產地環境
蘿(luo)崗區(qu)位于廣(guang)州市黃埔區(qu)東緣(yuan),廣(guang)州開發區(qu)東北(bei)(bei)部。廣(guang)州保(bao)稅區(qu)的(de)西(xi)北(bei)(bei)以夏(xia)港大道、保(bao)沙路(lu)為(wei)界(jie),東臨東江,南(nan)與廣(guang)州開發區(qu)接壤。地處東經113°31′09″—113°32′30″,北(bei)(bei)緯23°03′52″—23°04′54″之間,地貌屬珠(zhu)江三角洲沖積丘(qiu)(qiu)陵(ling)平原區(qu),三面(mian)(mian)環(huan)山(shan)(shan),一般(ban)海拔50-300米,地勢北(bei)(bei)高南(nan)低(di),北(bei)(bei)部多山(shan)(shan)地丘(qiu)(qiu)陵(ling),南(nan)部平原與丘(qiu)(qiu)陵(ling)相間,其(qi)中平原面(mian)(mian)積占45%,山(shan)(shan)地(含丘(qiu)(qiu)陵(ling)、臺地)55%,是發展林果業的(de)適宜(yi)地形(xing)。水利方面(mian)(mian),蘿(luo)崗區(qu)擁(yong)有中小型(xing)水庫20多座,大小河流流程80多公(gong)里,加上年平均1702.5毫米的(de)降水量,為(wei)果樹(shu)生長(chang)提供(gong)了充足水源。
氣(qi)候方面,蘿崗(gang)區位處北回歸線以(yi)南,屬熱帶季風區,年(nian)平均氣(qi)溫(wen)21.9℃;常年(nian)無雪,無霜期長,氣(qi)候溫(wen)和,雨量充(chong)沛,土地肥沃,擁(yong)有豐富的(de)果蔬、家禽、稻類等(deng)農產資源以(yi)及(ji)歷史悠久(jiu)的(de)種(zhong)植、養(yang)殖(zhi)經驗,眾多物(wu)產聞名(ming)海內(nei)外,其中蘿崗(gang)甜(tian)橙是廣州(zhou)境內(nei)的(de)名(ming)產。
品質特點
蘿(luo)崗甜(tian)橙(cheng),因(yin)盛(sheng)產于蘿(luo)崗而得(de)名(ming),是廣州市較有名(ming)氣(qi)的傳統水果品(pin)種。 主(zhu)要(yao)栽培品(pin)種為“暗柳甜(tian)橙(cheng)”,兼有橙(cheng)、橘、柑(gan)的外(wai)形,在廣州民間被描述為:“高(gao)身(shen)橙(cheng)、光身(shen)橘、扁身(shen)柑(gan)”,外(wai)觀普通,體積較小,核(he)多(duo)且大,其果實汁液豐(feng)盈,口不留渣、清甜(tian)、具桂(gui)花香味(wei)、耐貯(zhu)藏,成(cheng)為蘿(luo)崗甜(tian)橙(cheng)區(qu)別于其他橙(cheng)類的最大優點。曾被評選為廣州市名(ming)優產品(pin)。
品種特性
蘿(luo)崗甜(tian)橙(cheng)即暗柳甜(tian)橙(cheng),蘿(luo)崗甜(tian)橙(cheng)并非果實種類,而是暗柳甜(tian)橙(cheng)在廣州地(di)
蘿崗甜橙品種暗柳(liu)甜橙
區(qu)生產(chan)的(de)商品名(ming)。
暗柳(liu)甜(tian)(tian)橙(cheng)原(yuan)產(chan)(chan)廣東(dong)(dong)新會、番禺(yu),有200多年栽培歷史,主產(chan)(chan)廣東(dong)(dong)、廣西(xi)等(deng)省(自治區)。該品種(zhong)生(sheng)勢強,樹冠半圓(yuan)形(xing)。果(guo)(guo)實中(zhong)等(deng)大(da),果(guo)(guo)形(xing)端正,長圓(yuan)形(xing),單果(guo)(guo)重(zhong)110~120克(ke)(ke),果(guo)(guo)面油(you)胞較小,微凸(tu)起,橙(cheng)黃色(se)至橙(cheng)紅色(se),果(guo)(guo)頂常有環圈。果(guo)(guo)肉細嫩,汁(zhi)(zhi)較多,味清甜(tian)(tian)。含可溶性(xing)(xing)固形(xing)物12.6%~13.0%,每100毫升(sheng)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)含糖10.00~11.50克(ke)(ke),酸0.59~0.70克(ke)(ke),品質上等(deng)。種(zhong)子瘦長,一般5~12粒。成熟期(qi)11月下旬(xun)至12月初旬(xun)。果(guo)(guo)實耐貯(zhu)藏(zang)。是鮮(xian)食(shi)的良(liang)種(zhong)。該品系豐(feng)產(chan)(chan)穩產(chan)(chan),適應性(xing)(xing)廣,抗逆性(xing)(xing)較強,不論山(shan)地或(huo)水田(tian)都(dou)生(sheng)長良(liang)好(hao),豐(feng)產(chan)(chan)田(tian)每667平方米產(chan)(chan)量達(da)5000千克(ke)(ke)以上。廣東(dong)(dong)省農業科(ke)學院果(guo)(guo)樹研究所與楊村柑橘場從暗柳(liu)橙(cheng)實生(sheng)后代(dai)選出豐(feng)彩暗柳(liu)橙(cheng),早結、豐(feng)產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)性(xing)(xing)更好(hao)。
