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陽江十(shi)(shi)八子(zi)集(ji)團，創建于1983年。是從(cong)手工(gong)生產(chan)(chan)(chan)碳鋼菜刀發(fa)展到現(xian)代化、機械化規(gui)模，生產(chan)(chan)(chan)規(gui)格(ge)上千(qian)種(zhong)的刀具產(chan)(chan)(chan)品(pin)，集(ji)科研(yan)煉(lian)鋼、產(chan)(chan)(chan)、銷、旅游(you)配(pei)套服務一條龍(long)全(quan)方位(wei)經(jing)營(ying)的綜合(he)大型品(pin)牌企(qi)業，產(chan)(chan)(chan)品(pin)暢銷全(quan)國(guo)(guo)各地及日(ri)、美、加、韓、東南亞、港澳臺等(deng)30多個(ge)國(guo)(guo)家(jia)(jia)和地區，在國(guo)(guo)內“陽江十(shi)(shi)八子(zi)”占據62%的刀具市場，被(bei)譽(yu)為“中(zhong)國(guo)(guo)第一刀”。創始人(ren)李(li)良輝(hui)從(cong)事(shi)制刀行業50多年，有“中(zhong)國(guo)(guo)刀王”之稱。公司(si)主打產(chan)(chan)(chan)品(pin)“十(shi)(shi)八子(zi)作”被(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)工(gong)商(shang)行政(zheng)管理總局認定(ding)為“中(zhong)國(guo)(guo)馳名(ming)商(shang)標”、被(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)商(shang)務部列為“重點培育和發(fa)展出口(kou)名(ming)牌”。

陽江(jiang)刀(dao)(dao)剪歷(li)史(shi)(shi)悠(you)久(jiu)，馳名中外。陽江(jiang)制刀(dao)(dao)歷(li)史(shi)(shi)可溯(su)至1400多年(nian)前。公元557年(nian)，民(min)族英雄冼(xian)夫人屯兵(bing)兩(liang)陽，在(zai)陽江(jiang)地區制作兵(bing)器，清《馮(feng)代族譜》載：“......馮(feng)大將(jiang)軍生平(ping)所用八十二斤峨(e)眉宣錦大刀(dao)(dao)納于家(jia)中”。馮(feng)大將(jiang)軍即(ji)(ji)冼(xian)夫人的孫子馮(feng)盎，曾任宋康令，公元646年(nian)葬于陽江(jiang)北山。這(zhe)“峨(e)眉宣錦大刀(dao)(dao)”即(ji)(ji)陽江(jiang)俗稱的“大殺刀(dao)(dao)”。其后，制刀(dao)(dao)工藝傳至民(min)間，生產各種(zhong)民(min)用刀(dao)(dao)。

清初，陽江縣(xian)(xian)城(cheng)(cheng)形成了大規模的制(zhi)刀坊，其生產地點(dian)即江城(cheng)(cheng)區打鐵巷。它(ta)的代表作(zuo)是何傳(chuan)利(li)鐵匠(jiang)制(zhi)作(zuo)的“文武刀”，當時國內著名酒樓(lou)都在何傳(chuan)利(li)作(zuo)坊制(zhi)菜刀。城(cheng)(cheng)郊那洛村(cun)村(cun)民開始制(zhi)造(zao)小(xiao)刀。二十(shi)世(shi)紀30年代，縣(xian)(xian)城(cheng)(cheng)昌(chang)記是生產和銷售小(xiao)刀的專業店，同一時期，梁季(ji)芙創(chuang)制(zhi)獨(du)具一格的“季(ji)芙小(xiao)刀”同這(zhe)種小(xiao)刀鋒利(li)、耐用(yong)、美觀，可刮胡須，此在全國小(xiao)刀評比中獲獎，并送世(shi)界博覽會參展。從此，陽江小(xiao)刀聞(wen)名海內外。

