花單瓣、復瓣或重(zhong)瓣,白色或初開(kai)時為淡綠(lv)色,萼綠(lv)色,小(xiao)枝青綠(lv)而無紫暈。
主要品種:李花(hua)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、變(bian)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、臺閣綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、長蕊綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、二綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、復瓣綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、六綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、小(xiao)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、金錢綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、米單綠(lv)(lv)(lv)、長蕊單綠(lv)(lv)(lv)、單瓣綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、早花(hua)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、錦枝綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、錦葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、晚綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、久觀(guan)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、異味綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、月(yue)桂(gui)、月(yue)影、一重綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、大輪(lun)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、豆綠(lv)(lv)(lv)、梅山綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、長絲(si)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、大花(hua)綠(lv)(lv)(lv)萼(e)(e)(e)、錦葉(xie)晚綠(lv)(lv)(lv)等(deng)。
原產中國西南及臺灣,主產江蘇,浙江。現在四川、湖北、江西等多(duo)地均有。
綠(lv)(lv)萼梅(mei)俗稱綠(lv)(lv)梅(mei),因萼綠(lv)(lv)花(hua)白、小枝青綠(lv)(lv)而得名。它屬于(yu)梅(mei)花(hua)品種分類系統(tong)中(zhong)的真梅(mei)系直枝梅(mei)類綠(lv)(lv)萼型,是梅(mei)花(hua)品系中(zhong)的佼佼者。
(原變種(zhong))小(xiao)喬木,稀灌木,高4-10米;樹皮淺灰(hui)色或帶綠色,平滑(hua);小(xiao)枝綠色,光滑(hua)無毛。葉片卵形(xing)(xing)或橢(tuo)圓形(xing)(xing),長(chang)4-8厘米,寬(kuan)2.5-5厘米,先端(duan)尾尖,基部寬(kuan)楔形(xing)(xing)至圓形(xing)(xing),葉邊常(chang)具(ju)小(xiao)銳鋸齒,灰(hui)綠色,幼(you)嫩時(shi)兩面被短(duan)柔(rou)毛,成長(chang)時(shi)逐漸脫(tuo)落,或僅下(xia)面脈腋間(jian)具(ju)短(duan)柔(rou)毛;葉柄長(chang)1-2厘米,幼(you)時(shi)具(ju)毛,老時(shi)脫(tuo)落,常(chang)有腺體。
花(hua)單生(sheng)或(huo)有(you)時2朵同生(sheng)于1芽內(nei),直徑2-2.5厘米,香味濃,先(xian)于葉開放(fang);花(hua)梗短(duan),長約1-3毫米,常(chang)(chang)無毛;花(hua)萼(e)(e)通常(chang)(chang)紅褐(he)色(se),但有(you)些品(pin)種的花(hua)萼(e)(e)為(wei)綠色(se)或(huo)綠紫色(se);萼(e)(e)筒寬鐘形(xing),無毛或(huo)有(you)時被短(duan)柔毛;萼(e)(e)片卵(luan)形(xing)或(huo)近圓形(xing),先(xian)端(duan)圓鈍;花(hua)瓣(ban)倒卵(luan)形(xing),白(bai)色(se)至粉紅色(se);雄蕊短(duan)或(huo)稍長于花(hua)瓣(ban);子房密(mi)被柔毛,花(hua)柱短(duan)或(huo)稍長于雄蕊。
