承載著千(qian)年(nian)文明(ming)的(de)千(qian)年(nian)瑤寨(zhai),坐落(luo)在(zai)(廣東連南瑤族自治縣三(san)排鎮)百里瑤山萬(wan)山朝王的(de)正面,寨(zhai)門海拔(ba)808米(mi),被稱譽為首領排。古寨(zhai)依山而建,房屋層疊,錯(cuo)落(luo)有致;石板道(dao)縱橫交(jiao)錯(cuo),主次(ci)分明(ming),周圍山勢險要,溪水(shui)奔流,群(qun)峰迭嶂。
此寨始建于宋代,現(xian)保留明清(qing)古建筑398幢。據(ju)中(zhong)央民族大學(xue)劉保元教(jiao)授(shou)和(he)中(zhong)國瑤族研(yan)究血回會長(chang)張有(you)雋教(jiao)授(shou)等考證專家考證,千(qian)年(nian)瑤寨是(shi)(shi)全(quan)國乃(nai)至全(quan)世(shi)界(jie)規模最大、最古老、最具(ju)特色的(de)(de)(de)瑤寨。堪稱(cheng)世(shi)界(jie)建筑奇觀,人類群居風水寶地。連南素有(you)詩畫只想、歌(ge)舞之鄉的(de)(de)(de)美譽,在長(chang)期的(de)(de)(de)生產勞動過(guo)程中(zhong),瑤族人民積累(lei)和(he)創(chuang)造了頗具(ju)特色的(de)(de)(de)傳統文化。瑤族“耍歌(ge)堂”、“長(chang)鼓舞”、“八排瑤族婚俗”接(jie)連被(bei)列(lie)為國家非物質文化遺產。還是(shi)(shi)是(shi)(shi)上世(shi)紀50年(nian)代世(shi)界(jie)經(jing)典名曲《瑤族舞曲》的(de)(de)(de)原創(chuang)地。
南(nan)(nan)崗排(pai)的(de)(de)古(gu)寨(zhai)門和古(gu)寨(zhai)墻(qiang)。過去,南(nan)(nan)崗排(pai)有二道寨(zhai)門和堅固的(de)(de)寨(zhai)墻(qiang),第一(yi)道寨(zhai)門寨(zhai)墻(qiang)在(zai)山寨(zhai)外一(yi)華里的(de)(de)地方;寨(zhai)墻(qiang)高6米、寬(kuan)1米,由巨大的(de)(de)石(shi)頭筑成(cheng),不(bu)經允許(xu),任何人都進不(bu)了(le)山寨(zhai)。解放后(hou)寨(zhai)門寨(zhai)墻(qiang)被(bei)毀壞了(le),這是后(hou)來修復的(de)(de)。寨(zhai)門寨(zhai)墻(qiang)的(de)(de)作用(yong),是用(yong)來防(fang)衛土匪和官兵(bing)的(de)(de)侵犯。
瑤王是南崗排的最高首領,據史書記載,他在不同的時期有不同的稱呼,在元朝至清朝道光十二年期間,他被稱呼為“天長公”,清朝道光十二年后,被稱呼為“瑤長”,瑤民和漢族人則稱他為“瑤王”。瑤王掌管山寨內各項事務,處理各種糾紛,維護社會秩序(xu),負責對(dui)外交(jiao)涉等,遇(yu)有戰爭,則是(shi)排內最高(gao)的軍事首領,大家都聽從(cong)瑤王(wang)的指(zhi)揮,只要瑤王(wang)一聲令下,全排瑤民團結一致,視死如(ru)歸(gui),奮勇戰斗,直至取得勝利(li)。瑤王(wang)在瑤民中有崇高(gao)的威望,如(ru)遇(yu)有矛(mao)盾糾紛,大家都得遵(zun)從(cong)瑤王(wang)的裁決。
“瑤(yao)(yao)(yao)(yao)練(lian)屋”。瑤(yao)(yao)(yao)(yao)練(lian)產生(sheng)于清朝,他是(shi)瑤(yao)(yao)(yao)(yao)長(chang)(瑤(yao)(yao)(yao)(yao)民(min)稱(cheng)之為(wei)瑤(yao)(yao)(yao)(yao)王(wang)(wang))的(de)副(fu)手,其主(zhu)(zhu)要(yao)職責是(shi)協助瑤(yao)(yao)(yao)(yao)王(wang)(wang)辦(ban)理排內各項事務、偵查審理案件,緝(ji)捕、看(kan)管(guan)犯(fan)人(ren),組織領(ling)導公(gong)(gong)(gong)益勞動(dong)和(he)宗教活(huo)動(dong)等。