鐘(zhong)樓小(xiao)奶糕(gao)位(wei)于西(xi)安(an)市(shi)雁塔區(qu)建東街與安(an)西(xi)街交叉口向南(nan)50米,主(zhu)要經營批發鐘(zhong)樓小(xiao)奶糕(gao),有奶糕(gao)、豆糕(gao)、花(hua)生糕(gao)、可可雪糕(gao)等(deng)。
鐘樓(lou)(lou)小(xiao)奶(nai)(nai)糕(gao)(gao)是(shi)西(xi)(xi)安(an)當地非(fei)常(chang)老牌的一(yi)種(zhong)雪糕(gao)(gao),鐘樓(lou)(lou)小(xiao)奶(nai)(nai)糕(gao)(gao)的叫賣聲一(yi)響起,西(xi)(xi)安(an)人就知道夏天到了(le),它(ta)早已成為了(le)一(yi)種(zhong)文化符號,深(shen)(shen)深(shen)(shen)地刻(ke)在了(le)西(xi)(xi)安(an)人的心里。目前鐘樓(lou)(lou)小(xiao)奶(nai)(nai)糕(gao)(gao)仍是(shi)游客們前往西(xi)(xi)安(an)必打卡的雪糕(gao)(gao),這(zhe)么多(duo)年過(guo)去了(le),它(ta)的外包(bao)裝還是(shi)以(yi)紙(zhi)質為主(zhu),看起來十分簡潔樸素,奶(nai)(nai)味濃郁。不過(guo)小(xiao)奶(nai)(nai)糕(gao)(gao)的口(kou)味倒(dao)是(shi)增加了(le)不少。
小(xiao)奶糕最(zui)(zui)初由鐘樓(lou)食品總廠(chang)推出,并在鐘樓(lou)地段銷售,因此昵(ni)稱“鐘樓(lou)小(xiao)奶糕”,物美(mei)價(jia)廉,經久(jiu)不衰,成為了幾十年來古城(cheng)人民最(zui)(zui)受歡迎的冷飲(yin)。
西安鐘(zhong)樓(lou)冷(leng)飲食(shi)品(pin)總廠(chang)(chang),始建(jian)于1954年,歷(li)經近半個世紀的(de)滄桑,生產的(de)冷(leng)飲系列產品(pin)質(zhi)優(you)價宜。該食(shi)品(pin)總廠(chang)(chang)生產的(de)“鐘(zhong)樓(lou)”牌優(you)質(zhi)系列奶糕(gao)更是風(feng)靡古(gu)城,享(xiang)譽全省,深受廣大(da)消費者的(de)青睞。
20世紀70年代,西安鐘樓(lou)冷(leng)飲食品總(zong)廠改(gai)名為(wei)西安鐘樓(lou)冷(leng)飲有(you)限公司。
2011年,西安(an)鐘樓(lou)冷飲食有限公司已經正式取得生(sheng)(sheng)產銷售權。2011年4月20日(ri),鐘樓(lou)小奶糕開始生(sheng)(sheng)產。公司整合后,會(hui)在北大街,東大街,解放路(lu)等地段設置(zhi)銷售點。鐘樓(lou)小奶糕將重新走到人(ren)們眼前。
鐘(zhong)樓小奶糕(gao)(gao)位于(yu)西安市雁塔區(qu)建東街與安西街交叉口向南(nan)50米,主(zhu)要經(jing)營批發鐘(zhong)樓小奶糕(gao)(gao),有奶糕(gao)(gao)、豆糕(gao)(gao)、花生糕(gao)(gao)、可(ke)可(ke)雪糕(gao)(gao)等。
另外(wai),在西(xi)安市(shi)許(xu)多(duo)冷(leng)飲店都可以(yi)買到(dao)鐘樓小(xiao)奶糕。