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常見種類

花單瓣、復(fu)瓣或(huo)重瓣，白色或(huo)初(chu)開(kai)時為淡綠色，萼綠色，小枝青綠而無紫暈(yun)。

主要(yao)品種(zhong)：李(li)花綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、變綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、臺(tai)閣綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、長蕊(rui)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、二綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、復瓣綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、六綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、小綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、金錢綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、米單綠(lv)(lv)(lv)、長蕊(rui)單綠(lv)(lv)(lv)、單瓣綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、早花綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、錦枝綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、錦葉綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、晚(wan)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、久(jiu)觀綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、異(yi)味(wei)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、月桂、月影、一重綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、大(da)輪(lun)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、豆綠(lv)(lv)(lv)、梅山綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、長絲綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、大(da)花綠(lv)(lv)(lv)萼(e)、錦葉晚(wan)綠(lv)(lv)(lv)等。

生長與分布

原產(chan)中國(guo)西南及臺(tai)灣，主(zhu)產(chan)江(jiang)蘇，浙江(jiang)。現在四川、湖北、江(jiang)西等(deng)多地均(jun)有(you)。

形態及特征

綠萼(e)(e)梅俗稱綠梅，因萼(e)(e)綠花(hua)(hua)(hua)白、小枝青綠而得名(ming)。它屬于梅花(hua)(hua)(hua)品種分類系統中(zhong)的真梅系直枝梅類綠萼(e)(e)型，是梅花(hua)(hua)(hua)品系中(zhong)的佼(jiao)佼(jiao)者。

（原變(bian)種）小喬木，稀(xi)灌木，高(gao)4-10米；樹皮淺灰(hui)色或(huo)帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或(huo)橢圓形，長4-8厘(li)米，寬(kuan)2.5-5厘(li)米，先端尾尖，基部寬(kuan)楔(xie)形至圓形，葉邊(bian)常具小銳鋸齒，灰(hui)綠色，幼(you)嫩時(shi)兩面(mian)被短柔毛，成長時(shi)逐漸脫(tuo)落，或(huo)僅下面(mian)脈腋(ye)間具短柔毛；葉柄長1-2厘(li)米，幼(you)時(shi)具毛，老時(shi)脫(tuo)落，常有腺體。

花(hua)(hua)(hua)單生或(huo)(huo)有時2朵同生于1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先(xian)于葉開放；花(hua)(hua)(hua)梗短(duan)，長約(yue)1-3毫米，常無毛；花(hua)(hua)(hua)萼(e)通常紅(hong)褐色，但有些品種的花(hua)(hua)(hua)萼(e)為(wei)綠(lv)色或(huo)(huo)綠(lv)紫色；萼(e)筒(tong)寬鐘(zhong)形(xing)，無毛或(huo)(huo)有時被短(duan)柔毛；萼(e)片卵形(xing)或(huo)(huo)近圓(yuan)形(xing)，先(xian)端(duan)圓(yuan)鈍；花(hua)(hua)(hua)瓣倒卵形(xing)，白色至粉紅(hong)色；雄(xiong)(xiong)蕊短(duan)或(huo)(huo)稍長于花(hua)(hua)(hua)瓣；子房(fang)密被柔毛，花(hua)(hua)(hua)柱短(duan)或(huo)(huo)稍長于雄(xiong)(xiong)蕊。

果(guo)實近(jin)球(qiu)形(xing)，直(zhi)徑2-3厘米，黃色或綠白(bai)色，被(bei)柔毛，味酸；果(guo)肉與核粘貼(tie)；核橢圓(yuan)形(xing)，頂端圓(yuan)形(xing)而有小突尖頭，基部漸狹成楔形(xing)，兩側微扁，腹(fu)棱稍鈍，腹(fu)面(mian)和背棱上(shang)均有明顯縱(zong)溝，表面(mian)具蜂窩狀孔(kong)穴。花期冬春季，果(guo)期5-6月。2n=16，24。

落葉(xie)小喬木，高達10米。樹干紫(zi)(zi)褐色(se)(se)(se)，多縱駁紋。常有枝(zhi)(zhi)刺(ci)，小枝(zhi)(zhi)綠色(se)(se)(se)或(huo)以綠色(se)(se)(se)為底色(se)(se)(se)。葉(xie)廣卵(luan)形至卵(luan)形，先(xian)端長漸(jian)尖或(huo)尾尖。早春(chun)2-3月先(xian)葉(xie)開(kai)花(hua)，花(hua)著生(sheng)于一年生(sheng)枝(zhi)(zhi)的葉(xie)腋(ye)，單生(sheng)或(huo)兩朵簇生(sheng)，單瓣或(huo)重瓣，有暗香。核果球形，一側有淺(qian)槽(cao)，被毛(mao)，6月果熟，熟時黃(huang)色(se)(se)(se)。小枝(zhi)(zhi)青綠無紫(zi)(zi)暈。