南崗排的(de)“瑤(yao)(yao)(yao)(yao)老制”,在元代,南崗排就(jiu)建立了由“天(tian)長(chang)公(gong)(gong)(gong)、頭目公(gong)(gong)(gong)、掌(zhang)廟公(gong)(gong)(gong)、燒(shao)香(xiang)(xiang)公(gong)(gong)(gong)、放(fang)(fang)水(shui)公(gong)(gong)(gong)”和(he)各姓(xing)老人(ren)組成的(de)“瑤(yao)(yao)(yao)(yao)老制”組織。天(tian)長(chang)公(gong)(gong)(gong)是(shi)首領(ling),頭目公(gong)(gong)(gong)是(shi)副(fu)手,掌(zhang)廟公(gong)(gong)(gong)負責看(kan)管(guan)盤(pan)古王(wang)(wang)廟和(he)組織宗教活(huo)動(dong);燒(shao)香(xiang)(xiang)公(gong)(gong)(gong)呢(ni),逢(feng)節日和(he)每個月初一、十(shi)五(wu)日負責到盤(pan)古王(wang)(wang)廟燒(shao)香(xiang)(xiang)祭(ji)祖;放(fang)(fang)水(shui)公(gong)(gong)(gong)分為(wei)管(guan)食水(shui)公(gong)(gong)(gong)和(he)管(guan)田水(shui)公(gong)(gong)(gong),負責管(guan)理南崗排生(sheng)活(huo)用(yong)水(shui)道(dao)和(he)農田灌溉的(de)水(shui)源分配。上(shang)述的(de)這些成員(yuan),都要(yao)由全排群眾(zhong)民(min)主(zhu)(zhu)選(xuan)舉產生(sheng)。到了清朝道(dao)光十(shi)二年(nian),清王(wang)(wang)朝在排瑤(yao)(yao)(yao)(yao)地區設置了“瑤(yao)(yao)(yao)(yao)長(chang)瑤(yao)(yao)(yao)(yao)練(lian)”制,嚴密管(guan)理山寨(zhai)。這間房子(zi)的(de)主(zhu)(zhu)人(ren)就(jiu)是(shi)瑤(yao)(yao)(yao)(yao)練(lian)。
這(zhe)塊寬(kuan)9米(mi),長9米(mi)的(de)(de)大坪(ping)是(shi)(shi)過(guo)(guo)去南(nan)崗排瑤民的(de)(de)活動中(zhong)心,山(shan)寨凡舉行(xing)重大活動,如(ru)召開全排瑤民大會,按“習慣法”處理犯(fan)事者(zhe),“挨大堂(tang)”、過(guo)(guo)州(zhou)(排瑤的(de)(de)一(yi)(yi)種宗教活動),耍歌(ge)堂(tang)游神等(deng),都在這(zhe)里舉行(xing)。逢年(nian)(nian)過(guo)(guo)節(jie),這(zhe)里又是(shi)(shi)瑤民打銅(tong)鑼、吹牛角、唱瑤歌(ge)、跳(tiao)長鼓舞盡情歡樂的(de)(de)地方,所以,這(zhe)里被稱為“歌(ge)堂(tang)坪(ping)”。二十世(shi)紀的(de)(de)七、八、九十年(nian)(nian)代,瑤寨在國家逐年(nian)(nian)撥款幫助(zhu)瑤胞移民下山(shan)居住(zhu)后,這(zhe)個(ge)“歌(ge)堂(tang)坪(ping)”就只能用來做一(yi)(yi)年(nian)(nian)一(yi)(yi)度的(de)(de)“耍歌(ge)堂(tang)”場所。“耍歌(ge)堂(tang)”瑤民稱之為“挨歌(ge)堂(tang)”,它是(shi)(shi)一(yi)(yi)種集體性(xing)的(de)(de)活動。每(mei)年(nian)(nian)在六(liu)月六(liu)節(jie)日(ri)里擇定(ding)日(ri)子,通(tong)常是(shi)(shi)在農(nong)歷十月十六(liu)日(ri)后進(jin)行(xing),這(zhe)時秋收已完畢,較空閑,耍歌(ge)堂(tang)一(yi)(yi)方面(mian)是(shi)(shi)宗教活動,另一(yi)(yi)方面(mian)也是(shi)(shi)群眾性(xing)慶祝(zhu)豐(feng)收的(de)(de)節(jie)日(ri)。
