品質特點
廣(guang)州經(jing)濟技(ji)術開發區籮崗街生產的蘿崗牌(pai)糯米(mi)糍荔枝有悠(you)久的栽培歷史(shi),以品(pin)質(zhi)優而著名(ming),是廣(guang)東省優質(zhi)荔枝品(pin)種。蘿崗糯米(mi)糍果(guo)(guo)大、果(guo)(guo)皮鮮紅美觀,皮薄肉(rou)厚核小(xiao),肉(rou)質(zhi)嫩滑,香(xiang)甜多汁,風味極佳,平均單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)25克以上(shang),可食(shi)率達(da)80%。該產品(pin)是紅皮大糯,果(guo)(guo)大,裂果(guo)(guo)少,采后包(bao)裝性能強。按《2004年廣(guang)州市農業名(ming)優產品(pin)認(ren)定辦法》評定為名(ming)優農產品(pin)。
歷史淵源
蘿(luo)崗(gang)是嶺(ling)南地(di)區久負(fu)盛名的(de)(de)“荔(li)枝之鄉”。糯米糍(ci)是蘿(luo)崗(gang)荔(li)枝的(de)(de)名貴產(chan)品,其以品質優良(liang)、香甜可口而享譽(yu)中外。早(zao)在(zai)(zai)公(gong)元前(qian)202年(nian)—公(gong)元220年(nian)的(de)(de)漢朝就已作為貢品年(nian)年(nian)進(jin)貢朝廷,到(dao)了(le)(le)公(gong)元8-9世紀的(de)(de)唐代中葉,蘿(luo)崗(gang)糯米糍(ci)已遠銷國(guo)(guo)內(nei)外。1955年(nian)以前(qian)出口到(dao)了(le)(le)蘇聯,并且歷年(nian)暢銷港(gang)(gang)、澳(ao)及東南亞一帶,特別在(zai)(zai)1980年(nian)空運試(shi)銷新加(jia)坡時,售價每噸竟高達4萬港(gang)(gang)元,受到(dao)國(guo)(guo)際友人和(he)華僑、華人的(de)(de)歡迎(ying)和(he)好評(ping),在(zai)(zai)國(guo)(guo)際水果市(shi)場(chang)上享有盛譽(yu)。在(zai)(zai)1969年(nian)7月,蘿(luo)崗(gang)的(de)(de)農(nong)民群眾曾用特制的(de)(de)木箱(xiang)裝(zhuang)了(le)(le)70多斤蘿(luo)崗(gang)糯米糍(ci)空運到(dao)北京(jing)特供毛主席而轟(hong)動當時。
“天下荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)在(zai)廣(guang)(guang)東(dong)”,荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)珍品(pin)(pin)(pin)在(zai)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)又以(yi)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)、桂(gui)味(wei)最為聞名(ming)(ming)(ming),出(chu)產(chan)(chan)于(yu)(yu)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)被(bei)譽為嶺南第(di)一(yi)品(pin)(pin)(pin),與蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)桂(gui)味(wei)與增城的(de)桂(gui)綠(lv)并稱為“荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)三杰”,享譽港澳、東(dong)南亞地(di)區的(de)名(ming)(ming)(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)又以(yi)古樹(shu)(shu)聞名(ming)(ming)(ming),在(zai)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)整(zheng)(zheng)個(ge)轄(xia)區,2011年(nian)種(zhong)植荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)高(gao)達(da)4萬多(duo)畝(mu),而(er)樹(shu)(shu)齡大(da)(da)于(yu)(yu)100年(nian)以(yi)上的(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)樹(shu)(shu)達(da)3萬多(duo)畝(mu),其中糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)又占到整(zheng)(zheng)個(ge)栽培(pei)的(de)80%。經測(ce)算,有的(de)樹(shu)(shu)齡已達(da)637年(nian)以(yi)上,在(zai)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)玉巖書(shu)院旁還有一(yi)棵“千年(nian)古荔(li)(li)(li)(li)(li)”。據《中國(guo)果樹(shu)(shu)志》荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)卷上記載:“廣(guang)(guang)州(zhou)市(shi)郊蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)是中國(guo)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)栽培(pei)最早的(de)發(fa)源地(di)之(zhi)一(yi),而(er)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)來源于(yu)(yu)廣(guang)(guang)東(dong),是廣(guang)(guang)東(dong)最優(you)良(liang)品(pin)(pin)(pin)種(zhong);據《崔弼珍帚(zhou)篇詩注》記載:“水晶(jing)丸俗(su)名(ming)(ming)(ming)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci),出(chu)番(fan)禺鹿(lu)步(bu)司之(zhi)北村(cun)(cun)”(北村(cun)(cun)也就是蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)筆崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)村(cun)(cun))。