冰箱(xiang)是(shi)保持(chi)恒定(ding)低溫(wen)的(de)一(yi)種制(zhi)冷(leng)設備(bei),也是(shi)一(yi)種使食物或其(qi)他物品保持(chi)恒定(ding)低溫(wen)狀態的(de)民用產品。箱(xiang)體內有(you)壓縮機、制(zhi)冰機用以結冰的(de)柜或箱(xiang),帶(dai)有(you)制(zhi)冷(leng)裝置的(de)儲藏(zang)箱(xiang)。家用電(dian)冰箱(xiang)的(de)容積(ji)通常(chang)為20~500升。
1910年(nian)(nian)世(shi)界上第一臺(tai)壓縮式(shi)(shi)制冷(leng)的(de)家用電冰(bing)箱(xiang)在(zai)美國(guo)問世(shi)。1925年(nian)(nian)瑞典麗都公司開發了家用吸(xi)收式(shi)(shi)冰(bing)箱(xiang)。1927年(nian)(nian)美國(guo)通用電氣公司研制出全封(feng)閉式(shi)(shi)冰(bing)箱(xiang)。1930年(nian)(nian)采用不(bu)同(tong)加熱方式(shi)(shi)的(de)空(kong)氣冷(leng)卻(que)連續擴(kuo)散吸(xi)收式(shi)(shi)電冰(bing)箱(xiang)投放市場。1931年(nian)(nian)研制成功新型制冷(leng)劑氟利昂12。50年(nian)(nian)代后半期開始(shi)生(sheng)產家用熱電冰(bing)箱(xiang),中國(guo)從50年(nian)(nian)代開始(shi)生(sheng)產電冰(bing)箱(xiang)。
人(ren)類從很早(zao)的(de)(de)時候就已懂(dong)得(de)(de),在較低的(de)(de)溫度下保(bao)存(cun)食(shi)品(pin)不容易腐(fu)敗(bai)。早(zao)在公元(yuan)前2000多年(公元(yuan)前20世紀(ji)),西(xi)亞古巴比倫的(de)(de)幼(you)發拉底河和(he)底格(ge)里斯河流域的(de)(de)古代居(ju)民(min)就已開(kai)始(shi)在坑內堆(dui)壘(lei)冰塊以(yi)冷藏(zang)肉類。中國(guo)在商代(公元(yuan)前17世紀(ji)初一前11世紀(ji))也已懂(dong)得(de)(de)用冰塊制(zhi)冷保(bao)存(cun)食(shi)品(pin)了。在中世紀(ji),許多國(guo)家都出現過(guo)把冰塊放在特制(zhi)的(de)(de)水柜或石(shi)柜內以(yi)保(bao)存(cun)食(shi)品(pin)的(de)(de)原始(shi)冰箱(xiang)。直到(dao)19世紀(ji)50年代,美(mei)國(guo)還(huan)有這種冰箱(xiang)出售。
在西方17世紀中期,“冰(bing)(bing)箱”這個詞才進入了美國語言。隨著城(cheng)(cheng)市(shi)的發展,冰(bing)(bing)的買賣也逐(zhu)漸(jian)(jian)發展起來。它漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)地被旅館(guan)、酒店、醫院(yuan)以(yi)及(ji)一些有(you)(you)眼光的城(cheng)(cheng)市(shi)商人用于肉(rou)、魚和黃油的保鮮。美國內戰(公元1861—1865年)之(zhi)后,冰(bing)(bing)被用于冷藏貨車,同(tong)時(shi)也進入了民用。到1880年以(yi)前,已經有(you)(you)半數在紐(niu)約(yue)、費城(cheng)(cheng)和巴爾(er)的摩銷售的冰(bing)(bing)箱,三(san)分之(zhi)一在波(bo)士頓和芝加(jia)哥銷售的冰(bing)(bing)箱開(kai)始(shi)進入家庭使用。同(tong)類產品(pin)還有(you)(you)冰(bing)(bing)柜。
制造一臺有效率(lv)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)不像我們(men)想象得那么(me)簡單。19世紀早(zao)期(qi),發(fa)明家們(men)關于對冷藏科學至關重要的(de)(de)(de)熱物理知識(shi)的(de)(de)(de)了(le)解是很淺陋的(de)(de)(de)。在(zai)西(xi)方人們(men)認為(wei)最好的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)應該防止冰(bing)(bing)的(de)(de)(de)融化,而這樣(yang)一個在(zai)當時(shi)非常普遍的(de)(de)(de)觀點顯然是錯誤(wu)的(de)(de)(de),因為(wei)正(zheng)是冰(bing)(bing)的(de)(de)(de)融化起到(dao)了(le)制冷作(zuo)(zuo)用(yong)。早(zao)期(qi)人們(men)為(wei)保存冰(bing)(bing)而作(zuo)(zuo)出了(le)大量的(de)(de)(de)努力,包括用(yong)毯子(zi)把冰(bing)(bing)包起來,使得冰(bing)(bing)不能發(fa)揮它的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。直(zhi)到(dao)近(jin)19世紀末,發(fa)明家們(men)才成功(gong)地找到(dao)有效率(lv)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)所需要的(de)(de)(de)隔熱和循環的(de)(de)(de)精確平衡。
但早在1800年(nian),一(yi)(yi)(yi)位(wei)有發明(ming)天賦(fu)的(de)(de)馬里(li)(li)(li)(li)蘭農(nong)場(chang)主——托(tuo)馬斯·莫爾找(zhao)到了正確的(de)(de)方(fang)法。他擁有一(yi)(yi)(yi)個農(nong)場(chang),離華盛(sheng)頓約20英里(li)(li)(li)(li),那(nei)里(li)(li)(li)(li)的(de)(de)喬治(zhi)鎮村(cun)莊是集市中(zhong)心。當他用自己設(she)計的(de)(de)冰箱運(yun)送黃油去(qu)市場(chang)時,他發現顧客們會走(zou)過裝在競爭者桶里(li)(li)(li)(li)那(nei)些(xie)迅(xun)速融化的(de)(de)黃油而給他比市價(jia)更高的(de)(de)價(jia)格買他仍(reng)然新鮮堅硬,整(zheng)齊地(di)切成一(yi)(yi)(yi)磅(bang)一(yi)(yi)(yi)塊的(de)(de)黃油。莫爾說(shuo)他的(de)(de)冰箱的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個好處(chu)是使得(de)農(nong)民們不必為(wei)了保持他們產品的(de)(de)低(di)溫(wen)而在夜里(li)(li)(li)(li)去(qu)市場(chang)交易。
1822年,英國著(zhu)名物(wu)理(li)(li)學家(jia)法拉(la)第(di)發(fa)現(xian)了(le)二氧化碳、氨、氯等氣(qi)體(ti)在加壓(ya)的(de)條件(jian)下(xia)會(hui)變成(cheng)液(ye)體(ti),壓(ya)力(li)降低(di)時又(you)會(hui)變成(cheng)氣(qi)體(ti)的(de)現(xian)象。在由液(ye)體(ti)變為(wei)氣(qi)體(ti)的(de)過程中(zhong)會(hui)大量吸收熱(re)(re)量,使(shi)周圍的(de)溫度迅速下(xia)降。法拉(la)第(di)的(de)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)發(fa)現(xian)為(wei)后人(ren)發(fa)明(ming)壓(ya)縮(suo)機(ji)等人(ren)工制(zhi)冷(leng)技(ji)術(shu)提(ti)供(gong)了(le)理(li)(li)論基(ji)礎。第(di)一(yi)(yi)(yi)臺(tai)人(ren)工制(zhi)冷(leng)壓(ya)縮(suo)機(ji)是由哈里森于1851年發(fa)明(ming)的(de)。哈里森是澳大利(li)(li)亞《基(ji)朗廣告報》的(de)老板(ban),在一(yi)(yi)(yi)次用醚(mi)(mi)清洗鉛(qian)字(zi)時,他發(fa)現(xian)醚(mi)(mi)涂在金(jin)屬上有強烈的(de)冷(leng)卻作用。醚(mi)(mi)是一(yi)(yi)(yi)種沸點(dian)很低(di)的(de)液(ye)體(ti),它很容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)蒸(zheng)發(fa)吸熱(re)(re)現(xian)象。哈里森經過研(yan)究制(zhi)出(chu)了(le)使(shi)用醚(mi)(mi)和(he)冰(bing)箱(xiang)壓(ya)力(li)泵的(de)冷(leng)凍機(ji),并把它應用在澳大利(li)(li)亞維多利(li)(li)亞的(de)一(yi)(yi)(yi)家(jia)釀酒(jiu)廠,供(gong)釀酒(jiu)時制(zhi)冷(leng)降溫用。
1873年(nian),德國(guo)化學家(jia)、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)師卡(ka)爾·馮·林德發(fa)(fa)明了(le)以(yi)氟為制(zhi)冷劑的冷凍機。林德用(yong)一臺小蒸(zheng)(zheng)汽(qi)機驅動壓縮系(xi),使(shi)氨受到反復的壓縮和(he)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa),產生制(zhi)冷作用(yong)。林德首先將他的發(fa)(fa)明用(yong)于威(wei)斯巴登市的塞杜馬爾釀酒(jiu)廠,設計制(zhi)造(zao)了(le)一臺工(gong)(gong)(gong)業用(yong)冰(bing)箱(xiang)(xiang)。后來,他將工(gong)(gong)(gong)業用(yong)冰(bing)箱(xiang)(xiang)加以(yi)改進。使(shi)之小型化,于1879年(nian)制(zhi)造(zao)出了(le)世界上第(di)一臺人工(gong)(gong)(gong)制(zhi)冷的家(jia)用(yong)冰(bing)箱(xiang)(xiang)。這種蒸(zheng)(zheng)汽(qi)動力的冰(bing)箱(xiang)(xiang)很快(kuai)就(jiu)投(tou)入了(le)生產,到1891年(nian)時,已在德國(guo)和(he)美國(guo)售出了(le)12000臺。
第一臺用(yong)電(dian)動機(ji)(ji)帶動壓縮機(ji)(ji)工作的(de)冰箱是(shi)由瑞典工程師布萊頓(dun)和孟德斯于1923年(nian)(nian)(nian)發(fa)明的(de)。后(hou)來(lai)一家美國公司買去(qu)了(le)(le)他們的(de)專(zhuan)利,1925年(nian)(nian)(nian)生產出第一批(pi)家用(yong)電(dian)冰箱。最初的(de)電(dian)冰箱其(qi)電(dian)動壓縮機(ji)(ji)和冷(leng)藏(zang)箱是(shi)分離的(de),后(hou)者通常是(shi)放在家庭的(de)地窯或(huo)(huo)(huo)貯(zhu)藏(zang)室內,通過管道(dao)與電(dian)動壓縮機(ji)(ji)連接,后(hou)來(lai)才合二(er)為一。在20世紀30年(nian)(nian)(nian)代(dai)以前(qian),冰箱使(shi)用(yong)的(de)制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)(ji)大(da)多(duo)不(bu)安(an)全,如醚(mi)、氨、硫酸等(deng),或(huo)(huo)(huo)易燃,或(huo)(huo)(huo)腐蝕性(xing)(xing)強,或(huo)(huo)(huo)刺激性(xing)(xing)強等(deng)等(deng)。后(hou)來(lai)開始(shi)探尋比較安(an)全的(de)制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)(ji),結果找到了(le)(le)氟里(li)昂(ang)。氟里(li)昂(ang)是(shi)無毒、無腐蝕、不(bu)可燃的(de)氟化(hua)合物,很(hen)快它(ta)就成為各種制(zhi)冷(leng)設備的(de)制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)(ji)了(le)(le),一直沿用(yong)了(le)(le)50多(duo)年(nian)(nian)(nian)。但人們又發(fa)現氟里(li)昂(ang)對(dui)地球大(da)氣的(de)臭氧(yang)層(ceng)有(you)破壞(huai)作用(yong)。于是(shi)人們又開始(shi)尋找新的(de)、更好(hao)的(de)制(zhi)冷(leng)劑(ji)(ji)(ji)了(le)(le)。
根據(ju)《2013-2017年中國冰箱行業市場前瞻(zhan)與投資機會分析報告》統計(ji)分析,冰箱按照分類的不同,工作原理(li)有(you)以下9種:
壓(ya)縮式電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang):該種(zhong)電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)由電動機(ji)提供機(ji)械(xie)能,通過壓(ya)縮機(ji)對制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統做功(gong)。制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統利(li)用低(di)沸點(dian)的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji),蒸發汽(qi)化時吸收熱量的(de)原理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)成的(de)。其優點(dian)是壽命(ming)長,使用方便,世界上91~95%的(de)電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)屬(shu)于這一(yi)類。常用的(de)電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)利(li)用了一(yi)種(zhong)叫做R600a冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)作為熱的(de)“搬運工”,把冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)里的(de)“熱”“搬運”到冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)外面(mian)。
吸(xi)收式(shi)電(dian)冰(bing)箱(xiang):該種(zhong)電(dian)冰(bing)箱(xiang)可以利(li)用(yong)熱源(如煤氣、煤油(you)、電(dian)等(deng))作為動力(li)。利(li)用(yong)氨-水-氫混合溶液在連(lian)續吸(xi)收-擴(kuo)散過程中達到(dao)制冷的(de)目的(de)。其缺點是(shi)效率低,降溫慢,現已逐(zhu)漸被淘汰。
