多年生(sheng)(sheng)(sheng)水(shui)生(sheng)(sheng)(sheng)草本;根(gen)狀(zhuang)莖(jing)橫生(sheng)(sheng)(sheng),肥厚,節(jie)間膨(peng)大(da),內有(you)多數縱行通氣孔道(dao),節(jie)部縊縮,上(shang)生(sheng)(sheng)(sheng)黑色(se)鱗葉(xie),下(xia)生(sheng)(sheng)(sheng)須(xu)狀(zhuang)不定根(gen)。葉(xie)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),盾狀(zhuang),直徑25-90厘(li)(li)米,全緣稍呈(cheng)波(bo)狀(zhuang),上(shang)面(mian)光滑,具白(bai)粉(fen),下(xia)面(mian)葉(xie)脈從中(zhong)央射出,有(you)1-2次(ci)叉狀(zhuang)分(fen)枝;葉(xie)柄粗壯,圓(yuan)柱形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)1-2米,中(zhong)空,外面(mian)散生(sheng)(sheng)(sheng)小刺(ci)。花(hua)梗和葉(xie)柄等長(chang)(chang)(chang)或(huo)(huo)稍長(chang)(chang)(chang),也(ye)散生(sheng)(sheng)(sheng)小刺(ci);花(hua)直徑10-20厘(li)(li)米,美麗,芳(fang)香;花(hua)瓣紅色(se)、粉(fen)紅色(se)或(huo)(huo)白(bai)色(se),矩圓(yuan)狀(zhuang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)至(zhi)倒卵(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5-10厘(li)(li)米,寬3-5厘(li)(li)米,由外向內漸小,有(you)時變成雄(xiong)蕊,先端圓(yuan)鈍或(huo)(huo)微尖;花(hua)藥條形(xing)(xing)(xing),花(hua)絲細長(chang)(chang)(chang),著(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)在(zai)花(hua)托之下(xia);花(hua)柱極短,柱頭頂(ding)生(sheng)(sheng)(sheng);花(hua)托(蓮(lian)房)直徑5-10厘(li)(li)米。堅果橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)卵(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)1.8-2.5厘(li)(li)米,果皮革質,堅硬,熟時黑褐色(se);種子(蓮(lian)子)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)1.2-1.7厘(li)(li)米,種皮紅色(se)或(huo)(huo)白(bai)色(se)。花(hua)期6-8月(yue),果期8-10月(yue)。
碗蓮是一(yi)種(zhong)微形荷花,多年生(sheng)宿根(gen)(gen)水生(sheng)植物(wu)。地下莖肥大(da)有(you)(you)節,稱藕(ou)、橫生(sheng)于淤泥中,節間(jian)生(sheng)根(gen)(gen)并抽出(chu)葉(xie)片,全(quan)緣(yuan),盾(dun)狀園形,深綠,粗糙,布滿短小鈍刺(ci),刺(ci)與刺(ci)間(jian)有(you)(you)蠟質白粉,葉(xie)柄上(shang)倒生(sheng)較密的(de)剛刺(ci)。葉(xie)按(an)照(zhao)生(sheng)長先后和形態(tai),可(ke)分為“錢(qian)葉(xie)”(頂芽最初產生(sheng)的(de)葉(xie))、“浮葉(xie)”(最早(zao)從藕(ou)帶上(shang)生(sheng)長而大(da)于錢(qian)葉(xie),浮在水面(mian)的(de)葉(xie))和“立葉(xie)”(后未(wei)從藕(ou)長出(chu),并挺出(chu)水面(mian)的(de)葉(xie))等3種(zhong)。花單生(sheng)于花梗(geng)頂端,呈桃形或圓(yuan)筒形,一(yi)般(ban)開花不(bu)結實。靠(kao)地下莖(藕(ou))繁殖。花期6-9月。
該(gai)品種(zhong)花(hua)蕾桃型,玫瑰(gui)紅色。花(hua)粉紅色,花(hua)徑(jing)10-15厘(li)米。重瓣型,著花(hua)繁密。雄蕊(rui)、雌蕊(rui)絕大部分瓣化,不(bu)結實(shi)。該(gai)品種(zhong)在(zai)第(di)七屆全(quan)國(guo)荷展中獲一等獎。
