張弼士足遍東南(nan)亞(ya)(ya)與中國(guo)大江南(nan)北(bei),住(zhu)過的(de)(de)豪宅難計其數,但經(jing)過近百(bai)年的(de)(de)風(feng)風(feng)雨雨與戰火洗禮(li),完(wan)整(zheng)保留(liu)下來的(de)(de)屈指(zhi)可數。在東南(nan)亞(ya)(ya),唯一保留(liu)得最(zui)完(wan)整(zheng)的(de)(de)張弼士故居,應(ying)是(shi)(shi)檳(bin)城的(de)(de)“藍(lan)屋(wu)”。在檳(bin)城,你要是(shi)(shi)問人(ren):怎么去(qu)張弼士故居?恐(kong)怕沒(mei)幾個人(ren)說得上。你要是(shi)(shi)說“藍(lan)厝(屋(wu))”,沒(mei)人(ren)不曉得。藍(lan)屋(wu)坐落(luo)在頗有詩(shi)意的(de)(de)老街:蓮(lian)花河(he)街(LeithStreet)。也(ye)許百(bai)年前真有蓮(lian)花,也(ye)真有一條河(he)吧,現在看不到(dao)蓮(lian)花,也(ye)見不到(dao)河(he),卻留(liu)下一個雅名。蓮(lian)花河(he)、藍(lan)屋(wu),以及周圍(wei)十(shi)來棟英國(guo)維多利亞(ya)(ya)女王時代的(de)(de)百(bai)年老屋(wu),編織(zhi)成了一幅殖(zhi)民地時代的(de)(de)風(feng)景畫。
張弼(bi)士(1841—1916年(nian)),1841年(nian)生于廣(guang)東(dong)(dong)梅州市大(da)埔縣。16歲(sui)渡海到印尼的雅加達(原稱荷屬東(dong)(dong)印度巴達維亞(ya)),曾當(dang)(dang)過幫工,開過商行,采過錫礦(kuang),成為當(dang)(dang)時海外華僑中首屈(qu)一指的巨富(fu)。從此,他亦商亦官,走上仕途。先后任(ren)清廷駐檳榔嶼領(ling)事、新加坡總領(ling)事等職。為了振興祖國工業,他先后投資(zi)興辦(ban)粵漢鐵路、廣(guang)三鐵路等,并創辦(ban)山東(dong)(dong)煙臺張裕釀酒公司(si)。1898年(nian)間,他集(ji)資(zi)在(zai)巴城、亞(ya)齊辦(ban)了兩家(jia)遠洋(yang)航運公司(si)。
張(zhang)弼(bi)士(shi)故(gu)(gu)居不(bu)僅是(shi)(shi)(shi)全馬現存最(zui)大的(de)清代中國(guo)(guo)園林式豪宅(zhai)(zhai),在(zai)整個(ge)東南(nan)亞,同類的(de)百年(nian)巨宅(zhai)(zhai)恐(kong)怕(pa)也(ye)找不(bu)到第二座(zuo)(新加坡的(de)陳旭(xu)年(nian)故(gu)(gu)居面(mian)積小得多(duo))。以下關于藍屋(wu)(wu)的(de)數(shu)字或許有(you)點(dian)枯燥,但(dan)不(bu)是(shi)(shi)(shi)沒有(you)意(yi)義,藍屋(wu)(wu)是(shi)(shi)(shi)在(zai)1897年(nian)動工(gong)興建(jian)的(de),用(yong)了(le)整整七年(nian)才完(wan)工(gong)。動工(gong)那年(nian),張(zhang)弼(bi)士(shi)任清政府駐(zhu)新加坡總(zong)領事,兼(jian)轄檳城、馬六甲(jia)及(ji)附(fu)近英國(guo)(guo)殖民地(di)事務。因此,他(ta)經常往返新檳兩地(di)。藍屋(wu)(wu)竣工(gong),他(ta)已升任商務考察大臣,光緒皇帝曾接見他(ta),并授予(yu)太仆(pu)寺正卿銜(xian)(位(wei)列二品(pin)(pin),當(dang)時滿(man)清官(guan)階分九品(pin)(pin),一品(pin)(pin)最(zui)高(gao)。縣令列七品(pin)(pin),州官(guan)也(ye)不(bu)過(guo)四品(pin)(pin)),在(zai)獲(huo)得清政府授予(yu)官(guan)銜(xian)的(de)南(nan)洋富商中,數(shu)張(zhang)弼(bi)士(shi)的(de)地(di)位(wei)最(zui)高(gao)。據藍屋(wu)(wu)的(de)女講解員說,張(zhang)弼(bi)士(shi)學(xue)語言(yan)的(de)天分很(hen)高(gao),除了(le)南(nan)洋通行(xing)的(de)各(ge)種(zhong)華族(zu)方言(yan)外,他(ta)還能講英語、荷蘭語與馬來語。他(ta)晚年(nian)還經常穿洋服(fu),偶爾也(ye)吃西(xi)餐。藍屋(wu)(wu)外觀雖(sui)是(shi)(shi)(shi)很(hen)中國(guo)(guo),但(dan)內(nei)部陳設卻是(shi)(shi)(shi)華洋融合(he)(he),體現了(le)中西(xi)合(he)(he)璧。張(zhang)弼(bi)士(shi)的(de)親屬于1991年(nian)準備將藍屋(wu)(wu)賣(mai)出,后(hou)由四名當(dang)地(di)富人合(he)(he)資買下。1995年(nian),新業主(zhu)進行(xing)全面(mian)重(zhong)修。工(gong)程完(wan)成后(hou),這座(zuo)百年(nian)老屋(wu)(wu)就成為(wei)一座(zuo)氣(qi)派不(bu)凡的(de)展覽館,對外開放。
環境介紹