建(jian)(jian)國(guo)(guo)前，陽江(jiang)從事小(xiao)刀(dao)生(sheng)產(chan)的有300多(duo)人。1955年(nian)，生(sheng)產(chan)小(xiao)刀(dao)的個體戶組成(cheng)4個生(sheng)產(chan)社，1956年(nian)組建(jian)(jian)國(guo)(guo)營小(xiao)刀(dao)廠(chang)，這是陽江(jiang)縣(xian)規模最大的小(xiao)刀(dao)廠(chang)，也是國(guo)(guo)內行業中產(chan)值、產(chan)量、品種(zhong)、創匯最多(duo)的企業之一，被列為國(guo)(guo)家(jia)機電產(chan)品出基地企業。1966，又先后成(cheng)立了一批小(xiao)刀(dao)集(ji)體企業，主要產(chan)品有小(xiao)刀(dao)、懷剪、民用剪及餐具等。

改革開放后，陽江刀剪業蓬勃發(fa)展，出口規模不斷(duan)擴大，采用(yong)現代科技與傳(chuan)統工藝相結合，使刀剪產(chan)品(pin)始終保持優良品(pin)質，獲(huo)國(guo)家(jia)級多項殊榮(rong)，享譽海(hai)內外，產(chan)品(pin)遠銷世界100多個國(guo)家(jia)和(he)地區，產(chan)值和(he)出口值分別占全(quan)國(guo)同類(lei)產(chan)品(pin)的60%和(he)80%。

特別是陽江十八子集(ji)團有限(xian)公司，在董事長李良(liang)輝的(de)帶領(ling)下，引進先進設(she)備和(he)(he)技術創新。經(jing)歷了(le)(le)五次技術革命，奠定了(le)(le)陽江十八子集(ji)團有限(xian)公司這“中(zhong)國(guo)(guo)菜(cai)刀中(zhong)心”的(de)龍(long)頭地位。從傳統手工生產(chan)(chan)碳(tan)鋼(gang)刀發展(zhan)到現代(dai)化、機(ji)械化規模，生產(chan)(chan)規格上千種能滿足國(guo)(guo)內外(wai)市場需求刀具產(chan)(chan)品，集(ji)科研煉鋼(gang)、生產(chan)(chan)、銷售、旅游(you)配(pei)套服務一條(tiao)龍(long)全(quan)方位經(jing)營的(de)綜合大型品牌企(qi)業， 產(chan)(chan)品暢銷至全(quan)國(guo)(guo)各(ge)地及日、美(mei)、加、韓、東南亞、港澳臺等(deng)60多(duo)個國(guo)(guo)家(jia)和(he)(he)地區。

發展簡史

十八子發展過程

1983創建(jian)初期附屬(shu)于當時的集體小廠“朝(chao)陽(yang)工藝刀剪廠

1988成立(li)“江城向陽家用刀具廠(chang)"

1990創建初(chu)期附屬于當時的(de)集體小廠“朝陽工(gong)藝刀(dao)剪廠”

1997成立“陽(yang)江十八子廚業(ye)有限公司(si)”

1999被(bei)國(guo)家(jia)日用五金技術(shu)開發中心(xin)批(pi)準成(cheng)立“中國(guo)菜刀中心(xin)”

2000獲得“ISO9001:2000版國際質(zhi)量體系認證”資格

2001“十八子作”刀剪系列產品被授予(yu)“廣(guang)東省名牌產品”榮譽(yu)稱(cheng)號成立“陽(yang)江十八子飲食娛樂服(fu)務(wu)有限(xian)公司”

2002成立(li)“陽江十八子(zi)集(ji)團有限公司”

2003成立“陽江(jiang)十八子精(jing)密特(te)鋼(gang)有限公(gong)司”

2004“十八子作”刀(dao)剪系列產品(pin)被國(guo)(guo)家(jia)工商(shang)總局(ju)商(shang)標評(ping)審委員(yuan)會(hui)認定(ding)為“中國(guo)(guo)馳名商(shang)標”

“十(shi)八子(zi)作”刀剪系列(lie)產品(pin)被國家商(shang)務部授予“中國出口(kou)名牌”榮譽稱(cheng)號(hao)；

“十八子作”刀剪系列產品(pin)被中國五金(jin)制品(pin)協會授予(yu)“中國十大刀剪知(zhi)名品(pin)牌”稱號；

被國家旅游總(zong)局授予“全國工業旅游示(shi)范(fan)點”榮譽稱(cheng)號

2005“十八子作”刀(dao)剪系列(lie)產(chan)品被(bei)國(guo)家質量技術監督局授予“國(guo)家免(mian)檢產(chan)品”資格