碗(wan)蓮喜充(chong)足陽(yang)光(guang),若每天光(guang)照少(shao)于4小時(shi),不能形成花芽(ya)。生育期(qi)間需放(fang)在向陽(yang)陽(yang)臺(tai)上或窗臺(tai)向陽(yang)處,使(shi)其接受全日(ri)照。當浮(fu)(fu)葉(xie)(xie)滿(man)布盆面時(shi),還應(ying)及時(shi)將浮(fu)(fu)葉(xie)(xie)壓入缽泥中,以免影響通風透光(guang)。碗(wan)蓮植株嬌(jiao)嫩,夏(xia)季(ji)和初秋季(ji)節(jie)中午前后需適當遮(zhe)陰(yin),避免強光(guang)直(zhi)(zhi)射。若遭到強光(guang)直(zhi)(zhi)射,葉(xie)(xie)片及花瓣都易(yi)焦(jiao)枯。
碗蓮(lian)(lian)炎夏是(shi)其(qi)生長(chang)(chang)旺期(qi)。8℃-10℃萌芽(ya),14℃藕鞭開始伸(shen)長(chang)(chang),23℃-30℃為生長(chang)(chang)發育溫(wen)度,28℃以上(shang)開花,35℃以上(shang)生長(chang)(chang)緩慢,40℃停止生長(chang)(chang),甚至死亡。忌雨后(hou)暴(bao)睛或大風吹襲。25℃時生長(chang)(chang)新藕。碗蓮(lian)(lian)喜(xi)(xi)(xi)強光,強光有利(li)其(qi)發育。也(ye)喜(xi)(xi)(xi)水(shui)怕(pa)淹、水(shui)深(shen)易(yi)爛葉、前期(qi)水(shui)要淺,后(hou)期(qi)逐漸加深(shen)。喜(xi)(xi)(xi)肥(fei)(fei)又不耐肥(fei)(fei)、肥(fei)(fei)重易(yi)爛莖,基肥(fei)(fei)要足,追肥(fei)(fei)要少。對土(tu)壤(rang)(rang)要求不嚴,喜(xi)(xi)(xi)肥(fei)(fei)沃微酸性粘質土(tu)壤(rang)(rang),一(yi)般肥(fei)(fei)沃的河泥或菜園土(tu)均可(ke)。從栽種到(dao)開花約60天。
第一步,對種(zhong)(zhong)子(zi)進行(xing)破(po)(po)殼(ke)處(chu)理(li),蓮(lian)子(zi)的(de)果皮具有(you)堅而厚的(de)特殊結構(gou),在(zai)種(zhong)(zhong)子(zi)充分成熟(shu)干(gan)縮以后,水分和空氣不(bu)(bu)易透入,呼吸作用非常緩(huan)慢,處(chu)于被(bei)迫(po)休(xiu)眠狀態(tai)。所以蓮(lian)子(zi)可以在(zai)土中埋藏數(shu)百(bai)年甚至上千(qian)年而不(bu)(bu)萌發也不(bu)(bu)腐爛,這是蓮(lian)子(zi)長(chang)壽的(de)原因。為了使(shi)蓮(lian)子(zi)在(zai)播種(zhong)(zhong)后吸收水分和氧氣,打(da)破(po)(po)被(bei)迫(po)休(xiu)眠狀態(tai),進入萌發生長(chang),在(zai)種(zhong)(zhong)子(zi)催(cui)芽(ya)前(qian),必須進行(xing)破(po)(po)殼(ke)處(chu)理(li)。
蓮是(shi)(shi)倒生(sheng)胚(pei)珠,胚(pei)芽著(zhu)生(sheng)于種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的頂端,破殼時應擊破種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的基(ji)端,即種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)在花(hua)托上著(zhu)生(sheng)的一(yi)端,也就是(shi)(shi)蓮子(zi)(zi)(zi)凹入(ru)的一(yi)端。可(ke)以用(yong)剪(jian)刀或是(shi)(shi)老虎鉗(qian)將其夾(jia)破。播(bo)種(zhong)(zhong)前一(yi)般只要(yao)(yao)磨破果皮(即蓮子(zi)(zi)(zi)的硬殼),見到褐色種(zhong)(zhong)皮為(wei)止;夾(jia)殼時只要(yao)(yao)在基(ji)部(bu)來2-3毫米(mi)裂口即可(ke),切勿夾(jia)去(qu)太深(shen),以免傷胚(pei)。浸種(zhong)(zhong)一(yi)天后,待胚(pei)吸(xi)水(shui)胚(pei)膨脹,果皮吸(xi)水(shui)變軟時,可(ke)以用(yong)手(shou)沿著(zhu)破殼處(chu)剝去(qu)果皮的1/3,使(shi)胚(pei)外露,以利胚(pei)芽伸長。必(bi)須注意:破殼部(bu)位不能過大(da)過多(duo),如果把蓮子(zi)(zi)(zi)的硬殼全部(bu)去(qu)掉(diao),胚(pei)芽就失去(qu)保護,極易腐爛死亡。