生活習性

喜(xi)光，宜陽(yang)光充(chong)足、通(tong)風良(liang)好的環境。過陰時樹勢衰弱，開(kai)花(hua)稀(xi)少甚至不(bu)開(kai)花(hua)。喜(xi)溫暖氣(qi)候(hou)，但耐寒(han)。喜(xi)較高的空氣(qi)濕(shi)度，有一(yi)定(ding)的抗旱(han)性，對土(tu)(tu)壤的要求不(bu)嚴，但喜(xi)濕(shi)潤而富含腐殖質(zhi)(zhi)的沙(sha)質(zhi)(zhi)壤土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)黏(nian)(nian)重(zhong)，土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)黏(nian)(nian)重(zhong)、排水不(bu)良(liang)時易爛根(gen)死亡。

綠(lv)萼(e)具有(you)自己(ji)的特點。梅(mei)花(hua)的常見(jian)蟲(chong)害及病(bing)害在宮(gong)粉梅(mei)、朱砂(sha)梅(mei)上較易發(fa)(fa)生，而在綠(lv)萼(e)梅(mei)上發(fa)(fa)生較小(xiao)。另外，由于(yu)綠(lv)萼(e)梅(mei)生長健壯、新枝(zhi)粗壯、葉芽飽(bao)滿，故芽接的成(cheng)活率遠(yuan)高于(yu)其他品種，但是，綠(lv)萼(e)梅(mei)也(ye)有(you)其不足之處(chu)，就是花(hua)蕾抗(kang)凍性差，所(suo)以在寒潮(chao)來臨要注意防寒護蕾。

栽培方法

土壤

栽(zai)植(zhi)在南方可(ke)地栽(zai)，在北方寒冷地區則應盆栽(zai)室內越(yue)冬。在落(luo)葉(xie)后至春季(ji)萌芽(ya)前均(jun)可(ke)栽(zai)植(zhi)。為提高(gao)成活率，應避免(mian)損傷根(gen)系，帶土團(tuan)移栽(zai)。地栽(zai)應選在背(bei)風(feng)向(xiang)陽的地方。盆栽(zai)選用腐葉(xie)土3份(fen)、園土3份(fen)、河(he)沙2份(fen)、腐熟的廄(jiu)肥2份(fen)均(jun)勻混合后的培養土。栽(zai)后澆1次透水。放庇蔭處養護，待恢復(fu)生長后移至陽光下正常管理。

溫度

光照與溫(wen)度喜溫(wen)暖和充足的光照。除杏(xing)梅系品種(zhong)能耐-25℃低(di)溫(wen)外，一般(ban)耐-10℃低(di)溫(wen)。耐高溫(wen)，在40℃條件(jian)下也能生長(chang)。在年平均氣溫(wen)16-23℃地(di)區生長(chang)發育最好。對溫(wen)度非常(chang)敏感，在早(zao)春平均氣溫(wen)達-5-7℃時(shi)開花。

水肥

澆(jiao)(jiao)水與(yu)施肥生長期應(ying)注(zhu)意(yi)澆(jiao)(jiao)水，經(jing)常保持盆土濕潤偏(pian)于狀態，既不能積水，也(ye)不能過濕過干，澆(jiao)(jiao)水掌握見干見濕的(de)原則。一般天(tian)陰、溫度低時少澆(jiao)(jiao)水，否則多澆(jiao)(jiao)水。夏季(ji)每天(tian)可澆(jiao)(jiao)2次(ci)，春秋季(ji)每天(tian)澆(jiao)(jiao)1次(ci)，冬季(ji)則干透澆(jiao)(jiao)透。施肥也(ye)合理(li)，栽植前施好基(ji)肥，同時攙入少量磷酸二氫鉀，花前再施1次(ci)磷酸二氫鉀，花施1次(ci)腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)的(de)餅肥，補充營(ying)養。6月還可施1次(ci)復合肥，以促進花芽分(fen)化。秋季(ji)落葉(xie)后(hou)，施1次(ci)有(you)機肥，如腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)的(de)糞肥等。

