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常見種類

花單瓣、復瓣或重瓣，白色(se)或初開時為淡綠(lv)(lv)色(se)，萼綠(lv)(lv)色(se)，小枝青綠(lv)(lv)而無(wu)紫暈(yun)。

主要品種：李花(hua)(hua)(hua)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、變(bian)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、臺(tai)閣綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、長蕊(rui)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、二(er)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、復瓣(ban)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、六(liu)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、小綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、金錢綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、米單(dan)(dan)綠(lv)、長蕊(rui)單(dan)(dan)綠(lv)、單(dan)(dan)瓣(ban)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、早花(hua)(hua)(hua)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、錦(jin)枝(zhi)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、錦(jin)葉(xie)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、晚綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、久觀綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、異味綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、月(yue)桂(gui)、月(yue)影、一重綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、大輪綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、豆綠(lv)、梅(mei)山綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、長絲綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、大花(hua)(hua)(hua)綠(lv)萼(e)(e)(e)(e)、錦(jin)葉(xie)晚綠(lv)等。

生長與分布

原產(chan)(chan)中國(guo)西南及臺灣，主產(chan)(chan)江(jiang)蘇，浙江(jiang)。現在(zai)四川(chuan)、湖(hu)北、江(jiang)西等多地均(jun)有。

形態及特征

綠萼梅(mei)(mei)俗稱(cheng)綠梅(mei)(mei)，因(yin)萼綠花白、小枝青綠而得(de)名。它屬于梅(mei)(mei)花品種分類系統中的真梅(mei)(mei)系直枝梅(mei)(mei)類綠萼型，是梅(mei)(mei)花品系中的佼佼者(zhe)。

（原變種）小(xiao)(xiao)喬木，稀(xi)灌木，高(gao)4-10米(mi)；樹皮(pi)淺灰色或帶綠(lv)色，平滑；小(xiao)(xiao)枝(zhi)綠(lv)色，光滑無(wu)毛。葉片卵形或橢圓形，長4-8厘米(mi)，寬2.5-5厘米(mi)，先端尾(wei)尖，基部(bu)寬楔形至圓形，葉邊常具(ju)小(xiao)(xiao)銳鋸齒，灰綠(lv)色，幼(you)嫩(nen)時(shi)兩面被短(duan)柔(rou)毛，成長時(shi)逐(zhu)漸脫落，或僅下面脈(mo)腋(ye)間具(ju)短(duan)柔(rou)毛；葉柄(bing)長1-2厘米(mi)，幼(you)時(shi)具(ju)毛，老時(shi)脫落，常有腺體。

花(hua)(hua)單生或(huo)(huo)(huo)有(you)時(shi)2朵同生于1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先于葉開放(fang)；花(hua)(hua)梗短，長約1-3毫米，常(chang)無(wu)毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)萼(e)(e)(e)通常(chang)紅褐色(se)(se)(se)，但(dan)有(you)些品種的(de)花(hua)(hua)萼(e)(e)(e)為綠(lv)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)(huo)綠(lv)紫色(se)(se)(se)；萼(e)(e)(e)筒寬鐘形，無(wu)毛(mao)(mao)或(huo)(huo)(huo)有(you)時(shi)被短柔毛(mao)(mao)；萼(e)(e)(e)片卵形或(huo)(huo)(huo)近圓形，先端圓鈍；花(hua)(hua)瓣倒(dao)卵形，白色(se)(se)(se)至粉紅色(se)(se)(se)；雄蕊(rui)短或(huo)(huo)(huo)稍長于花(hua)(hua)瓣；子房密(mi)被柔毛(mao)(mao)，花(hua)(hua)柱短或(huo)(huo)(huo)稍長于雄蕊(rui)。