張弼(bi)士故(gu)居(ju),屋內有(you)18個(ge)廳,13個(ge)天井,99個(ge)房間(jian),建(jian)筑(zhu)工藝精(jing)致,繪雕并(bing)齊,結構嚴(yan)謹,被列為省級文(wen)物保(bao)護單位。計劃維修張弼(bi)士故(gu)居(ju),整合周圍山村(cun)、田野、村(cun)莊、河流、融(rong)合客(ke)家(jia)民(min)俗文(wen)化(hua)和張裕酒文(wen)化(hua),建(jian)造(zao)客(ke)家(jia)門樓、客(ke)家(jia)農具展(zhan)示長廊、品酒長廊、客(ke)家(jia)美食館、茶藝館、開(kai)辟葡萄園(yuan)、百(bai)果園(yuan)、百(bai)草(cao)園(yuan)、興(xing)建(jian)水上游(you)(you)樂(le)場等。打造(zao)休閑及娛樂(le)、人文(wen)活動、自(zi)然觀光于一體(ti)的(de)客(ke)家(jia)民(min)俗文(wen)化(hua)村(cun)的(de)旅游(you)(you)品牌。
光祿第
“光(guang)祿(lu)第”建(jian)于清光(guang)緒三十四(si)年(nian)(公元1908年(nian)),整座建(jian)筑(zhu)(zhu)坐(zuo)東向西、土木(mu)(mu)結構(gou)、粗獷嚴謹、堂(tang)皇大觀,建(jian)筑(zhu)(zhu)面(mian)積4180平(ping)方米,是(shi)典型(xing)(xing)的(de)三堂(tang)四(si)橫一(yi)(yi)圍的(de)客(ke)家圍龍屋,也(ye)是(shi)一(yi)(yi)座美(mei)輪美(mei)奐(huan)的(de)典型(xing)(xing)中(zhong)國園林式豪(hao)宅,代(dai)表清代(dai)(十八(ba)及(ji)十九世紀)的(de)中(zhong)國革麗建(jian)筑(zhu)(zhu)。整棟(dong)(dong)建(jian)筑(zhu)(zhu)雕(diao)(diao)梁(liang)畫棟(dong)(dong),不論(lun)寢(qin)室、書房、正(zheng)廳、厚重(zhong)(zhong)木(mu)(mu)門(men)、庭(ting)院(yuan)或花園,一(yi)(yi)概氣派非凡。屋內也(ye)珍(zhen)藏(zang)許多稀奇的(de)瓷器(qi)、雕(diao)(diao)像、雕(diao)(diao)刻、掛毯、刺繡及(ji)古董。對街五棟(dong)(dong)藍屋,原為和主(zhu)宅相連的(de)傭人住所。重(zhong)(zhong)修后開(kai)放(fang)供人參觀(天天開(kai)放(fang),需購入門(men)票(piao))。
投資建設
客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)村主(zhu)要是以(yi)清末明初(chu)實(shi)業(ye)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)、愛國僑領、鄉賢、張(zhang)裕(yu)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)創(chuang)始(shi)人張(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)(gu)居(ju)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)圍龍屋一(yi)(yi)“光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)”為中(zhong)(zhong)心,整合周邊村莊、山坡(po)、河流、農(nong)田(tian)(tian),以(yi)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)為載體,以(yi)田(tian)(tian)園(yuan)(yuan)自(zi)(zi)然(ran)風光(guang)(guang)(guang)和(he)張(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)為平臺,構建(jian)富有地方特(te)色,客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)風情濃(nong)郁,集(ji)民(min)(min)俗(su)(su)與(yu)自(zi)(zi)然(ran)、游(you)(you)覽(lan)與(yu)休閑(xian)于一(yi)(yi)體的旅游(you)(you)景區(qu),是大埔縣人文(wen)(wen)(wen)開(kai)(kai)發(fa)重點(dian)項目之一(yi)(yi)。通(tong)過(guo)招商引資引進(jin)了(le)臺商投(tou)資修復(fu)張(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)(gu)居(ju),開(kai)(kai)發(fa)該民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)村。計劃(hua)總投(tou)資2000萬(wan)元(yuan),首(shou)期(qi)投(tou)入(ru)1000萬(wan)元(yuan)。目前,已修復(fu)了(le)2000萬(wan)元(yuan),首(shou)期(qi)投(tou)入(ru)1000萬(wan)元(yuan)。