希(xi)德寇特(te)熏衣草（Lavandula angustifolia 'Hidcote）是一種唇(chun)形科類植物，別稱愛(ai)情草。
希德(de)寇特熏衣草(cao)，常(chang)綠灌木，氣(qi)味極其(qi)芬(fen)芳(fang)、可以食用(yong)、由(you)于(yu)花穗挺(ting)直、花色(se)系熏衣草(cao)的代表色(se)、因此很(hen)多明信(xin)片(pian)它做背景。葉狹長綠色(se)，花呈穗狀，淡紫色(se)，全株有(you)濃郁的芳(fang)香。
喜(xi)冷(leng)涼全日照的環境，忌(ji)高溫(wen)潮濕(shi)，植床需含石灰質，疏松乾燥且排水(shui)良(liang)好。
全(quan)球栽培(pei)量最(zui)大(da)的盆栽品種。
花葉可(ke)提煉(lian)精油，花可(ke)增添果醬風味(wei)，亦(yi)適合做糕餅及香草茶具有舒緩壓力、緩和(he)頭痛(tong)、使(shi)口氣清新之效。亦(yi)可(ke)用于泡澡和(he)護膚美容具收斂效果。
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