果實近球(qiu)形(xing)(xing),直徑2-3厘米,黃色(se)或綠白(bai)色(se),被柔毛,味酸;果肉(rou)與核粘貼;核橢圓形(xing)(xing),頂端圓形(xing)(xing)而有(you)小突尖(jian)頭,基部漸狹成楔形(xing)(xing),兩側(ce)微扁,腹棱稍鈍,腹面(mian)(mian)和背(bei)棱上(shang)均有(you)明(ming)顯(xian)縱(zong)溝,表面(mian)(mian)具蜂窩狀孔穴。花期(qi)(qi)冬春季,果期(qi)(qi)5-6月(yue)。2n=16,24。
落(luo)葉(xie)小(xiao)喬木,高達(da)10米。樹干紫褐色,多縱駁紋。常有枝(zhi)刺,小(xiao)枝(zhi)綠色或以(yi)綠色為底色。葉(xie)廣卵形(xing)至(zhi)卵形(xing),先(xian)端長漸尖或尾(wei)尖。早春2-3月(yue)先(xian)葉(xie)開花,花著(zhu)生于一年生枝(zhi)的葉(xie)腋,單生或兩朵簇生,單瓣(ban)或重瓣(ban),有暗香。核(he)果(guo)球(qiu)形(xing),一側有淺槽(cao),被毛(mao),6月(yue)果(guo)熟(shu),熟(shu)時黃色。小(xiao)枝(zhi)青綠無紫暈。
喜(xi)光,宜陽光充足、通風良好的環境。過陰時樹勢衰弱,開花(hua)稀(xi)少甚(shen)至不(bu)開花(hua)。喜(xi)溫暖氣(qi)候(hou),但耐寒(han)。喜(xi)較(jiao)高的空氣(qi)濕度,有一定的抗旱性,對土(tu)壤(rang)的要求不(bu)嚴,但喜(xi)濕潤而富含腐殖質(zhi)的沙(sha)質(zhi)壤(rang)土(tu),土(tu)質(zhi)黏重,土(tu)質(zhi)黏重、排水不(bu)良時易爛(lan)根(gen)死亡。
綠(lv)萼具有自己的(de)特(te)點。梅(mei)(mei)花的(de)常見蟲害(hai)及病(bing)害(hai)在(zai)宮(gong)粉梅(mei)(mei)、朱砂梅(mei)(mei)上較(jiao)易發生,而在(zai)綠(lv)萼梅(mei)(mei)上發生較(jiao)小。另外,由于綠(lv)萼梅(mei)(mei)生長健(jian)壯(zhuang)、新枝粗壯(zhuang)、葉(xie)芽飽滿,故(gu)芽接的(de)成活(huo)率遠高于其(qi)他品種,但(dan)是,綠(lv)萼梅(mei)(mei)也(ye)有其(qi)不足之處,就是花蕾(lei)抗凍(dong)性(xing)差(cha),所以在(zai)寒潮來臨要注意防寒護蕾(lei)。
栽(zai)(zai)(zai)(zai)植在南方(fang)可(ke)地(di)栽(zai)(zai)(zai)(zai),在北(bei)方(fang)寒冷地(di)區則應(ying)(ying)盆栽(zai)(zai)(zai)(zai)室(shi)內越冬。在落葉后至春季萌芽前均(jun)可(ke)栽(zai)(zai)(zai)(zai)植。為提高成活率,應(ying)(ying)避免損傷根系,帶土(tu)團移栽(zai)(zai)(zai)(zai)。地(di)栽(zai)(zai)(zai)(zai)應(ying)(ying)選(xuan)在背風向陽(yang)的(de)地(di)方(fang)。盆栽(zai)(zai)(zai)(zai)選(xuan)用腐(fu)葉土(tu)3份、園土(tu)3份、河沙2份、腐(fu)熟(shu)的(de)廄肥(fei)2份均(jun)勻混合(he)后的(de)培(pei)養土(tu)。栽(zai)(zai)(zai)(zai)后澆(jiao)1次透水。放庇蔭處(chu)養護(hu),待恢復(fu)生長后移至陽(yang)光(guang)下(xia)正常(chang)管(guan)理。
光照與(yu)溫(wen)(wen)度喜溫(wen)(wen)暖和充(chong)足(zu)的光照。除杏梅系品(pin)種能(neng)耐-25℃低溫(wen)(wen)外(wai),一般(ban)耐-10℃低溫(wen)(wen)。耐高溫(wen)(wen),在(zai)40℃條件下也(ye)能(neng)生長(chang)。在(zai)年平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)16-23℃地(di)區(qu)生長(chang)發育(yu)最好(hao)。對溫(wen)(wen)度非常敏感,在(zai)早春平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)達(da)-5-7℃時開花(hua)。
澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)與施肥生長期應(ying)注意澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui),經(jing)常保持盆土濕(shi)潤偏(pian)于狀態(tai),既不能積水(shui),也(ye)(ye)不能過(guo)濕(shi)過(guo)干,澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)掌握(wo)見干見濕(shi)的(de)原則(ze)。一般(ban)天(tian)陰、溫度低時少澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui),否則(ze)多澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)。夏(xia)季(ji)每天(tian)可澆(jiao)(jiao)(jiao)2次(ci),春(chun)秋季(ji)每天(tian)澆(jiao)(jiao)(jiao)1次(ci),冬季(ji)則(ze)干透澆(jiao)(jiao)(jiao)透。施肥也(ye)(ye)合理,栽植(zhi)前施好基肥,同時攙入少量(liang)磷酸二氫鉀,花前再施1次(ci)磷酸二氫鉀,花施1次(ci)腐熟(shu)的(de)餅肥,補充營養。6月還(huan)可施1次(ci)復合肥,以促進花芽分(fen)化。秋季(ji)落葉后,施1次(ci)有機肥,如(ru)腐熟(shu)的(de)糞(fen)肥等。
整形修(xiu)剪地(di)栽(zai)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)整形修(xiu)剪時(shi)間(jian)可(ke)于花(hua)后20天內進(jin)行(xing)(xing)。以自(zi)然樹形為主(zhu),剪去交叉枝(zhi)、直(zhi)立(li)枝(zhi)、干枯枝(zhi)、過密枝(zhi)等,對側枝(zhi)進(jin)行(xing)(xing)短截,以促進(jin)花(hua)繁葉茂。盆栽(zai)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)上盆后要進(jin)行(xing)(xing)重剪,為制作(zuo)盆景(jing)打基(ji)礎。通常(chang)以梅(mei)(mei)(mei)樁作(zuo)景(jing),嫁接各種姿態(tai)的梅(mei)(mei)(mei)花(hua)。保持(chi)一(yi)定的溫(wen)度,春節可(ke)見(jian)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)盛開。若(ruo)想“五一(yi)”開花(hua),則需(xu)保持(chi)溫(wen)度0-5℃并濕潤的環境,4月上旬移(yi)出室外,置丁陽光(guang)允足、通風(feng)良好的地(di)方養護,即(ji)可(ke)“五一(yi)”前后見(jian)花(hua)。
花(hua)期控制盆栽梅花(hua)一般為家庭觀(guan)賞(shang)。冬季(ji)落(luo)葉后(hou)置于室(shi)內(nei),溫度保持在0-5℃,元旦(dan)后(hou)逐漸加溫至(zhi)5-10℃,并日充分接受(shou)光照,經常向枝(zhi)條噴水(shui),水(shui)濕應(ying)與室(shi)溫接近。
最(zui)常用地(di)是嫁接(jie)法(fa),其次為扦(qian)插、壓條法(fa),最(zui)少用地(di)是播種法(fa)。嫁接(jie)時可用桃、山(shan)桃、杏、山(shan)杏及梅的實(shi)生(sheng)苗(miao)等作砧木(mu)。
砧木(mu)南方(fang)(fang)多用(yong)梅和桃,北方(fang)(fang)多用(yong)杏、山杏或山桃。梅共(gong)砧表現良好,尤其用(yong)老(lao)果梅樹篼嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)成古梅樁景,更加(jia)適宜。嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)方(fang)(fang)法通(tong)常用(yong)切接(jie)(jie)(jie)劈(pi)接(jie)(jie)(jie)、舌接(jie)(jie)(jie)、腹接(jie)(jie)(jie)和靠接(jie)(jie)(jie),一(yi)般在春季砧木(mu)萌動后進(jin)行(xing)。腹接(jie)(jie)(jie)也(ye)可以(yi)在秋天進(jin)行(xing)。靠接(jie)(jie)(jie)一(yi)般以(yi)果梅老(lao)蔸與梅花幼樹相(xiang)接(jie)(jie)(jie),春、秋季均可進(jin)行(xing)。芽(ya)接(jie)(jie)(jie)多于6-9月進(jin)行(xing),一(yi)般進(jin)行(xing)盾(dun)狀芽(ya)接(jie)(jie)(jie)。