剪枝

整形修剪(jian)(jian)地(di)(di)栽(zai)梅(mei)花(hua)(hua)整形修剪(jian)(jian)時間(jian)可于(yu)花(hua)(hua)后(hou)(hou)20天內進行。以自然樹形為主，剪(jian)(jian)去交叉枝(zhi)(zhi)、直立枝(zhi)(zhi)、干枯(ku)枝(zhi)(zhi)、過密枝(zhi)(zhi)等，對側枝(zhi)(zhi)進行短截(jie)，以促進花(hua)(hua)繁葉茂(mao)。盆(pen)栽(zai)梅(mei)花(hua)(hua)上(shang)盆(pen)后(hou)(hou)要(yao)進行重剪(jian)(jian)，為制作盆(pen)景(jing)打基礎。通常以梅(mei)樁作景(jing)，嫁接各種姿(zi)態的(de)梅(mei)花(hua)(hua)。保持(chi)一定的(de)溫度，春節可見(jian)梅(mei)花(hua)(hua)盛(sheng)開。若想(xiang)“五一”開花(hua)(hua)，則需保持(chi)溫度0-5℃并濕(shi)潤的(de)環境，4月(yue)上(shang)旬移出室外，置(zhi)丁陽光允足、通風良好(hao)的(de)地(di)(di)方(fang)養護，即可“五一”前后(hou)(hou)見(jian)花(hua)(hua)。

控花

花(hua)期控制(zhi)盆栽梅花(hua)一(yi)般(ban)為家庭(ting)觀賞。冬季落葉后置于室內，溫(wen)度(du)保(bao)持在0-5℃，元旦后逐漸加溫(wen)至5-10℃，并日充分接受(shou)光照，經常向枝(zhi)條(tiao)噴水(shui)(shui)，水(shui)(shui)濕應與室溫(wen)接近。

繁殖方式

最(zui)常(chang)用(yong)地是嫁接法，其次為扦插、壓條(tiao)法，最(zui)少用(yong)地是播種法。嫁接時(shi)可用(yong)桃(tao)、山(shan)桃(tao)、杏、山(shan)杏及梅的實生(sheng)苗(miao)等作砧木。

嫁接

砧木南方多(duo)用(yong)梅(mei)(mei)和桃(tao)，北方多(duo)用(yong)杏(xing)、山杏(xing)或山桃(tao)。梅(mei)(mei)共砧表現良好，尤其用(yong)老(lao)果梅(mei)(mei)樹(shu)篼嫁接(jie)(jie)成古梅(mei)(mei)樁景，更加適宜。嫁接(jie)(jie)方法通常用(yong)切接(jie)(jie)劈(pi)接(jie)(jie)、舌接(jie)(jie)、腹接(jie)(jie)和靠接(jie)(jie)，一(yi)般(ban)在春季砧木萌動后進(jin)(jin)行。腹接(jie)(jie)也可(ke)以(yi)在秋(qiu)天進(jin)(jin)行。靠接(jie)(jie)一(yi)般(ban)以(yi)果梅(mei)(mei)老(lao)蔸(dou)與梅(mei)(mei)花幼樹(shu)相(xiang)接(jie)(jie)，春、秋(qiu)季均(jun)可(ke)進(jin)(jin)行。芽接(jie)(jie)多(duo)于(yu)6-9月進(jin)(jin)行，一(yi)般(ban)進(jin)(jin)行盾(dun)狀芽接(jie)(jie)。

扦插

適(shi)用(yong)于(yu)較易生根的(de)品(pin)種(zhong)，如朱砂、宮粉(fen)、綠萼、骨里(li)紅、素(su)白臺閣等。硬枝(zhi)(zhi)扦插(cha)(cha)在11月落葉(xie)后(hou)(hou)進行，選幼齡母株上(shang)當(dang)年生壯枝(zhi)(zhi)，剪成長(chang)10-15厘(li)米(mi)長(chang)，基部切口用(yong)1000-2000毫(hao)克/升(sheng)吲哚丁酸浸(jin)泡5-10秒(miao)，然后(hou)(hou)插(cha)(cha)于(yu)消過毒的(de)砂質土壤中，扦插(cha)(cha)深度為(wei)穗(sui)長(chang)的(de)2/3.插(cha)(cha)后(hou)(hou)澆透水，用(yong)小拱棚覆蓋保(bao)溫，翌(yi)年3月可生根發芽。嫩枝(zhi)(zhi)扦插(cha)(cha)一般(ban)于(yu)4月底(di)至5月進行，插(cha)(cha)穗(sui)選當(dang)年生帶踵枝(zhi)(zhi)，長(chang)10-15厘(li)米(mi)，用(yong)ABT-1長(chang)根粉(fen)50毫(hao)克/升(sheng)浸(jin)20分鐘，間歇噴霧，生根快，成活(huo)率高。

