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基本介紹

荷蘭水(shui)仙(xian)（學名：Narcissus pseudonarcissus）又(you)名洋(yang)水(shui)仙(xian)為石蒜科水(shui)仙(xian)屬植物。原(yuan)產法(fa)國、西班牙(ya)、葡萄(tao)牙(ya)。喜溫暖、濕潤和陽(yang)光(guang)充足環(huan)境。

荷(he)蘭(lan)水仙(xian)(xian)為(wei)(wei)石蒜科水仙(xian)(xian)屬具(ju)鱗莖的(de)(de)多年生草本(ben)花(hua)(hua)(hua)卉,原產于葡萄(tao)牙(ya)、西班牙(ya)、地中海沿岸及北(bei)非等地。與中國水仙(xian)(xian)相(xiang)比,荷(he)蘭(lan)水仙(xian)(xian)因花(hua)(hua)(hua)型、花(hua)(hua)(hua)色較為(wei)(wei)豐富,深受國內市(shi)場的(de)(de)歡(huan)迎,主(zhu)要應(ying)用于花(hua)(hua)(hua)境和花(hua)(hua)(hua)壇布置,具(ju)有較高的(de)(de)觀賞價值和經濟價值。

常見種類

常見栽培品(pin)種有單(dan)瓣、黃(huang)花的黃(huang)太陽（Yellow Sun）、敘事曲（Ballade）、布賴(lai)頓（Brighton）、卡爾頓（Carlton）、荷蘭(lan)船長（Dutch Master）、例外（Exception）、巨星（Gigantic Star）、金色的豐收(shou)（Golden Harvest）、金色獎(jiang)章（Gold Medal）和小寶石(shi)（Little Gem）。

還(huan)有開(kai)紫色花者。莖狀似洋蔥(cong)，其下有須。

生長與分布

原產于法國(guo)、葡萄牙、西班牙、地中海沿岸(an)及(ji)北非等地。

形態及特征

荷蘭水(shui)(shui)仙為多(duo)年生草本。荷蘭水(shui)(shui)仙地下部(bu)分具(ju)肥大(da)的鱗莖，其形狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)大(da)小因(yin)種(zhong)而(er)異(yi)，多(duo)為卵(luan)圓形或(huo)球形，外(wai)被褐(he)黃色皮膜。葉(xie)基(ji)生，帶狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、線性或(huo)近圓柱狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，多(duo)數排成互生二列狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，綠色或(huo)灰(hui)綠色。花(hua)(hua)(hua)(hua)單(dan)生或(huo)花(hua)(hua)(hua)(hua)朵(duo)呈傘形花(hua)(hua)(hua)(hua)序著生于花(hua)(hua)(hua)(hua)梗頂端，下具(ju)膜質(zhi)總(zong)苞。花(hua)(hua)(hua)(hua)梗直立，圓筒狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)或(huo)扁圓筒狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)；花(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)為黃色或(huo)白色，側向或(huo)垂(chui)；花(hua)(hua)(hua)(hua)被片6，基(ji)部(bu)聯(lian)合成不同深淺的筒狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，花(hua)(hua)(hua)(hua)被中央有杯狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)或(huo)喇(la)叭狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)副冠，其形狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、長短、大(da)小以及色澤均因(yin)品種(zhong)而(er)異(yi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)兩(liang)性，雄蕊6個(ge)，子房下位。

荷(he)(he)蘭水仙(xian)(xian)為秋植球根花(hua)卉，喜溫(wen)(wen)暖濕潤和陽光充足的(de)(de)環境。與中(zhong)(zhong)國(guo)水仙(xian)(xian)不同，荷(he)(he)蘭水仙(xian)(xian)必須經過(guo)40～50天8～9℃的(de)(de)低(di)溫(wen)(wen)春(chun)化(hua)處(chu)理才能(neng)開花(hua)，一般(ban)于11月中(zhong)(zhong)下(xia)旬種植，翌(yi)年(nian)3月開花(hua)。早春(chun)葉片生(sheng)長的(de)(de)最(zui)適溫(wen)(wen)度(du)(du)為18～20℃，夏季(ji)(ji)鱗莖(jing)花(hua)芽(ya)分化(hua)最(zui)適溫(wen)(wen)度(du)(du)為17～20℃，鱗莖(jing)儲(chu)藏最(zui)適溫(wen)(wen)度(du)(du)為13～17℃，夏季(ji)(ji)37℃高溫(wen)(wen)下(xia)鱗莖(jing)能(neng)在土(tu)壤中(zhong)(zhong)順利休眠越夏，葉片生(sheng)也能(neng)長期(qi)忍受0℃低(di)溫(wen)(wen)。