獲得“ISO14001:2004環境管(guan)理(li)體系認證”資格(ge)被廣東省(sheng)委(wei)、省(sheng)人民(min)政府授予“文(wen)明單位”榮譽稱號

2006被國家(jia)科委認定為(wei)“國家(jia)重點(dian)高(gao)新技術企業(ye)”獲得(de)“廣東(dong)省十大民(min)營誠信企業(ye)”榮譽稱號。

集團經(jing)歷了四(si)個跳(tiao)躍式發展階段(duan)：

1983年創建初期(qi)附屬于當時集體小廠(chang)“朝陽工藝刀剪廠(chang)”，是一個占地(di)面積(ji)不(bu)(bu)足200平方米，只有8名生(sheng)(sheng)產人員，資金(jin)不(bu)(bu)足2萬元(yuan)，以生(sheng)(sheng)產碳鋼菜(cai)刀為(wei)主(zhu)的小作坊。

1988年(nian)(nian)徹底脫離掛(gua)靠集(ji)體小廠(chang)，成立 “江城向陽家(jia)用(yong)刀具(ju)廠(chang)”正式成為私有(you)性(xing)質的企業，擁有(you)工(gong)業用(yong)地面積達(da)(da)2000平方米，生產人員50多人，當年(nian)(nian)創產銷值達(da)(da)50多萬元。

1997年成立現代公(gong)司(si)機制的(de)“陽(yang)江十八子(zi)廚業有限公(gong)司(si)”，迎來了(le)企業的(de)迅速發展(zhan)，員工增加到(dao)200多(duo)人，年產銷值達到(dao)200多(duo)萬(wan)元。

2002年(nian)集團(tuan)企(qi)業(ye)全方位開發，企(qi)業(ye)飛速發展，成立(li)了“陽江十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)集團(tuan)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)”。屬(shu)下擁(yong)有(you)(you)6家子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)（十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)刀剪(jian)制(zhi)品有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)、十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)廚業(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)、十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi) 工(gong)貿實業(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)、十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)飲食娛樂服務有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)、十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)材料(liao)供(gong)應有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)、十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)精密(mi)特鋼有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)、十(shi)八(ba)(ba)(ba)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)華翔真空(kong)設(she)備有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)，擁(yong)有(you)(you)國內、國外、自制(zhi)機(ji)械設(she)備800多臺（套），工(gong)業(ye)用(yong)地及(ji)配套設(she)施用(yong)地超(chao)過(guo)25萬平方米，員工(gong)超(chao)過(guo)1500人，年(nian)銷售(shou)值超(chao)過(guo)億(yi)元大關。

五次革(ge)命：集(ji)團公司(si)發展過(guo)程(cheng)中，經歷了五大(da)技術革(ge)命，奠定了陽江十八子集(ji)團有限公司(si)為“中國(guo)菜刀中心”的(de)龍頭地位(wei)。

第一次技(ji)術革命(ming)(ming)是1993年首次將(jiang)傳統焊接刀具改進(jin)為連體(ti)直出刀具，引發中國刀具第一次革命(ming)(ming)。

第二次技術革命是(shi)1995年參考當時日(ri)本、西德刀具(ju)的特點(dian)，開發(fa)創新(xin)外(wai)觀品(pin)種多(duo)樣化(hua)的符合中國實際的日(ri)式多(duo)功(gong)能家(jia)用廚刀，引領刀具(ju)市場(chang)由單一(yi)產(chan)品(pin)拓展為(wei)多(duo)類型(xing)綜合刀具(ju)市場(chang)。

第三次技術革(ge)命是(shi)套裝刀(dao)具的(de)開發推廣，借鑒國外(wai)經(jing)驗，設計推出了傾注(zhu)“人性化”理念、富有中國特色的(de)通透式套裝刀(dao)具系(xi)列產(chan)品。

第四次技術革命是將軍工材(cai)料(liao)(liao)七鉻十七鉬(mu)（7Cr17Mo）及高級國際(ji)流(liu)行(xing)材(cai)料(liao)(liao)不銹鋼復合(he)鋼轉(zhuan)換為民用制造刀具。