壓條

普通壓條一般于冬(dong)季(ji)休眠或早(zao)春進(jin)行(xing)，將1-2年生根際萌(meng)發的(de)枝(zhi)條，用(yong)(yong)利刀環割(ge)1厘(li)米(mi)(mi)左右寬(kuan)，埋入土中3-4厘(li)米(mi)(mi)，覆土后(hou)加磚塊鎮壓，保持(chi)土壤水分(fen)，秋后(hou)即可割(ge)離，另行(xing)分(fen)栽(zai)。空中壓條通常在(zai)繁(fan)殖大苗(miao)進(jin)采(cai)用(yong)(yong)，一般在(zai)早(zao)春萌(meng)芽前(qian)或在(zai)夏季(ji)新梢(shao)成熟后(hou)進(jin)行(xing)，剝(bo)去(qu)1厘(li)米(mi)(mi)左右寬(kuan)的(de)一圈皮層，用(yong)(yong)塑(su)料薄(bo)膜卷的(de)圓筒(tong)套住刻(ke)傷口，在(zai)其下(xia)端(duan)2厘(li)米(mi)(mi)處扎緊，填入適量消過毒(du)的(de)培養(yang)土，使枝(zhi)條與(yu)土密接，上面再用(yong)(yong)繩子(zi)捆住，壓條生根后(hou)于秋季(ji)在(zai)塑(su)料薄(bo)膜下(xia)端(duan)剪下(xia)，去(qu)掉(diao)塑(su)料薄(bo)膜后(hou)帶土栽(zai)入盆(pen)中。

播種

主要在(zai)培育新(xin)品種(zhong)(zhong)(zhong)或(huo)砧木時采用(yong)。種(zhong)(zhong)(zhong)子6月成熟(shu)，采收后(hou)(hou)將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子晾干(gan)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)分春播(bo)(bo)和秋播(bo)(bo)。一(yi)般北方氣(qi)(qi)候(hou)較為(wei)寒冷，以(yi)(yi)春播(bo)(bo)為(wei)主，將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子用(yong)濕沙(sha)層積，在(zai)春分前后(hou)(hou)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。南方氣(qi)(qi)候(hou)溫暖潮(chao)濕，以(yi)(yi)秋播(bo)(bo)為(wei)好。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)3-4年(nian)后(hou)(hou)，實生苗開花(hua)，7-8年(nian)后(hou)(hou)，達盛花(hua)期(qi)。

病害防治

土壤

栽植在南方(fang)可地(di)栽，在北方(fang)寒冷地(di)區則應盆栽室內越冬。在落葉(xie)(xie)后(hou)(hou)至春季(ji)萌芽前均(jun)可栽植。為提高成(cheng)活率，應避免損傷(shang)根系，帶土(tu)團移栽。地(di)栽應選在背風向陽的(de)(de)地(di)方(fang)。盆栽選用腐(fu)葉(xie)(xie)土(tu)3份、園土(tu)3份、河(he)沙2份、腐(fu)熟的(de)(de)廄肥2份均(jun)勻混合后(hou)(hou)的(de)(de)培養土(tu)。栽后(hou)(hou)澆1次(ci)透(tou)水。放庇(bi)蔭處養護，待恢復(fu)生長后(hou)(hou)移至陽光下正常管理。

光(guang)照與溫(wen)(wen)度(du)喜(xi)溫(wen)(wen)暖和充足(zu)的光(guang)照。除杏梅系品種(zhong)能(neng)耐(nai)(nai)-25℃低溫(wen)(wen)外，一(yi)般耐(nai)(nai)-10℃低溫(wen)(wen)。耐(nai)(nai)高溫(wen)(wen)，在(zai)(zai)40℃條件下也能(neng)生長(chang)。在(zai)(zai)年平均氣(qi)溫(wen)(wen)16-23℃地(di)區生長(chang)發育最好。對(dui)溫(wen)(wen)度(du)非(fei)常敏感，在(zai)(zai)早春平均氣(qi)溫(wen)(wen)達-5-7℃時開(kai)花。