目前,已修復(fu)了(le)光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)外天井(jing)原燒毀右廂房、上花園(yuan)(yuan)涼亭,興(xing)建(jian)了(le)大埔客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)村仿古牌(pai)坊(fang)、公(gong)(gong)廁、特(te)產商店、售(shou)票處(chu)、管(guan)理房、供水工程(cheng)、藝術休閑(xian)長廊(lang),鋪筑了(le)植草磚停(ting)車場(chang),恢(hui)復(fu)了(le)光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)各式古牌(pai)匾。同(tong)時,在(zai)光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)左邊第(di)(di)一(yi)(yi)排橫(heng)屋裝(zhuang)修布置(zhi)了(le)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)暨張(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)展覽(lan)館,展出(chu)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)圖(tu)片(pian)、客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)居(ju)圖(tu)片(pian)、張(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)圖(tu)片(pian)及(ji)張(zhang)裕(yu)系列酒(jiu)(jiu)(jiu)實(shi)物等(deng);在(zai)光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)上、中(zhong)(zhong)、下堂布置(zhi)展出(chu)了(le)古代各類(lei)官用品實(shi)物、圖(tu)片(pian),布置(zhi)了(le)張(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)事跡(ji)展覽(lan),設置(zhi)了(le)景區(qu)中(zhong)(zhong)英文(wen)(wen)(wen)介紹說明牌(pai)、指示牌(pai)、各種標志(zhi)牌(pai)。張(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)(gu)居(ju)修復(fu)首(shou)期(qi)工程(cheng)于2006年10月1日正式對外開(kai)(kai)放。二期(qi)工程(cheng)計劃(hua)將張(zhang)搿(ge)士(shi)(shi)出(chu)生老屋和(he)祖屋、張(zhang)裕(yu)公(gong)(gong)司首(shou)任總經理張(zhang)成(cheng)卿故(gu)(gu)(gu)居(ju)、釀酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)張(zhang)子章故(gu)(gu)(gu)居(ju)進(jin)行整合,與(yu)“光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)”鏈接(jie),擴(kuo)大景區(qu)范圍。同(tong)時,爭取張(zhang)裕(yu)集(ji)團有限公(gong)(gong)司支持,開(kai)(kai)發(fa)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)區(qu),包括(kuo)興(xing)建(jian)制酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊(fang)、品酒(jiu)(jiu)(jiu)廊(lang)、酒(jiu)(jiu)(jiu)令展、酒(jiu)(jiu)(jiu)標展、葡萄園(yuan)(yuan)等(deng);整合漳溪河及(ji)附近(jin)山坡(po),興(xing)建(jian)觀(guan)景亭、鐵索橋(qiao)、垂釣臺、親水道等(deng)觀(guan)賞、休閑(xian)娛樂設施,開(kai)(kai)展水上劃(hua)竹排、山林(lin)野營等(deng)活(huo)動(dong);在(zai)上花園(yuan)(yuan)興(xing)建(jian)珍稀動(dong)物園(yuan)(yuan),在(zai)“光(guang)(guang)(guang)祿第(di)(di)”周邊利用客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)民(min)(min)居(ju)裝(zhuang)修成(cheng)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)美食館、農(nong)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)旅館、農(nong)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)餐館,開(kai)(kai)發(fa)民(min)(min)俗(su)(su)風情及(ji)歌舞(wu)表演(yan),開(kai)(kai)展制酒(jiu)(jiu)(jiu)、織布、編竹、釀豆腐等(deng)系列農(nong)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)活(huo)動(dong),讓游(you)(you)人參與(yu)互動(dong),體驗農(nong)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)樂趣。 