第二步對種(zhong)(zhong)子(zi)進(jin)行浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)催芽(ya)(ya)(ya)(ya)將已破殼的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi),浸(jin)(jin)于(yu)50度(du)左右的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)水(shui)(shui)中。浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)要清(qing)潔(jie),不(bu)(bu)含油(you)膩(ni)、污物,也不(bu)(bu)要用高于(yu)50度(du)的(de)(de)水(shui)(shui),否則(ze)會(hui)影(ying)響發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)(ya)。水(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)自然下降,最后保持在(zai)30度(du)左右,不(bu)(bu)宜高于(yu)40度(du)或(huo)低于(yu)20度(du)。如水(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)高于(yu)40度(du)時,種(zhong)(zhong)子(zi)雖在(zai)頭(tou)一天萌發(fa)(fa)迅速,但以后生長(chang)則(ze)受到抑(yi)制,水(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)低于(yu)20度(du)時,則(ze)種(zhong)(zhong)子(zi)發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)(ya)生長(chang)過于(yu)緩(huan)慢。家庭少量浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)時可放入(ru)保溫(wen)(wen)(wen)瓶中保溫(wen)(wen)(wen)。溫(wen)(wen)(wen)度(du)在(zai)30度(du)的(de)(de)條(tiao)件下,一般浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)催芽(ya)(ya)(ya)(ya)3天即可萌發(fa)(fa),胚芽(ya)(ya)(ya)(ya)從破口處伸(shen)出(chu)。在(zai)此期(qi)間,每天需要換水(shui)(shui)1-3次,并(bing)要及時清(qing)除不(bu)(bu)能發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)。在(zai)一般情(qing)況下,達7天仍不(bu)(bu)萌發(fa)(fa)的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi),就不(bu)(bu)會(hui)在(zai)發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)(ya)了。沒(mei)有發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)(ya)能力的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)往往會(hui)上浮在(zai)水(shui)(shui)面(mian)上,胚芽(ya)(ya)(ya)(ya)發(fa)(fa)黃,子(zi)葉霉(mei)爛、發(fa)(fa)臭(chou)。(也可以直(zhi)接用自來水(shui)(shui)浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong),不(bu)(bu)需要用溫(wen)(wen)(wen)水(shui)(shui)或(huo)加熱(re),浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)大約二天就可以萌發(fa)(fa)。)