電冰箱:它(ta)是利用(yong)對PN型半導體,通以直流電,在結點(dian)上產(chan)生珀(po)爾帖效應(ying)的原(yuan)理來實現制(zhi)冷的電冰箱。
化學冰(bing)箱:它是利用某些化學物質溶解于水時強烈吸(xi)熱而獲得(de)制冷效果的冰(bing)箱。
電(dian)磁振動式(shi)冰(bing)箱:它(ta)是用(yong)電(dian)磁振動機作本動力來(lai)驅動壓(ya)縮機的冰(bing)箱。其原(yuan)理、結構與壓(ya)縮式(shi)電(dian)冰(bing)箱基(ji)本相同。
太(tai)陽(yang)能電冰(bing)箱(xiang):它是利(li)用太(tai)陽(yang)能作為(wei)制冷能源的電冰(bing)箱(xiang)。
絕熱(re)去磁制冷電(dian)冰(bing)箱(xiang)。
輻(fu)射制冷電冰箱(xiang)。
固體制冷電冰箱(xiang)。
電冰(bing)箱的種類很多,一般(ban)按(an)其內冷卻(que)、用途(tu)、氣候環(huan)境(jing)、外形、放置制冷方式分類。
冷氣強(qiang)制循環(huan)式:又稱間冷式(風冷式)或無霜冰箱。冰箱內有一個小(xiao)風扇強(qiang)制箱內空氣流動,因(yin)此箱內溫(wen)度均勻,冷卻速度快,使用方便。但因(yin)具有除霜系(xi)統(tong),耗(hao)電量稍(shao)大,制造相對復雜(za)。
冷氣(qi)自然對流式:又(you)稱直冷式或有霜電冰箱(xiang)。其冷凍室(shi)直接由蒸(zheng)發器(qi)圍(wei)成,或者冷凍室(shi)內有一(yi)個蒸(zheng)發器(qi),另外冷藏室(shi)上部再設有一(yi)個蒸(zheng)發器(qi),由蒸(zheng)發器(qi)直接吸取熱(re)量而(er)進行(xing)降溫(wen)。此類冰箱(xiang)結構(gou)相(xiang)對簡(jian)單,耗電量小(xiao),但是溫(wen)度無效性稍差,使用相(xiang)對不方便。
冷(leng)氣強(qiang)制循環和自然對流并用式:此類(lei)形式的電冰箱(xiang)新產(chan)品較多采用,主要是同(tong)時兼顧風、直(zhi)冷(leng)冰箱(xiang)的優點。
冷(leng)藏(zang)箱:該(gai)(gai)類(lei)型(xing)電冰箱至少有一個(ge)間(jian)室(shi)(shi)是冷(leng)藏(zang)室(shi)(shi),用以(yi)儲藏(zang)不(bu)需凍(dong)結的食品,其(qi)溫度應保(bao)持在0℃以(yi)上(shang)。但該(gai)(gai)類(lei)型(xing)電冰箱可以(yi)具有冷(leng)卻室(shi)(shi)、制冰室(shi)(shi)、冷(leng)凍(dong)食品儲藏(zang)室(shi)(shi)、冰溫室(shi)(shi),但是它(ta)沒有冷(leng)凍(dong)室(shi)(shi)。
冷(leng)藏(zang)冷(leng)凍箱(xiang):該類型電(dian)冰箱(xiang)至少(shao)有一個(ge)間室(shi)為冷(leng)藏(zang)室(shi),一個(ge)間室(shi)為冷(leng)凍室(shi)。
冷(leng)凍(dong)箱:該類型電冰箱至少(shao)有(you)一間為冷(leng)凍(dong)室,并能(neng)按規定儲藏(zang)食品,可有(you)冷(leng)凍(dong)食品儲藏(zang)室。
分為亞(ya)溫(wen)帶(dai)(dai)型(SN)、溫(wen)帶(dai)(dai)(N)、亞(ya)熱帶(dai)(dai)型(ST)、熱帶(dai)(dai)型(T)。
亞溫(wen)帶型(xing)(SN),其(qi)適宜的使(shi)用(yong)環境溫(wen)度為:10℃~32℃;
溫(wen)帶型(xing)(N),適(shi)宜的使用環境溫(wen)度為:16℃~32℃;
亞(ya)熱帶型(ST),適宜的使用(yong)環境(jing)溫(wen)度為:18℃~38℃;
熱帶(dai)型(T),適宜(yi)的使用環境溫度為:18℃~43℃。
單門電(dian)(dian)冰箱(xiang):冷藏(zang)室(shi)和冷凍室(shi)合在只(zhi)有(you)一(yi)扇(shan)門的箱(xiang)體內的電(dian)(dian)冰箱(xiang)稱(cheng)單門電(dian)(dian)冰箱(xiang),以冷藏(zang)和保(bao)鮮為主(zhu),結構簡單、方便使用、耗電(dian)(dian)較(jiao)(jiao)少、價格較(jiao)(jiao)低。
雙門(men)電(dian)冰箱(xiang):冷藏室和(he)冷凍(dong)室分隔開(kai),具有兩扇箱(xiang)門(men),上面的(de)小門(men)內(nei)是冷凍(dong)室,下(xia)面的(de)大(da)門(men)內(nei)是冷藏室,雙門(men)電(dian)冰箱(xiang)的(de)結構比單門(men)電(dian)冰箱(xiang)復雜,用料多(duo),價(jia)格較貴。
三(san)門電冰(bing)箱(xiang):在上(shang)下(xia)雙門電冰(bing)箱(xiang)的(de)基礎上(shang),下(xia)面增設一個果(guo)蔬室,并(bing)對外單(dan)獨開門后(hou),就成了三(san)門電冰(bing)箱(xiang)。三(san)門電冰(bing)箱(xiang)容積(ji)比較大(da),多在200L以上(shang),有(you)3個不同的(de)溫區,適(shi)用于冷凍、冷藏、保鮮及果(guo)蔬貯藏。
四門(men)電(dian)(dian)冰箱:四門(men)電(dian)(dian)冰箱是在(zai)三門(men)電(dian)(dian)冰箱的基礎上,在(zai)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)室(shi)和果蔬(shu)室(shi)之間(jian)增加了一個(ge)獨立(li)的、溫度(du)在(zai)0~1℃、能貯藏(zang)(zang)(zang)新鮮(xian)魚肉的輕度(du)冷(leng)凍室(shi)(也(ye)稱(cheng)保鮮(xian)室(shi))而構成的。四門(men)電(dian)(dian)冰箱有4個(ge)溫區(qu),適用于(yu)冷(leng)凍、冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)、保鮮(xian)及果蔬(shu)貯藏(zang)(zang)(zang)。
立(li)式電冰箱:它在高度方向上(shang)尺寸最(zui)大,箱門設在冰箱正前方,占(zhan)地面積小(xiao)。
臥式電冰箱(xiang)(xiang):它(ta)的(de)長度方向上(shang)尺寸最大,箱(xiang)(xiang)門大多(duo)設(she)在(zai)箱(xiang)(xiang)頂部。冷凍箱(xiang)(xiang)常用(yong)臥式的(de),向上(shang)開(kai)箱(xiang)(xiang)門,可以使漏泄(xie)熱(re)量(liang)減少。但占(zhan)地(di)面(mian)積較(jiao)大,存(cun)取物品不太方便。
臺式電冰箱(xiang):它的(de)高度(du)為750~850mm,寬度(du)為900~1000mm,深度(du)為450~500mm。多為冷藏箱(xiang),適宜(yi)存放冷飲(yin)和瓜果。
氣體(ti)壓縮式電(dian)冰箱(xiang)(xiang):它是依(yi)靠低沸點液(ye)態制冷劑(如(ru)氟利(li)昂R12)汽化(hua)時吸(xi)熱達(da)到制冷目(mu)(mu)的(de),再以壓縮機將其蒸發壓縮,繼而(er)使之放熱液(ye)化(hua),從(cong)而(er)完成(cheng)制冷循(xun)環(huan)的(de)電(dian)冰箱(xiang)(xiang)。由于這(zhe)種(zhong)電(dian)冰箱(xiang)(xiang)的(de)理(li)論和生(sheng)產技(ji)術,工藝方(fang)面都比(bi)較成(cheng)熟(shu),使用壽命較長,所(suo)以目(mu)(mu)前國(guo)內生(sheng)產的(de)電(dian)冰箱(xiang)(xiang)中,90%以上都是這(zhe)類電(dian)冰箱(xiang)(xiang)。
氣體吸收式電(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang):它是(shi)以熱(re)源為動(dong)力,常(chang)用(yong)氨(an)作制冷(leng)劑,可(ke)造成(cheng)液(ye)氨(an)蒸(zheng)發條件的氫作擴散(san)劑,利用(yong)氨(an)、水和氫混合溶(rong)液(ye)完成(cheng)連續“吸收‐擴散(san)”方式的電(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)。由于沒有運轉機械,因而它無(wu)噪音,結構簡單,成(cheng)本低(di),不(bu)易損(sun)壞,使用(yong)壽命長。可(ke)采用(yong)電(dian)(dian)、天然(ran)氣、煤油(you)燈(deng)及太陽能等(deng)各種熱(re)源加熱(re)使其工作。
半(ban)導(dao)體(ti)式電(dian)冰箱(xiang):它(ta)是(shi)利用(yong)(yong)半(ban)導(dao)體(ti)材料產(chan)生(sheng)珀爾(er)占(zhan)效應進行工作的,即(ji)用(yong)(yong)P型半(ban)導(dao)體(ti)和(he)N型半(ban)導(dao)體(ti)制成電(dian)偶,接通(tong)直流電(dian)后,在(zai)節點處(chu)產(chan)生(sheng)放(fang)熱(re)和(he)吸熱(re)現象,從(cong)而達到制冷目的。半(ban)導(dao)體(ti)制冷與機械制冷比(bi)較,有體(ti)積小(xiao)、質量輕、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)振動(dong)、無(wu)(wu)磨損、壽(shou)命長(chang)、冷卻速率調(diao)整方便(bian)、無(wu)(wu)污染等特(te)點。但由于價(jia)格高,未普及使用(yong)(yong)。
節能冰箱、電腦冰箱、無氟冰箱、變頻冰箱的含(han)義
隨(sui)著能效比標識的實行(xing),節能成為各品牌宣傳的一(yi)個重點,它以節能為特(te)點。下面看一(yi)下它們的具體含(han)義。
1.節(jie)(jie)能(neng)(neng)冰(bing)箱(xiang):節(jie)(jie)能(neng)(neng)冰(bing)箱(xiang)采用了先進冰(bing)箱(xiang)壓縮機,制(zhi)冷量、能(neng)(neng)效(xiao)比等技術參數實(shi)現了最(zui)優化(hua),冰(bing)箱(xiang)的(de)保溫(wen)性能(neng)(neng)增強,整個冰(bing)箱(xiang)箱(xiang)體的(de)導熱系(xi)數因此就優于一(yi)般冰(bing)箱(xiang)。拿一(yi)臺(tai)268升的(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)型(xing)冰(bing)箱(xiang)來講,在整個壽命(ming)期(qi)內(nei)節(jie)(jie)省耗電量費用達到2300余(yu)元(yuan),細算起(qi)來節(jie)(jie)能(neng)(neng)冰(bing)箱(xiang)還(huan)是比較實(shi)惠的(de)。
2.電(dian)(dian)腦冰(bing)箱(xiang)(xiang):第(di)三代(dai)(dai)數(shu)字溫控冰(bing)箱(xiang)(xiang)基于電(dian)(dian)腦人工智(zhi)能,以精(jing)確數(shu)字溫控為代(dai)(dai)表(biao)。可(ke)(ke)在箱(xiang)(xiang)體(ti)外采用可(ke)(ke)視化的(de)數(shu)字溫度(du)顯示,對(dui)箱(xiang)(xiang)體(ti)內溫度(du)進行(xing)精(jing)確控制。即(ji)使頻繁開啟冰(bing)箱(xiang)(xiang),也能通過(guo)電(dian)(dian)腦系統控制,改變壓(ya)縮機的(de)工作頻率,使溫度(du)固(gu)定在設(she)定數(shu)值,同時達(da)到省電(dian)(dian)的(de)效果。
3.無氟(fu)冰(bing)(bing)箱:說起“無氟(fu)”冰(bing)(bing)箱,人們往(wang)往(wang)認為(wei)(wei)這(zhe)種冰(bing)(bing)箱不使用(yong)氟(fu)了,因(yin)為(wei)(wei)有氟(fu)冰(bing)(bing)箱是使用(yong)氟(fu)里昂11和(he)氟(fu)里昂12來做發(fa)泡劑和(he)制冷劑的(de)(de)冰(bing)(bing)箱。但(dan)中(zhong)(zhong)國保(bao)護消費者基金會的(de)(de)專家指出,從化學(xue)反應式中(zhong)(zhong)可以看到,破壞臭氧層的(de)(de)元(yuan)兇,是“氯(lv)”而(er)并(bing)非“氟(fu)”。現(xian)啟用(yong)的(de)(de)冰(bing)(bing)箱制冷劑為(wei)(wei)R600a,使冰(bing)(bing)箱的(de)(de)制冷速(su)度更(geng)快(kuai),更(geng)節能。
4.變頻冰(bing)箱(xiang):壓縮機轉(zhuan)速(su)可以(yi)根(gen)據外(wai)界溫(wen)度(du)變化(hua)和(he)(he)食物儲存情況,從2000轉(zhuan)到4000轉(zhuan)的區(qu)間內柔性變動。平滑變頻既能(neng)(neng)避(bi)免能(neng)(neng)源浪費,比(bi)普通冰(bing)箱(xiang)節(jie)能(neng)(neng)70%以(yi)上,也能(neng)(neng)將噪音(yin)值降低(di)50%以(yi)上,還能(neng)(neng)延長壓縮機和(he)(he)整機系統的使用壽命。