果實近球形(xing)(xing)，直徑2-3厘米，黃色(se)(se)或綠白色(se)(se)，被柔(rou)毛，味酸(suan)；果肉(rou)與核(he)粘貼；核(he)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，頂端圓(yuan)形(xing)(xing)而有(you)小突尖頭，基部(bu)漸狹成楔(xie)形(xing)(xing)，兩(liang)側(ce)微扁，腹棱(leng)稍鈍，腹面(mian)和(he)背棱(leng)上均有(you)明顯縱溝，表面(mian)具蜂(feng)窩狀孔穴。花期(qi)冬(dong)春季(ji)，果期(qi)5-6月。2n=16，24。

落葉(xie)小(xiao)喬木，高達10米。樹干(gan)紫褐(he)色(se)(se)，多縱駁紋。常有(you)枝(zhi)(zhi)刺，小(xiao)枝(zhi)(zhi)綠(lv)色(se)(se)或(huo)(huo)(huo)以綠(lv)色(se)(se)為底色(se)(se)。葉(xie)廣卵形至(zhi)卵形，先(xian)端長(chang)漸尖或(huo)(huo)(huo)尾尖。早春(chun)2-3月先(xian)葉(xie)開花(hua)，花(hua)著生于一年生枝(zhi)(zhi)的葉(xie)腋，單生或(huo)(huo)(huo)兩朵簇生，單瓣(ban)或(huo)(huo)(huo)重瓣(ban)，有(you)暗香。核果(guo)球(qiu)形，一側(ce)有(you)淺槽(cao)，被毛(mao)，6月果(guo)熟，熟時黃色(se)(se)。小(xiao)枝(zhi)(zhi)青綠(lv)無紫暈。

生活習性

喜(xi)光，宜陽(yang)光充足(zu)、通風良好(hao)的(de)環境。過陰時(shi)樹勢衰弱(ruo)，開花稀少甚至不(bu)開花。喜(xi)溫暖氣候，但耐寒。喜(xi)較高(gao)的(de)空(kong)氣濕度，有(you)一定的(de)抗旱(han)性，對土(tu)(tu)壤的(de)要求不(bu)嚴(yan)，但喜(xi)濕潤(run)而(er)富(fu)含腐殖(zhi)質的(de)沙質壤土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質黏(nian)重，土(tu)(tu)質黏(nian)重、排(pai)水不(bu)良時(shi)易爛根死亡(wang)。

綠萼具有自己的特點。梅(mei)花(hua)的常見(jian)蟲害及病害在宮粉梅(mei)、朱砂梅(mei)上較易發(fa)生，而(er)在綠萼梅(mei)上發(fa)生較小。另外，由于綠萼梅(mei)生長健壯(zhuang)、新枝(zhi)粗壯(zhuang)、葉芽飽(bao)滿，故芽接(jie)的成活率(lv)遠高于其他(ta)品種，但是，綠萼梅(mei)也有其不(bu)足之處，就是花(hua)蕾抗凍性差，所以在寒潮來臨(lin)要(yao)注意(yi)防寒護蕾。

栽培方法

土壤

栽(zai)植(zhi)在南方可地栽(zai)，在北(bei)方寒(han)冷地區則應(ying)盆栽(zai)室內越冬(dong)。在落葉后(hou)(hou)至春(chun)季萌芽前均可栽(zai)植(zhi)。為提高成活率，應(ying)避免損傷根系(xi)，帶土(tu)團移栽(zai)。地栽(zai)應(ying)選在背風向陽(yang)的地方。盆栽(zai)選用腐葉土(tu)3份(fen)(fen)(fen)、園(yuan)土(tu)3份(fen)(fen)(fen)、河(he)沙2份(fen)(fen)(fen)、腐熟(shu)的廄肥2份(fen)(fen)(fen)均勻(yun)混合后(hou)(hou)的培(pei)養土(tu)。栽(zai)后(hou)(hou)澆1次透水。放庇蔭處養護，待恢復生(sheng)長(chang)后(hou)(hou)移至陽(yang)光下正常管理。