古(gu)廟(miao)(miao)就建(jian)在(zai)“龍頭”的(de)(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)之(zhi)上,從中門到歌堂坪,至古(gu)廟(miao)(miao),這一條是全(quan)寨的(de)(de)(de)(de)龍脈走向。古(gu)廟(miao)(miao)之(zhi)所以(yi)建(jian)在(zai)龍頭之(zhi)上是保佑(you)全(quan)寨瑤(yao)民平平安(an)安(an),保佑(you)他們(men)的(de)(de)(de)(de)善男(nan)信女五谷豐登、事事順心。原來的(de)(de)(de)(de)古(gu)廟(miao)(miao)因“文革”四(si)清時毀壞了。如今的(de)(de)(de)(de)古(gu)廟(miao)(miao)是在(zai)原來基礎(chu)上,按(an)以(yi)前(qian)的(de)(de)(de)(de)建(jian)筑風格維修(xiu)的(de)(de)(de)(de)。排(pai)瑤(yao)的(de)(de)(de)(de)廟(miao)(miao)供(gong)奉的(de)(de)(de)(de)是盤古(gu)王和盤古(gu)王婆。
石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)墓(mu)(mu)(mu)葬(zang)(zang),是(shi)南崗(gang)排特有的葬(zang)(zang)禮。連南其他瑤(yao)(yao)排至今尚未發現有石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)墓(mu)(mu)(mu)葬(zang)(zang)。石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)葬(zang)(zang)是(shi)權(quan)力的象征,只(zhi)有瑤(yao)(yao)王才(cai)能享用石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)安(an)葬(zang)(zang)。在南崗(gang)現存(cun)的石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)墓(mu)(mu)(mu)群中,發現有2座(zuo)刻有碑文和楚人文化(hua)色彩圖騰以及墓(mu)(mu)(mu)主“打道”(度(du)戒(jie))后安(an)的法(fa)名(ming)的明代(dai)石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)墓(mu)(mu)(mu),說(shuo)明至少在明代(dai)南崗(gang)排已有石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)墓(mu)(mu)(mu)葬(zang)(zang),道教也許(xu)就是(shi)那(nei)時傳入連南排瑤(yao)(yao)地區(qu)的。擺在此(ci)處(chu)的是(shi)末代(dai)瑤(yao)(yao)王備用的石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)和附件。新中國成立后,瑤(yao)(yao)王思(si)想進(jin)步,自愿不用石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)安(an)葬(zang)(zang),故此(ci)石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)在山(shan)寨保存(cun)下來。因“文化(hua)大(da)革命(ming)”期間此(ci)石(shi)(shi)(shi)棺(guan)(guan)(guan)(guan)被紅衛兵(bing)砸(za)毀,如今能看到的只(zhi)是(shi)部分殘(can)件。
班車:
