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無(wu)錫太湖翠竹茶形(xing)扁似(si)竹葉，色(se)澤翠綠(lv)(lv)油潤(run)，內(nei)質滋(zi)味鮮(xian)醇，香(xiang)氣清高持久(jiu)。沖泡(pao)杯中，翠綠(lv)(lv)茶芽徐徐伸展，形(xing)如竹葉，婷(ting)婷(ting)玉立，似(si)群山竹林，聳立杯中，綠(lv)(lv)波蕩(dang)漾，清香(xiang)撲鼻(bi)。湯色(se)清澈明亮，葉底嫩綠(lv)(lv)勻(yun)整(zheng)，風格尤(you)為獨特。

地標地理

無(wu)錫地(di)處長(chang)(chang)江(jiang)三(san)角(jiao)洲腹地(di)，北依長(chang)(chang)江(jiang)、南傍太(tai)湖(hu)，地(di)理(li)位置(zhi)處在(zai)北緯31.7°至32.2°，東(dong)經119.33°至120.38°。無(wu)錫素(su)以山水秀(xiu)美，人文景(jing)觀歷史名勝眾(zhong)(zhong)多(duo)而(er)聞名于世，又因土壤肥沃，湖(hu)河眾(zhong)(zhong)多(duo)而(er)被(bei)(bei)譽為(wei)太(tai)湖(hu)明珠和魚米之鄉。轄區(qu)內(nei)分(fen)布的(de)低山丘陵，多(duo)為(wei)馬蹄形的(de)山凹，植(zhi)被(bei)(bei)豐(feng)富，土壤有機物質含量高，晝夜溫(wen)差大，是(shi)種植(zhi)茶樹的(de)適宜之地(di)。無(wu)錫屬北亞熱帶季風性濕潤氣(qi)候(hou)，具有氣(qi)候(hou)溫(wen)和、雨量充沛、日(ri)照(zhao)充足、四季分(fen)明的(de)特點。常年(nian)平均氣(qi)溫(wen)15.5℃，該(gai)區(qu)域無(wu)霜期(qi)長(chang)(chang)，年(nian)平均226天(tian)。年(nian)主導風向東(dong)南和偏東(dong)，平均年(nian)降水量為(wei)1041.6㎜，雨日(ri)127天(tian)左右，適宜茶樹成長(chang)(chang)。

斗(dou)山(shan)(shan)(shan)位(wei)于無錫(xi)市東(dong)北郊錫(xi)山(shan)(shan)(shan)區錫(xi)北鎮北部(bu)，北接江陰市，南(nan)靠錫(xi)東(dong)新城、錫(xi)山(shan)(shan)(shan)經濟開(kai)發區和錫(xi)山(shan)(shan)(shan)主城區。“惠山(shan)(shan)(shan)高來錫(xi)山(shan)(shan)(shan)低，斗(dou)山(shan)(shan)(shan)彎彎十(shi)里地。七(qi)嶺(ling)八坡千古是，斗(dou)山(shan)(shan)(shan)十(shi)殿(dian)正朝西”。這是斗(dou)山(shan)(shan)(shan)地區一首(shou)膾炙人口(kou)的(de)民謠(yao)。斗(dou)山(shan)(shan)(shan)是錫(xi)山(shan)(shan)(shan)、惠山(shan)(shan)(shan)延伸的(de)余脈，綿(mian)亙起(qi)伏(fu)，長約十(shi)里。斗(dou)山(shan)(shan)(shan)與饅頭山(shan)(shan)(shan)、橫山(shan)(shan)(shan)、諸友山(shan)(shan)(shan)、潘坤山(shan)(shan)(shan)、夾山(shan)(shan)(shan)、泉山(shan)(shan)(shan)七(qi)座山(shan)(shan)(shan)組(zu)合一起(qi)，形似北斗(dou)，故名(ming)斗(dou)山(shan)(shan)(shan)。斗(dou)山(shan)(shan)(shan)土壤(rang)肥沃(wo)、古樹蔥蘢(long)、山(shan)(shan)(shan)泉清澈、植被齊全、生(sheng)態優(you)越，極宜茶(cha)樹生(sheng)長。

無錫(xi)市(shi)向陽(yang)林(lin)場座落在(zai)太(tai)湖之濱，東連(lian)長廣溪(xi)濕地(di)，著名的太(tai)湖第(di)一(yi)峰——雪(xue)浪山在(zai)林(lin)場范圍(wei)之內，總面積5000畝以上，森林(lin)覆蓋(gai)率達(da)90%以上。