溫度

光照與(yu)溫(wen)度喜溫(wen)暖和充足的(de)光照。除(chu)杏梅系品種(zhong)能(neng)耐(nai)-25℃低(di)溫(wen)外，一般耐(nai)-10℃低(di)溫(wen)。耐(nai)高溫(wen)，在40℃條件下也能(neng)生長。在年平均氣(qi)溫(wen)16-23℃地區生長發育最好。對溫(wen)度非常(chang)敏感，在早春平均氣(qi)溫(wen)達-5-7℃時(shi)開花。

水肥

澆(jiao)(jiao)(jiao)水與施(shi)肥(fei)(fei)生長期(qi)應注意澆(jiao)(jiao)(jiao)水，經常保(bao)持盆土濕潤(run)偏(pian)于狀(zhuang)態，既不能積水，也不能過濕過干(gan)，澆(jiao)(jiao)(jiao)水掌握見干(gan)見濕的(de)原(yuan)則。一般天(tian)陰、溫度低時少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)水，否則多澆(jiao)(jiao)(jiao)水。夏(xia)季每(mei)天(tian)可(ke)澆(jiao)(jiao)(jiao)2次(ci)(ci)，春秋(qiu)季每(mei)天(tian)澆(jiao)(jiao)(jiao)1次(ci)(ci)，冬季則干(gan)透澆(jiao)(jiao)(jiao)透。施(shi)肥(fei)(fei)也合理，栽植前施(shi)好基(ji)肥(fei)(fei)，同時攙入(ru)少(shao)量磷酸二(er)氫(qing)鉀(jia)，花(hua)前再施(shi)1次(ci)(ci)磷酸二(er)氫(qing)鉀(jia)，花(hua)施(shi)1次(ci)(ci)腐熟(shu)的(de)餅肥(fei)(fei)，補充營養。6月還可(ke)施(shi)1次(ci)(ci)復合肥(fei)(fei)，以促(cu)進(jin)花(hua)芽分化(hua)。秋(qiu)季落(luo)葉后(hou)，施(shi)1次(ci)(ci)有機肥(fei)(fei)，如腐熟(shu)的(de)糞(fen)肥(fei)(fei)等。

剪枝

整形修(xiu)剪(jian)地(di)栽梅(mei)花(hua)整形修(xiu)剪(jian)時間可于花(hua)后20天內進(jin)(jin)行。以(yi)自(zi)然(ran)樹形為主(zhu)，剪(jian)去交叉(cha)枝(zhi)(zhi)、直立枝(zhi)(zhi)、干枯枝(zhi)(zhi)、過(guo)密枝(zhi)(zhi)等，對側枝(zhi)(zhi)進(jin)(jin)行短(duan)截，以(yi)促進(jin)(jin)花(hua)繁葉茂。盆(pen)(pen)栽梅(mei)花(hua)上盆(pen)(pen)后要進(jin)(jin)行重剪(jian)，為制作(zuo)盆(pen)(pen)景打基(ji)礎(chu)。通常以(yi)梅(mei)樁作(zuo)景，嫁接各種姿態的(de)梅(mei)花(hua)。保持一定的(de)溫度，春節可見梅(mei)花(hua)盛開。若想(xiang)“五(wu)一”開花(hua)，則需保持溫度0-5℃并濕潤的(de)環境，4月上旬移出室外，置丁陽(yang)光允足(zu)、通風良好(hao)的(de)地(di)方(fang)養(yang)護，即可“五(wu)一”前后見花(hua)。

控花

花期控(kong)制盆(pen)栽梅花一般為家庭(ting)觀賞。冬(dong)季落葉后置(zhi)于室內，溫度保持(chi)在0-5℃，元旦后逐漸加溫至5-10℃，并(bing)日充分接(jie)受光照，經常向枝條(tiao)噴水(shui)，水(shui)濕應與室溫接(jie)近。

繁殖方式

最(zui)常用地(di)(di)是嫁接法，其(qi)次為扦插、壓條法，最(zui)少(shao)用地(di)(di)是播種法。嫁接時可用桃、山(shan)桃、杏(xing)、山(shan)杏(xing)及梅的實生苗(miao)等(deng)作(zuo)砧木。