歷史淵源
蘿崗(gang)種植甜(tian)橙,至(zhi)少有500多年(nian)的栽培歷史(shi)。十(shi)七(qi)世(shi)紀(ji)時頗具規模,屈大均在《廣(guang)東新語》里這樣描述:“自小坑、火村至(zhi)蘿崗(gang)三、四(si)十(shi)里,多以花果為業……每田一畝,種柑橘四(si)、五十(shi)株(zhu)……”二十(shi)世(shi)紀(ji)30年(nian)代(dai),在天津、上海(hai)、廈門、福州、汕頭、香港及西江一帶均有大量(liang)蘿崗(gang)橙銷售。[4]
生產情況
二十世紀(ji)60年代中期(qi),蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)被列為(wei)(wei)甜橙出口基(ji)地之一,蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)橙在(zai)這 個時(shi)期(qi)蓬(peng)勃(bo)發(fa)展。當時(shi)不僅大量收(shou)購甜橙,也(ye)會收(shou)購橙花制(zhi)酒。1973年前后(hou),蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)橙種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積達2千多畝,二十世紀(ji)80年代初已(yi)是鼎盛時(shi)期(qi),種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積上升到1萬多畝,最高年產量達2萬多公斤。蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)橙為(wei)(wei)蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)帶來大量的經濟收(shou)益,蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)也(ye)因此成為(wei)(wei)廣州柑橙的主要集散地。
二(er)十世紀(ji)(ji)80年(nian)代末(mo)(mo),蘿(luo)(luo)崗(gang)甜橙出現較大(da)的生(sheng)產滑坡,到(dao)90年(nian)代初期,由于黃龍病(bing)等果(guo)樹(shu)疾(ji)病(bing)來勢洶洶,蘿(luo)(luo)崗(gang)的橙樹(shu)遭遇滅頂之災(zai),橙樹(shu)開始不斷枯萎。1993年(nian)后(hou),蘿(luo)(luo)崗(gang)橙生(sheng)產逐步衰退,面積、產量、品質都在下降,蘿(luo)(luo)崗(gang)全區(qu)僅有693.5畝老(lao)、殘柑橙園,產量不足3000公斤,到(dao)二(er)十世紀(ji)(ji)末(mo)(mo),橙園大(da)多數是病(bing)殘果(guo)園,甜橙產量已經很少,到(dao)了2000年(nian),蘿(luo)(luo)崗(gang)橙基(ji)本(ben)上(shang)在市場上(shang)已難尋蹤跡。
2002年廣州市政(zheng)協提出(chu)(chu)“盡快(kuai)恢復蘿(luo)崗暗柳甜(tian)(tian)橙(cheng)傳(chuan)統名牌”的提案。各有(you)(you)(you)關單位一(yi)致認為該品種(zhong)具有(you)(you)(you)很高的保留(liu)、恢復、發展價值,重(zhong)塑傳(chuan)統品牌,實現(xian)蘿(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)產業(ye)化,引起市政(zheng)府的高度重(zhong)視。在蘿(luo)崗區長(chang)平(ping)村建(jian)設了一(yi)個50畝的蘿(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)的種(zhong)植示范(fan)場(chang),同時注冊了“蘿(luo)崗”牌甜(tian)(tian)橙(cheng)商標。經(jing)多年的廣泛調查、觀察(cha)和提純復壯,復選(xuan)出(chu)(chu)具有(you)(you)(you)蘿(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)固(gu)有(you)(you)(you)特性的優良單株(zhu),并在此基(ji)礎(chu)上建(jian)立了蘿(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)無病(bing)毒(du)繁殖體系。
2007年,蘿崗全區種植甜橙(cheng)面積(ji)達1428畝(mu)(mu),產量355噸。2008年蘿崗、鎮龍(long)、九佛(fo)三地(di)已(yi)建立蘿崗甜橙(cheng)標準(zhun)化栽培示范(fan)基地(di)約688畝(mu)(mu)。