開(kai)(kai)發(fa)后的張(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)(gu)居(ju)將成(cheng)為繼黃遵憲、丘逢甲(jia)故(gu)(gu)(gu)居(ju)之后梅州市旅游(you)(you)的又一(yi)(yi)品牌(pai),是弘揚客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和(he)張(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的一(yi)(yi)個亮點(dian),與(yu)鄰近(jin)的永定土樓群、湖寮泰(tai)安摟、西湖公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)、三河中(zhong)(zhong)山紀念堂、中(zhong)(zhong)山公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)等(deng)景區(qu)連線(xian)形成(cheng)了(le)兩日游(you)(you)、多日游(you)(you)的旅游(you)(you)線(xian)路。
客家民俗文化村
廣東(dong)省級(ji)文物保護單位(wei)——大埔客(ke)家(jia)民俗(su)文化村張弼(bi)士故居(ju)位(wei)于廣東(dong)省大埔縣(xian)(xian)西(xi)河鎮車(che)龍村。距大埔縣(xian)(xian)城(cheng)17公里(li)。是集民俗(su)與自然、觀(guan)賞與游(you)玩于一體(ti)的(de)旅游(you)景區(qu),在2013年初被廣東(dong)省旅游(you)景區(qu)質(zhi)量等級(ji)評定委員(yuan)會評定為國(guo)家(jia)AAA級(ji)旅游(you)景區(qu)。
大埔客家民俗文化(hua)村(cun)內有中國葡萄(tao)酒之父、張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)釀(niang)酒公(gong)司創(chuang)始人(ren)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)弼士的故(gu)居——光(guang)祿第(di)、云祿第(di),張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)首任總(zong)經理張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)成卿故(gu)居——資政第(di);張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)華人(ren)釀(niang)酒師(shi)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)子章(zhang)故(gu)居等近十幢(chuang)客家古民居;梯田(tian)菜地、河流沙灘、翠竹綠樹、老牛牧童構成一(yi)(yi)派(pai)田(tian)園風光(guang)。景區主體建筑(zhu)(zhu)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)罰十故(gu)居光(guang)祿第(di)建于(yu)清(qing)光(guang)緒三十四(si)年(公(gong)元(yuan)1908年);建筑(zhu)(zhu)面積4180平方米;建筑(zhu)(zhu)結構為三堂四(si)橫一(yi)(yi)圍(wei),內有18個(ge)廳(ting)、13個(ge)大井、99個(ge)房間;整個(ge)建筑(zhu)(zhu)工藝精(jing)致(zhi)、繪雕并舉、雄渾嚴謹、氣勢壯觀,是一(yi)(yi)座超大型圍(wei)龍屋。
屋(wu)后有上中下三個大(da)碼(ma)頭。張弼(bi)士(shi)曾任新加坡(po)總領事,官(guan)至光(guang)祿大(da)夫(一品(pin)大(da)臣),曾受過光(guang)緒皇(huang)帝、慈接太后、孫中山、袁世凱、張學良、美國(guo)威爾遜總統(tong)的(de)(de)接見(jian)。張弼(bi)士(shi)既是(shi)商界大(da)亨,更(geng)是(shi)著名的(de)(de)愛(ai)國(guo)僑領,為客家八賢之一。他艱苦(ku)創業、實(shi)業興邦的(de)(de)民族精神和“生為中華民族、當效力(li)于(yu)中華民眾”的(de)(de)愛(ai)國(guo)思想一直受到人(ren)們(men)的(de)(de)稱贊(zan)。屋(wu)內設有張弼(bi)士(shi)館(guan)(guan)、官(guan)文化館(guan)(guan)、酒(jiu)(jiu)文化館(guan)(guan)等展覽館(guan)(guan)。展示清代的(de)(de)龍袍、鳳袍、鳳冠(guan)、官(guan)轎、兵(bing)器(qi)以(yi)及百年前貯藏在地窯的(de)(de)大(da)酒(jiu)(jiu)桶(tong)、酒(jiu)(jiu)缸、酒(jiu)(jiu)壇、酒(jiu)(jiu)壺(hu)、酒(jiu)(jiu)杯等。
景區(qu)所在(zai)縣(xian)為廣東(dong)客(ke)家美食名(ming)縣(xian),有珍(zhen)珠粄(ban)、發(fa)粄(ban)、薄(bo)餅(bing)、算盤子等眾多廣東(dong)客(ke)家名(ming)小吃。