嫁接

砧木南(nan)方(fang)(fang)多(duo)用(yong)(yong)梅(mei)和桃，北(bei)方(fang)(fang)多(duo)用(yong)(yong)杏、山(shan)杏或(huo)山(shan)桃。梅(mei)共砧表現良好，尤其用(yong)(yong)老果(guo)(guo)梅(mei)樹(shu)(shu)篼嫁(jia)接(jie)成(cheng)古梅(mei)樁景(jing)，更加(jia)適宜(yi)。嫁(jia)接(jie)方(fang)(fang)法通常(chang)用(yong)(yong)切接(jie)劈(pi)接(jie)、舌接(jie)、腹(fu)接(jie)和靠(kao)接(jie)，一(yi)(yi)般在(zai)春季砧木萌(meng)動后進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)。腹(fu)接(jie)也可以(yi)在(zai)秋(qiu)天進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)。靠(kao)接(jie)一(yi)(yi)般以(yi)果(guo)(guo)梅(mei)老蔸與梅(mei)花(hua)幼(you)樹(shu)(shu)相接(jie)，春、秋(qiu)季均可進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)。芽接(jie)多(duo)于6-9月進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)，一(yi)(yi)般進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)盾狀(zhuang)芽接(jie)。

扦插

適用于較易生(sheng)(sheng)根(gen)的品種(zhong)，如朱砂(sha)、宮粉、綠萼、骨里(li)紅、素(su)白臺閣等。硬(ying)枝(zhi)扦插(cha)(cha)(cha)在11月(yue)(yue)落葉(xie)后(hou)進(jin)行，選幼(you)齡母株(zhu)上(shang)當年生(sheng)(sheng)壯枝(zhi)，剪成(cheng)長(chang)10-15厘米(mi)長(chang)，基部切口用1000-2000毫(hao)克(ke)/升(sheng)吲哚丁酸(suan)浸泡5-10秒(miao)，然后(hou)插(cha)(cha)(cha)于消過毒的砂(sha)質土壤中，扦插(cha)(cha)(cha)深度為穗長(chang)的2/3.插(cha)(cha)(cha)后(hou)澆(jiao)透水，用小拱棚覆(fu)蓋保(bao)溫(wen)，翌(yi)年3月(yue)(yue)可生(sheng)(sheng)根(gen)發芽。嫩枝(zhi)扦插(cha)(cha)(cha)一般(ban)于4月(yue)(yue)底至(zhi)5月(yue)(yue)進(jin)行，插(cha)(cha)(cha)穗選當年生(sheng)(sheng)帶踵枝(zhi)，長(chang)10-15厘米(mi)，用ABT-1長(chang)根(gen)粉50毫(hao)克(ke)/升(sheng)浸20分鐘(zhong)，間歇噴霧，生(sheng)(sheng)根(gen)快，成(cheng)活率高(gao)。

壓條

普通壓(ya)條(tiao)一般(ban)于冬季休眠(mian)或早春進(jin)行，將1-2年生(sheng)根(gen)際萌發(fa)的枝條(tiao)，用利刀(dao)環割(ge)1厘(li)米(mi)左右寬，埋入土(tu)(tu)中(zhong)3-4厘(li)米(mi)，覆土(tu)(tu)后加磚塊鎮壓(ya)，保持土(tu)(tu)壤水分(fen)，秋后即可割(ge)離，另行分(fen)栽(zai)。空(kong)中(zhong)壓(ya)條(tiao)通常在繁(fan)殖大苗進(jin)采用，一般(ban)在早春萌芽前或在夏季新梢成熟后進(jin)行，剝去1厘(li)米(mi)左右寬的一圈皮層，用塑料(liao)薄(bo)膜(mo)卷的圓筒套住刻傷口，在其下(xia)端(duan)2厘(li)米(mi)處扎緊，填(tian)入適量消過毒的培(pei)養土(tu)(tu)，使(shi)枝條(tiao)與土(tu)(tu)密接，上面再用繩子捆住，壓(ya)條(tiao)生(sheng)根(gen)后于秋季在塑料(liao)薄(bo)膜(mo)下(xia)端(duan)剪下(xia)，去掉(diao)塑料(liao)薄(bo)膜(mo)后帶土(tu)(tu)栽(zai)入盆中(zhong)。