冰(bing)箱溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補償(chang)開(kai)關(guan)使(shi)用方法(fa)是(shi)根據(ju)我國南北地區溫(wen)(wen)(wen)差較大的特(te)點而(er)設計的寬氣候(hou)帶電冰(bing)箱,在(zai)環(huan)境(jing)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較低(di)(di)情況下(10℃以下),請(qing)你打(da)(da)開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補償(chang)開(kai)關(guan)以便正常使(shi)用。當環(huan)境(jing)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較低(di)(di)時,如(ru)果不打(da)(da)開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補償(chang)開(kai)關(guan)使(shi)用,壓縮機的工(gong)作次(ci)數會(hui)明顯減少或者不工(gong)作,開(kai)機時間短,停機時間長(chang),造成冷凍室(shi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)偏高,冷凍食(shi)品(pin)不能(neng)完全凍結,因此必須打(da)(da)開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補償(chang)開(kai)關(guan)使(shi)用。(其(qi)原理是(shi)當環(huan)境(jing)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)低(di)(di)于10攝氏度(du)(du)時,需要打(da)(da)開(kai)該(gai)開(kai)關(guan),為冰(bing)箱冷藏(zang)室(shi)加溫(wen)(wen)(wen),使(shi)冰(bing)箱被動(dong)工(gong)作,以便于冷凍室(shi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)保持低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)結冰(bing)狀態(tai))打(da)(da)開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補償(chang)開(kai)關(guan)并(bing)不影響冰(bing)箱的使(shi)用壽命。當冬季過去,環(huan)境(jing)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升高,環(huan)境(jing)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)高于15℃時,請(qing)你將溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補償(chang)開(kai)關(guan)關(guan)閉,這樣,可以避免(mian)壓縮機頻繁(fan)啟動(dong),節約用電。
冰(bing)箱(xiang)(xiang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)使(shi)用(yong)方法冰(bing)箱(xiang)(xiang)在(zai)使(shi)用(yong)過(guo)程中(zhong),其工作(zuo)時(shi)間(jian)(jian)和耗(hao)電受環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)影響很(hen)(hen)大(da),因此需要(yao)我(wo)們在(zai)不(bu)同的季節要(yao)選擇(ze)不(bu)同的檔位使(shi)用(yong),冰(bing)箱(xiang)(xiang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)夏(xia)季應開低擋(dang)冬(dong)季開高(gao)檔。夏(xia)季環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)高(gao)時(shi),應打在(zai)弱(ruo)擋(dang)2、3檔使(shi)用(yong),冬(dong)季環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)低時(shi),應打在(zai)強擋(dang)4、5使(shi)用(yong),原因:在(zai)夏(xia)季,環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)較(jiao)高(gao)(達30℃),冷凍室內溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)若(ruo)打在(zai)強擋(dang)(4、5),達-18℃以下,內外溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)差(cha)大(da),因此箱(xiang)(xiang)內溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)每下降(jiang)1℃都很(hen)(hen)困(kun)難(nan),再(zai)則,通(tong)過(guo)箱(xiang)(xiang)體保溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)層和門封冷氣散失也(ye)會(hui)加快,這樣開機(ji)(ji)時(shi)間(jian)(jian)很(hen)(hen)長(chang)(chang)而停機(ji)(ji)時(shi)間(jian)(jian)很(hen)(hen)短,會(hui)導(dao)致壓(ya)縮(suo)(suo)機(ji)(ji)在(zai)高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)下長(chang)(chang)時(shi)間(jian)(jian)運轉(zhuan),既耗(hao)電又易損(sun)(sun)壞壓(ya)縮(suo)(suo)機(ji)(ji)。若(ruo)此時(shi)改在(zai)弱(ruo)擋(dang)(2、3檔),就會(hui)發冰(bing)箱(xiang)(xiang)現(xian)開機(ji)(ji)時(shi)間(jian)(jian)明顯變短,又減少了壓(ya)縮(suo)(suo)機(ji)(ji)磨(mo)損(sun)(sun),延長(chang)(chang)了使(shi)用(yong)壽命。所以夏(xia)季高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)時(shi)就將溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)調至弱(ruo)擋(dang)。當冬(dong)季環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)較(jiao)低時(shi),若(ruo)仍將溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)調至弱(ruo)擋(dang),因此時(shi)內外溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)小,將會(hui)出現(xian)壓(ya)縮(suo)(suo)機(ji)(ji)不(bu)易啟(qi)動,單制冷系統的冰(bing)箱(xiang)(xiang)還可能出現(xian)冷凍室化(hua)凍的現(xian)象。
冰箱冷藏室正確的設(she)(she)置溫(wen)(wen)度設(she)(she)定為5-7度,即(ji)可以(yi)保證食品的保鮮效果,也避免的溫(wen)(wen)度設(she)(she)置過(guo)低造成資源(yuan)浪費。
1、居(ju)家過日(ri)子(zi),冰箱(xiang)少不了。冰箱(xiang)內壁結霜,水汽(qi)從那里(li)來
據(ju)了(le)解(jie),大(da)部分水(shui)汽來自空(kong)氣(qi)中(zhong),人(ren)們存(cun)放(fang)食(shi)品(pin)打開(kai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)時,室(shi)(shi)內(nei)(nei)空(kong)氣(qi)和冰(bing)箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)氣(qi)體自由(you)交換,室(shi)(shi)內(nei)(nei)的(de)(de)濕空(kong)氣(qi)悄悄地進(jin)入冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)。還(huan)有一(yi)(yi)部分水(shui)汽來自冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)存(cun)放(fang)的(de)(de)食(shi)品(pin),如清洗(xi)干(gan)凈的(de)(de)蔬菜、水(shui)果放(fang)在保鮮盒里(li),蔬菜等食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)(de)水(shui)分蒸(zheng)發,遇冷后凝結成(cheng)霜(shuang)。特(te)別在夏(xia)天,室(shi)(shi)內(nei)(nei)的(de)(de)氣(qi)溫高,濕度(du)大(da),室(shi)(shi)溫與冰(bing)箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)的(de)(de)溫度(du)差(cha)大(da)。當打開(kai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)時,一(yi)(yi)股(gu)涼氣(qi)從里(li)向外流,而室(shi)(shi)內(nei)(nei)空(kong)氣(qi)往冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)鉆(zhan)。少許時間,冰(bing)箱(xiang)(xiang)面壁上就(jiu)凝結成(cheng)一(yi)(yi)層白霜(shuang)。人(ren)們還(huan)發現,即(ji)使冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)不放(fang)任何東西,經常打開(kai)的(de)(de)冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)面也(ye)會結起厚厚一(yi)(yi)層霜(shuang),可(ke)見冰(bing)箱(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)(de)水(shui)汽有很大(da)一(yi)(yi)部分來自空(kong)氣(qi)中(zhong)的(de)(de)水(shui)汽。
2、電(dian)冰箱除霜有高招
有些冰(bing)箱需要除(chu)霜(shuang),人工冰(bing)箱除(chu)霜(shuang)既費時又費力,而且除(chu)霜(shuang)效(xiao)果十分不佳(jia)。這里(li)向你推薦一個除(chu)霜(shuang)高招。
按電冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏室(shi)的尺寸(cun),剪一(yi)(yi)塊稍厚的塑料薄膜(mo)(mo)(mo),貼(tie)于冷(leng)藏室(shi)結霜壁上,不必用(yong)任何膠,一(yi)(yi)貼(tie)即成。除霜時,將冷(leng)藏室(shi)的食物(wu)暫取出,再把塑料薄膜(mo)(mo)(mo)揭(jie)下抖(dou)動一(yi)(yi)下,冰(bing)霜即可全(quan)部脫落,然后重新貼(tie)一(yi)(yi)薄膜(mo)(mo)(mo),放進食物(wu),繼(ji)續使用(yong)。
一、遠離熱源,保(bao)持空隙
冰箱周圍的(de)(de)溫度每提高5℃,其內部(bu)就要增加(jia)25%的(de)(de)耗電量(liang)。因此(ci),應盡可(ke)能放(fang)置在遠離(li)熱(re)源處,以通風背(bei)陰的(de)(de)地方為好。熱(re)食(shi)不(bu)(bu)(bu)要直接放(fang)進冰箱,達到(dao)室(shi)溫時再(zai)放(fang)入。冷(leng)(leng)凍(dong)室(shi)內的(de)(de)食(shi)品最好用塑(su)料袋小包(bao)包(bao)裝,可(ke)以很快冷(leng)(leng)凍(dong),既(ji)不(bu)(bu)(bu)易發干,又免濕(shi)氣(qi)變成霜;食(shi)品不(bu)(bu)(bu)宜裝得太滿,與冰箱壁(bi)之間應留(liu)有空隙,以利(li)于流動冷(leng)(leng)氣(qi);冷(leng)(leng)凍(dong)的(de)(de)食(shi)品,在食(shi)用前(qian)最好有計劃(hua)地把它轉至冷(leng)(leng)藏室(shi)解凍(dong)。
二、開門忌頻繁
如果開門(men)(men)過于(yu)(yu)(yu)(yu)頻繁,一方面(mian)會(hui)使(shi)電(dian)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)耗電(dian)量明顯增(zeng)加(jia)(jia),同(tong)時(shi)也會(hui)降(jiang)(jiang)低(di)電(dian)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)使(shi)用壽命。由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)電(dian)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)箱(xiang)(xiang)(xiang)門(men)(men)較大,如果開門(men)(men)次數(shu)較多(duo),箱(xiang)(xiang)(xiang)內的(de)(de)冷(leng)氣外(wai)逸(yi),箱(xiang)(xiang)(xiang)外(wai)的(de)(de)暖濕空氣乘機(ji)而入(ru),就(jiu)會(hui)使(shi)箱(xiang)(xiang)(xiang)內溫(wen)度(du)上升。同(tong)時(shi),進入(ru)箱(xiang)(xiang)(xiang)內的(de)(de)潮濕空氣容易(yi)使(shi)蒸(zheng)發(fa)(fa)(fa)器表(biao)面(mian)結霜(shuang)(shuang)加(jia)(jia)快,結霜(shuang)(shuang)層增(zeng)厚。由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)霜(shuang)(shuang)的(de)(de)導熱系數(shu)比蒸(zheng)發(fa)(fa)(fa)器材(cai)料的(de)(de)導熱系數(shu)要(yao)小得多(duo),不(bu)利于(yu)(yu)(yu)(yu)熱傳導,造成箱(xiang)(xiang)(xiang)內溫(wen)度(du)下降(jiang)(jiang)緩慢,壓縮機(ji)工作時(shi)間增(zeng)長(chang),磨損(sun)加(jia)(jia)快,耗電(dian)量增(zeng)加(jia)(jia)。若蒸(zheng)發(fa)(fa)(fa)器表(biao)面(mian)結霜(shuang)(shuang)層厚度(du)大于(yu)(yu)(yu)(yu)10毫米時(shi),則傳熱效(xiao)率將下降(jiang)(jiang)30%以(yi)上,造成制冷(leng)效(xiao)率大幅降(jiang)(jiang)低(di)。另外(wai),當(dang)打開箱(xiang)(xiang)(xiang)門(men)(men)的(de)(de)同(tong)時(shi),箱(xiang)(xiang)(xiang)內照明燈就(jiu)開啟,既消(xiao)耗電(dian)能又(you)散發(fa)(fa)(fa)熱量,顯然也是不(bu)利于(yu)(yu)(yu)(yu)節(jie)能的(de)(de)。
三(san)、停電(dian)保鮮(xian),錯峰(feng)用電(dian)
如果你擔(dan)心(xin)用電(dian)(dian)高峰(feng)期導(dao)致(zhi)“電(dian)(dian)荒(huang)”的(de)話,我們建議你最好用具有“分時(shi)(shi)計電(dian)(dian)、停(ting)電(dian)(dian)保鮮(xian)”功能的(de)冰箱(xiang)。這(zhe)種(zhong)冰箱(xiang)在(zai)拉閘(zha)限電(dian)(dian)、突然停(ting)電(dian)(dian)長達20小時(shi)(shi)的(de)情(qing)況(kuang)下,仍能制(zhi)冷保鮮(xian);而(er)且,其“分時(shi)(shi)計電(dian)(dian)”功能可以避免(mian)在(zai)電(dian)(dian)價昂(ang)貴的(de)用電(dian)(dian)高峰(feng)時(shi)(shi)段制(zhi)冷,自(zi)動實現“錯峰(feng)用電(dian)(dian)”。