水肥

澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)與施(shi)肥生長期應注意澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)，經常保持(chi)盆土濕(shi)潤(run)偏于(yu)狀態，既不能(neng)積水(shui)，也不能(neng)過濕(shi)過干(gan)，澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)掌握見干(gan)見濕(shi)的原則(ze)。一般天陰(yin)、溫度低時少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)，否(fou)則(ze)多澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)。夏季(ji)每天可澆(jiao)(jiao)(jiao)2次(ci)(ci)，春秋(qiu)季(ji)每天澆(jiao)(jiao)(jiao)1次(ci)(ci)，冬季(ji)則(ze)干(gan)透(tou)澆(jiao)(jiao)(jiao)透(tou)。施(shi)肥也合理，栽植(zhi)前(qian)施(shi)好(hao)基(ji)肥，同時攙入少(shao)量磷酸(suan)二氫鉀(jia)，花前(qian)再施(shi)1次(ci)(ci)磷酸(suan)二氫鉀(jia)，花施(shi)1次(ci)(ci)腐(fu)熟(shu)的餅肥，補充營(ying)養。6月還可施(shi)1次(ci)(ci)復合肥，以促進花芽分化。秋(qiu)季(ji)落葉后，施(shi)1次(ci)(ci)有機肥，如腐(fu)熟(shu)的糞肥等(deng)。

剪枝

整(zheng)形(xing)修(xiu)(xiu)剪(jian)地栽(zai)梅(mei)(mei)花整(zheng)形(xing)修(xiu)(xiu)剪(jian)時(shi)間可(ke)(ke)于花后(hou)20天內(nei)進行。以(yi)自(zi)然樹(shu)形(xing)為(wei)主，剪(jian)去交叉(cha)枝、直(zhi)立枝、干枯枝、過(guo)密枝等(deng)，對(dui)側(ce)枝進行短截，以(yi)促進花繁葉茂(mao)。盆栽(zai)梅(mei)(mei)花上盆后(hou)要進行重剪(jian)，為(wei)制作盆景(jing)打基礎(chu)。通常以(yi)梅(mei)(mei)樁作景(jing)，嫁接各種姿態(tai)的(de)梅(mei)(mei)花。保持一定的(de)溫(wen)度，春節可(ke)(ke)見梅(mei)(mei)花盛(sheng)開。若想“五(wu)一”開花，則需保持溫(wen)度0-5℃并濕(shi)潤(run)的(de)環(huan)境，4月(yue)上旬移出室外，置丁陽光(guang)允足、通風(feng)良好的(de)地方養護，即可(ke)(ke)“五(wu)一”前后(hou)見花。

控花

花期控制盆栽梅(mei)花一(yi)般為家庭觀(guan)賞。冬季落葉后置于(yu)室內，溫度保(bao)持在0-5℃，元(yuan)旦后逐漸加溫至5-10℃，并(bing)日充分(fen)接(jie)受光照(zhao)，經常向枝條噴水，水濕應與(yu)室溫接(jie)近。

價值及其他

干(gan)燥花(hua)蕾，呈圓球形(xing)，直徑4-8毫米，基部常帶有小梗。苞(bao)片3-4層，褐色(se)鱗片狀。苞(bao)片內有萼片5枚(mei)，淡黃(huang)褐色(se)，微(wei)帶綠(lv)色(se)，卵(luan)圓形(xing)，覆瓦狀排列，基部與花(hua)托愈合。花(hua)瓣5枚(mei)或(huo)多數，白(bai)色(se)或(huo)黃(huang)白(bai)色(se)，緊緊相抱。花(hua)瓣內包含許多黃(huang)色(se)絲狀的雄蕊(rui)。中心有一枚(mei)雌蕊(rui)，子(zi)房呈卵(luan)形(xing)而(er)有細長的花(hua)柱。質輕(qing)。氣香，味淡而(er)澀。以(yi)花(hua)勻凈、完整、含苞(bao)未放、萼綠(lv)花(hua)白(bai)、氣味清(qing)香者為(wei)佳(jia)。主(zhu)產江蘇、浙江等地。花(hua)冠紅色(se)者，稱為(wei)紅梅花(hua)，形(xing)態(tai)與白(bai)梅花(hua)相似，但(dan)較白(bai)梅花(hua)稍(shao)大(da)，花(hua)冠淡紅色(se)，重瓣，萼紅揭色(se)。但(dan)藥用以(yi)白(bai)梅花(hua)為(wei)主(zhu)，紅梅花(hua)則較少使用。