文化背景

三(san)萬六千頃太湖煙波浩渺，賦予了“太湖翠(cui)(cui)竹(zhu)”茶(cha)獨(du)具天然的(de)品質。太湖翠(cui)(cui)竹(zhu)茶(cha)于(yu)1986年由無(wu)錫縣多種經營管理局高級農藝師(shi)顧軒(xuan)強老師(shi)組(zu)織研制課題組(zu)，以(yi)無(wu)錫市(shi)向陽林場和八士山林茶(cha)果場(無(wu)錫太湖翠(cui)(cui)竹(zhu)茶(cha)業有限責任公(gong)司前身)為研制基地，歷經四年研制而(er)成。因該茶(cha)外形(xing)條索扁平(ping)挺秀(xiu)，色澤(ze)翠(cui)(cui)綠形(xing)似竹(zhu)葉，所以(yi)茶(cha)葉名(ming)稱(cheng)正(zheng)式定(ding)名(ming)為“太湖翠(cui)(cui)竹(zhu)”茶(cha)。

文化積淀

幾千年(nian)來(lai)，在(zai)斗(dou)山地區百姓(xing)中傳(chuan)(chuan)誦著“舜(shun)柯天(tian)(tian)(tian)子(zi)做(zuo)龍庭(ting)，天(tian)(tian)(tian)下(xia)百姓(xing)學太(tai)平”的(de)傳(chuan)(chuan)說(shuo)。傳(chuan)(chuan)說(shuo)中的(de)舜(shun)柯天(tian)(tian)(tian)子(zi)就是(shi)(shi)四千多年(nian)的(de)舜(shun)帝(di)，他(ta)是(shi)(shi)中國歷史上(shang)著名的(de)賢明帝(di)王，是(shi)(shi)父系(xi)氏族(zu)社會后期部(bu)落聯盟領袖(xiu)。傳(chuan)(chuan)說(shuo)舜(shun)少年(nian)時代(dai)曾躬耕于斗(dou)山，有“八畝廿三丘，九畝一(yi)長壟”的(de)民諺。現留避(bi)雨(yu)石、釘耙印遺跡。舜(shun)帝(di)在(zai)斗(dou)山“憫天(tian)(tian)(tian)地、識氣象、憐眾生、護萬物、愛禽(qin)獸、睦鄰友(you)”，倡導“天(tian)(tian)(tian)人(ren)協(xie)和(he)，萬物共榮”之公德，為華夏族(zu)人(ren)所崇敬。所以，堯把帝(di)位(wei)讓給了舜(shun)。舜(shun)接(jie)位(wei)后和(he)平日一(yi)樣，勤勞儉樸，風里來(lai)，雨(yu)里去，處處為百姓(xing)著想(xiang)。在(zai)他(ta)領導下(xia)，百姓(xing)們安居樂出，豐衣足食受到百姓(xing)的(de)擁護和(he)愛戴(dai)。

斗(dou)山(shan)也是300多年前 “禁(jin)漁禁(jin)獵，禁(jin)止開山(shan)”的古代(dai)生(sheng)態(tai)保護(hu)(hu)地(di)。清代(dai)康熙8年，為保護(hu)(hu)斗(dou)山(shan)生(sheng)態(tai)，豎立的3塊古生(sheng)態(tai)碑(bei)，堪稱為“中華(hua)生(sheng)態(tai)保護(hu)(hu)第一碑(bei)”。現在還留有(you)古銀杏、承先橋、薛(xue)南溟墓等古跡(ji)。這些都賦予(yu)斗(dou)山(shan)太湖翠竹茶獨有(you)的生(sheng)態(tai)文化價(jia)值。

清(qing)代詩(shi)人秦銘光的(de)(de)《雪浪(lang)新茶(cha)》：“峨(e)峨(e)雪浪(lang)水(shui)之涯，見說山僧(seng)解種茶(cha)。記(ji)得當年(nian)登獨峰，清(qing)泉一(yi)勺試新芽。”詩(shi)中說的(de)(de)是雪浪(lang)山上的(de)(de)高僧(seng)種植茶(cha)樹，同(tong)山上八德龍(long)潭(tan)水(shui)是茶(cha)水(shui)相融(rong)，成為了雪浪(lang)貢茶(cha)。如今，雪浪(lang)山上還有164棵320余年(nian)的(de)(de)古茶(cha)樹，仍(reng)然(ran)郁郁蔥蔥，散發(fa)著誘人的(de)(de)清(qing)香。