廣(guang)州羅沖圍客運站(zhan)(zhan)乘坐(zuo)連南車(che)(che)到達(da)(da)汽車(che)(che)站(zhan)(zhan)下車(che)(che)后坐(zuo)公交(jiao)車(che)(che)直達(da)(da)到三(san)排(pai)鎮下車(che)(che)再(zai)打(da)摩的到千年(nian)瑤(yao)寨或坐(zuo)本站(zhan)(zhan)連山(shan)車(che)(che)直接(jie)在三(san)排(pai)鎮下車(che)(che)再(zai)打(da)摩的到達(da)(da)。
自駕:
1. 連(lian)南到千年瑤寨約26公里。從(cong)連(lian)南出發沿永連(lian)公路(S114線)北上(shang),于三排鎮右轉沿盤(pan)山公路而上(shang)可到達,路況(kuang)良好。
2. 廣州到千年瑤寨(zhai),廣州環城(cheng)高速(su)-廣清高速(su)(約(yue)50公里)-清連(lian)高速(su)(約(yue)150公里)-三排出口或連(lian)南縣城(cheng)(往(wang)千年瑤寨(zhai)20 公里),全(quan)程約(yue)3個小時。
3. 佛山到千年瑤(yao)寨,走廣(guang)(guang)佛高速(su)至(zhi)廣(guang)(guang)州(zhou)環城高速(su)轉廣(guang)(guang)清(qing)高速(su)至(zhi)清(qing)遠后轉清(qing)連一級公路到連南,全程(cheng)約265公里(li)。
4. 深圳到千年瑤(yao)寨(zhai),走廣深高(gao)速至(zhi)廣州轉北二環高(gao)速,再接廣清(qing)高(gao)速至(zhi)清(qing)遠后轉清(qing)連(lian)一(yi)級公路到連(lian)南(nan),全(quan)程約370公里。
5. 珠海到(dao)千年瑤寨,走京珠高速(su)轉華(hua)南(nan)快(kuai)速(su)干線至廣(guang)州后轉北二環高速(su),再(zai)接廣(guang)清高速(su)至清遠后轉清連(lian)(lian)一(yi)級公(gong)(gong)路(lu)到(dao)連(lian)(lian)南(nan),全(quan)程約379公(gong)(gong)里(li)。
6. 韶關到(dao)(dao)(dao)千年瑤寨,走323國道(dao)往西可直達(da);或往北走京珠高(gao)速到(dao)(dao)(dao)坪石出口(kou)下,轉107國道(dao)接清連(lian)一(yi)級到(dao)(dao)(dao)連(lian)南,全程約230公里(li)。
7. 衡陽到千年瑤寨(zhai),走衡陽棗高(gao)速(su)永(yong)連出(chu)口下,接永(yong)連公路(S114線)到達(da);或(huo)往南走京珠高(gao)速(su)到坪石出(chu)口下,轉107國道接清連一級到連南,全程約(yue)320公里(li)。
成人票(piao):98人民幣;
學生票:50人民幣;
兒童票:49人民幣
瑤民們每年有(you)春節(jie)耍(shua)年、開耕節(jie)、開唱節(jie)、盤古(gu)王(wang)節(jie)等8個節(jie)慶(qing)。
開耕節
每年農歷二月初二日(ri)為排瑤(yao)(yao)的“開(kai)(kai)耕(geng)(geng)節”,又稱“踏青節”,意為一年春耕(geng)(geng)的開(kai)(kai)始。瑤(yao)(yao)家當(dang)天(tian)殺雞、磨豆腐,敬奉(feng)土地神和祖先神靈(ling),祈(qi)求(qiu)當(dang)年風調(diao)雨(yu)順,五谷豐登(deng)。有些瑤(yao)(yao)排則請先生公選擇吉日(ri)良辰(chen),作排內的“開(kai)(kai)耕(geng)(geng)節”,到(dao)了(le)擇定日(ri)程,全排人(ren)同時(shi)出門,鳴炮開(kai)(kai)耕(geng)(geng)。
開唱節
