產地環境
蘿崗區(qu)(qu)位于(yu)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)市黃埔區(qu)(qu)東(dong)緣,廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)開發區(qu)(qu)東(dong)北(bei)(bei)(bei)部。廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)保稅區(qu)(qu)的(de)(de)西北(bei)(bei)(bei)以(yi)夏港大(da)道、保沙路為界,東(dong)臨東(dong)江,南與廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)開發區(qu)(qu)接壤。地(di)(di)(di)處(chu)東(dong)經113°31′09″—113°32′30″,北(bei)(bei)(bei)緯23°03′52″—23°04′54″之(zhi)間,地(di)(di)(di)貌屬珠江三角洲沖積丘陵(ling)(ling)平(ping)原區(qu)(qu),三面環(huan)山,一(yi)般海拔50-300米,地(di)(di)(di)勢北(bei)(bei)(bei)高南低,北(bei)(bei)(bei)部多山地(di)(di)(di)丘陵(ling)(ling),南部平(ping)原與丘陵(ling)(ling)相間,其(qi)中(zhong)平(ping)原面積占45%,山地(di)(di)(di)(含丘陵(ling)(ling)、臺地(di)(di)(di))55%,是發展林果業的(de)(de)適宜地(di)(di)(di)形。水(shui)(shui)利方面,蘿崗區(qu)(qu)擁有中(zhong)小(xiao)型水(shui)(shui)庫20多座(zuo),大(da)小(xiao)河流流程80多公里,加上(shang)年平(ping)均1702.5毫米的(de)(de)降水(shui)(shui)量,為果樹生長提供(gong)了充足水(shui)(shui)源。
氣(qi)(qi)候(hou)方面,蘿崗區位處北回歸線以南(nan),屬熱(re)帶(dai)季風區,年(nian)平均氣(qi)(qi)溫21.9℃;常年(nian)無雪,無霜期長,氣(qi)(qi)候(hou)溫和,雨量充沛(pei),土地肥沃(wo),擁有(you)豐(feng)富的(de)果蔬、家禽、稻類等農產(chan)資源以及(ji)歷史悠(you)久的(de)種植、養殖(zhi)經驗(yan),眾(zhong)多物產(chan)聞(wen)名海(hai)內(nei)外,其中蘿崗甜橙是廣州境內(nei)的(de)名產(chan)。
品質特點
蘿(luo)崗甜(tian)橙,因盛產于蘿(luo)崗而得名(ming),是廣(guang)(guang)州市較有名(ming)氣的(de)傳(chuan)統水(shui)果品(pin)種。 主要栽培(pei)品(pin)種為(wei)(wei)“暗柳甜(tian)橙”,兼有橙、橘、柑(gan)的(de)外形,在(zai)廣(guang)(guang)州民間被(bei)描述為(wei)(wei):“高身橙、光身橘、扁身柑(gan)”,外觀普通,體(ti)積較小,核多且大(da),其果實汁液(ye)豐盈(ying),口不(bu)留渣、清甜(tian)、具桂花香味、耐(nai)貯藏,成為(wei)(wei)蘿(luo)崗甜(tian)橙區(qu)別(bie)于其他橙類的(de)最大(da)優點。曾被(bei)評選為(wei)(wei)廣(guang)(guang)州市名(ming)優產品(pin)。
品種特性
蘿(luo)崗(gang)甜(tian)橙(cheng)(cheng)即(ji)暗柳甜(tian)橙(cheng)(cheng),蘿(luo)崗(gang)甜(tian)橙(cheng)(cheng)并非果實種類,而是(shi)暗柳甜(tian)橙(cheng)(cheng)在廣州地(di)
蘿(luo)崗甜橙品種暗(an)柳甜橙
區生(sheng)產的商品(pin)名。
暗(an)柳甜橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)廣東新(xin)會、番禺,有200多年(nian)栽培歷(li)史(shi),主產(chan)(chan)(chan)廣東、廣西(xi)等省(自治區)。該(gai)(gai)品種生勢(shi)強(qiang),樹冠(guan)半圓(yuan)形(xing)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實中等大,果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)端(duan)正,長圓(yuan)形(xing),單果(guo)(guo)(guo)(guo)重110~120克(ke),果(guo)(guo)(guo)(guo)面油(you)胞較(jiao)小(xiao),微凸(tu)起,橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)黃色(se)至橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)紅色(se),果(guo)(guo)(guo)(guo)頂(ding)常有環圈。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉細嫩,汁(zhi)較(jiao)多,味清(qing)甜。含(han)可溶性(xing)固形(xing)物12.6%~13.0%,每100毫升果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)含(han)糖10.00~11.50克(ke),酸0.59~0.70克(ke),品質上(shang)等。種子瘦長,一般5~12粒。成熟(shu)期11月下旬至12月初旬。果(guo)(guo)(guo)(guo)實耐貯(zhu)藏(zang)。是鮮食的良種。