由此(ci)可見,蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)是罕(han)見的(de)最大(da)(da)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)古荔(li)(li)(li)(li)(li)群落聚(ju)集地(di),這些古荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)樹(shu)(shu)主要(yao)分布在(zai)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)水西村(cun)(cun)、蘿(luo)(luo)(luo)(luo)峰村(cun)(cun)、蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)村(cun)(cun)、筆崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)村(cun)(cun)、賢江村(cun)(cun)等產(chan)(chan)地(di)。在(zai)1977年(nian)廣(guang)(guang)州(zhou)市(shi)組(zu)織的(de)全市(shi)郊縣荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)品(pin)(pin)(pin)鑒(jian)會(hui)上,有20多(duo)個(ge)地(di)方取樣(yang)參加糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)的(de)評(ping)比,產(chan)(chan)自蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)筆崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)村(cun)(cun)的(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)以(yi)形、色、香(xiang)、味(wei)俱佳而(er)名(ming)(ming)(ming)列第(di)一(yi)。“蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)”在(zai)2004年(nian)被(bei)評(ping)選為“廣(guang)(guang)州(zhou)市(shi)名(ming)(ming)(ming)優(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”,在(zai)2006年(nian)第(di)三屆(jie)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)香(xiang)雪荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)文(wen)化節上又被(bei)評(ping)為第(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)。
生產情況
蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)是廣州著名(ming)的(de)(de)旅游景區(qu),也(ye)是水果之鄉,更是糯(nuo)米(mi)糍的(de)(de)原產(chan)(chan)(chan)地。2011年(nian)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)的(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)種植(zhi)面積達4萬多畝(mu),其中樹齡大(da)于(yu)100年(nian)以上(shang)的(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)樹達3萬多畝(mu),而蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)糯(nuo)米(mi)糍又占到(dao)整個(ge)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)量的(de)(de)80%以上(shang)。特(te)別是2011年(nian)前幾年(nian),蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)區(qu)政府從保護和提高地方特(te)色優勢(shi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)知名(ming)度(du)、服務地方經濟發展的(de)(de)角度(du)出發,加(jia)大(da)對古(gu)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)樹的(de)(de)保護和研(yan)究(jiu),不斷擴(kuo)大(da)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)糯(nuo)米(mi)糍品(pin)種范圍(wei)。蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)糯(nuo)米(mi)糍每年(nian)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)量在3000噸(dun)左右,2011年(nian)已達到(dao)了(le)4500噸(dun),產(chan)(chan)(chan)值將近上(shang)億(yi)元。蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)糯(nuo)米(mi)糍荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)已成為蘿(luo)(luo)(luo)(luo)崗(gang)區(qu)種植(zhi)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)支(zhi)柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)。