第(di)五次技術革命是建設(she)特種合金鋼廠，瞄準國際(ji)高級刀具市場，煉(lian)鋼、制(zhi)刀、技術一體化。

產品與服務

產品特點：

“十八子(zi)”刀(dao)具的主(zhu)要選(xuan)材為(wei)復合(he)不銹(xiu)鋼(gang)、8Cr13MoV、7Cr17Mo特(te)殊鋼(gang)及3Cr13、4Cr13Mo、5Ccr13MoV不銹(xiu)鋼(gang)、由(you)十八子(zi)煉鋼(gang)廠自行研制(zhi)的特(te)殊抗(kang)菌抗(kang)腐蝕、高硬(ying)度的高級(ji)合(he)金鋼(gang)等鋼(gang)材。

復(fu)合鋼(gang)、7Cr17Mo、8Cr13MoV特殊鉬釩鋼(gang)、3Cr13Mo、4Cr13 Mo不(bu)銹鋼(gang)的區別(bie)：

作(zuo)為馬(ma)氏(shi)體型的(de)3Cr13、4Cr13不銹鋼(gang)材(cai)，主(zhu)要特(te)性(xing)(xing)是(shi)(shi)：含碳量(liang)高、淬(cui)(cui)透性(xing)(xing)好，一般油淬(cui)(cui)或空冷后(hou)即可得(de)到(dao)馬(ma)氏(shi)體組織，是(shi)(shi)不銹鋼(gang)中機械性(xing)(xing)能(neng)最高切削性(xing)(xing)能(neng)最好的(de)鋼(gang)組。而近年(nian)來(lai)開發的(de)7Cr17Mo（7鉻(ge)17鉬(mu)(mu)）、8Cr13MoV（8鉻(ge)13鉬(mu)(mu)釩(fan)）特(te)殊鋼(gang)，硬度、韌性(xing)(xing)比3Cr13材(cai)料機械綜合性(xing)(xing)能(neng)更好，是(shi)(shi)目前(qian)國內做菜刀最好的(de)不銹鋼(gang)材(cai)，硬度可達58（HRC）以上，鋒利耐(nai)用。

由于(yu)高(gao)(gao)碳高(gao)(gao)鉻鋼(gang)生產的刀(dao)(dao)硬(ying)(ying)(ying)度高(gao)(gao)，修磨(mo)較難(nan)，要做到刀(dao)(dao)具(ju)硬(ying)(ying)(ying)度高(gao)(gao)又(you)易(yi)修磨(mo)，復合鋼(gang)材就有這種性能。它的特(te)點是側面材料(liao)(liao)硬(ying)(ying)(ying)度低，中(zhong)間夾(jia)層硬(ying)(ying)(ying)度高(gao)(gao)，鋒利耐用,更(geng)好地起(qi)到抗堿、抗腐蝕、防酸、防銹的作用。相對來(lai)說，馬氏體不銹鋼(gang)材料(liao)(liao)含(han)碳量(liang)高(gao)(gao)，則刀(dao)(dao)具(ju)硬(ying)(ying)(ying)度越高(gao)(gao)（含(han)碳量(liang)低，韌(ren)性比較好）；含(han)鉻量(liang)高(gao)(gao)，防銹性能也越好。

十(shi)八(ba)子刀具所用的(de)鋼板材料都(dou)是由十(shi)八(ba)子精密特(te)鋼廠經過特(te)殊工藝冶煉和加工鍛打(da)而(er)成的(de)，具有硬度(du)高、韌性(xing)強、抗腐蝕性(xing)能(neng)優等特(te)點。經反復進行切削試驗(yan)顯(xian)示，十(shi)八(ba)子刀具與普(pu)通的(de)刀具對比，更具沖擊力，不變形(xing)，鋒利(li)度(du)持久(jiu)等特(te)點。