該(gai)(gai)品系豐(feng)產(chan)(chan)(chan)穩(wen)(wen)產(chan)(chan)(chan),適應性(xing)廣,抗逆(ni)性(xing)較(jiao)強(qiang),不論山地或水(shui)田都生長良好,豐(feng)產(chan)(chan)(chan)田每667平方(fang)米產(chan)(chan)(chan)量達5000千克(ke)以上(shang)。廣東省農業科(ke)學院果(guo)(guo)(guo)(guo)樹研究所(suo)與(yu)楊(yang)村柑橘場(chang)從(cong)暗(an)柳橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)實生后代(dai)選出(chu)豐(feng)彩(cai)暗(an)柳橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng),早(zao)結、豐(feng)產(chan)(chan)(chan)、穩(wen)(wen)產(chan)(chan)(chan)性(xing)更(geng)好。
歷史淵源
蘿崗種(zhong)植(zhi)甜橙(cheng),至少有(you)500多年的栽培歷史。十(shi)七(qi)世(shi)紀時頗具規模,屈(qu)大均在(zai)《廣東新語》里(li)這樣(yang)描(miao)述:“自小坑、火村至蘿崗三、四十(shi)里(li),多以花果為業……每田一(yi)畝,種(zhong)柑橘四、五(wu)十(shi)株……”二十(shi)世(shi)紀30年代,在(zai)天津、上海(hai)、廈門、福州、汕(shan)頭、香(xiang)港及西(xi)江一(yi)帶均有(you)大量蘿崗橙(cheng)銷售。[4]
生產情況
二(er)十(shi)世紀60年代中期,蘿(luo)崗被(bei)列為甜橙(cheng)(cheng)出(chu)口基地之(zhi)一(yi),蘿(luo)崗橙(cheng)(cheng)在這 個(ge)時(shi)(shi)(shi)期蓬勃發展。當時(shi)(shi)(shi)不僅大量收購甜橙(cheng)(cheng),也會收購橙(cheng)(cheng)花制酒。1973年前后(hou),蘿(luo)崗橙(cheng)(cheng)種(zhong)植面(mian)積達2千多畝,二(er)十(shi)世紀80年代初已(yi)是(shi)鼎盛(sheng)時(shi)(shi)(shi)期,種(zhong)植面(mian)積上升到1萬多畝,最高年產量達2萬多公(gong)斤。蘿(luo)崗橙(cheng)(cheng)為蘿(luo)崗帶來大量的經濟收益,蘿(luo)崗也因(yin)此成(cheng)為廣州柑(gan)橙(cheng)(cheng)的主要(yao)集散地。
二(er)十(shi)世紀(ji)(ji)80年(nian)代末,蘿(luo)崗(gang)甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)出現較大的生產(chan)滑坡(po),到(dao)90年(nian)代初(chu)期(qi),由于黃龍病(bing)等果樹(shu)疾病(bing)來勢(shi)洶洶,蘿(luo)崗(gang)的橙(cheng)(cheng)樹(shu)遭遇(yu)滅頂之災,橙(cheng)(cheng)樹(shu)開始不斷枯萎。1993年(nian)后,蘿(luo)崗(gang)橙(cheng)(cheng)生產(chan)逐步衰退(tui),面積、產(chan)量(liang)、品質都(dou)在下降,蘿(luo)崗(gang)全區僅有693.5畝老、殘(can)柑(gan)橙(cheng)(cheng)園,產(chan)量(liang)不足3000公斤,到(dao)二(er)十(shi)世紀(ji)(ji)末,橙(cheng)(cheng)園大多數是病(bing)殘(can)果園,甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)產(chan)量(liang)已(yi)經很少,到(dao)了2000年(nian),蘿(luo)崗(gang)橙(cheng)(cheng)基本(ben)上在市場(chang)上已(yi)難(nan)尋蹤(zong)跡。
2002年(nian)廣(guang)州市(shi)政協提出“盡快恢復(fu)蘿(luo)(luo)(luo)崗暗柳甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)傳(chuan)統名牌”的(de)(de)提案。各有關單位(wei)一致認(ren)為該品(pin)種(zhong)具有很高的(de)(de)保留(liu)、恢復(fu)、發展價值,重塑(su)傳(chuan)統品(pin)牌,實現蘿(luo)(luo)(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)產業化,引起(qi)市(shi)政府的(de)(de)高度(du)重視。在蘿(luo)(luo)(luo)崗區(qu)長平村建(jian)設了(le)一個50畝的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)的(de)(de)種(zhong)植示范場,同時注冊了(le)“蘿(luo)(luo)(luo)崗”牌甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)商標。經多年(nian)的(de)(de)廣(guang)泛調查、觀察(cha)和提純復(fu)壯,復(fu)選(xuan)出具有蘿(luo)(luo)(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)固有特性的(de)(de)優良單株,并在此基(ji)礎上建(jian)立(li)了(le)蘿(luo)(luo)(luo)崗甜(tian)(tian)橙(cheng)(cheng)無病毒繁殖體系。
2007年,蘿崗(gang)全區(qu)種植甜(tian)橙面積達1428畝(mu),產量355噸。2008年蘿崗(gang)、鎮(zhen)龍、九佛(fo)三地(di)已建(jian)立蘿崗(gang)甜(tian)橙標準化栽(zai)培示范(fan)基地(di)約688畝(mu)。