品牌建設

由八士山(shan)林茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)果場(chang)轉(zhuan)(zhuan)制后建成無(wu)(wu)錫太(tai)湖(hu)翠(cui)竹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業有限責任公(gong)(gong)司(si)，現有核(he)心茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積1200畝(mu)。現在，該公(gong)(gong)司(si)是(shi)無(wu)(wu)錫市農(nong)業龍頭(tou)企業，江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)民營科(ke)技企業;無(wu)(wu)錫市園林式單位;也(ye)是(shi)江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)首批(pi)無(wu)(wu)公(gong)(gong)害茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉和農(nong)業部無(wu)(wu)公(gong)(gong)害放(fang)心茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、省(sheng)(sheng)(sheng)“太(tai)湖(hu)翠(cui)竹”科(ke)技示范基(ji)地、江(jiang)南(nan)大學食品學院茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產學研基(ji)地。該公(gong)(gong)司(si)通過(guo)“無(wu)(wu)公(gong)(gong)害產品”、“綠色產品”考(kao)核(he)，并(bing)獲(huo)得(de)“太(tai)湖(hu)翠(cui)竹”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)著(zhu)名(ming)商標。公(gong)(gong)司(si)擁有斗山(shan)牌(pai)(pai)，二(er)泉映月牌(pai)(pai)，紅螺(luo)春3大品牌(pai)(pai)，其(qi)中(zhong)“斗山(shan)牌(pai)(pai)”太(tai)湖(hu)翠(cui)竹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)“陸羽杯(bei)”和全(quan)國“中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)”歷屆(jie)(jie)(jie)的(de)(de)名(ming)優茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比(bi)(bi)中(zhong)，獲(huo)獎(jiang)時間較早，獎(jiang)項也(ye)是(shi)較多、較高。如蟬聯八屆(jie)(jie)(jie)“陸羽杯(bei)”第一(yi);獲(huo)全(quan)國“中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)”首屆(jie)(jie)(jie)評(ping)比(bi)(bi)榜首;獲(huo)“中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)”三(san)屆(jie)(jie)(jie)金獎(jiang)、二(er)屆(jie)(jie)(jie)銀(yin)獎(jiang)、六屆(jie)(jie)(jie)特等獎(jiang)。被命名(ming)為全(quan)國名(ming)牌(pai)(pai)產品。公(gong)(gong)司(si)建辦以來，致(zhi)力于“四個轉(zhuan)(zhuan)型(xing)(xing)”：一(yi)是(shi)從(cong)傳(chuan)(chuan)統茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)向茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業公(gong)(gong)司(si)轉(zhuan)(zhuan)型(xing)(xing);二(er)是(shi)從(cong)傳(chuan)(chuan)統型(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)向創(chuang)新型(xing)(xing)企業的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)型(xing)(xing)三(san)是(shi)從(cong)追求(qiu)(qiu)利潤向追求(qiu)(qiu)品牌(pai)(pai)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)型(xing)(xing);四是(shi)從(cong)經營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業向同時傳(chuan)(chuan)播茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)型(xing)(xing)。創(chuang)新發(fa)展(zhan)、轉(zhuan)(zhuan)型(xing)(xing)發(fa)展(zhan)、持續發(fa)展(zhan)，不僅滿足(zu)了高端消費市場(chang)的(de)(de)需求(qiu)(qiu)，又滿足(zu)消費者(zhe)的(de)(de)文化需求(qiu)(qiu)，提高了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產的(de)(de)比(bi)(bi)較效益。

近(jin)年來，公司借助(zhu)“太湖翠竹茶(cha)(cha)”品(pin)牌魅力，在斗山建起(qi)了(le)一(yi)座(zuo)集茶(cha)(cha)葉研(yan)究、文化(hua)(hua)傳承、休(xiu)閑娛樂于一(yi)體的(de)(de)茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)中心。數處院落，靠山藏水，移步換景，或(huo)求自(zi)(zi)己的(de)(de)一(yi)席(xi)風(feng)雅(ya)，或(huo)朋(peng)友(you)間的(de)(de)三(san)五小聚(ju)，細茗獨(du)品(pin)，很(hen)得茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)詩(shi)意(yi)生活的(de)(de)精髓(sui)。賓客可參(can)與(yu)采茶(cha)(cha)、揀茶(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)等體驗式(shi)活動，又有品(pin)茶(cha)(cha)、吃(chi)農家飯、享受自(zi)(zi)然山水等休(xiu)閑度(du)假(jia)，還能組(zu)織別具風(feng)味的(de)(de)商務活動。茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)中心為人(ren)們打開了(le)一(yi)扇(shan)望(wang)得見江南(nan)茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)背影(ying)的(de)(de)窗，演繹著江南(nan)人(ren)擅于與(yu)自(zi)(zi)然和諧相處的(de)(de)文化(hua)(hua)基因，成就了(le)解讀(du)無錫的(de)(de)又一(yi)個(ge)經典去處。

