甜薯奶主要由大米和紅薯做成(cheng),制作方法(fa)如下:
1、把(ba)大米放在水里浸泡后,磨成粉漿(jiang)。
2、把(ba)甜薯去皮,磨(mo)成糊狀,把(ba)兩種原料混合在(zai)一(yi)起,充分(fen)攪(jiao)拌后,放在(zai)一(yi)邊(bian)待用。
3、鍋(guo)里(li)水(shui)燒(shao)開(kai)后,左手抓起一團原(yuan)料,握拳狀(zhuang),輕輕一擠,再將球狀(zhuang)糊(hu)漿(jiang)刮到(dao)滾水(shui)里(li)。
4、煮熟(shu)以后,就可(ke)以加調料了。喜歡(huan)甜口的甜薯奶(nai)加紅糖和生姜片,喜歡(huan)咸口的加芝(zhi)麻(ma)、香油、鮮蝦醬和辣椒(jiao)油即(ji)可(ke)。
甜薯(shu)(shu)奶主(zhu)要原料是紅薯(shu)(shu)和大米(mi),能(neng)夠(gou)能(neng)夠(gou)促進消化,預防和治(zhi)療便秘;幫助減脂塑形,能(neng)夠(gou)預防肥(fei)胖和減輕體(ti)重;紅薯(shu)(shu)還能(neng)夠(gou)為(wei)機(ji)體(ti)提供基本的能(neng)量。