排瑤(yao)(yao)的傳統(tong)節日。農歷七(qi)月初七(qi),相傳是(shi)盤(pan)古王(wang)(wang)(wang)(wang)的生日。瑤(yao)(yao)家傳說盤(pan)古王(wang)(wang)(wang)(wang)是(shi)瑤(yao)(yao)家的始祖,開天(tian)辟(pi)地造(zao)人丁造(zao)五谷,造(zao)瑤(yao)(yao)歌瑤(yao)(yao)經(jing)。為了(le)紀念盤(pan)古王(wang)(wang)(wang)(wang),瑤(yao)(yao)家這一天(tian)大唱《盤(pan)王(wang)(wang)(wang)(wang)歌》贊(zan)頌盤(pan)古王(wang)(wang)(wang)(wang)的恩情,因(yin)此,這天(tian)又叫(jiao)“開唱節”。這天(tian),除了(le)準備(bei)酒(jiu)肉吃(chi)喝,瑤(yao)(yao)排還選(xuan)出兩個能歌善唱的老人,在排頂的大廟上輪流唱歌,年輕人則在下(xia)面(mian)洗耳恭(gong)聽(ting)。從這天(tian)之后到春節“喜(xi)花貴”,瑤(yao)(yao)人隨時隨地可以唱歌。
盤古王節
農歷十(shi)月(yue)十(shi)六(liu)日(ri),相傳是(shi)盤(pan)古王(wang)婆誕辰日(ri),又傳是(shi)盤(pan)古王(wang)于這天仙逝。時值秋(qiu)收(shou)結束,有的(de)排又稱“收(shou)割節”或“還愿節”。是(shi)日(ri),排瑤各寨均在(zai)盤(pan)古王(wang)廟舉(ju)行(xing)以(yi)(yi)姓(xing)氏(shi)為(wei)單位的(de)隆重(zhong)的(de)祭祖還愿、慶祝豐(feng)收(shou)的(de)民(min)俗(su)文化活動(dong),還推選數位老歌(ge)(ge)手(shou)演唱《盤(pan)古王(wang)歌(ge)(ge)》。各戶(hu)皆以(yi)(yi)酒肉(rou)、豆腐(fu)、糍粑等豐(feng)盛食(shi)品過節。
連南土豬肉
連南瑤(yao)寨土豬(zhu)依靠當地山青水(shui)秀、空氣清新、百草叢生(sheng)的(de)特點,引用瑤(yao)山深(shen)處含高鈣甘甜礦(kuang)泉水(shui)的(de)獨特生(sheng)態養殖環(huan)境和利用各種山野菜及自(zi)家產(chan)的(de)五谷雜(za)糧喂(wei)養長大(da)。肉質鮮美、甜香可口、肥而不膩(ni)、營養全面健康。
東陂水角
東陂水角,連州特產之一,如果能選擇就最好去東坡吃了,夠地道,在東坡農村信用合作社隔壁的那間,味道不錯~且做法正宗。豐(feng)陽牛(niu)肉(rou)干,連州極具(ju)特色的(de)特產。豐(feng)陽牛(niu)肉(rou)干獨特的(de)風味依賴于豐(feng)陽獨特的(de)氣候環(huan)境,因(yin)此只有在豐(feng)陽才有,產量很少,可以在豐(feng)陽的(de)市場(chang)購到。
山塘豆腐
連州不少(shao)餐(can)館以(yi)“山塘豆(dou)(dou)腐(fu)”作招牌招攬顧客(ke)。原因是(shi)山塘豆(dou)(dou)腐(fu)特(te)別滑(hua)嫩(nen)清(qing)香,除傳(chuan)統的加工技術精細外(wai),與當地的水(shui)源(yuan)關系(xi)也很大(da),大(da)凡泉水(shui)出名(ming)的地方(fang),都能(neng)出產美味(wei)的豆(dou)(dou)腐(fu)。
東陂臘味
東(dong)坡臘(la)(la)味也是連州極(ji)具(ju)(ju)特色的特產。東(dong)陂臘(la)(la)味依靠當地特有(you)的氣候環境臘(la)(la)制而成,別具(ju)(ju)一番特有(you)風味,品(pin)種繁多,臘(la)(la)狗、臘(la)(la)豬(zhu)腳、臘(la)(la)鴨(ya)臘(la)(la)蛋(dan)等等。建議(yi)去當地臘(la)(la)味場(chang)感受(shou)原味。
連州菜心
連州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)心,秋冬季節,連州(zhou)(zhou)市晝夜溫差大的(de)特殊氣候,使種植出來的(de)菜(cai)(cai)心比其它地區菜(cai)(cai)心更(geng)清(qing)甜(tian)、更(geng)細(xi)嫩(nen)、更(geng)爽口汁(zhi)多(duo),多(duo)年來遠近(jin)馳(chi)名。連州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)心更(geng)以清(qing)甜(tian)細(xi)嫩(nen)、爽口多(duo)汁(zhi)、口味獨特成為餐桌上的(de)絕對主角。