多(duo)年(nian)生(sheng)水生(sheng)草本;根狀(zhuang)(zhuang)莖橫生(sheng),肥(fei)厚,節間膨大,內有(you)多(duo)數(shu)縱行通氣(qi)孔道,節部縊(yi)縮(suo),上生(sheng)黑色(se)鱗葉(xie),下(xia)生(sheng)須狀(zhuang)(zhuang)不定根。葉(xie)圓形(xing),盾狀(zhuang)(zhuang),直徑(jing)25-90厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),全(quan)緣稍(shao)呈波狀(zhuang)(zhuang),上面(mian)光滑,具白粉(fen),下(xia)面(mian)葉(xie)脈(mo)從中(zhong)央射出,有(you)1-2次叉狀(zhuang)(zhuang)分枝(zhi);葉(xie)柄(bing)粗壯,圓柱形(xing),長(chang)1-2米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),中(zhong)空,外(wai)面(mian)散(san)生(sheng)小刺。花(hua)(hua)(hua)梗和葉(xie)柄(bing)等長(chang)或(huo)稍(shao)長(chang),也散(san)生(sheng)小刺;花(hua)(hua)(hua)直徑(jing)10-20厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),美(mei)麗(li),芳(fang)香;花(hua)(hua)(hua)瓣紅(hong)色(se)、粉(fen)紅(hong)色(se)或(huo)白色(se),矩圓狀(zhuang)(zhuang)橢(tuo)圓形(xing)至倒(dao)卵(luan)形(xing),長(chang)5-10厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬3-5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),由(you)外(wai)向內漸(jian)小,有(you)時變成雄(xiong)蕊,先端圓鈍或(huo)微尖;花(hua)(hua)(hua)藥條(tiao)形(xing),花(hua)(hua)(hua)絲細(xi)長(chang),著(zhu)生(sheng)在花(hua)(hua)(hua)托之(zhi)下(xia);花(hua)(hua)(hua)柱極短,柱頭頂生(sheng);花(hua)(hua)(hua)托(蓮房)直徑(jing)5-10厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。堅果橢(tuo)圓形(xing)或(huo)卵(luan)形(xing),長(chang)1.8-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),果皮革質,堅硬,熟時黑褐色(se);種(zhong)子(蓮子)卵(luan)形(xing)或(huo)橢(tuo)圓形(xing),長(chang)1.2-1.7厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),種(zhong)皮紅(hong)色(se)或(huo)白色(se)。花(hua)(hua)(hua)期6-8月(yue),果期8-10月(yue)。
碗(wan)蓮是一種(zhong)微(wei)形(xing)荷花(hua),多年生(sheng)宿根水(shui)生(sheng)植物。地下(xia)莖肥大有(you)(you)節,稱藕、橫生(sheng)于淤泥中,節間(jian)生(sheng)根并抽出葉(xie)片(pian),全緣,盾狀(zhuang)園形(xing),深綠,粗糙,布滿短小鈍刺(ci)(ci),刺(ci)(ci)與(yu)刺(ci)(ci)間(jian)有(you)(you)蠟(la)質白粉,葉(xie)柄上倒生(sheng)較密的(de)剛刺(ci)(ci)。葉(xie)按照生(sheng)長先(xian)后和形(xing)態,可分為“錢葉(xie)”(頂(ding)芽最初產生(sheng)的(de)葉(xie))、“浮(fu)葉(xie)”(最早從藕帶上生(sheng)長而大于錢葉(xie),浮(fu)在(zai)水(shui)面(mian)的(de)葉(xie))和“立葉(xie)”(后未從藕長出,并挺出水(shui)面(mian)的(de)葉(xie))等(deng)3種(zhong)。花(hua)單生(sheng)于花(hua)梗(geng)頂(ding)端,呈桃形(xing)或圓筒(tong)形(xing),一般(ban)開花(hua)不結實。靠地下(xia)莖(藕)繁(fan)殖。花(hua)期(qi)6-9月。
