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生長與分布

栽培(pei)在池塘或水(shui)(shui)田內。是水(shui)(shui)生植物，性喜相對穩定的(de)(de)平(ping)靜(jing)淺水(shui)(shui)、湖沼、澤地、池塘，是其(qi)適生地。荷(he)花的(de)(de)需水(shui)(shui)量由其(qi)品種(zhong)而定，大株形(xing)品種(zhong)相對水(shui)(shui)位(wei)深一(yi)些(xie)，但不(bu)能超過1.7米．中小(xiao)株形(xing)只(zhi)適于20-60厘(li)米的(de)(de)水(shui)(shui)深。同時(shi)荷(he)花對失水(shui)(shui)十分敏感，夏季只(zhi)要(yao)3小(xiao)時(shi)不(bu)灌(guan)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)缸(gang)所栽荷(he)葉便萎(wei)靡，若(ruo)停水(shui)(shui)一(yi)日(ri)，則荷(he)葉邊焦，花蕾(lei)回枯．荷(he)花還非常喜光(guang)(guang)，生育期需要(yao)全光(guang)(guang)照(zhao)的(de)(de)環境。荷(he)花極不(bu)耐蔭(yin)，在半(ban)蔭(yin)處生長(chang)就會表現出(chu)強烈的(de)(de)趨光(guang)(guang)性。

形態及特征

多(duo)年生(sheng)(sheng)水(shui)生(sheng)(sheng)草本；根狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)莖橫生(sheng)(sheng)，肥厚(hou)，節間膨(peng)大，內有多(duo)數縱行通氣孔道(dao)，節部縊縮，上生(sheng)(sheng)黑色(se)鱗葉(xie)，下(xia)生(sheng)(sheng)須狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)不定(ding)根。葉(xie)圓形(xing)(xing)(xing)，盾狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，直(zhi)(zhi)徑25-90厘(li)米，全緣(yuan)稍呈(cheng)波(bo)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，上面(mian)光滑，具白粉，下(xia)面(mian)葉(xie)脈從(cong)中央射出(chu)，有1-2次叉(cha)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)分(fen)枝；葉(xie)柄粗壯，圓柱形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)1-2米，中空，外(wai)面(mian)散生(sheng)(sheng)小(xiao)刺(ci)。花(hua)(hua)梗(geng)和葉(xie)柄等長(chang)(chang)或(huo)(huo)稍長(chang)(chang)，也散生(sheng)(sheng)小(xiao)刺(ci)；花(hua)(hua)直(zhi)(zhi)徑10-20厘(li)米，美麗，芳(fang)香；花(hua)(hua)瓣紅(hong)(hong)色(se)、粉紅(hong)(hong)色(se)或(huo)(huo)白色(se)，矩圓狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)橢(tuo)(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)至倒卵(luan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)5-10厘(li)米，寬3-5厘(li)米，由外(wai)向(xiang)內漸小(xiao)，有時(shi)變成雄(xiong)蕊，先端(duan)圓鈍或(huo)(huo)微尖；花(hua)(hua)藥條形(xing)(xing)(xing)，花(hua)(hua)絲細長(chang)(chang)，著生(sheng)(sheng)在花(hua)(hua)托(tuo)之下(xia)；花(hua)(hua)柱極短，柱頭頂(ding)生(sheng)(sheng)；花(hua)(hua)托(tuo)（蓮(lian)(lian)房）直(zhi)(zhi)徑5-10厘(li)米。堅(jian)果橢(tuo)(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)1.8-2.5厘(li)米，果皮革質，堅(jian)硬，熟(shu)時(shi)黑褐(he)色(se)；種子（蓮(lian)(lian)子）卵(luan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)橢(tuo)(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)1.2-1.7厘(li)米，種皮紅(hong)(hong)色(se)或(huo)(huo)白色(se)。花(hua)(hua)期6-8月(yue)，果期8-10月(yue)。

該品種2001年4月引自中(zhong)國(guo)武漢植物研究(jiu)所(suo)。小型(xing)。立葉(xie)墨綠色(se)，繁(fan)茂，高28cm，直徑25×28cm。花(hua)(hua)(hua)梗高32cm，花(hua)(hua)(hua)徑10cm。花(hua)(hua)(hua)重瓣，花(hua)(hua)(hua)瓣數90。花(hua)(hua)(hua)態碗狀。花(hua)(hua)(hua)蕾綠色(se)，圓桃形。花(hua)(hua)(hua)黃色(se)，內輪具(ju)綠色(se)變瓣。雄蕊部分瓣化，雌(ci)蕊正(zheng)常。黃色(se)的花(hua)(hua)(hua)朵在墨綠的葉(xie)片的襯托下愈顯得(de)雅致、迷人。始花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)6月上旬，著花(hua)(hua)(hua)特繁(fan)密，單盆可達10朵，且花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)較長。