為了(le)鞏固和擴大特色(se)產(chan)(chan)品地(di)(di)(di)(di)域品牌優勢,深(shen)化原(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)護(hu)工作(zuo)的(de)(de)(de)意(yi)識,從(cong)2009年開始(shi),在(zai)(zai)蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)區(qu)(qu)政(zheng)府的(de)(de)(de)領導下,先后成(cheng)立了(le)“蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)糯(nuo)米糍(ci)”和“蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)甜(tian)橙”地(di)(di)(di)(di)理標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)工作(zuo)申報(bao)辦(ban)公(gong)室。在(zai)(zai)蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)區(qu)(qu)質監局(ju)的(de)(de)(de)牽頭主辦(ban)下,經過區(qu)(qu)農林水(shui)利局(ju)、區(qu)(qu)氣象局(ju)等成(cheng)員部門的(de)(de)(de)大力協助(zhu),2011年蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)首個地(di)(di)(di)(di)理標(biao)(biao)志保(bao)護(hu)產(chan)(chan)品“蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)糯(nuo)米糍(ci)”正式產(chan)(chan)生(sheng),“蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)糯(nuo)米糍(ci)”的(de)(de)(de)成(cheng)功申報(bao),填補(bu)了(le)廣州蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)原(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)持工作(zuo)的(de)(de)(de)空白。為蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)甜(tian)橙、蘿(luo)崗(gang)(gang)(gang)桂味等區(qu)(qu)域特色(se)產(chan)(chan)品實施保(bao)護(hu)積累了(le)經驗(yan),也(ye)為區(qu)(qu)域內的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)護(hu)工作(zuo)向標(biao)(biao)準化、產(chan)(chan)業化、法制化發展(zhan)墊定了(le)基礎。
一(yi)是通過原地(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)打好農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)特色(se)牌(pai)(pai),以地(di)理標(biao)志保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)促(cu)(cu)(cu)(cu)(cu)進(jin)(jin)產(chan)(chan)業規模化(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan),積(ji)極挖(wa)掘和(he)開(kai)發(fa)利用特色(se)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理資源,把特色(se)農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)特有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)做(zuo)大(da)(da)做(zuo)強。二(er)是通過原地(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu),促(cu)(cu)(cu)(cu)(cu)進(jin)(jin)名牌(pai)(pai)戰略和(he)技(ji)術標(biao)準化(hua)(hua)(hua)戰略有機結合,做(zuo)到相(xiang)互補充,相(xiang)互促(cu)(cu)(cu)(cu)(cu)進(jin)(jin),進(jin)(jin)而促(cu)(cu)(cu)(cu)(cu)進(jin)(jin)農(nong)業規范化(hua)(hua)(hua)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)化(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan)。三(san)是通過原地(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu),增(zeng)(zeng)強知(zhi)識(shi)產(chan)(chan)權(quan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)意(yi)(yi)識(shi)和(he)法制意(yi)(yi)識(shi),也(ye)增(zeng)(zeng)強廣(guang)大(da)(da)果農(nong)和(he)消費者(zhe)對“蘿(luo)崗糯(nuo)米糍”等特有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)自我保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)和(he)發(fa)展(zhan)。同時通過保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)措(cuo)施能(neng)充分引(yin)起(qi)各級政府的(de)(de)高(gao)度重(zhong)視,促(cu)(cu)(cu)(cu)(cu)使政府每年能(neng)從人力(li)、財力(li)上進(jin)(jin)行相(xiang)應(ying)的(de)(de)投(tou)入(ru),使“蘿(luo)崗糯(nuo)米糍”等特有品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)能(neng)持(chi)續健康發(fa)展(zhan),促(cu)(cu)(cu)(cu)(cu)進(jin)(jin)區域內的(de)(de)特色(se)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)由當前的(de)(de)規模化(hua)(hua)(hua)向標(biao)準化(hua)(hua)(hua)、產(chan)(chan)業化(hua)(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)(hua)、法制化(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan)。讓“蘿(luo)崗糯(nuo)米糍”真正成(cheng)為融入(ru)全球化(hua)(hua)(hua)經(jing)濟的(de)(de)一(yi)張(zhang)名片。