該(gai)品種花(hua)(hua)蕾桃型,玫(mei)瑰紅色。花(hua)(hua)粉紅色,花(hua)(hua)徑10-15厘米。重瓣(ban)型,著花(hua)(hua)繁密(mi)。雄蕊(rui)、雌蕊(rui)絕大(da)部分瓣(ban)化,不結實。該(gai)品種在第(di)七(qi)屆全國荷展中獲一等獎。
碗蓮(lian)喜充足(zu)陽光(guang),若每天(tian)光(guang)照少(shao)于4小時(shi)(shi),不(bu)能形成(cheng)花芽。生育期間需(xu)放在向陽陽臺(tai)上或窗臺(tai)向陽處,使(shi)其(qi)接受全日(ri)照。當(dang)浮葉滿(man)布(bu)盆面時(shi)(shi),還應及時(shi)(shi)將浮葉壓入缽泥中,以免影響通風透光(guang)。碗蓮(lian)植株嬌嫩(nen),夏季和(he)初秋季節中午前后需(xu)適當(dang)遮陰,避免強(qiang)光(guang)直射。若遭(zao)到強(qiang)光(guang)直射,葉片及花瓣都易(yi)焦枯。
碗(wan)蓮(lian)炎夏是(shi)其生(sheng)長(chang)(chang)旺期。8℃-10℃萌芽(ya),14℃藕鞭開(kai)始伸(shen)長(chang)(chang),23℃-30℃為生(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)溫(wen)度,28℃以上(shang)開(kai)花(hua),35℃以上(shang)生(sheng)長(chang)(chang)緩慢,40℃停止(zhi)生(sheng)長(chang)(chang),甚至死(si)亡。忌(ji)雨后(hou)暴(bao)睛或大風吹襲。25℃時生(sheng)長(chang)(chang)新藕。碗(wan)蓮(lian)喜強光(guang),強光(guang)有利其發育(yu)。也喜水怕淹、水深(shen)易爛(lan)葉、前期水要(yao)淺,后(hou)期逐(zhu)漸加深(shen)。喜肥(fei)(fei)(fei)又不耐肥(fei)(fei)(fei)、肥(fei)(fei)(fei)重易爛(lan)莖,基(ji)肥(fei)(fei)(fei)要(yao)足,追肥(fei)(fei)(fei)要(yao)少。對土(tu)(tu)壤(rang)要(yao)求不嚴,喜肥(fei)(fei)(fei)沃微酸性粘質土(tu)(tu)壤(rang),一般肥(fei)(fei)(fei)沃的河(he)泥或菜園土(tu)(tu)均可。從栽(zai)種到開(kai)花(hua)約60天。
第一步,對種子(zi)(zi)(zi)進行(xing)破(po)(po)殼處理,蓮子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)果皮具有堅而厚的(de)(de)特殊結(jie)構,在(zai)種子(zi)(zi)(zi)充分(fen)(fen)成熟(shu)干(gan)縮以(yi)(yi)后,水(shui)分(fen)(fen)和空氣不易透(tou)入,呼(hu)吸(xi)作用非(fei)常(chang)緩慢(man),處于被迫(po)休眠狀態。所以(yi)(yi)蓮子(zi)(zi)(zi)可以(yi)(yi)在(zai)土中(zhong)埋藏數(shu)百年甚至上千年而不萌發也(ye)不腐(fu)爛(lan),這是蓮子(zi)(zi)(zi)長(chang)壽(shou)的(de)(de)原(yuan)因。為(wei)了使蓮子(zi)(zi)(zi)在(zai)播種后吸(xi)收水(shui)分(fen)(fen)和氧氣,打(da)破(po)(po)被迫(po)休眠狀態,進入萌發生長(chang),在(zai)種子(zi)(zi)(zi)催芽前,必須進行(xing)破(po)(po)殼處理。
蓮是倒生胚(pei)珠,胚(pei)芽(ya)(ya)著(zhu)生于種(zhong)子(zi)的(de)頂端,破(po)(po)(po)殼時應擊破(po)(po)(po)種(zhong)子(zi)的(de)基端,即種(zhong)子(zi)在花托上著(zhu)生的(de)一(yi)(yi)端,也就(jiu)是蓮子(zi)凹(ao)入的(de)一(yi)(yi)端。可(ke)(ke)以(yi)用剪刀或是老(lao)虎(hu)鉗將其(qi)夾(jia)破(po)(po)(po)。播種(zhong)前一(yi)(yi)般只(zhi)要磨(mo)破(po)(po)(po)果皮(即蓮子(zi)的(de)硬殼),見到褐色種(zhong)皮為止;夾(jia)殼時只(zhi)要在基部(bu)來(lai)2-3毫(hao)米裂口即可(ke)(ke),切勿(wu)夾(jia)去太(tai)深,以(yi)免傷胚(pei)。浸種(zhong)一(yi)(yi)天后,待(dai)胚(pei)吸水(shui)胚(pei)膨脹(zhang),果皮吸水(shui)變軟時,可(ke)(ke)以(yi)用手(shou)沿(yan)著(zhu)破(po)(po)(po)殼處剝去果皮的(de)1/3,使胚(pei)外露,以(yi)利胚(pei)芽(ya)(ya)伸長(chang)。必須注意:破(po)(po)(po)殼部(bu)位(wei)不能過大過多,如(ru)果把(ba)蓮子(zi)的(de)硬殼全部(bu)去掉,胚(pei)芽(ya)(ya)就(jiu)失去保護,極易腐爛死亡(wang)。