栽培方法

水肥管理

荷(he)(he)花是水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)植物，生(sheng)(sheng)長期(qi)內時(shi)刻(ke)都離不開水(shui)(shui)。生(sheng)(sheng)長前期(qi)，水(shui)(shui)層要(yao)控(kong)制(zhi)在三厘米左右，水(shui)(shui)太深不利于提高(gao)土溫。如(ru)用自來水(shui)(shui)，最好(hao)另缸盛放，曬一、二天再(zai)用。夏(xia)天是荷(he)(he)花的生(sheng)(sheng)長高(gao)峰(feng)期(qi)，盆(pen)內切不可缺(que)水(shui)(shui)。入冬以后，盆(pen)土也要(yao)保(bao)持濕潤(run)以防種藕缺(que)水(shui)(shui)干枯。

荷花的(de)肥(fei)料(liao)以磷鉀肥(fei)為主(zhu)，輔以氮肥(fei)。如(ru)土壤較肥(fei)，則全年可不必施肥(fei)。腐熟(shu)的(de)餅肥(fei)、雞鴨鵝糞是最(zui)理(li)想的(de)肥(fei)料(liao)，小盆(pen)中(zhong)施半兩即可，大盆(pen)中(zhong)最(zui)多(duo)只能施1～2兩，切不可多(duo)施，并(bing)要(yao)充分(fen)與(yu)泥(ni)土拌和。生長旺期，如(ru)發現葉(xie)片色黃、瘦弱，可用每盒0·5克尿素(su)拌于(yu)泥(ni)中(zhong)，搓成10克左右的(de)小球，每盆(pen)施一(yi)粒，施在盆(pen)中(zhong)央的(de)泥(ni)土中(zhong)，7天見效。

越冬管理

入(ru)冬以后，將盆放入(ru)室(shi)內(nei)或(huo)埋入(ru)凍土(tu)層下(xia)即可，黃河以北地(di)區(qu)除埋入(ru)凍土(tu)層以下(xia)還要覆蓋農膜，整(zheng)個冬季要保持盆土(tu)濕潤。

繁殖方式

種子繁殖

首(shou)先要破(po)(po)殼(ke)。5-6月將(jiang)種(zhong)子凹進的一端在水(shui)泥地(di)上或粗糙的石塊上磨破(po)(po)，浸種(zhong)育苗。要保(bao)持水(shui)清，經常換水(shui)，約一周左(zuo)右(you)出芽(ya)，兩周后生根移栽，每盆(pen)裁一株，水(shui)層(ceng)要淺，不可(ke)將(jiang)荷葉淹(yan)在水(shui)中。90%左(zuo)右(you)當(dang)年(nian)可(ke)開花，但當(dang)年(nian)開花不多(duo)。

分藕繁殖

3月(yue)中旬至(zhi)4月(yue)中旬是翻盆(pen)栽(zai)藕的最(zui)佳(jia)時期。過早栽(zai)植(zhi)會有寒流(liu)(liu)影響，種藕容易(yi)受(shou)凍害。北(bei)方地區(qu)遇(yu)寒流(liu)(liu)時可用(yong)透明(ming)農膜覆蓋。栽(zai)插(cha)前，盆(pen)泥要和(he)成糊狀，栽(zai)插(cha)時種藕頂端沿盆(pen)邊(bian)呈(cheng)20度斜插(cha)入泥，碗蓮深(shen)5厘米左右(you)。大型荷(he)花深(shen)10厘米左右(you)，頭(tou)低尾(wei)高。尾(wei)部(bu)半截翹起，不(bu)使(shi)藕尾(wei)進(jin)水(shui)。栽(zai)后將盆(pen)放置(zhi)于陽光(guang)下照曬，使(shi)表(biao)面泥土(tu)出(chu)現微裂，以利種藕與泥土(tu)完全粘(zhan)合，然后加(jia)少量水(shui)，待芽(ya)長出(chu)后，逐漸加(jia)深(shen)水(shui)位，最(zui)后保持3-5厘米水(shui)層。池塘栽(zai)植(zhi)前期水(shui)層與盆(pen)荷(he)一樣，后期以不(bu)淹沒荷(he)葉為度。

價值及其他

藥膳

蓮(lian)(lian)藕(ou)是最(zui)好(hao)的(de)蔬菜(cai)和蜜餞果品(pin)。蓮(lian)(lian)葉、蓮(lian)(lian)花、蓮(lian)(lian)蕊等(deng)也都是中國(guo)人民喜愛(ai)的(de)藥膳食(shi)品(pin)。荷(he)花食(shi)文化豐(feng)富多(duo)彩，傳統的(de)蓮(lian)(lian)子(zi)粥、蓮(lian)(lian)房脯、蓮(lian)(lian)子(zi)粉、藕(ou)片夾肉(rou)、荷(he)葉蒸肉(rou)、荷(he)葉粥等(deng)。葉為(wei)茶的(de)代用品(pin)，又作為(wei)包裝(zhuang)材(cai)料。

裝飾

荷花(hua)對生長(chang)環境有著極強的適應能(neng)(neng)力(li)，不僅能(neng)(neng)在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很(hen)小的盆碗中亦能(neng)(neng)風姿綽約，裝點環境。人(ren)工養植(zhi)品(pin)種(zhong)，多用于(yu)盆荷這種(zhong)形式在公園和(he)庭(ting)院供觀賞(shang)。