以北京為例,如果晚上(shang)(shang)22點(dian)(dian)至次日凌晨(chen)8點(dian)(dian)的(de)電(dian)(dian)(dian)價(jia)是(shi)高峰電(dian)(dian)(dian)價(jia)的(de)四分之一,消費者就可將22點(dian)(dian)至8點(dian)(dian)的(de)低(di)谷(gu)時段信(xin)息輸入冰箱電(dian)(dian)(dian)腦控制(zhi)面(mian)板。這樣,冰箱制(zhi)冷(leng)系(xi)統在晚22點(dian)(dian)就自動開(kai)(kai)啟,進(jin)行制(zhi)冷(leng)和蓄(xu)冷(leng),到(dao)早上(shang)(shang)8點(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)價(jia)上(shang)(shang)漲(zhang)后,由蓄(xu)電(dian)(dian)(dian)池驅(qu)動微型(xing)風扇,將蓄(xu)冷(leng)器的(de)冷(leng)量(liang)吹送給冰箱內的(de)食物(wu),從而充分使(shi)用低(di)價(jia)的(de)谷(gu)電(dian)(dian)(dian),避開(kai)(kai)了昂貴的(de)峰電(dian)(dian)(dian)。
天氣開始(shi)熱(re)起來,冰箱(xiang)(xiang)的使(shi)(shi)用率更(geng)高了(le),但要知道,冰箱(xiang)(xiang)只能延長保(bao)存食物(wu)(wu)的期限(xian),并不是萬無一(yi)失(shi)(shi)的“保(bao)險箱(xiang)(xiang)”。若超過一(yi)定時(shi)間,冰箱(xiang)(xiang)內保(bao)存的各(ge)種食物(wu)(wu)就會(hui)失(shi)(shi)去原有的鮮美味道和營養成(cheng)分(fen)。因為(wei)放進(jin)食物(wu)(wu)時(shi)可(ke)能已帶進(jin)一(yi)些細菌(jun)及病毒(du),冰箱(xiang)(xiang)冷(leng)藏室的溫度并非零(ling)度,不少病菌(jun)可(ke)潛伏(fu)在低溫環(huan)境中,等待時(shi)間長了(le)就會(hui)伺機大(da)量繁殖,興風作浪,使(shi)(shi)保(bao)存的食物(wu)(wu)發霉、腐敗變(bian)質(zhi)。故(gu)須(xu)采取以(yi)下預(yu)防(fang)措施:
1、放入(ru)冰(bing)(bing)箱內的食品(pin)必(bi)須是清(qing)(qing)潔、干凈的。水果、蔬菜(cai)及其他生食品(pin)洗凈、瀝干后(hou)才(cai)能放入(ru)。生魚及雞鴨(ya)類應除(chu)去內臟(zang)清(qing)(qing)水洗凈后(hou),方可放入(ru)冰(bing)(bing)箱。
2、冰箱使用一至(zhi)兩周后,應用浸(jin)了溫水(shui)的軟布擦拭(shi)一至(zhi)兩遍,不(bu)可使用洗衣粉(fen)(fen)、去污粉(fen)(fen)及汽油去拭(shi)擦。
3、生食和熟食不要(yao)保存(cun)在一個容器內,生的蔬菜、水果不要(yao)和生肉、魚等接觸,以防(fang)細菌(jun)污染。
4、放(fang)入冰箱(xiang)(xiang)內的食品之間要(yao)有一定空隙,不(bu)要(yao)緊貼冰箱(xiang)(xiang)左、右(you)壁(bi)及后(hou)壁(bi),以(yi)便冷氣對(dui)流,冰箱(xiang)(xiang)內放(fang)物不(bu)宜(yi)過滿。
5、盡量減(jian)少開冰箱(xiang)門時間及次(ci)數,減(jian)少外(wai)界(jie)熱氣(qi)進入(ru)。筆者體會冷(leng)藏室放食品一般不(bu)宜超過五至(zhi)七天(tian),取(qu)出的食品如發(fa)(fa)現有發(fa)(fa)霉、腐(fu)敗變味就不(bu)應(ying)再食用。
6、盛夏炎(yan)(yan)熱天氣,從冰箱內取出(chu)的(de)冷飲(yin)、冰凍飲(yin)料、水果、食(shi)(shi)物等應在室溫(wen)下稍放置后再食(shi)(shi)用(yong),避免突然受冷飲(yin)刺激引起(qi)胃痛、腸(chang)炎(yan)(yan)、腹瀉或使原患有(you)的(de)高血壓(ya)、冠心病(bing)、腦(nao)中風等病(bing)加重病(bing)情,老人、小孩尤為注意。
7、冰箱的擺放(fang)也(ye)有講究,一般應該注意以下(xia)兩個(ge)問題:
在(zai)擺放冰(bing)(bing)箱(xiang)時,一般應在(zai)兩(liang)側(ce)預留5—10厘米、上方(fang)10厘米、后側(ce)10厘米的(de)(de)空間,可以幫助(zhu)冰(bing)(bing)箱(xiang)散熱(re)。不(bu)要與音響、電(dian)視、微波爐等電(dian)器(qi)放在(zai)一起,這些電(dian)器(qi)產生(sheng)的(de)(de)熱(re)量(liang)會(hui)增加冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)耗(hao)電(dian)量(liang)。
冰(bing)箱(xiang)內不應(ying)裝得過滿(man),應(ying)留有適當空間,以利于冷(leng)氣穿透全部存品(pin)。此外,冰(bing)箱(xiang)要(yao)定期消毒。3—4周要(yao)用稀漂白(bai)粉(fen)水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,同時(shi)要(yao)定期清洗冰(bing)箱(xiang),包括各板(ban)層,特別是過濾網,此處常(chang)常(chang)是污垢和(he)病菌的積(ji)聚場所。
清潔冰箱的(de)9個步驟:
1、清潔(jie)冰箱外(wai)殼(ke)最好每(mei)(mei)天進(jin)行,用微(wei)濕柔軟(ruan)的(de)(de)布每(mei)(mei)天擦拭冰箱的(de)(de)外(wai)殼(ke)和(he)拉手。
2、清理(li)內膽前先(xian)切斷電(dian)源,把冰箱(xiang)冷藏(zang)室(shi)內的(de)食物拿出來。
3、軟布蘸上(shang)清(qing)水(shui)(shui)或食具洗(xi)(xi)(xi)潔(jie)精(jing),輕(qing)輕(qing)擦洗(xi)(xi)(xi),然后蘸清(qing)水(shui)(shui)將洗(xi)(xi)(xi)潔(jie)精(jing)拭去。
4、拆下箱內附件(jian),用清(qing)水(shui)或洗(xi)(xi)潔精清(qing)洗(xi)(xi)。
5、清潔(jie)冰(bing)箱的“開關(guan)”、“照明燈”和(he)“溫(wen)控器”等設施時,請把(ba)抹布或海(hai)綿擰得干(gan)一(yi)些。
6、內壁做完(wan)清(qing)潔后(hou),可(ke)用軟布蘸取(qu)甘油(醫(yi)用開塞露)擦一遍冰箱內壁,下(xia)次擦的時候會更容易。
7、用酒精浸過(guo)的布清潔擦(ca)拭(shi)密(mi)封條(tiao)。如果手邊沒有酒精,用1:1醋水擦(ca)拭(shi)密(mi)封條(tiao),消毒(du)效(xiao)果很好。
8、用吸塵器(qi)或軟毛刷清理冰(bing)箱(xiang)背面(mian)的通風柵(zha),不(bu)要(yao)用濕布,以(yi)免生銹。
9、清潔完(wan)畢(bi),插(cha)上電源,檢查(cha)溫度控制(zhi)器(qi)是否(fou)設定在正確(que)位置。
定(ding)期適當保(bao)養可以延長冰箱的(de)使用(yong)壽命。保(bao)養冰箱前務必(bi)拔(ba)下(xia)電源插頭。
1.經常清理冰箱背面或(huo)(huo)底部冷凝器和壓縮(suo)(suo)機(ji)上的灰(hui)塵(chen)。可(ke)使用吸塵(chen)器或(huo)(huo)毛(mao)刷除塵(chen)。注意不要用濕布去擦冷藏器和壓縮(suo)(suo)機(ji)上灰(hui)塵(chen)。
2.冰箱(xiang)長期停用時,應先切斷電(dian)源(yuan),取出箱(xiang)內(nei)一切食品(pin),將箱(xiang)內(nei)外清理干凈,敞開(kai)箱(xiang)門(men)數日,使箱(xiang)內(nei)充(chong)分干燥并散(san)掉冰箱(xiang)內(nei)的(de)異味(wei)。
3.檢查(cha)排(pai)水管。如果排(pai)水管堵塞,水就會漏(lou)到冰箱內。要用鐵絲(si)捅(tong)一(yi)捅(tong)排(pai)水管,除去積在排(pai)水管上的東西。
4.不(bu)要忽略(lve)門封膠條的清洗,將(jiang)漂白劑(ji)用10倍(bei)的水稀釋后用牙刷(shua)蘸濕清洗,最后用水將(jiang)漂白劑(ji)沖去(qu)。膠條臟污(wu)易老化,會(hui)影響(xiang)冰箱的密(mi)封性,增(zeng)加耗電(dian)量。
5.檢查振動(dong)、噪音(yin)以(yi)及壓縮(suo)機(ji)的(de)(de)溫度。運行(xing)中摸壓縮(suo)機(ji)外(wai)殼,不(bu)應有(you)明顯的(de)(de)振動(dong)感,白天(tian)不(bu)應聽到壓縮(suo)機(ji)明顯啟(qi)動(dong)的(de)(de)聲音(yin)。
6.注意檢查(cha)電源線(xian)上(shang)是否有裂縫,防止(zhi)漏電。
7.用溫水(shui)或中(zhong)性洗滌劑將冰(bing)(bing)箱內外清洗并擦干,敞(chang)開冰(bing)(bing)箱門通風干燥(zao)一天(tian)。
通過“看”來觀察電冰箱在工作中的表(biao)面現象來分(fen)析出(chu)現的故障癥(zheng)狀(zhuang)。
①看蒸(zheng)發器表面結霜(shuang)情況。如(ru)果(guo)(guo)蒸(zheng)發器表面結霜(shuang)不均勻或(huo)者結霜(shuang)不全部,則說明(ming)制冷系統(tong)中的制冷劑不足,有滲(shen)漏(lou)點。如(ru)果(guo)(guo)蒸(zheng)發器表面的霜(shuang)層過厚,應及時除霜(shuang)或(huo)重(zhong)新調定除霜(shuang)時間。
②看冷凍室(shi)的(de)降溫速度(du)(du)。如果降溫速度(du)(du)比原正常工作時(shi)有明顯的(de)下降,則是由于電(dian)冰箱(xiang)箱(xiang)門(men)關閉不嚴(磁性密(mi)封條老化或(huo)損壞(huai))、制(zhi)冷系統缺制(zhi)冷劑、冷凝器表(biao)面灰垢太多或(huo)蒸發器表(biao)面霜層過厚而(er)造成的(de)。這些都會使壓縮機長期工作,溫度(du)(du)下降很慢。
③看制冷(leng)系統(tong)的外(wai)表面(mian)(特別是各接合部位和(he)蒸發(fa)器表面(mian))。若(ruo)制冷(leng)系統(tong)的外(wai)表面(mian)有油漬,則(ze)說明(ming)有滲漏,輕(qing)者會造成(cheng)(cheng)制冷(leng)能力下降,在蒸發(fa)器表面(mian)會出現結霜不均(jun)勻或不全(quan)部的現象,重者會造成(cheng)(cheng)制冷(leng)系統(tong)完全(quan)失去制冷(leng)能力。
④看壓(ya)縮機(ji)(ji)上的(de)吸(xi)氣管線(xian)(xian)。若(ruo)氣管線(xian)(xian)上有結(jie)(jie)(jie)霜(shuang)或結(jie)(jie)(jie)露現象,則可能是(shi)充注制(zhi)冷劑過(guo)量,或是(shi)蒸(zheng)發器霜(shuang)層(ceng)過(guo)厚,造成制(zhi)冷劑液體不能在蒸(zheng)發器很好氣化而到達吸(xi)氣管線(xian)(xian)進一步吸(xi)熱(re)氣化結(jie)(jie)(jie)霜(shuang)、結(jie)(jie)(jie)露。嚴(yan)重者結(jie)(jie)(jie)霜(shuang)、結(jie)(jie)(jie)露可出現在壓(ya)縮機(ji)(ji)上。
聽電(dian)冰箱通電(dian)后的(de)運轉(zhuan)情況,如電(dian)動機(ji)是(shi)否(fou)運轉(zhuan)、壓縮機(ji)工(gong)作(zuo)時的(de)各種聲音、蒸發器內(nei)的(de)氣(qi)流聲等是(shi)否(fou)異常(chang)。
①聽壓(ya)(ya)縮機(ji)工作中的聲響(xiang)。當(dang)通電(dian)后,聽到(dao)啟(qi)動繼電(dian)器的“叭嗒”動作聲,壓(ya)(ya)縮機(ji)電(dian)動機(ji)在(zai)0.2~0.5 S的瞬間能啟(qi)動,并使壓(ya)(ya)縮機(ji)運轉工作,在(zai)運轉中沒有異常響(xiang)聲,說明壓(ya)(ya)縮機(ji)和電(dian)動機(ji)工作狀態良(liang)好。
如(ru)果壓縮機(ji)在啟動(dong)(dong)中發(fa)出“嗡(weng)嗡(weng)嗡(weng)”聲(sheng),同(tong)時聽見啟動(dong)(dong)繼電(dian)(dian)器的觸點跳開(kai),吸合的反復“叭嗒”聲(sheng),并伴(ban)隨著壓縮機(ji)劇(ju)烈抖動(dong)(dong)聲(sheng),則說明壓縮機(ji)沒(mei)有(you)投入工作運轉(zhuan),且有(you)嚴重故(gu)障(zhang)(zhang)。這是由于電(dian)(dian)動(dong)(dong)機(ji)繞組短路、斷路、壓縮機(ji)機(ji)械故(gu)障(zhang)(zhang)、啟動(dong)(dong)繼電(dian)(dian)器故(gu)障(zhang)(zhang)及制冷系統高壓端管路有(you)堵(du)塞(sai)使壓縮機(ji)負荷過大(da)等(deng)原因造成。
如果壓縮機在運(yun)轉時,聽到“嗒(da)嗒(da)嗒(da)”的聲響,則是壓縮機內部(bu)(bu)(bu)傳出的金屬撞擊(ji)聲,說明其內部(bu)(bu)(bu)運(yun)動(dong)部(bu)(bu)(bu)件(jian)(jian)有松動(dong)造成部(bu)(bu)(bu)件(jian)(jian)相互碰撞。
如果(guo)壓(ya)(ya)縮機在運轉中,聽到“嘶(si)嘶(si)嘶(si)”氣流(liu)聲(sheng)(sheng),則是壓(ya)(ya)縮機的(de)(de)排(pai)(pai)氣緩沖(chong)管脫落或斷裂(lie)引起的(de)(de),從而(er)發(fa)出的(de)(de)高(gao)壓(ya)(ya)氣流(liu)聲(sheng)(sheng);若(ruo)壓(ya)(ya)縮機停止工作時能聽到“嘶(si)嘶(si)嘶(si)”的(de)(de)明(ming)顯皮球(qiu)泄氣聲(sheng)(sheng),則是壓(ya)(ya)縮機閥板上的(de)(de)高(gao)低壓(ya)(ya)密(mi)封墊被擊(ji)穿,或吸排(pai)(pai)氣閥片不嚴密(mi)及(ji)損壞,造成高(gao)壓(ya)(ya)端向低壓(ya)(ya)端串(chuan)氣而(er)產生的(de)(de)氣流(liu)聲(sheng)(sheng)。
