芒果视频下载

【質量特色】

感官(guan)特色：藕(ou)節(jie)短粗，4節(jie)或(huo)以上(shang)，長度40cm至50cm，表皮顏色偏(pian)黃，有(you)銹(xiu)斑。口(kou)感松粉，藕(ou)香濃郁，略感有(you)渣

【地標地理】

新墾蓮藕(ou)主要產自南沙(sha)(sha)(sha)區(qu)萬(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮。萬(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮在(zai)200多年前仍是(shi)汪洋大(da)海，被(bei)稱為烏珠大(da)洋。隨著河(he)流(liu)的沖積，大(da)量泥沙(sha)(sha)(sha)淤積，逐漸(jian)形成沙(sha)(sha)(sha)洲。據《珠江三角洲農業志》一書(shu)記載(zai)，萬(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)成沙(sha)(sha)(sha)于清朝乾(qian)隆、嘉慶(qing)年間，至清道(dao)光十八年（1838年），東(dong)莞明倫堂在(zai)此圍墾，造成萬(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)良(liang)田(tian)，萬(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮因此而得名。 “滄海桑田(tian)”一詞恰如(ru)其分地概(gai)括了萬(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮的地貌(mao)變(bian)遷歷史。

萬頃沙地區種植(zhi)蓮藕(ou)(ou)(ou)的(de)歷史大(da)約有二百年，并(bing)且由(you)于該(gai)地區農田地勢低，常年持水，大(da)多農田是典型的(de)“濕地”地貌，沖積(ji)的(de)淤泥土層深厚，土壤肥沃(wo)，含豐(feng)富有機質，K含量(liang)(liang)特別豐(feng)富，加上溫暖(nuan)濕潤的(de)氣候(hou)，生(sheng)長的(de)蓮藕(ou)(ou)(ou)質量(liang)(liang)與(yu)眾不同(tong)。夏(xia)季采收的(de)蓮藕(ou)(ou)(ou)嫩白爽脆(cui)，味道甘甜清香(xiang)(xiang)；秋(qiu)冬季節采收的(de)蓮藕(ou)(ou)(ou)淀粉含量(liang)(liang)豐(feng)富，熟食松(song)化可口、藕(ou)(ou)(ou)香(xiang)(xiang)濃郁、藕(ou)(ou)(ou)味純正。經過人工和自然的(de)長期選擇，逐漸形(xing)成了適(shi)合當地特有生(sheng)態環境的(de)蓮藕(ou)(ou)(ou)品種。

解放前，蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)種(zhong)植(zhi)(zhi)集中(zhong)在(zai)(zai)(zai)十(shi)(shi)(shi)三涌以北，圍海造田后，逐年(nian)南(nan)拓灘(tan)涂，蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)塘亦(yi)跟隨南(nan)遷(qian)。六(liu)十(shi)(shi)(shi)至七十(shi)(shi)(shi)年(nian)代(dai)，在(zai)(zai)(zai)十(shi)(shi)(shi)三涌到二(er)十(shi)(shi)(shi)涌之間，位(wei)于(yu)萬(wan)(wan)頃(qing)沙以南(nan)，毗(pi)鄰萬(wan)(wan)頃(qing)沙鎮(zhen)的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)新墾鎮(zhen)地(di)(di)區(qu)(qu)盛產蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)，該地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)(ji)達到幾千畝，占原(yuan)(yuan)新墾鎮(zhen)耕地(di)(di)面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)(de)20%，并(bing)(bing)形成交(jiao)易市場，成為(wei)萬(wan)(wan)頃(qing)沙和(he)原(yuan)(yuan)新墾鎮(zhen)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)的(de)(de)(de)集散地(di)(di)，新墾蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)逐漸成名，并(bing)(bing)享譽港澳及東南(nan)亞地(di)(di)區(qu)(qu)。70年(nian)代(dai)末(mo)，萬(wan)(wan)頃(qing)沙的(de)(de)(de)“新墾蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)”與周邊的(de)(de)(de)南(nan)海、順德、中(zhong)山等地(di)(di)的(de)(de)(de)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)相(xiang)比，以其保(bao)存期(qi)長，淀粉含量高，風味獨(du)特(te)而取勝，在(zai)(zai)(zai)眾多(duo)的(de)(de)(de)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)產品中(zhong)脫穎而出。從此(ci)，“新墾蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)”便遠近馳名了。2002年(nian)3月，原(yuan)(yuan)新墾鎮(zhen)并(bing)(bing)入萬(wan)(wan)頃(qing)沙鎮(zhen)。現在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)萬(wan)(wan)頃(qing)沙鎮(zhen)作為(wei)嶺南(nan)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)沙田水(shui)鄉的(de)(de)(de)代(dai)表，由于(yu)大面(mian)積(ji)(ji)種(zhong)植(zhi)(zhi)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)，處(chu)處(chu)呈現著(zhu)一(yi)幅幅“一(yi)川(chuan)蕉林綠，十(shi)(shi)(shi)里荷花香，千池(chi)魚跳躍，萬(wan)(wan)頃(qing)碧(bi)波流”的(de)(de)(de)如畫(hua)景象。

