。

奶茶的(de)奶源特選來自北緯(wei)40度帶奶源，的(de)優質(zhi)牛奶。

制(zhi)造工藝(yi)：采(cai)用UHT高(gao)溫瞬(shun)時殺菌(jun)，最大(da)程度的(de)(de)保留了產品(pin)本身的(de)(de)風味與(yu)營(ying)養，并使產品(pin)安全性得到保障；同時瞬(shun)時高(gao)溫使各種(zhong)原料(liao)風味自然融(rong)合，創造性的(de)(de)產生統一奶茶獨有的(de)(de)回香(xiang)。

阿薩姆奶茶不(bu)宜冷凍，冷藏后飲(yin)用風味更佳，飲(yin)用前(qian)要先搖勻，開(kai)啟后要及(ji)時飲(yin)用或于0-6℃冷藏，并在12小(xiao)時內(nei)飲(yin)用完畢(bi)。

阿薩姆奶茶要出現少量乳脂凝聚、乳蛋白沉淀，屬自然現象，可搖勻后正常飲用；如發現脹瓶，請勿飲用。

此外，鹿角巷也出了一(yi)款阿薩姆(mu)奶茶的飲品(pin)，很多人認為，這款飲品(pin)，熱的話(hua)更(geng)好(hao)喝，在冬(dong)天喝了會感覺很暖和，而且奶香味十足(zu)，是喜歡阿薩姆(mu)奶茶的人必點冬(dong)季(ji)飲品(pin)之一(yi)。