如果壓(ya)縮機在運轉中(zhong)或停止工(gong)作的(de)(de)(de)瞬間發出“當當當”的(de)(de)(de)聲響,則是壓(ya)縮機中(zhong)的(de)(de)(de)支承吊簧斷(duan)裂或疲勞(lao)變形所致。
②聽制(zhi)(zhi)冷劑在蒸(zheng)(zheng)發(fa)器內部的聲響。當(dang)制(zhi)(zhi)冷系(xi)統(tong)在正常工作時,可聽到制(zhi)(zhi)冷劑通(tong)過毛(mao)細管進入(ru)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器的輕(qing)微連續不斷(duan)的“嘶嘶嘶”節(jie)流聲和在蒸(zheng)(zheng)發(fa)器中的輕(qing)微開水沸騰汽(qi)化(hua)聲,則說明制(zhi)(zhi)冷系(xi)統(tong)工作狀態正常。
如(ru)果能(neng)聽見蒸發器(qi)內發出“嘰(ji)(ji)嘰(ji)(ji)嘰(ji)(ji)”的(de)輕(qing)微聲(sheng)響(xiang),并能(neng)聽到時(shi)有(you)時(shi)無的(de)制冷劑節流(liu)和沸騰(teng)中的(de)輕(qing)微抽吸氣聲(sheng),則是制冷系統中存有(you)少量水(shui)分,造成毛細(xi)管(guan)出口(kou)位(wei)置產生時(shi)有(you)時(shi)無的(de)冰堵所致(zhi)。
如(ru)果能聽(ting)到蒸發(fa)器內發(fa)出(chu)全是氣(qi)流聲,說(shuo)明制冷(leng)系統內的制冷(leng)劑基本泄漏光(guang);若(ruo)聽(ting)不到蒸發(fa)器內的氣(qi)流聲,則是制冷(leng)系統有(you)堵塞或者制冷(leng)系統內沒有(you)制冷(leng)劑,早已泄漏干凈。
③聽制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)在(zai)工作時(shi)(shi)的聲(sheng)(sheng)(sheng)響(xiang)。制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)正常工作時(shi)(shi)可(ke)聽到系(xi)統(tong)管道(dao)內有“嘩嘩嘩”的流(liu)水聲(sheng)(sheng)(sheng)。若聽不到冷(leng)(leng)凝器發出任何聲(sheng)(sheng)(sheng)響(xiang),但(dan)停止(zhi)工作時(shi)(shi)有時(shi)(shi)能聽到電冰箱箱內發出“冰裂”聲(sheng)(sheng)(sheng)都(dou)是正常的現象。
如果制冷(leng)系統在(zai)工作時(shi)(shi)(shi),蒸發器(qi)的(de)表面溫度(du)(du)下降(jiang)到-20度(du)(du)左右時(shi)(shi)(shi),冷(leng)凝器(qi)內發出一種較(jiao)大的(de)異常響聲(sheng),時(shi)(shi)(shi)高時(shi)(shi)(shi)低,時(shi)(shi)(shi)堵時(shi)(shi)(shi)暢的(de)抽吸(xi)氣聲(sheng),同時(shi)(shi)(shi)聽(ting)到時(shi)(shi)(shi)有時(shi)(shi)(shi)無,手(shou)握吸(xi)氣管(guan)伴(ban)有振(zhen)動感(gan),則是由于加(jia)入不同規格型號的(de)冷(leng)凍(dong)油(you)或冷(leng)凍(dong)油(you)質(zhi)量(liang)差,含水分太多造成毛細管(guan)道結蠟,發生油(you)堵。
④聽(ting)電(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)整體聲響(xiang)。~臺較好的(de)電(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)在工作中(zhong)不能發(fa)出(chu)任何異常聲響(xiang),如果電(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)在使(shi)用中(zhong)發(fa)出(chu)異常聲響(xiang),主(zhu)要是電(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)安裝(zhuang)不穩,緊固螺(luo)絲松動(dong)造成制冷管(guan)道振動(dong)。若電(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)箱(xiang)(xiang)內(nei)格架沒有放平放好,則會(hui)造成存放物品沒有放穩,碰撞冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)內(nei)壁產(chan)生雜音等,這(zhe)些都可采取相應辦(ban)法,予(yu)以排(pai)除。
用手摸電(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)制冷系統在工作(zuo)中的各部位(wei)溫度變化(hua)來(lai)判斷分析電(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)工作(zuo)是否正常及(ji)出現故障(zhang)的位(wei)置。
①摸壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)運轉工(gong)(gong)作中的溫(wen)度。手(shou)(shou)感(gan)(gan)壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)外(wai)(wai)殼溫(wen)度可(ke)參照(zhao)表4—10一般(ban)在室內(nei)環境溫(wen)度30℃以下時,用手(shou)(shou)摸壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)外(wai)(wai)殼表面溫(wen)度不應燙手(shou)(shou),但(dan)手(shou)(shou)能(neng)保持不離(li)開,是(shi)正常的;如果(guo)(guo)壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)外(wai)(wai)殼溫(wen)度超(chao)過80℃,手(shou)(shou)不能(neng)保持在上面,很燙手(shou)(shou),這時壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)的排(pai)氣(qi)溫(wen)度可(ke)達(da)130℃以上。若壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)沒有(you)故(gu)障,制(zhi)冷(leng)劑充注量合(he)適,則(ze)是(shi)冷(leng)凝器污(wu)垢太(tai)多(duo)或(huo)(huo)通風散熱太(tai)差(cha)。如果(guo)(guo)壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)已(yi)工(gong)(gong)作一段時間,手(shou)(shou)摸壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)外(wai)(wai)殼溫(wen)度有(you)涼感(gan)(gan)或(huo)(huo)與人體溫(wen)度差(cha)不多(duo),則(ze)是(shi)制(zhi)冷(leng)系統已(yi)沒有(you)制(zhi)冷(leng)劑。如果(guo)(guo)制(zhi)冷(leng)系統缺少制(zhi)冷(leng)劑或(huo)(huo)熱負荷加(jia)大(da)都會造成壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)溫(wen)度過高。
②摸冷凝器和排氣(qi)管(guan)表面溫度。
亂(luan)若手(shou)摸(mo)冷(leng)(leng)凝器(qi)(qi)表(biao)面(mian)(mian)的前三四道管(guan)的外表(biao)面(mian)(mian)溫(wen)度較高,最后一(yi)道管(guan)的外表(biao)面(mian)(mian)溫(wen)度與(yu)前面(mian)(mian)幾道管(guan)相比較較低,接近室內環境溫(wen)度或有溫(wen)熱(re)感覺(jue),說(shuo)明冷(leng)(leng)凝器(qi)(qi)工作正常;若整個(ge)冷(leng)(leng)凝器(qi)(qi)管(guan)道都發熱(re)燙(tang)手(shou),則說(shuo)明制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)(xi)統充入制(zhi)冷(leng)(leng)劑過多或制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)(xi)統內有空(kong)氣存在。
b.手摸排(pai)氣管線的表(biao)面(mian),在正常(chang)工作狀態時(shi),排(pai)氣管線的外表(biao)面(mian)溫度較(jiao)高,夏季燙手,冬季也較(jiao)熱;若沒有(you)溫度,則說明制冷系(xi)統已(yi)無制冷劑。
③摸干(gan)燥(zao)過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)及毛(mao)(mao)細管(guan)的(de)表面溫度(du)。在正常的(de)工作狀態下(xia),干(gan)燥(zao)過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)及毛(mao)(mao)細管(guan)的(de)表面溫度(du)應與室(shi)內環(huan)境(jing)溫度(du)相(xiang)差(cha)(cha)不多(duo),手(shou)摸外表面有微溫的(de)感覺,且(qie)手(shou)摸干(gan)燥(zao)過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)和毛(mao)(mao)細管(guan)的(de)前后(hou),不能出(chu)現明(ming)顯的(de)溫度(du)差(cha)(cha)。若出(chu)現溫度(du)差(cha)(cha)或低(di)于環(huan)境(jing)溫度(du),有結霜、結露現象,則說(shuo)明(ming)干(gan)燥(zao)過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)中的(de)網孔(kong)已(yi)被阻塞(sai)或毛(mao)(mao)細管(guan)堵塞(sai)。
④摸蒸發(fa)(fa)器表(biao)面。制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系(xi)統正(zheng)常工作15~20rain左右時,手(shou)摸蒸發(fa)(fa)器表(biao)面應結(jie)均(jun)勻實(shi)霜(shuang)一(yi)層,當用(yong)手(shou)指蘸(zhan)水(shui)觸摸時,有(you)明顯的(de)(de)粘手(shou)感覺(jue),說明制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)效果(guo)很(hen)好。若(ruo)(ruo)蒸發(fa)(fa)器表(biao)面的(de)(de)霜(shuang),手(shou)一(yi)摸就(jiu)掉(diao),是(shi)結(jie)的(de)(de)虛霜(shuang),再(zai)摸吸氣管有(you)結(jie)露或(huo)結(jie)霜(shuang)現象(xiang),則(ze)是(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系(xi)統充(chong)加制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)過(guo)多(duo);若(ruo)(ruo)蒸發(fa)(fa)器表(biao)面結(jie)霜(shuang)不均(jun)勻,或(huo)前半邊(bian)結(jie)霜(shuang),后半邊(bian)結(jie)露,則(ze)是(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系(xi)統充(chong)加制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)不足,或(huo)毛細管和干燥過(guo)濾器有(you)堵塞現象(xiang);若(ruo)(ruo)蒸發(fa)(fa)器表(biao)面出現結(jie)露或(huo)沒有(you)結(jie)露也不結(jie)霜(shuang),則(ze)是(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系(xi)統中(zhong)的(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)已基本漏完,或(huo)者制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系(xi)統出現嚴重(zhong)堵塞。
⑤摸制冷系(xi)統中的(de)各部(bu)件、管道、接(jie)(jie)口、焊接(jie)(jie)頭(tou)等的(de)外表面。在正常情況下,這(zhe)些外表面不應有油跡(ji)出現。如果在手摸部(bu)位(wei)有油漬,則說明此部(bu)位(wei)有滲漏現象。
通(tong)過儀器儀表工(gong)具量電(dian)冰(bing)箱(xiang)的使用(yong)電(dian)壓(ya)、工(gong)作(zuo)電(dian)流、溫度壓(ya)力(li)等來判斷分析故(gu)障的部位,更進(jin)一步地證明看(kan)、聽、摸的準確性,起到(dao)事半功倍的實際效果(guo)。
①量(liang)電冰(bing)箱的使用電壓和(he)工作電流。
用(yong)萬用(yong)表量電(dian)(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)應(ying)在(zai)標(biao)定(220±10%)V范(fan)(fan)圍之(zhi)內,值得注意的(de)是,雖然各種(zhong)品牌的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)給出了用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)范(fan)(fan)圍要(yao)求(qiu),但電(dian)(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)長期在(zai)供電(dian)(dian)(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)的(de)要(yao)求(qiu)范(fan)(fan)圍之(zhi)內的(de)最高(gao)或最低邊緣(yuan)工作(zuo),故障率相應(ying)會提高(gao),最容(rong)易(yi)損壞電(dian)(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)(xiang)中的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)器元件,尤其是壓(ya)縮機電(dian)(dian)(dian)(dian)機最容(rong)易(yi)因電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)的(de)過高(gao)或過低而燒毀。