取得(de)成績：集團公司通過工貿合(he)(he)作、經濟互(hu)補的經營方式，使企(qi)業(ye)得(de)到了飛速發(fa)展，受到有關(guan)部門的肯定和(he)(he)社(she)會的認可。被(bei)國(guo)(guo)(guo)家科委日用五(wu)金技術(shu)開發(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心批準(zhun)為“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)菜刀中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心”、被(bei)國(guo)(guo)(guo)家旅游(you)局評為“全國(guo)(guo)(guo)工業(ye)旅游(you)示(shi)范點”、 廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)計(ji)委、廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)經貿委、廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)科委聯合(he)(he)授予“廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)五(wu)金刀具工程技術(shu)研究開發(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心”、被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)五(wu)金制品協會授予“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)刀剪十大知名(ming)品牌”、獲得(de)“廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)高新技術(shu)企(qi)業(ye)”、“廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)名(ming)牌產品”、“廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)著(zhu)名(ming)商標”、“廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)連續十年重合(he)(he)同守信用單(dan)位”、陽江市(shi)“科技興市(shi)十項(xiang)工程實施單(dan)位”和(he)(he)“重點發(fa)展工業(ye)企(qi)業(ye)”等200多(duo)項(xiang)榮譽稱(cheng)號(hao)和(he)(he)獎項(xiang)。

十八子(zi)集團正順應全球化、市(shi)場化需求不斷(duan)改革，充分(fen)利用社會資源優勢(shi)，提升自己的品牌，爭創(chuang)中(zhong)國馳(chi)名商標，打造國際(ji)知名品牌，與時俱進，不斷(duan)發展壯大。

十八(ba)子(zi)刀(dao)(dao)具發展(zhan)方向是：向多門類刀(dao)(dao)具領(ling)域(yu)進軍(jun)——比(bi)如民(min)用(yong)產(chan)品(pin)(pin)、軍(jun)用(yong)產(chan)品(pin)(pin)、收藏工藝品(pin)(pin)、行業產(chan)品(pin)(pin)（醫療器(qi)械、藥材用(yong)具等(deng)）等(deng)，大力拓展(zhan)研發生(sheng)產(chan)領(ling)域(yu)，在做(zuo)(zuo)專做(zuo)(zuo)優的基礎上做(zuo)(zuo)強(qiang)。十八(ba)子(zi)產(chan)品(pin)(pin)暢(chang)銷全國(guo)(guo)各(ge)地，被列(lie)入國(guo)(guo)家商(shang)務部重點培育和(he)(he)發展(zhan)出口(kou)名(ming)牌(pai)(pai)，國(guo)(guo)家免檢產(chan)品(pin)(pin)，出口(kou)亞、非、拉、歐、美各(ge)大洲50多個國(guo)(guo)家和(he)(he)地區，譽為“中(zhong)國(guo)(guo)第一刀(dao)(dao)”、“中(zhong)國(guo)(guo)刀(dao)(dao)王”，獲(huo)得“中(zhong)國(guo)(guo)刀(dao)(dao)剪(jian)十大知(zhi)名(ming)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“廣東(dong)省(sheng)著名(ming)商(shang)標(biao)”、“廣東(dong)省(sheng)名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)”、“中(zhong)國(guo)(guo)馳(chi)名(ming)商(shang)標(biao)”等(deng)200多項(xiang)榮(rong)譽稱號(hao)和(he)(he)獎項(xiang)，成為世界認(ren)識中(zhong)國(guo)(guo)刀(dao)(dao)具的一塊金(jin)字招牌(pai)(pai)，締造出一個民(min)族刀(dao)(dao)具品(pin)(pin)牌(pai)(pai)崛起的神話(hua)。

產業鏈

十八子刀具城

十八子鋼材

十八子飯店

2015年7月(yue)，陽江(jiang)十八子集團被陽江(jiang)市(shi)旅游景區(qu)質量(liang)等級評(ping)(ping)定委(wei)員會評(ping)(ping)為國(guo)家AAA級旅游景區(qu)，該景區(qu)可(ke)游覽面(mian)積(ji)1000平方米，設(she)有(you)大型停車場、旅游休(xiu)息區(qu)及特色(se)產品(pin)銷售(shou)點，是粵西地區(qu)唯一的全國(guo)工業旅游示范(fan)點，同時也是廣(guang)東省青(qing)少年科普教(jiao)育基地。