生活習性

喜(xi)溫暖、濕(shi)潤和陽光(guang)充足(zu)環(huan)境(jing)。

繁殖方式

分球繁殖

荷蘭(lan)水仙常采用(yong)自然分球法(fa)繁殖(zhi)，自然繁殖(zhi)率可達2～3倍(bei)，一般在秋季(ji)進行(xing)。繁殖(zhi)時(shi)將(jiang)母球兩側分生(sheng)的(de)小鱗莖(jing)(jing)(jing)掰下作種球，另行(xing)栽植(zhi)既可。為提高繁殖(zhi)系數，可人(ren)工誘發(fa)子(zi)鱗莖(jing)(jing)(jing)，用(yong)切片將(jiang)充實(shi)的(de)鱗莖(jing)(jing)(jing)自莖(jing)(jing)(jing)盤(pan)向頂(ding)部交縱切3～4刀，深度約為鱗莖(jing)(jing)(jing)的(de)一半。切割后(hou)將(jiang)鱗莖(jing)(jing)(jing)置于清潔干沙中，使其產(chan)生(sheng)愈傷組織，再(zai)放入21℃繁殖(zhi)箱內培養。當溫度升高至30℃和相(xiang)對濕度 85%時(shi)，3個月會(hui)產(chan)生(sheng)多數子(zi)球，取下子(zi)球即可分植(zhi)。子(zi)鱗莖(jing)(jing)(jing)需3～4年的(de)種植(zhi)才(cai)能(neng)成為開花鱗莖(jing)(jing)(jing)。

種子繁殖

荷蘭水仙(xian)染(ran)色體倍性復雜(za)，大(da)部(bu)分不能(neng)結籽，但有的品種亦(yi)能(neng)產生種子，為新品種育(yu)種工作提供了可能(neng)。播(bo)種土一般(ban)用(yong)腐葉土、泥(ni)炭和粗砂(sha)混合土，經(jing)消毒(du)后裝盆待播(bo)。播(bo)后精細管理，翌年(nian)春(chun)出苗，初夏葉、根相繼枯萎，形成休眠小(xiao)鱗莖，經(jing)過4～5年(nian)的培(pei)育(yu)可成為開花鱗莖。

組培繁殖

為(wei)(wei)(wei)加速無病毒無性系培育，英(ying)國(guo)學者發明了雙(shuang)鱗(lin)片(pian)(pian)法，即(ji)將鱗(lin)莖縱切為(wei)(wei)(wei)3、8、16和(he)24塊等，用(yong)(yong)(yong)帶有2個鱗(lin)片(pian)(pian)的(de)鱗(lin)莖盤作(zuo)外植體，其(qi)結果可獲得70%～90%的(de)成(cheng)活率，最適合雙(shuang)鱗(lin)片(pian)(pian)試驗(yan)的(de)時間是(shi)7月份和(he)9月份。外植體常用(yong)(yong)(yong)的(de)消(xiao)毒劑(ji)有75%的(de)乙醇、0.1%升汞、2%次(ci)氯(lv)酸鈉、1%抑(yi)霉唑、0.75%氯(lv)化銨等。雙(shuang)鱗(lin)片(pian)(pian)法誘導(dao)不定芽時，常用(yong)(yong)(yong)的(de)分裂素類(lei)物質(zhi)(zhi)6-BA、KT 等，使用(yong)(yong)(yong)濃度一般(ban)為(wei)(wei)(wei)1～10mg·L-1，常用(yong)(yong)(yong)的(de)生(sheng)長素類(lei)物質(zhi)(zhi)有NAA、IAA和(he)IBA等，其(qi)中(zhong)以NAA為(wei)(wei)(wei)最佳，其(qi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)為(wei)(wei)(wei)0.1～1.0mg·L-1時即(ji)可誘導(dao)大(da)量(liang)叢生(sheng)芽的(de)形(xing)成(cheng)。