用鉗(qian)形電(dian)(dian)流(liu)表測量電(dian)(dian)冰箱的工作(zuo)電(dian)(dian)流(liu),應不(bu)能超過銘牌的額(e)定電(dian)(dian)流(liu),如果超過或接近(jin)銘牌額(e)定電(dian)(dian)流(liu),都對電(dian)(dian)冰箱的正常使(shi)用存在著嚴重(zhong)隱(yin)患(huan)。
a.量壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)機(ji)的(de)(de)啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)。壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)機(ji)正常啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)是額(e)定(ding)電(dian)(dian)(dian)流(liu)的(de)(de)7~8倍左右,啟(qi)(qi)動(dong)工作是在(zai)0.2~0.5s一瞬間完成的(de)(de),如電(dian)(dian)(dian)冰箱的(de)(de)銘牌額(e)定(ding)電(dian)(dian)(dian)流(liu)為0.9A,則正常瞬間啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)應在(zai)7A左右;若啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)達到8A以上時(shi)(shi),是啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)過高(gao)。如果壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)機(ji)的(de)(de)啟(qi)(qi)動(dong)時(shi)(shi)間較(jiao)長(chang)和(he)啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)過高(gao),說明啟(qi)(qi)動(dong)繞組有匝間短路現(xian)象,或有壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)機(ji)的(de)(de)抱軸、卡缸(gang)和(he)高(gao)壓(ya)(ya)(ya)排氣管堵塞等(deng)故障。如果啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)過低(di)(PTC啟(qi)(qi)動(dong)元件除外),當啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)低(di)于正常啟(qi)(qi)動(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)五(wu)分之(zhi)四以下時(shi)(shi),壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)機(ji)就不能正常啟(qi)(qi)動(dong)運轉,說明壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)機(ji)電(dian)(dian)(dian)機(ji)繞組有斷路現(xian)象。
b.量(liang)壓縮機(ji)的(de)運(yun)行(xing)工(gong)作(zuo)電(dian)流(liu)。如(ru)果壓縮機(ji)運(yun)行(xing)工(gong)作(zuo)電(dian)流(liu)過(guo)(guo)高,則(ze)說(shuo)明(ming)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統內充注制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑過(guo)(guo)量(liang),制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統內有空氣,冷(leng)(leng)凝器污垢太(tai)多或者熱負荷太(tai)大等(deng)故(gu)障現象;若壓縮機(ji)運(yun)行(xing)工(gong)作(zuo)電(dian)流(liu)小,則(ze)說(shuo)明(ming)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統內缺少制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑或干燥過(guo)(guo)濾器和毛細管有堵塞現象。
c.量控(kong)制電(dian)(dian)路的(de)歐(ou)姆阻(zu)值。用萬用表的(de)歐(ou)姆擋(dang)來量測控(kong)制電(dian)(dian)路各元(yuan)器件(jian)的(de)阻(zu)值,可以很快找到電(dian)(dian)路中的(de)故(gu)障位置(zhi)和損(sun)壞的(de)電(dian)(dian)器元(yuan)件(jian),及時更換修復。
②量制冷系(xi)統的壓力和(he)溫度
a.用壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)表(biao)量(liang)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統的(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)。在壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)縮機充(chong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)管連接的(de)(de)修理(li)閥上(shang)接一塊低壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)表(biao),量(liang)測壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)縮機在運(yun)轉工作中的(de)(de)吸氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li),如(ru)電冰(bing)箱冷(leng)(leng)凍(dong)室溫(wen)度要達到(dao)-18℃左(zuo)(zuo)右(you),若量(liang)測的(de)(de)吸氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)過(guo)(guo)(guo)高,則是充(chong)注(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)過(guo)(guo)(guo)多;若吸氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)過(guo)(guo)(guo)低,則是充(chong)加制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)不足或干(gan)燥過(guo)(guo)(guo)濾(lv)器和毛細管有(you)堵塞。當室內環境溫(wen)度約在30℃左(zuo)(zuo)右(you)時(shi),如(ru)能在壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)縮機的(de)(de)排氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)管線上(shang)連接一塊高壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)表(biao),可(ke)量(liang)測到(dao)排氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)應在7.5kPa/cm2左(zuo)(zuo)右(you)。若排氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)過(guo)(guo)(guo)高則是充(chong)加制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)過(guo)(guo)(guo)多,制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統有(you)空氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)或冷(leng)(leng)凝器污垢太多;若排氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)過(guo)(guo)(guo)低則是缺少(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)或無(wu)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)和干(gan)燥過(guo)(guo)(guo)濾(lv)器毛細管有(you)堵塞。
b.用溫(wen)(wen)度(du)計(ji)來量制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)各部(bu)位的(de)溫(wen)(wen)度(du)與冷(leng)(leng)凍室和冷(leng)(leng)藏室的(de)溫(wen)(wen)度(du)。用溫(wen)(wen)度(du)計(ji)探頭緊貼在制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)所需被測(ce)部(bu)位的(de)外(wai)表面,盡量減少環境溫(wen)(wen)度(du)對溫(wen)(wen)度(du)探頭的(de)影響,以此來判斷制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)工(gong)作是否正(zheng)常(chang),制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)各部(bu)位的(de)溫(wen)(wen)度(du)情(qing)況(kuang)參照圖4—11。將溫(wen)(wen)度(du)計(ji)放置在冷(leng)(leng)凍室和冷(leng)(leng)藏室內,實際量測(ce)冷(leng)(leng)凍室和冷(leng)(leng)藏室內的(de)溫(wen)(wen)度(du)是否在使用要求范圍(wei)之內。
③量壓縮機的啟停時間
壓(ya)縮機(ji)的(de)(de)(de)(de)啟停(ting)(ting)(ting)時(shi)(shi)(shi)(shi)間長短直接(jie)影響到電(dian)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)效果。在使(shi)(shi)用(yong)中希望壓(ya)縮機(ji)運行時(shi)(shi)(shi)(shi)間越(yue)短越(yue)好(hao),停(ting)(ting)(ting)止時(shi)(shi)(shi)(shi)間越(yue)長越(yue)好(hao),這(zhe)樣才能節(jie)約電(dian)能。量測(ce)(ce)壓(ya)縮機(ji)的(de)(de)(de)(de)啟停(ting)(ting)(ting)時(shi)(shi)(shi)(shi)間時(shi)(shi)(shi)(shi)可將溫(wen)度控制器旋鈕旋置于3擋位置,作(zuo)為量測(ce)(ce)參(can)考點,對電(dian)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)壓(ya)縮機(ji)啟停(ting)(ting)(ting)時(shi)(shi)(shi)(shi)間進行比(bi)較(jiao)。正常(chang)的(de)(de)(de)(de)壓(ya)縮機(ji)啟、停(ting)(ting)(ting)時(shi)(shi)(shi)(shi)間比(bi)是:夏天在1:2~1:3左(zuo)(zuo)右(you),冬天在1:3~1:5左(zuo)(zuo)右(you)。如(ru)室內環境溫(wen)度在20℃左(zuo)(zuo)右(you)時(shi)(shi)(shi)(shi),在滿足(zu)冷凍室和冷藏室使(shi)(shi)用(yong)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)情況下,壓(ya)縮機(ji)應運行約10分鐘左(zuo)(zuo)右(you),停(ting)(ting)(ting)止工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)(shi)(shi)間約在30分鐘以上,它的(de)(de)(de)(de)啟停(ting)(ting)(ting)比(bi)值是1:3是正常(chang)的(de)(de)(de)(de)。通過對壓(ya)縮機(ji)的(de)(de)(de)(de)啟停(ting)(ting)(ting)時(shi)(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)(de)(de)長短量測(ce)(ce)比(bi)較(jiao)來判(pan)斷電(dian)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)狀態是否(fou)良好(hao),冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)門(men)封嚴否(fou),或制冷系統是否(fou)有故障等。
用鼻子聞(wen)一聞(wen)電冰箱(xiang)在(zai)使用中的(de)電器元件(jian)有(you)(you)無(wu)(wu)異(yi)常氣(qi)味出現,如焦(jiao)煳等其他(ta)氣(qi)味來判斷電器元件(jian)有(you)(you)無(wu)(wu)損壞(huai),接線(xian)有(you)(you)無(wu)(wu)松動打火(huo)等故障;聞(wen)一聞(wen)電冰箱(xiang)內(nei)有(you)(you)無(wu)(wu)異(yi)臭味,來判斷箱(xiang)內(nei)的(de)存放(fang)物品有(you)(you)無(wu)(wu)腐敗(bai)現象,及時對箱(xiang)內(nei)進(jin)行清潔(jie),尤(you)其是冷(leng)凍(dong)室內(nei)的(de)腐敗(bai)物腐蝕(shi)蒸(zheng)發器表面,造(zao)成蒸(zheng)發器的(de)滲漏。要引起注意。
在(zai)維修中(zhong)向(xiang)使用者了解電(dian)冰箱的(de)使用情(qing)況(kuang)(kuang),存放物品,及在(zai)什么時間、什么情(qing)況(kuang)(kuang)下(xia)電(dian)冰箱出(chu)現(xian)(xian)了故(gu)(gu)障,進(jin)一(yi)步分析推斷電(dian)冰箱出(chu)現(xian)(xian)故(gu)(gu)障是(shi)由(you)于使用不當,還(huan)是(shi)由(you)于其他原因造成的(de),從而排(pai)除(chu)造成故(gu)(gu)障的(de)外(wai)在(zai)因素,有(you)利于盡早地將電(dian)冰箱出(chu)現(xian)(xian)的(de)故(gu)(gu)障予(yu)以排(pai)除(chu)。