播種

主要(yao)在(zai)培育新品種(zhong)(zhong)或砧木時采用(yong)。種(zhong)(zhong)子6月(yue)成(cheng)熟，采收后將種(zhong)(zhong)子晾干，播(bo)種(zhong)(zhong)分春(chun)播(bo)和秋播(bo)。一般北方氣候(hou)較(jiao)為寒冷，以(yi)春(chun)播(bo)為主，將種(zhong)(zhong)子用(yong)濕沙層積，在(zai)春(chun)分前后播(bo)種(zhong)(zhong)。南方氣候(hou)溫暖潮濕，以(yi)秋播(bo)為好。播(bo)種(zhong)(zhong)3-4年后，實生(sheng)苗開(kai)花(hua)，7-8年后，達盛花(hua)期。

病害防治

土壤

栽植(zhi)在南方(fang)可地(di)栽，在北方(fang)寒冷地(di)區(qu)則應盆栽室內越冬。在落葉后(hou)(hou)(hou)至春季萌芽(ya)前均可栽植(zhi)。為提高(gao)成活率，應避免(mian)損傷根(gen)系，帶土團移栽。地(di)栽應選(xuan)在背風向陽的(de)地(di)方(fang)。盆栽選(xuan)用腐葉土3份、園(yuan)土3份、河沙2份、腐熟的(de)廄(jiu)肥2份均勻混(hun)合后(hou)(hou)(hou)的(de)培養土。栽后(hou)(hou)(hou)澆(jiao)1次透水。放庇(bi)蔭(yin)處(chu)養護(hu)，待恢復(fu)生長后(hou)(hou)(hou)移至陽光(guang)下正常管理。

光(guang)照與溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)喜溫(wen)(wen)(wen)(wen)暖(nuan)和充足的光(guang)照。除杏梅系品種(zhong)能(neng)耐-25℃低溫(wen)(wen)(wen)(wen)外，一般耐-10℃低溫(wen)(wen)(wen)(wen)。耐高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)，在40℃條件下也能(neng)生長。在年平均氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)16-23℃地區生長發育最好(hao)。對溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)非常(chang)敏感，在早(zao)春平均氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)達-5-7℃時開花。

水肥

澆水(shui)與施(shi)(shi)(shi)肥生長(chang)期應(ying)注意澆水(shui)，經常保持盆土濕(shi)潤(run)偏于狀(zhuang)態，既(ji)不能積水(shui)，也(ye)不能過(guo)濕(shi)過(guo)干，澆水(shui)掌握見干見濕(shi)的原則(ze)(ze)。一(yi)般天陰、溫度低(di)時少(shao)澆水(shui)，否則(ze)(ze)多澆水(shui)。夏季(ji)每天可澆2次(ci)，春秋(qiu)季(ji)每天澆1次(ci)，冬季(ji)則(ze)(ze)干透(tou)澆透(tou)。施(shi)(shi)(shi)肥也(ye)合(he)(he)理，栽植(zhi)前(qian)施(shi)(shi)(shi)好基肥，同時攙(chan)入少(shao)量(liang)磷酸二氫鉀，花(hua)前(qian)再施(shi)(shi)(shi)1次(ci)磷酸二氫鉀，花(hua)施(shi)(shi)(shi)1次(ci)腐熟的餅肥，補充營(ying)養。6月還(huan)可施(shi)(shi)(shi)1次(ci)復(fu)合(he)(he)肥，以促進(jin)花(hua)芽分化。秋(qiu)季(ji)落葉后，施(shi)(shi)(shi)1次(ci)有機肥，如腐熟的糞(fen)肥等(deng)。