第(di)二步對種(zhong)子(zi)(zi)(zi)進(jin)行(xing)浸(jin)種(zhong)催芽(ya)(ya)將(jiang)已破殼的(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi),浸(jin)于(yu)50度(du)(du)左(zuo)(zuo)右的(de)溫(wen)(wen)水(shui)中。浸(jin)種(zhong)的(de)水(shui)要清潔,不(bu)(bu)(bu)含油膩、污物,也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)要用高于(yu)50度(du)(du)的(de)水(shui),否則會(hui)影響發(fa)(fa)(fa)(fa)芽(ya)(ya)。水(shui)溫(wen)(wen)自然下(xia)降,最后保持在30度(du)(du)左(zuo)(zuo)右,不(bu)(bu)(bu)宜高于(yu)40度(du)(du)或(huo)(huo)低(di)于(yu)20度(du)(du)。如水(shui)溫(wen)(wen)高于(yu)40度(du)(du)時,種(zhong)子(zi)(zi)(zi)雖在頭一天(tian)萌(meng)(meng)發(fa)(fa)(fa)(fa)迅速,但以(yi)后生長則受到抑制,水(shui)溫(wen)(wen)低(di)于(yu)20度(du)(du)時,則種(zhong)子(zi)(zi)(zi)發(fa)(fa)(fa)(fa)芽(ya)(ya)生長過(guo)于(yu)緩慢。家庭少量浸(jin)種(zhong)時可(ke)放(fang)入保溫(wen)(wen)瓶中保溫(wen)(wen)。溫(wen)(wen)度(du)(du)在30度(du)(du)的(de)條件下(xia),一般(ban)浸(jin)種(zhong)催芽(ya)(ya)3天(tian)即可(ke)萌(meng)(meng)發(fa)(fa)(fa)(fa),胚(pei)芽(ya)(ya)從(cong)破口處伸出。在此(ci)期間(jian),每(mei)天(tian)需(xu)(xu)要換水(shui)1-3次(ci),并要及(ji)時清除(chu)不(bu)(bu)(bu)能發(fa)(fa)(fa)(fa)芽(ya)(ya)的(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)。在一般(ban)情況下(xia),達7天(tian)仍不(bu)(bu)(bu)萌(meng)(meng)發(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi),就(jiu)不(bu)(bu)(bu)會(hui)在發(fa)(fa)(fa)(fa)芽(ya)(ya)了。沒有(you)發(fa)(fa)(fa)(fa)芽(ya)(ya)能力(li)的(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)往(wang)(wang)往(wang)(wang)會(hui)上(shang)浮在水(shui)面上(shang),胚(pei)芽(ya)(ya)發(fa)(fa)(fa)(fa)黃,子(zi)(zi)(zi)葉霉爛、發(fa)(fa)(fa)(fa)臭。(也(ye)(ye)可(ke)以(yi)直(zhi)接用自來水(shui)浸(jin)種(zhong),不(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)要用溫(wen)(wen)水(shui)或(huo)(huo)加(jia)熱,浸(jin)種(zhong)大約(yue)二天(tian)就(jiu)可(ke)以(yi)萌(meng)(meng)發(fa)(fa)(fa)(fa)。)
碗(wan)蓮(lian)多用精(jing)制(zhi)碗(wan)盆水培,如(ru)小彩缸等,看上(shang)去十分美觀(guan)。即使用碗(wan),也必須用口徑25厘米(mi)左右(you),深20厘米(mi)以(yi)上(shang)的大碗(wan),因為容器過小,碗(wan)蓮(lian)生長受(shou)限(xian)制(zhi),很難開好(hao)花(hua)。