冰箱放置的(de)位置選(xuan)擇應該是避免陽(yang)光直接照(zhao)射、利于(yu)通(tong)風,同時與(yu)墻(qiang)面(mian)要保持一段距離,以(yi)便(bian)于(yu)冰箱運作時產生(sheng)的(de)熱量可以(yi)散發。
要經常檢查(cha)冰箱封條的(de)密封性,如果封條出現變(bian)形(xing),就會影響關閉的(de)嚴絲合縫程(cheng)度,造(zao)成冷(leng)氣外泄,從而(er)增(zeng)加耗電量。假如變(bian)形(xing)嚴重,應及時(shi)維修更換。
冰(bing)(bing)箱使用一段時間后(hou),會(hui)產生一些冰(bing)(bing)霜(shuang)(shuang),假如不能定(ding)期化霜(shuang)(shuang),那(nei)么會(hui)影響制冷(leng)效果,而且耗電量也會(hui)增加,甚至容易損壞(huai)壓縮(suo)機。因此,每當看(kan)到冰(bing)(bing)霜(shuang)(shuang)的(de)厚度超過(guo)7cm時,就(jiu)應該進(jin)行化霜(shuang)(shuang)。
每當(dang)你(ni)拉(la)開一(yi)次箱門(men),就會有冷氣(qi)外露、熱氣(qi)入(ru)侵,這樣就必須得再次運(yun)轉壓(ya)縮機制冷。因此(ci)盡量一(yi)次拿出多(duo)樣需要(yao)(yao)的(de)食材,并且動作(zuo)要(yao)(yao)迅(xun)速,箱門(men)也不(bu)要(yao)(yao)拉(la)開太(tai)大的(de)角(jiao)度,盡可能地減少冷氣(qi)的(de)丟(diu)失。
如(ru)果你(ni)沒有什么存貨(huo),那么也不要讓冰箱空(kong)置(zhi)著,這(zhe)樣空(kong)蕩(dang)蕩(dang)的反而很耗(hao)電。比較(jiao)好(hao)的方法是(shi)往(wang)里(li)面(mian)放(fang)幾小盆(pen)水,讓它結冰,這(zhe)樣一來(lai)可以幫(bang)助保持低(di)溫,減(jian)少能(neng)耗(hao)。
檸檬除味:將(jiang)檸檬切(qie)成小片(pian),放(fang)置在冰箱(xiang)的(de)各層(ceng),可除去異味。
木炭除味:把適量木炭碾碎,裝在小(xiao)布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳。
將(jiang)500克小(xiao)蘇(su)打粉分別(bie)裝入兩(liang)只(zhi)空瓶(ping),然后分別(bie)將(jiang)瓶(ping)放在冰箱內(nei)部(bu)上下層(ceng);24小(xiao)時后,便能(neng)除去(qu)冰箱內(nei)各種異(yi)味(wei)。用(yong)(yong)干凈的純棉毛巾(jin),把它(ta)濕一下擰干,折疊放在冰箱冷藏室上層(ceng)的網架上一側,通(tong)過(guo)空氣對流(liu),能(neng)對冰箱中(zhong)的臭味(wei)起到(dao)吸附作用(yong)(yong),用(yong)(yong)過(guo)一段時間(jian)后,將(jiang)毛巾(jin)和溫水(shui)洗凈可繼續使用(yong)(yong)。
不(bu)管(guan)系(xi)統是否有(you)(you)泄漏(lou),所(suo)有(you)(you)打火的電器(qi)件區域異(yi)丁(ding)烷的濃度不(bu)能(neng)達(da)到爆炸極(ji)限。因為異(yi)丁(ding)烷比空氣重,因此要求(qiu)維修現(xian)(xian)場(chang)保(bao)證良好的通風(feng)條件。在灌注制冷劑(ji)時(shi),為避免可能(neng)產生(sheng)靜電從而產生(sheng)火花,要求(qiu)所(suo)有(you)(you)設備必須可靠接地(di),所(suo)有(you)(you)的接線必須牢固,絕對不(bu)允許有(you)(you)接錯現(xian)(xian)象。
首先(xian)檢查周圍環境有無火源,并保持良好的通風;
將維修專用設備及配(pei)件準備好;
檢查維(wei)修設備及電源的安全性;
首先,冰(bing)箱(xiang)也(ye)分(fen)很多種類(lei),一般的劃分(fen)方式(shi)是按照冰(bing)箱(xiang)的門(men)(men)(men)來區分(fen)的。冰(bing)箱(xiang)按照門(men)(men)(men)的多少(shao)分(fen)為單門(men)(men)(men)冰(bing)箱(xiang)、雙門(men)(men)(men)冰(bing)箱(xiang)、對開門(men)(men)(men)冰(bing)箱(xiang)、三開門(men)(men)(men)冰(bing)箱(xiang)和(he)多門(men)(men)(men)冰(bing)箱(xiang)。
單門(men)冰箱(xiang):冰箱(xiang)只有一個門(men),但里面(mian)有一個冷凍的(de)(de)小空間。整理容量一般(ban)在(zai)50-100升之間,價(jia)格再400-800元左右,相對來說適合單身或(huo)是(shi)容量需求(qiu)不大的(de)(de)人群。
雙門冰箱:這類型(xing)的(de)(de)冰箱是(shi)市場上占有量最大的(de)(de)冰箱,傳統的(de)(de)上下兩開門設計,容量一(yi)般在150-250升左右,價格差距(ju)比較大,1000元甚至(zhi)上萬元價位的(de)(de)冰箱都(dou)有。
對開門冰(bing)箱:對開門冰(bing)箱冰(bing)箱容(rong)量相對來說比(bi)較(jiao)大(da),一般都在300升(sheng)以上(shang),有的甚至能(neng)達到500多(duo)升(sheng)。這類冰(bing)箱比(bi)較(jiao)豪華高端,價(jia)格也(ye)在6000元以上(shang)。
三開門(men)(men)冰(bing)箱:三開門(men)(men)冰(bing)箱是(shi)近段(duan)時(shi)間比(bi)較(jiao)流行的冰(bing)箱產品(pin),主要就是(shi)中間有一個保鮮功能的空間,可以(yi)在0-4度(du)之(zhi)間自由調(diao)節,冰(bing)箱容量相對來說較(jiao)大,一般在200-350升左右,不(bu)過價格也比(bi)雙(shuang)門(men)(men)冰(bing)箱貴。
多門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang):此類冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)主要(yao)針對(dui)高端用戶(hu),功(gong)能比較豐富,主要(yao)有四開門(men)、六開門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)。容(rong)量相(xiang)對(dui)普通冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)來說大了不少,不過(guo)價格也多在萬元以上。
除了按門來分這種方式,冰箱還可以按照制冷方式分為(wei):風冷、直冷和混合式。
風冷(leng)(leng)冰箱(xiang)(xiang):有自動除(chu)霜裝置,使用方便,冷(leng)(leng)藏(zang)室降溫速(su)度(du)快,箱(xiang)(xiang)內溫度(du)均勻,食品(pin)冷(leng)(leng)藏(zang)質(zhi)量好,但冷(leng)(leng)凍室凍卻速(su)度(du)比直冷(leng)(leng)冰箱(xiang)(xiang)慢,結構復雜(za),耗電(dian)量大,價位較高。
直冷冰箱:結構簡單,價位較低、冷凍冷卻速度快,耗電少,噪聲低、但冷藏室降溫慢,箱內溫度不(bu)均勻,冷凍室蒸發器易結霜,化霜麻(ma)煩。
風直(zhi)冷(leng)混合式(shi)冰(bing)箱(xiang):綜合了(le)前兩種冰(bing)箱(xiang)的優點,冷(leng)藏室(shi)為直(zhi)冷(leng)式(shi),食物水分不易流(liu)失,冷(leng)凍(dong)室(shi)為風冷(leng)式(shi),不需要定期除霜。
冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)能效等級(ji)是(shi)根據(ju)一(yi)臺冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)24小時的(de)(de)(de)耗(hao)電量來確定(ding)(ding)的(de)(de)(de),因此,消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)能通過節(jie)能標(biao)識一(yi)眼就看出(chu)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)耗(hao)電量的(de)(de)(de)多少。不過,正因為(wei)有這(zhe)種直接的(de)(de)(de)觀(guan)感,使得消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)忽(hu)視了冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)冷凍(dong)(dong)能力。比如一(yi)臺24小時耗(hao)電量為(wei)0.3千(qian)瓦(wa)時的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang),其冷凍(dong)(dong)能力為(wei)5公斤。而一(yi)臺24小時耗(hao)電量為(wei)0.6千(qian)瓦(wa)時,其冷凍(dong)(dong)能力為(wei)20公斤。如果只看節(jie)能標(biao)識,消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)肯定(ding)(ding)認為(wei)第一(yi)種冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)比較省電,可是(shi)根據(ju)實際(ji)情況分(fen)析,明顯是(shi)后一(yi)種冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)相(xiang)對(dui)省電。
冰(bing)(bing)箱(xiang)節能與否(fou)是一(yi)個與冰(bing)(bing)箱(xiang)冷凍能力(li)相對(dui)的概(gai)念,消費者在選(xuan)購時千萬(wan)不要忘記(ji)這點。
很(hen)多人把冰(bing)箱(xiang)當成了家里(li)的(de)“食品(pin)(pin)消毒(du)柜”,認為貯存在冰(bing)箱(xiang)里(li)的(de)食品(pin)(pin)就(jiu)是衛生的(de)。其實(shi),冰(bing)箱(xiang)因長(chang)期存放(fang)食品(pin)(pin)又不經常清洗(xi),會滋生出許多細菌。
美國佐治亞(ya)大(da)學食品安全中心主任麥(mai)克(ke)洱·柯南道爾博士(shi)建議,冰(bing)箱里的食物雖然外表看(kan)起(qi)來還新鮮,但是實際(ji)上(shang)已經變質(zhi)。對于(yu)熟肉(rou)類(lei)食物在冰(bing)箱中的儲(chu)存時間不應該超(chao)過(guo)4天。
冰箱保(bao)存食(shi)物(wu)的(de)常用冷藏(zang)溫度是4至8℃,在這種(zhong)環境下,絕大多數的(de)細(xi)(xi)菌生長速度會(hui)放(fang)慢。但有些細(xi)(xi)菌卻嗜冷,如(ru)耶爾森菌、李斯特(te)氏菌等在這種(zhong)溫度下反(fan)而能迅速增長繁殖,如(ru)果食(shi)用感染(ran)了(le)這類細(xi)(xi)菌的(de)食(shi)品,就(jiu)會(hui)引(yin)起腸道(dao)疾病。
而冰箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)(dong)箱(xiang)里(li),溫(wen)(wen)度(du)一(yi)般在零(ling)下(xia)(xia)(xia)18℃左右,在這種(zhong)溫(wen)(wen)度(du)下(xia)(xia)(xia),一(yi)般細菌(jun)(jun)都會被抑(yi)制或殺(sha)死(si)(si),所(suo)以(yi)這里(li)面存(cun)放(fang)食品(pin)(pin)具有(you)更好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保鮮作用(yong)。但冷(leng)凍(dong)(dong)并(bing)(bing)不等于能(neng)完(wan)全殺(sha)菌(jun)(jun),仍(reng)(reng)有(you)些抗(kang)凍(dong)(dong)能(neng)力較(jiao)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細菌(jun)(jun)會存(cun)活下(xia)(xia)(xia)來。例如(ru):結核(he)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)、傷(shang)(shang)寒(han)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)等,把結核(he)菌(jun)(jun)和(he)傷(shang)(shang)寒(han)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)置于零(ling)下(xia)(xia)(xia)193℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)液(ye)態空氣和(he)零(ling)下(xia)(xia)(xia)250℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)液(ye)態氫氣中(zhong),它們也凍(dong)(dong)不死(si)(si)。因此(ci),有(you)人稱(cheng)結核(he)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)和(he)傷(shang)(shang)寒(han)桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)是(shi)(shi)“凍(dong)(dong)不死(si)(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)病菌(jun)(jun)”。大多數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)對低溫(wen)(wen)都有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抵抗(kang)能(neng)力。因此(ci),冷(leng)凍(dong)(dong)盡管(guan)可(ke)以(yi)較(jiao)長期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保存(cun)食品(pin)(pin),但是(shi)(shi)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)并(bing)(bing)沒有(you)死(si)(si)去,一(yi)旦(dan)溫(wen)(wen)度(du)升高以(yi)后,它們仍(reng)(reng)然會繼續(xu)生(sheng)長繁殖。所(suo)以(yi)冰箱(xiang)保藏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食品(pin)(pin),食用(yong)前一(yi)定(ding)要重新回(hui)鍋,否則同樣會引起(qi)腸(chang)道(dao)傳染病,甚(shen)至食物(wu)中(zhong)毒。
