食材:李子、白糖。
制作步驟:
1、李子沖洗干凈,去核切小(xiao)塊,放入破(po)壁(bi)機(ji)中打成糊(hu)狀(zhuang)。
2、往糊里(li)面加(jia)糖,幾片檸檬,白涼粉(fen),充分攪拌成果凍(dong)狀,熬(ao)開,冷卻成型后切塊即可。
李(li)子糕味(wei)酸,能促進(jin)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jin)胃腸蠕(ru)動,因而有改善(shan)食(shi)(shi)欲,促進(jin)消化的作(zuo)用(yong),尤其對胃酸缺乏、食(shi)(shi)后飽脹、大(da)便秘(mi)結者(zhe)有效(xiao)。