以茶(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)媒，構建高品(pin)質茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)產業(ye)鏈，發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)旅游產業(ye)，太(tai)(tai)湖翠竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)又(you)在(zai)向更高的(de)層次邁進(jin)。目前(qian)，斗山(shan)十里茶(cha)(cha)(cha)園已成為(wei)(wei)無錫(xi)一(yi)道著名(ming)風景，吸引大量品(pin)茶(cha)(cha)(cha)客和觀光客來斗山(shan)觀光品(pin)茶(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑(xian)。無錫(xi)太(tai)(tai)湖翠竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)有(you)限責(ze)任公司也把(ba)“建設具有(you)核心(xin)競爭力(li)的(de)、有(you)江南(nan)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)氣(qi)息的(de)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)基地，無錫(xi)太(tai)(tai)湖翠竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)的(de)供應(ying)商”作為(wei)(wei)企業(ye)愿景，努力(li)在(zai)太(tai)(tai)湖翠竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)中(zhong)領先一(yi)步標準化(hua)(hua)(hua)、清(qing)潔化(hua)(hua)(hua)、機械化(hua)(hua)(hua)、高端化(hua)(hua)(hua)，精致化(hua)(hua)(hua)，為(wei)(wei)太(tai)(tai)湖翠竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)可持(chi)續發展(zhan)出力(li)。

無錫市(shi)(shi)向陽林場(chang)是(shi)(shi)社區辦集(ji)體企業(ye)，有較強的(de)技術(shu)(shu)攻關能力，先(xian)后完(wan)(wan)成(cheng)低產茶(cha)(cha)園的(de)改造、太(tai)湖(hu)(hu)翠(cui)竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)研(yan)制(zhi)和病蟲害生態調控樹木(mu)，提高(gao)二輪芽的(de)經濟效(xiao)益等多項科研(yan)項目(mu)，及完(wan)(wan)成(cheng)撰寫十幾篇論文，發(fa)表于《江蘇(su)茶(cha)(cha)葉》等省級刊物(wu)。向陽林場(chang)將持續(xu)使用傳統(tong)加(jia)工炒(chao)制(zhi)工藝進行太(tai)湖(hu)(hu)翠(cui)竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)的(de)炒(chao)制(zhi)并不(bu)斷進行創(chuang)新(xin)達到提高(gao)外形更(geng)美(mei)觀，內質滋味更(geng)濃香的(de)目(mu)的(de)，同時進一步(bu)提高(gao)防偽科技水平，加(jia)強宣傳力度，聯合質監(jian)工商等部門開展打假活動。太(tai)湖(hu)(hu)翠(cui)竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)雖是(shi)(shi)茶(cha)(cha)中(zhong)(zhong)新(xin)秀，但曾連續(xu)八次(ci)獲江蘇(su)省“陸羽杯” 名(ming)特茶(cha)(cha)評比第一名(ming)，連續(xu)七屆(jie)獲全國(guo)(guo)(guo)“中(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)杯”評比特等獎(jiang)，在1997-2001年(nian)第二屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)農(nong)業(ye)博覽會被(bei)認(ren)定為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)名(ming)牌產品(pin)，并被(bei)定為全國(guo)(guo)(guo)名(ming)茶(cha)(cha)，太(tai)湖(hu)(hu)翠(cui)竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)的(de)炒(chao)制(zhi)技術(shu)(shu)入(ru)選(xuan)世界優秀專利(li)技術(shu)(shu)精(jing)選(xuan)(中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)卷)，2001年(nian)獲無錫市(shi)(shi)騰(teng)飛獎(jiang)，并入(ru)選(xuan)《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)葉大辭典(dian)》、《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)葉志》。2000年(nian)錫山市(shi)(shi)政府為太(tai)湖(hu)(hu)翠(cui)竹(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)制(zhi)作明信片由中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)郵(you)政發(fa)行。