適用于較易生(sheng)根(gen)(gen)的品種,如朱砂(sha)、宮粉(fen)、綠萼、骨里紅(hong)、素白(bai)臺閣等。硬(ying)枝扦插(cha)在(zai)11月落葉后(hou)(hou)(hou)進行,選幼齡(ling)母株上當(dang)年(nian)生(sheng)壯枝,剪(jian)成(cheng)長10-15厘米長,基部切(qie)口用1000-2000毫克/升吲哚丁酸浸(jin)泡5-10秒,然后(hou)(hou)(hou)插(cha)于消過毒的砂(sha)質土壤中(zhong),扦插(cha)深度為(wei)穗(sui)長的2/3.插(cha)后(hou)(hou)(hou)澆(jiao)透水,用小(xiao)拱(gong)棚覆蓋保溫,翌年(nian)3月可(ke)生(sheng)根(gen)(gen)發芽。嫩(nen)枝扦插(cha)一般(ban)于4月底至5月進行,插(cha)穗(sui)選當(dang)年(nian)生(sheng)帶踵枝,長10-15厘米,用ABT-1長根(gen)(gen)粉(fen)50毫克/升浸(jin)20分鐘,間歇噴霧,生(sheng)根(gen)(gen)快,成(cheng)活(huo)率(lv)高(gao)。
普通壓(ya)條一(yi)般于冬季休眠或(huo)早春進行,將1-2年生(sheng)根(gen)(gen)際萌發的(de)(de)(de)枝(zhi)條,用(yong)(yong)利刀環割(ge)1厘米(mi)左右寬(kuan),埋入土(tu)中3-4厘米(mi),覆土(tu)后(hou)(hou)(hou)(hou)加磚塊鎮壓(ya),保持土(tu)壤(rang)水分,秋后(hou)(hou)(hou)(hou)即可(ke)割(ge)離(li),另(ling)行分栽(zai)(zai)。空中壓(ya)條通常(chang)在(zai)繁殖大苗進采用(yong)(yong),一(yi)般在(zai)早春萌芽前或(huo)在(zai)夏季新梢成熟后(hou)(hou)(hou)(hou)進行,剝(bo)去1厘米(mi)左右寬(kuan)的(de)(de)(de)一(yi)圈皮層,用(yong)(yong)塑料薄(bo)膜卷(juan)的(de)(de)(de)圓筒(tong)套住刻傷(shang)口,在(zai)其下端2厘米(mi)處扎緊,填入適量消過(guo)毒的(de)(de)(de)培養(yang)土(tu),使(shi)枝(zhi)條與土(tu)密(mi)接,上面再用(yong)(yong)繩子捆住,壓(ya)條生(sheng)根(gen)(gen)后(hou)(hou)(hou)(hou)于秋季在(zai)塑料薄(bo)膜下端剪下,去掉塑料薄(bo)膜后(hou)(hou)(hou)(hou)帶(dai)土(tu)栽(zai)(zai)入盆中。
主要在(zai)培(pei)育新品種(zhong)(zhong)或砧木(mu)時采用(yong)。種(zhong)(zhong)子(zi)6月成熟,采收后(hou)將種(zhong)(zhong)子(zi)晾干,播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)分春(chun)播(bo)(bo)(bo)和秋播(bo)(bo)(bo)。一般北方(fang)氣候較為(wei)寒冷,以(yi)春(chun)播(bo)(bo)(bo)為(wei)主,將種(zhong)(zhong)子(zi)用(yong)濕沙層積,在(zai)春(chun)分前后(hou)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。南(nan)方(fang)氣候溫暖(nuan)潮濕,以(yi)秋播(bo)(bo)(bo)為(wei)好。播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)3-4年(nian)后(hou),實生苗(miao)開花,7-8年(nian)后(hou),達盛(sheng)花期。
栽(zai)(zai)植在(zai)南方可(ke)地栽(zai)(zai),在(zai)北方寒冷地區則(ze)應盆栽(zai)(zai)室(shi)內越冬。在(zai)落(luo)葉后(hou)至春(chun)季萌(meng)芽(ya)前均可(ke)栽(zai)(zai)植。為(wei)提高成(cheng)活率,應避免(mian)損傷(shang)根系,帶(dai)土(tu)團移栽(zai)(zai)。地栽(zai)(zai)應選(xuan)(xuan)在(zai)背風向陽的地方。盆栽(zai)(zai)選(xuan)(xuan)用腐葉土(tu)3份(fen)、園土(tu)3份(fen)、河沙2份(fen)、腐熟的廄肥2份(fen)均勻混(hun)合后(hou)的培養土(tu)。栽(zai)(zai)后(hou)澆1次透水。放庇蔭處(chu)養護,待恢(hui)復生(sheng)長后(hou)移至陽光(guang)下正(zheng)常(chang)管(guan)理。