【文化背景】

南(nan)沙(sha)(sha)(sha)區(qu)的(de)(de)萬(wan)(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)和(he)新(xin)(xin)墾(ken)(ken)鎮(zhen)(zhen)(zhen)是新(xin)(xin)墾(ken)(ken)蓮藕的(de)(de)主(zhu)要出產地(di)。據《珠江三(san)角(jiao)洲農業志》一書記載，萬(wan)(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)成(cheng)沙(sha)(sha)(sha)于清(qing)朝乾(qian)隆、嘉(jia)慶年間，至清(qing)道光(guang)十八年（1838年），東莞明倫堂在此圍墾(ken)(ken)筑(zhu)堤，開發農業，田地(di)越擴越廣，造成(cheng)萬(wan)(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)良田，萬(wan)(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)因此而得名，并(bing)在南(nan)部的(de)(de)十三(san)涌(yong)形成(cheng)圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)。隨著圍墾(ken)(ken)不斷(duan)向南(nan)延伸，地(di)域(yu)不斷(duan)擴大， 1972年當時的(de)(de)番禺(yu)縣政府把新(xin)(xin)中(zhong)國成(cheng)立(li)前后經(jing)人(ren)工圍墾(ken)(ken)而成(cheng)的(de)(de)新(xin)(xin)增土地(di)，設立(li)的(de)(de)一個鎮(zhen)(zhen)(zhen)，名“新(xin)(xin)墾(ken)(ken)鎮(zhen)(zhen)(zhen)”，1973年成(cheng)立(li)新(xin)(xin)墾(ken)(ken)公(gong)社，1980年改區(qu)，1986年建鎮(zhen)(zhen)(zhen)。2002年3月，新(xin)(xin)墾(ken)(ken)鎮(zhen)(zhen)(zhen)并(bing)入(ru)萬(wan)(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。2005年9月，南(nan)沙(sha)(sha)(sha)區(qu)成(cheng)立(li)，包括萬(wan)(wan)頃沙(sha)(sha)(sha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等番禺(yu)南(nan)部幾個鎮(zhen)(zhen)(zhen)歸屬南(nan)沙(sha)(sha)(sha)區(qu)。

50～60年(nian)代(dai)初(chu)，南(nan)沙交通以(yi)船(chuan)運(yun)為主，生產的(de)蓮(lian)藕(ou)(ou)除當地銷(xiao)售(shou)外，大(da)多數用船(chuan)運(yun)到廣(guang)州市(shi)及(ji)(ji)周(zhou)邊市(shi)縣銷(xiao)售(shou)，此時新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)的(de)知名(ming)度逐步形成。60～70年(nian)代(dai)，在萬頃沙地區(qu)(qu)形成新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)交易(yi)市(shi)場，1964、1965年(nian)新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)在珠江(jiang)三角洲(zhou)一帶已(yi)有(you)(you)較大(da)名(ming)氣，1966年(nian)當地政府設(she)立(li)“新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)”收購(gou)站(zhan)，組(zu)織收購(gou)，新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)大(da)量出(chu)(chu)口(kou)到港澳及(ji)(ji)新(xin)(xin)(xin)加坡(po)、馬(ma)來西亞等，換取外匯。1972年(nian)新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)成立(li)公社(she)，公社(she)領(ling)導(dao)根據(ju)新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)位于珠江(jiang)入海口(kou)，泥層肥厚(hou)，水源豐(feng)富(fu)，環(huan)境(jing)潔凈，氣候適宜的(de)有(you)(you)利條件，倡(chang)導(dao)沿海圍(wei)墾(ken)(ken)(ken)地區(qu)(qu)大(da)面積(ji)種植蓮(lian)藕(ou)(ou)，整(zheng)個(ge)地區(qu)(qu)保(bao)證有(you)(you)幾千畝以(yi)上，占(zhan)原新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)鎮(zhen)耕地面積(ji)的(de)20%。70年(nian)代(dai)末，新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)與周(zhou)邊的(de)南(nan)海、順德、中山(shan)等地種植的(de)同品種蓮(lian)藕(ou)(ou)相比，以(yi)其淀粉(fen)多，鮮味十足、藕(ou)(ou)香(xiang)獨特而取勝，在眾多的(de)蓮(lian)藕(ou)(ou)產品中脫穎而出(chu)(chu)。從此，新(xin)(xin)(xin)墾(ken)(ken)(ken)蓮(lian)藕(ou)(ou)便遠近馳名(ming)，并(bing)享譽(yu)港澳及(ji)(ji)東南(nan)亞地區(qu)(qu)。