所以從(cong)另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反(fan)而會成為一些細(xi)菌的“溫(wen)床”。
任(ren)何食品(pin)在冰箱里的貯(zhu)存時(shi)間都不要太長,最好做到(dao)隨(sui)(sui)買隨(sui)(sui)吃(chi),因為貯(zhu)存時(shi)間過(guo)長,既影(ying)響食品(pin)的鮮美,又易(yi)產生異(yi)味。還有一(yi)(yi)些水(shui)果,如香(xiang)蕉(jiao)、蘋果等,如果放久(jiu)了也容易(yi)變質,一(yi)(yi)旦變質就會(hui)散發(fa)出一(yi)(yi)種(zhong)對人體(ti)有害(hai)的氣體(ti)。
冰箱里的食品也不(bu)要存(cun)放過(guo)多,這(zhe)樣(yang)會(hui)讓食物的外(wai)部溫(wen)度(du)低而內部溫(wen)度(du)高導致(zhi)變(bian)質(zhi)。
適合儲(chu)存(cun)抗菌(jun)性(xing)較強的(de)食(shi)(shi)物(wu),如(ru)開了封的(de)咸(xian)菜、果(guo)醬、芝麻醬、酸味食(shi)(shi)物(wu)以及調味品,大多(duo)可保存(cun)2個月。由(you)于冰(bing)箱門(men)經常(chang)打開,暖空(kong)氣(qi)會進(jin)入,所(suo)以這里(li)最不(bu)適宜儲(chu)存(cun)容易變質的(de)食(shi)(shi)物(wu),比如(ru)開了封的(de)熱肉、牛奶(nai)等。
適宜(yi)儲存(cun)熱(re)肉(rou)、咸肉(rou)、酸(suan)奶及硬奶酪等。未(wei)開封的肉(rou)食應在保存(cun)期(qi)之前食用(yong)。一旦啟(qi)封,熱(re)肉(rou)只能保存(cun)3~5天;咸肉(rou)、硬奶酪可保存(cun)3周。
冷藏(zang)室下層:可儲存需要快速加熱的(de)食(shi)物,如剩(sheng)飯(fan)剩(sheng)菜(cai)、煮好(hao)(hao)的(de)雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的(de)不(bu)帶葉蔬菜(cai)和(he)水果也最好(hao)(hao)儲存于此。煮好(hao)(hao)的(de)雞蛋可存放7天:剩(sheng)飯(fan)最好(hao)(hao)別超過3天,剩(sheng)菜(cai)最好(hao)(hao)不(bu)要過夜(葉類蔬菜(cai)最好(hao)(hao)一次吃完,不(bu)要剩(sheng)下),一但覺得(de)異常,最好(hao)(hao)扔掉;新鮮魚只能在冰(bing)箱冷藏(zang)1天,燒熟的(de)魚不(bu)要超過3-4天。
位(wei)于冷藏室最(zui)底(di)部(bu),濕度最(zui)大(da),比較(jiao)適合(he)存放蔬菜,如綠(lv)葉蔬菜、辣椒(jiao)和(he)西蘭花等。這類(lei)食物最(zui)多可保存1周(zhou)左(zuo)右。
大多(duo)(duo)數人把冰(bing)箱買回家,一般只(zhi)會用它來(lai)冷藏和保鮮食物,殊不知,冰(bing)箱其實還有很(hen)多(duo)(duo)妙用之處,這(zhe)些(xie)新的用途可以給生活帶(dai)來(lai)更多(duo)(duo)的方(fang)便。
1.絲襪延壽命
不少女生為絲(si)襪常破(po)傷腦(nao)筋,新買(mai)的(de)絲(si)襪不要(yao)拆封(feng),直接放入(ru)冰箱冷(leng)凍庫放個1~2天(tian)。之后(hou)拿(na)出來半天(tian)左右再穿上,溫(wen)度的(de)變(bian)化可(ke)增(zeng)加絲(si)襪的(de)韌度,冰過的(de)絲(si)襪較不容易破(po)損。
2.受潮可恢復
若(ruo)有餅干(gan)(gan)(gan)受潮,吃起來(lai)(lai)不香脆,但(dan)尚(shang)未超過保存期限丟(diu)了可惜(xi),可將餅干(gan)(gan)(gan)放(fang)入冰箱冷(leng)凍約24小時。將餅干(gan)(gan)(gan)取出,吃起來(lai)(lai)的口感(gan)也恢復原來(lai)(lai)的酥脆。
3.平整真絲衣
真絲(si)衣(yi)(yi)服洗(xi)后皺皺巴(ba)巴(ba),質(zhi)地(di)太軟的衣(yi)(yi)物(wu)燙起來(lai)很麻煩,可(ke)把衣(yi)(yi)服裝進塑料袋放入冰(bing)箱里幾分(fen)鐘(zhong),拿(na)出來(lai)再熨就容易多了(le)。
4.切蛋黃不碎
剛煮好的(de)白煮蛋(dan)(dan)(dan)或茶葉蛋(dan)(dan)(dan)用(yong)刀一切蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)就(jiu)碎了,可先(xian)放入冰(bing)箱冷藏保存1小時。待蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)稍(shao)冷固(gu)后(hou)再來切,蛋(dan)(dan)(dan)的(de)切口(kou)平(ping)整,蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)也不(bu)會碎掉。
5.豆類快煮爛
紅(hong)豆(dou)如果沒有經過浸泡很難(nan)煮透(tou),可先將(jiang)紅(hong)豆(dou)和水(shui)一起(qi)煮,待(dai)冷卻后放入冰箱冷凍庫2小時(shi)左右,取出后水(shui)表層會有出現些許結冰現象。此時(shi)再將(jiang)鍋(guo)子加熱,水(shui)與(yu)紅(hong)豆(dou)受熱程度(du)不同,溫度(du)變化讓紅(hong)豆(dou)約20分鐘后就煮爛。
6.蠟燭耐燒不(bu)滴蠟
使用蠟燭前(qian)4小時,先將蠟燭放進冰(bing)箱冷凍,冰(bing)冷的(de)蠟燭點火(huo)后,會燒的(de)比較(jiao)慢比較(jiao)久,而且(qie)也比較(jiao)不容易滴(di)蠟。
7.去除口香糖
口香(xiang)糖不小心沾黏在物品上時(shi),可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍,約1小時(shi)后,口香(xiang)糖就會變得脆(cui)硬,此時(shi)將(jiang)物品取出,并(bing)輕(qing)輕(qing)用指甲就能(neng)將(jiang)口香(xiang)糖剝離。
8.去除辛辣味
洋蔥及蔥蒜等辛(xin)香料直接(jie)切,辛(xin)辣味(wei)會讓(rang)人(ren)流淚(lei),不妨先放(fang)冰箱冷凍1小(xiao)時,待其中辛(xin)辣物質較(jiao)為穩定后再切,就不會被熏(xun)的(de)流眼(yan)淚(lei)。
9.殺書籍蛀蟲
家(jia)中收藏的書(shu)籍,時間(jian)長了會生蟲,把書(shu)用薄膜塑料袋包好(hao),放(fang)入冰箱冷凍室(shi)(shi)12小時,蛀蟲會全被(bei)凍死。書(shu)籍萬一被(bei)水浸濕,不論曬干還是晾干,都容易變皺變黃(huang)。可將濕書(shu)撫(fu)平(ping),放(fang)入冰箱冷凍室(shi)(shi)內,兩天(tian)后取出,即恢復(fu)原樣,既干又(you)平(ping)整。
10.淡化(hua)苦瓜(gua)味
苦(ku)瓜有清火的(de)作用,但有人(ren)吃不慣它的(de)苦(ku)味,把苦(ku)瓜放到冰箱(xiang)里放一段(duan)時(shi)間(jian)后再(zai)取出食用,苦(ku)味就會淡很多。
11.防兔(tu)毛(mao)掉毛(mao)
兔(tu)毛(mao)衣(yi)服愛(ai)掉(diao)毛(mao),穿之前放冰箱里幾天,掉(diao)毛(mao)的煩惱(nao)就會無(wu)影無(wu)蹤。
12.肥皂復硬度
肥皂(zao)遇水軟(ruan)化(hua)后,會變得黏黏軟(ruan)軟(ruan)的(de)使用起(qi)來相當不便,可放冰(bing)(bing)箱的(de)冷(leng)凍(dong)約30分鐘。冰(bing)(bing)箱可吸取肥皂(zao)中多余水份,讓其恢復硬度。
13.炒米(mi)飯更美味(wei)
做好的(de)米飯放涼后放入(ru)冷(leng)凍庫(ku),凍2個(ge)小時后再拿(na)出(chu)來(lai)炒(chao),炒(chao)好的(de)米飯就(jiu)會粒粒分開,并且每粒都(dou)會很(hen)有嚼勁呢!
14.燙傷后防止起泡
手腳被燙(tang)后,將燙(tang)傷的(de)手腳立即伸入冰箱內(nei)即可減輕(qing)疼痛,又能避免起泡。
15.煮熟栗子易剝殼
栗(li)子(zi)煮(zhu)熟后不(bu)易剝殼(ke),只(zhi)要冷卻(que)后在冰(bing)箱內凍2小時(shi),可使殼(ke)肉分離,剝起來(lai)既快栗(li)子(zi)肉又(you)完整。
16、茶葉保質
茶葉(xie)、香煙、藥品存放于冰(bing)箱內,可18個(ge)月(yue)不(bu)變質。
17、冰箱(xiang)內養(yang)魚
在冰箱果盤盒(he)內養魚,不換水可保持數天不死,可隨食(shi)隨取,既方(fang)便又鮮活。
18、豬肝保鮮
豬(zhu)肝切碎拌上植物油后,放冰箱中可(ke)保持幾天(tian)的新鮮。
19、啤(pi)酒制冰塊
啤酒、紅酒和白蘭(lan)地,倒在制冰盒中(zhong)制成固體冰酒塊,吃起來別(bie)有一(yi)番風味。
20、將(jiang)生日(ri)蠟(la)燭放入(ru)冰箱冷卻(que)24個小時,再插到(dao)蛋糕(gao)上就不會出現蠟(la)油弄臟蛋糕(gao)的(de)情況。
21、將面膜放在冰(bing)箱冰(bing)凍(dong)后吸收效果會更好。
冰箱小常(chang)識你知道多(duo)少?風(feng)(feng)冷與直(zhi)冷各有(you)優劣(lie),各有(you)千(qian)秋(qiu)。小編這里只(zhi)是(shi)羅列風(feng)(feng)冷與直(zhi)冷的優缺點,供大家參考,在選購(gou)冰箱的時候,要結(jie)合(he)自身的情況,選擇適合(he)自己的才是(shi)最好的。
一、風(feng)(feng)冷(leng)與直冷(leng)的分界點在300升(sheng)左右,大容積多間室風(feng)(feng)冷(leng)有優勢。
二(er)、容積大,間(jian)室(shi)多(duo),風(feng)冷(leng)(leng)在冷(leng)(leng)量(liang)分配上有絕對優(you)勢。如(ru)果采用直冷(leng)(leng)將(jiang)(jiang)有技(ji)術上的障礙(ai),很不容易(yi)實現(xian)。直冷(leng)(leng)間(jian)室(shi)做到3個基本(ben)到了極(ji)限,如(ru)想做更多(duo)間(jian)室(shi),將(jiang)(jiang)犧(xi)牲(sheng)一(yi)些(xie)性能(neng)。因此看到市(shi)(shi)面上的某(mou)些(xie)大容積多(duo)間(jian)室(shi)(甚(shen)至是抽屜門)的直冷(leng)(leng)冰箱(xiang),千萬(wan)不要相信它(ta)。這(zhe)種產品(pin)市(shi)(shi)面上并不少見,多(duo)集中在小品(pin)牌(pai)的產品(pin),主銷(xiao)三,四級市(shi)(shi)場(chang)。一(yi)些(xie)大城市(shi)(shi)的周邊(bian)和家電批發(fa)市(shi)(shi)場(chang)也可見到。
三(san)、風(feng)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)由于多了(le)(le)風(feng)扇的(de)送風(feng),所以(yi)冰(bing)箱(xiang)室(shi)內溫度比(bi)(bi)較平均(jun),沒有很大的(de)溫度變化,制冷(leng)效果也(ye)自然(ran)比(bi)(bi)較出(chu)色(se),不(bu)(bu)過同樣(yang)考慮(lv)到風(feng)扇的(de)作用和(he)復(fu)雜的(de)線路設(she)計,風(feng)冷(leng)式(shi)冰(bing)箱(xiang)在能源(yuan)消耗和(he)噪音方面(mian)相(xiang)比(bi)(bi)于直冷(leng)式(shi)冰(bing)箱(xiang)要高了(le)(le)不(bu)(bu)少。
四、直冷(leng)式(shi)由于(yu)沒有電風扇,不會(hui)產生額外的噪聲和耗電,同時(shi)也不會(hui)在食(shi)物(wu)表(biao)面由于(yu)吹風而引起干(gan)燥現象。
五、風冷(leng)由于是(shi)冷(leng)空氣(qi)強制循環,因此冷(leng)卻(que)速度(du)快,溫(wen)度(du)均衡性好,這是(shi)它的固有優點,直(zhi)冷(leng)無法比擬。而直(zhi)冷(leng)由于靠自(zi)然對流(liu),因此溫(wen)度(du)均衡相對差一(yi)些(xie),冷(leng)卻(que)速度(du)也相對低些(xie)。
六、風冷(leng)固(gu)有的化霜周期、風扇和(he)內部(bu)的多個補(bu)償加(jia)熱器,導致耗(hao)電量和(he)噪音(yin)均高于直冷(leng)冰箱,所以相似情況(kuang)下(xia)風冷(leng)肯定在(zai)這(zhe)兩(liang)項上沒(mei)有優勢,看看國(guo)家和(he)國(guo)際的冰箱性能和(he)能耗(hao)等(deng)級標(biao)準就很(hen)明白這(zhe)一點。因此(ci)吹(chui)噓(xu)風冷(leng)比(bi)直冷(leng)能耗(hao)低噪音(yin)小,不(bu)過是(shi)不(bu)在(zai)同一條件下(xia)對比(bi)而已。
七、直冷的(de)手動化(hua)霜(shuang)(shuang)確實(shi)討(tao)嫌,所謂微霜(shuang)(shuang)設(she)計不過是冷凍全部采用整體抽屜而已(yi),減少(shao)開(kai)門箱內空(kong)氣流動來減少(shao)結霜(shuang)(shuang)。即使這(zhe)樣一般半年(nian)也(ye)需要化(hua)霜(shuang)(shuang),如果開(kai)門次數很少(shao)可延(yan)長(chang)(chang),反之則縮(suo)短。如果門封不好或(huo)老化(hua),結霜(shuang)(shuang)也(ye)會變(bian)嚴重。隨使用時間的(de)延(yan)長(chang)(chang),化(hua)霜(shuang)(shuang)次數將增加。
八、風冷(leng)由于采用空氣(qi)強制循(xun)環,因此氣(qi)味將(jiang)在所有間(jian)室內竄動。雙系統的風冷(leng)冰(bing)箱已經開始普(pu)及,把冷(leng)凍和(he)冷(leng)藏(zang)分開,情況要(yao)好些(xie)。
九、風(feng)冷冰箱不(bu)(bu)斷地把(ba)箱內水分帶到蒸發(fa)器(qi),化霜(shuang)時再流走,帶來箱內干耗,不(bu)(bu)利于保(bao)鮮,這也(ye)是(shi)(shi)風(feng)冷的固有缺點(dian)。盡管(guan)也(ye)有一些所謂的保(bao)鮮技(ji)術,不(bu)(bu)過是(shi)(shi)在小范(fan)圍(wei)內(比(bi)如一個相對(dui)密(mi)封的空間),不(bu)(bu)讓冷空氣(qi)進(jin)入,僅僅從四(si)周流過,空間內實際上接(jie)近自然對(dui)流,不(bu)(bu)過是(shi)(shi)小空間的直冷而已。