1、紫米飯(fan)用電飯(fan)鍋(guo)煮好,放(fang)點橄(gan)欖油翻拌一下。
2、將(jiang)切好(hao)的(de)菠(bo)蘿丁、剝(bo)好(hao)的(de)松(song)子(zi)仁(ren)、熬(ao)好(hao)的(de)香豬油等趁(chen)米飯還熱放(fang)進去翻拌多下(xia)。
3、把菠蘿蓋去(qu)掉,中間挖空,將米飯裝進去(qu)即可(ke)。
紫(zi)米(mi)主(zhu)要(yao)含賴氨(an)(an)酸、色氨(an)(an)酸、維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、葉(xie)酸、蛋白質(zhi)、脂肪等(deng)多種營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),以及鐵、鋅、鈣、磷(lin)等(deng)人體所(suo)需礦物(wu)元素。具有(you)健脾益胃、補(bu)血(xue)養(yang)血(xue)、潤(run)腸通便等(deng)作(zuo)用(yong)。
菠蘿(luo)飯有提高免疫力、防止貧血、緩解便秘等功效與作用。