剪枝

整(zheng)形修剪(jian)(jian)地栽梅(mei)花(hua)(hua)整(zheng)形修剪(jian)(jian)時間可于花(hua)(hua)后(hou)20天(tian)內進(jin)行。以自然樹形為(wei)主(zhu)，剪(jian)(jian)去交叉枝(zhi)、直(zhi)立枝(zhi)、干枯枝(zhi)、過密(mi)枝(zhi)等，對側枝(zhi)進(jin)行短截(jie)，以促(cu)進(jin)花(hua)(hua)繁葉茂。盆(pen)(pen)栽梅(mei)花(hua)(hua)上盆(pen)(pen)后(hou)要進(jin)行重剪(jian)(jian)，為(wei)制(zhi)作盆(pen)(pen)景打基礎。通常以梅(mei)樁作景，嫁接各種姿態(tai)的(de)(de)梅(mei)花(hua)(hua)。保(bao)持一(yi)定的(de)(de)溫(wen)度，春節可見梅(mei)花(hua)(hua)盛(sheng)開。若(ruo)想“五一(yi)”開花(hua)(hua)，則需保(bao)持溫(wen)度0-5℃并濕潤(run)的(de)(de)環境，4月(yue)上旬移出室外，置(zhi)丁陽(yang)光允足、通風良好的(de)(de)地方(fang)養(yang)護，即可“五一(yi)”前后(hou)見花(hua)(hua)。

控花

花(hua)期控制盆栽(zai)梅花(hua)一般為(wei)家(jia)庭(ting)觀賞。冬季(ji)落葉后(hou)置于(yu)室(shi)內(nei)，溫(wen)度保持在0-5℃，元旦(dan)后(hou)逐漸加溫(wen)至5-10℃，并日充分接受光照，經(jing)常向枝條噴水，水濕應(ying)與室(shi)溫(wen)接近(jin)。

價值及其他

干燥(zao)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，呈圓球形(xing)，直徑4-8毫米，基部常帶(dai)(dai)有(you)小梗。苞片3-4層(ceng)，褐色(se)(se)鱗片狀。苞片內有(you)萼(e)(e)片5枚(mei)(mei)(mei)，淡黃褐色(se)(se)，微帶(dai)(dai)綠(lv)色(se)(se)，卵圓形(xing)，覆瓦狀排列(lie)，基部與(yu)花(hua)(hua)(hua)(hua)托愈合。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)5枚(mei)(mei)(mei)或(huo)多數(shu)，白色(se)(se)或(huo)黃白色(se)(se)，緊緊相抱(bao)。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)內包(bao)含許多黃色(se)(se)絲(si)狀的(de)雄蕊(rui)(rui)。中心有(you)一(yi)枚(mei)(mei)(mei)雌蕊(rui)(rui)，子房呈卵形(xing)而有(you)細長的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)柱。質輕。氣(qi)香，味淡而澀。以花(hua)(hua)(hua)(hua)勻凈、完整、含苞未放、萼(e)(e)綠(lv)花(hua)(hua)(hua)(hua)白、氣(qi)味清(qing)香者(zhe)為佳。主(zhu)產江蘇、浙江等地。花(hua)(hua)(hua)(hua)冠紅(hong)色(se)(se)者(zhe)，稱為紅(hong)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)(hua)(hua)(hua)，形(xing)態與(yu)白梅(mei)(mei)(mei)花(hua)(hua)(hua)(hua)相似，但較(jiao)白梅(mei)(mei)(mei)花(hua)(hua)(hua)(hua)稍(shao)大，花(hua)(hua)(hua)(hua)冠淡紅(hong)色(se)(se)，重瓣(ban)，萼(e)(e)紅(hong)揭色(se)(se)。但藥用以白梅(mei)(mei)(mei)花(hua)(hua)(hua)(hua)為主(zhu)，紅(hong)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)(hua)(hua)(hua)則較(jiao)少使用。