碗蓮多用(yong)精制(zhi)碗盆(pen)水培,如小(xiao)彩缸等(deng),看(kan)上(shang)去十(shi)分美觀。即使用(yong)碗,也必須用(yong)口徑25厘(li)米左右,深20厘(li)米以上(shang)的大碗,因為容器(qi)過小(xiao),碗蓮生長受(shou)限制(zhi),很難(nan)開好(hao)花。
種子出苗后(hou),應在25℃左右條件下進行水(shui)(shui)培育(yu)苗5-7天。在水(shui)(shui)培育(yu)苗期(qi)間,蓮(lian)苗根系吸收力弱,生長主要靠種胚提(ti)供養(yang)分,一般不需要施(shi)肥(fei)。在水(shui)(shui)培育(yu)苗過程(cheng)中(zhong)應保持水(shui)(shui)層深10厘(li)米(mi)左右,并給予(yu)充足的光(guang)照;不宜經常換水(shui)(shui)或翻動,以(yi)免葉(xie)片(pian)因經常改變其(qi)生長方向而過度(du)伸長;應讓葉(xie)柄保持在水(shui)(shui)中(zhong),葉(xie)片(pian)自由平展于(yu)水(shui)(shui)面。待第一片(pian)葉(xie)放(fang)開(kai),第二片(pian)葉(xie)即(ji)(ji)將放(fang)開(kai),長出白(bai)色根系時(shi),即(ji)(ji)可定植。碗(wan)(wan)蓮(lian)容(rong)器內要施(shi)以(yi)盆土(tu)1%左右量的基(ji)肥(fei),然(ran)后(hou)加(jia)入(ru)塘泥至盆深2/3處。碗(wan)(wan)蓮(lian)泥土(tu)少,養(yang)分不足,要經常施(shi)肥(fei),但必須薄肥(fei)勤施(shi)。碗(wan)(wan)蓮(lian)經一年(nian)栽培,肥(fei)力下降(jiang)、地下根莖密集,宜每年(nian)早(zao)春(chun)發芽前(qian)翻缽換土(tu)。
等芽(ya)(ya)長到10厘米左右(you),可(ke)以(yi)移栽。根據碗(wan)蓮(lian)(lian)種植(zhi)(zhi)的需要,選擇土壤裝(zhuang)入花(hua)缽(bo)內后(hou)(hou),放入清水(shui)(shui)(shui),并將土、肥拌和均勻。待泥水(shui)(shui)(shui)澄清后(hou)(hou),將水(shui)(shui)(shui)培苗(miao)定植(zhi)(zhi)于花(hua)缽(bo)的中央,以(yi)種子全部(bu)入泥為度(du),使葉(xie)片自由舒展于水(shui)(shui)(shui)面。移植(zhi)(zhi)時(shi)應(ying)注(zhu)意,不(bu)可(ke)折斷葉(xie)柄,以(yi)免影響生(sheng)長。植(zhi)(zhi)后(hou)(hou)保(bao)持3-5厘米水(shui)(shui)(shui)層,但千萬不(bu)可(ke)把葉(xie)片淹沒水(shui)(shui)(shui)中。碗(wan)蓮(lian)(lian)喜光,花(hua)缽(bo)應(ying)放置在陽光充足處。幼苗(miao)嬌嫩,遇(yu)陽光日灼有的會(hui)焦枯,但一(yi)般(ban)會(hui)發芽(ya)(ya)成活。澆水(shui)(shui)(shui)也不(bu)要過多,以(yi)提高水(shui)(shui)(shui)溫,促進生(sheng)長。待長出7-13片浮葉(xie)后(hou)(hou)即(ji)可(ke)出現立葉(xie)。將種藕首尾相(xiang)接,頂芽(ya)(ya)朝向(xiang)容(rong)器中央栽入盆中。栽好(hao)后(hou)(hou)加水(shui)(shui)(shui)至2-3厘米,曬干再(zai)加水(shui)(shui)(shui),重復(fu)兩三次,使種藕和泥土充分密結,不(bu)易(yi)飄浮。夏季碗(wan)蓮(lian)(lian)必須天天加水(shui)(shui)(shui)。
碗蓮一般易生蚜(ya)蟲,可用(yong)菊樂(le)合脂3000倍液噴。
清明前后挑選生長(chang)健壯的根莖,每(mei)(mei)2-3節(jie)切成一(yi)段(duan),每(mei)(mei)段(duan)必須(xu)帶頂芽和尾節(jie),分(fen)盆種(zhong)植。此時要特別注意防暴風雨,如葉片被吹折,種(zhong)藕就發育不(bu)良,影響(xiang)第二年開花。
播種前先(xian)用鐵銼(cuo)破壞種皮,然后(hou)浸泡在清水(shui)中,每天(tian)換水(shui)一次,長出2-3片葉(xie)即可種植。種植前期保持(chi)水(shui)面深2厘米左右,長出立葉(xie)后(hou)保持(chi)10厘米即可以。
碗(wan)(wan)蓮開(kai)花(hua)期正是盛(sheng)夏,處于花(hua)卉(hui)的淡季,很好地填補了花(hua)卉(hui)的空缺。養(yang)一盆碗(wan)(wan)蓮置于書案幾架,別有一番情趣(qu),是非(fei)常時尚的觀賞花(hua)卉(hui)。