病害防治

木霉球腐(fu)病

癥狀(zhuang)：該(gai)病(bing)是由(you)水仙木霉真菌引起的(de)(de)病(bing)害。該(gai)病(bing)菌主要存(cun)在干土壤或空氣(qi)中，經傷口侵入。水仙鱗莖染病(bing)后呈暗褐色，在空氣(qi)濕度大的(de)(de)條件下，受害處(chu)生(sheng)出許多白(bai)色的(de)(de)霉層，后變成黃綠(lv)色或深綠(lv)色，發病(bing)部位腐爛。

防治措施

精選直徑(jing)較大的飽滿球莖留種(zhong)，種(zhong)植時(shi)注(zhu)意(yi)保護球莖，避免產生傷(shang)根。

種植前用(yong)(yong)50%苯(ben)菌靈或50%多菌靈500倍(bei)液浸泡鱗(lin)莖8小(xiao)時，以防病(bing)菌侵入。發病(bing)初期用(yong)(yong)50%甲(jia)基硫菌靈硫磺懸浮劑800倍(bei)液或50%根腐靈900倍(bei)液澆灌水仙根部，以減緩其(qi)發病(bing)。

價值及其他

主要價值

園林價值

荷蘭(lan)水仙直(zhi)到(dao)19世紀末才被引入我國，荷蘭(lan)水仙與中國水仙相比具有花大色(se)艷、應(ying)用廣(guang)泛的(de)特點，被廣(guang)泛應(ying)用于盆栽、切花和園林景觀。

荷蘭(lan)水仙(xian)在世界(jie)各(ge)國(guo)廣泛栽培和(he)(he)(he)應用。主產(chan)(chan)國(guo)荷蘭(lan)水仙(xian)的(de)年產(chan)(chan)值(zhi)達到1400萬(wan)美元，列切花(hua)產(chan)(chan)值(zhi)的(de)第(di)十(shi)六位。其鱗莖出(chu)口(kou)量(liang)和(he)(he)(he)產(chan)(chan)值(zhi)更(geng)加可觀。荷蘭(lan)菲托(tuo)諾(nuo)瓦公司和(he)(he)(he)以色(se)列的(de)約德法(fa)特（Yodfat）花(hua)卉球莖苗(miao)圃，在荷蘭(lan)水仙(xian)的(de)育種、生產(chan)(chan)和(he)(he)(he)貿易方(fang)面(mian)都(dou)(dou)處(chu)世界(jie)領先地位。在歐美、日本等(deng)地，荷蘭(lan)水仙(xian)已由環境(jing)布置(zhi)、切花(hua)欣賞(shang)轉向(xiang)盆(pen)栽觀賞(shang)。栽培品種和(he)(he)(he)栽培技術(shu)都(dou)(dou)朝(chao)盆(pen)栽方(fang)向(xiang)發展。

盆栽制作方法

首(shou)先，將(jiang)選(xuan)購(gou)來的(de)(de)水(shui)仙鱗莖(jing)剝(bo)去(qu)(qu)外皮，去(qu)(qu)掉(diao)根部(bu)的(de)(de)護泥和枯根，用(yong)(yong)小刀剝(bo)去(qu)(qu)鱗莖(jing)上部(bu)3～4層外表皮，使其間的(de)(de)花芽露出，注意剝(bo)取時不要(yao)損(sun)傷花芽。再(zai)將(jiang)鱗莖(jing)放入(ru)清水(shui)中浸泡1夜，第2天(tian)擦(ca)去(qu)(qu)切口流出的(de)(de)粘液，直立放入(ru)水(shui)仙淺盆(pen)中，加(jia)水(shui)淹沒(mei)鱗莖(jing)1/3為宜。盆(pen)中可用(yong)(yong)石(shi)英砂、鵝卵石(shi)等將(jiang)鱗莖(jing)固定(ding)。白(bai)天(tian)水(shui)仙盆(pen)要(yao)放置在陽光充足的(de)(de)地方，晚上移入(ru)室內，并將(jiang)盆(pen)內的(de)(de)水(shui)倒掉(diao)，以控制葉片徒(tu)長(chang)。次日清晨再(zai)加(jia)入(ru)清水(shui)，注意不要(yao)移動鱗莖(jing)的(de)(de)方向(xiang)。