種(zhong)子出苗(miao)后,應在(zai)(zai)25℃左右條件(jian)下(xia)進行水(shui)培育苗(miao)5-7天。在(zai)(zai)水(shui)培育苗(miao)期間(jian),蓮(lian)苗(miao)根(gen)系(xi)吸收(shou)力弱,生長主要(yao)靠種(zhong)胚提供(gong)養分,一般不(bu)需要(yao)施(shi)(shi)肥。在(zai)(zai)水(shui)培育苗(miao)過(guo)程中應保持水(shui)層深10厘米左右,并(bing)給予充足(zu)的光照(zhao);不(bu)宜經常(chang)換水(shui)或(huo)翻動,以免葉(xie)(xie)片因(yin)經常(chang)改變其生長方向而過(guo)度伸長;應讓葉(xie)(xie)柄(bing)保持在(zai)(zai)水(shui)中,葉(xie)(xie)片自(zi)由平展于水(shui)面。待第一片葉(xie)(xie)放(fang)開(kai),第二片葉(xie)(xie)即(ji)將放(fang)開(kai),長出白色根(gen)系(xi)時,即(ji)可(ke)定植。碗蓮(lian)容器內(nei)要(yao)施(shi)(shi)以盆土(tu)1%左右量的基肥,然后加入塘泥至(zhi)盆深2/3處。碗蓮(lian)泥土(tu)少,養分不(bu)足(zu),要(yao)經常(chang)施(shi)(shi)肥,但必須薄肥勤(qin)施(shi)(shi)。碗蓮(lian)經一年栽(zai)培,肥力下(xia)降、地下(xia)根(gen)莖密集(ji),宜每(mei)年早春發芽前翻缽換土(tu)。
等芽長到(dao)10厘(li)米左右,可(ke)(ke)以(yi)移栽。根據碗(wan)蓮(lian)種植(zhi)(zhi)的需要(yao),選擇土壤裝入花(hua)(hua)(hua)缽(bo)內后,放入清水(shui),并將(jiang)土、肥拌和均(jun)勻(yun)。待泥水(shui)澄清后,將(jiang)水(shui)培苗(miao)定植(zhi)(zhi)于(yu)花(hua)(hua)(hua)缽(bo)的中央,以(yi)種子(zi)全部入泥為度(du),使葉(xie)片(pian)自由舒展(zhan)于(yu)水(shui)面。移植(zhi)(zhi)時應注意,不(bu)可(ke)(ke)折斷葉(xie)柄(bing),以(yi)免影響生長。植(zhi)(zhi)后保持3-5厘(li)米水(shui)層,但(dan)千萬不(bu)可(ke)(ke)把葉(xie)片(pian)淹沒水(shui)中。碗(wan)蓮(lian)喜光,花(hua)(hua)(hua)缽(bo)應放置在陽光充(chong)足處(chu)。幼苗(miao)嬌嫩(nen),遇陽光日灼有的會(hui)焦(jiao)枯,但(dan)一般會(hui)發芽成活。澆水(shui)也不(bu)要(yao)過多,以(yi)提高水(shui)溫,促進生長。待長出7-13片(pian)浮葉(xie)后即可(ke)(ke)出現立葉(xie)。將(jiang)種藕首(shou)尾相(xiang)接,頂芽朝(chao)向(xiang)容器中央栽入盆中。栽好后加水(shui)至2-3厘(li)米,曬(shai)干再(zai)加水(shui),重復兩三次,使種藕和泥土充(chong)分密結,不(bu)易飄浮。夏季(ji)碗(wan)蓮(lian)必須天天加水(shui)。
碗蓮(lian)一般易生蚜蟲(chong),可(ke)用(yong)菊樂合脂3000倍液噴。
清明(ming)前后挑選生長健壯的根莖,每2-3節切成(cheng)一段(duan)(duan),每段(duan)(duan)必須(xu)帶頂芽(ya)和尾節,分盆種植。此時要特別(bie)注意防(fang)暴風雨,如葉片被吹折,種藕(ou)就發育不良,影響第二年(nian)開(kai)花。
播種(zhong)前先用鐵銼破壞(huai)種(zhong)皮,然后浸(jin)泡在(zai)清水(shui)中(zhong),每天換水(shui)一次(ci),長(chang)(chang)出2-3片葉(xie)即可種(zhong)植(zhi)。種(zhong)植(zhi)前期保持(chi)(chi)水(shui)面深2厘米(mi)左右,長(chang)(chang)出立葉(xie)后保持(chi)(chi)10厘米(mi)即可以(yi)。
碗(wan)蓮開花(hua)(hua)期正是盛夏,處于(yu)花(hua)(hua)卉(hui)的淡(dan)季(ji),很(hen)好地填補了花(hua)(hua)卉(hui)的空缺(que)。養(yang)一盆碗(wan)蓮置(zhi)于(yu)書案幾架,別有一番情趣,是非常時尚的觀賞花(hua)(hua)卉(hui)。