光(guang)照(zhao)與溫(wen)度喜溫(wen)暖和充足(zu)的光(guang)照(zhao)。除(chu)杏梅系品種(zhong)能(neng)耐-25℃低(di)溫(wen)外,一般耐-10℃低(di)溫(wen)。耐高溫(wen),在40℃條件下(xia)也(ye)能(neng)生(sheng)長(chang)。在年(nian)平均氣溫(wen)16-23℃地區生(sheng)長(chang)發育(yu)最好(hao)。對溫(wen)度非常敏感(gan),在早春(chun)平均氣溫(wen)達-5-7℃時開花。
澆(jiao)水(shui)(shui)與施(shi)(shi)肥(fei)生長(chang)期應注意澆(jiao)水(shui)(shui),經常保持(chi)盆土濕潤偏于狀態,既不能(neng)積(ji)水(shui)(shui),也(ye)不能(neng)過濕過干(gan),澆(jiao)水(shui)(shui)掌握(wo)見(jian)干(gan)見(jian)濕的(de)原(yuan)則。一般天陰、溫度低時少(shao)澆(jiao)水(shui)(shui),否則多(duo)澆(jiao)水(shui)(shui)。夏季每(mei)天可澆(jiao)2次(ci),春秋季每(mei)天澆(jiao)1次(ci),冬季則干(gan)透澆(jiao)透。施(shi)(shi)肥(fei)也(ye)合理,栽植前施(shi)(shi)好基肥(fei),同(tong)時攙入(ru)少(shao)量磷酸二(er)氫(qing)鉀(jia),花前再(zai)施(shi)(shi)1次(ci)磷酸二(er)氫(qing)鉀(jia),花施(shi)(shi)1次(ci)腐(fu)熟的(de)餅肥(fei),補充營養。6月還可施(shi)(shi)1次(ci)復合肥(fei),以促(cu)進花芽分(fen)化。秋季落葉后,施(shi)(shi)1次(ci)有機肥(fei),如腐(fu)熟的(de)糞肥(fei)等。
整形(xing)修剪(jian)(jian)地栽梅花(hua)(hua)(hua)整形(xing)修剪(jian)(jian)時間(jian)可于花(hua)(hua)(hua)后20天內進(jin)行。以(yi)自(zi)然樹形(xing)為(wei)(wei)主,剪(jian)(jian)去交叉枝(zhi)、直立(li)枝(zhi)、干枯枝(zhi)、過密枝(zhi)等,對側枝(zhi)進(jin)行短截,以(yi)促進(jin)花(hua)(hua)(hua)繁葉茂(mao)。盆(pen)栽梅花(hua)(hua)(hua)上(shang)盆(pen)后要進(jin)行重剪(jian)(jian),為(wei)(wei)制作(zuo)(zuo)盆(pen)景(jing)打基礎。通常(chang)以(yi)梅樁作(zuo)(zuo)景(jing),嫁接(jie)各種(zhong)姿(zi)態的梅花(hua)(hua)(hua)。保持(chi)一(yi)定的溫(wen)度(du),春(chun)節(jie)可見梅花(hua)(hua)(hua)盛開(kai)。若(ruo)想“五一(yi)”開(kai)花(hua)(hua)(hua),則需保持(chi)溫(wen)度(du)0-5℃并濕(shi)潤的環境(jing),4月(yue)上(shang)旬移出室外,置丁陽光允足、通風良(liang)好(hao)的地方(fang)養護,即可“五一(yi)”前(qian)后見花(hua)(hua)(hua)。
花期控制盆(pen)栽梅(mei)花一(yi)般為家庭(ting)觀賞(shang)。冬季落葉后置(zhi)于(yu)室內,溫度保持在(zai)0-5℃,元旦后逐漸加溫至(zhi)5-10℃,并日充(chong)分接(jie)受(shou)光照,經常向枝條噴水(shui),水(shui)濕(shi)應(ying)與室溫接(jie)近。
干燥花(hua)蕾,呈(cheng)圓(yuan)球形(xing),直(zhi)徑4-8毫米,基部常帶有(you)小梗。苞(bao)片(pian)3-4層,褐(he)色鱗(lin)片(pian)狀。苞(bao)片(pian)內有(you)萼(e)片(pian)5枚(mei)(mei),淡黃(huang)褐(he)色,微帶綠色,卵圓(yuan)形(xing),覆瓦狀排列,基部與花(hua)托愈合。花(hua)瓣5枚(mei)(mei)或(huo)多數,白(bai)色或(huo)黃(huang)白(bai)色,緊緊相抱(bao)。花(hua)瓣內包(bao)含許多黃(huang)色絲狀的雄蕊。中心有(you)一枚(mei)(mei)雌蕊,子房呈(cheng)卵形(xing)而有(you)細(xi)長的花(hua)柱。質輕(qing)。氣香,味淡而澀(se)。以花(hua)勻凈(jing)、完整、含苞(bao)未放、萼(e)綠花(hua)白(bai)、氣味清香者為佳。主產江蘇、浙江等地。花(hua)冠紅色者,稱為紅梅(mei)花(hua),形(xing)態(tai)與白(bai)梅(mei)花(hua)相似,但(dan)較白(bai)梅(mei)花(hua)稍(shao)大,花(hua)冠淡紅色,重(zhong)瓣,萼(e)紅揭色。但(dan)藥用以白(bai)梅(mei)花(hua)為主,紅梅(mei)花(hua)則較少使用。