一、龍井茶有哪些功效作用
龍井茶是中(zhong)國(guo)名(ming)茶之一,屬于(yu)綠(lv)茶類,作為(wei)一種常見(jian)的(de)綠(lv)茶,龍井茶含有(you)(you)多(duo)(duo)(duo)種營養成分,包括(kuo)多(duo)(duo)(duo)種維生(sheng)素(su)、茶多(duo)(duo)(duo)酚、咖啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多(duo)(duo)(duo)種無機鹽和微量元素(su)等,保健效果較好,其主要功效作用有(you)(you)抗(kang)菌消炎、減肥瘦(shou)身、提神醒腦、促進(jin)排尿(niao)、降(jiang)壓降(jiang)脂、防(fang)癌抗(kang)癌、保護牙齒、清新口氣等,適量飲(yin)用對身體有(you)(you)一定的(de)好處(chu)。
二、龍井茶怎么泡最好
西湖龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤(ze)翠綠(lv),香(xiang)(xiang)氣濃郁,甘醇爽口,形似雀舌,在眾多茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)中獨(du)具一(yi)格,要想喝(he)上一(yi)壺正宗(zong)的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha),就(jiu)要注(zhu)意正確的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)方法(fa)和龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)技(ji)巧(qiao):1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉色澤(ze)綠(lv)中顯(xian)黃,外形扁(bian)平、挺(ting)直、光滑、勻(yun)整、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片(pian),香(xiang)(xiang)氣要清香(xiang)(xiang),且帶有(you)嫩栗香(xiang)(xiang)或(huo)高火香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準(zhun)備(bei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具:選用(yong)較多的(de)(de)(de)(de)(de)是無(wu)花直筒的(de)(de)(de)(de)(de)玻璃杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗。3、擇水(shui):以清純甘冽(lie)低(di)(di)硬度的(de)(de)(de)(de)(de)純凈水(shui)或(huo)山(shan)泉水(shui)為(wei)佳,水(shui)溫方面(mian),西湖龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉相對來(lai)說還是比較嫩的(de)(de)(de)(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)溫為(wei)宜。4、燙杯(bei):用(yong)沸水(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)比例在1:60左右投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉。6、浸潤泡(pao):將水(shui)溫90℃左右的(de)(de)(de)(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)或(huo)純凈水(shui)沿著杯(bei)壁注(zhu)入,約四分(fen)之一(yi)處(chu),用(yong)來(lai)浸潤杯(bei)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉,隨即(ji)稍加晃動(dong),提杯(bei)按逆時(shi)針(zhen)方向轉動(dong)數圈。7、正泡(pao):經(jing)浸潤泡(pao)后采用(yong)單邊定點注(zhu)水(shui),注(zhu)水(shui)時(shi),壺嘴低(di)(di)就(jiu),只(zhi)朝玻璃杯(bei)或(huo)蓋碗邊緣一(yi)個固定的(de)(de)(de)(de)(de)點注(zhu)水(shui),注(zhu)水(shui)至杯(bei)沿一(yi)厘米(mi)至二厘米(mi)處(chu)即(ji)可。8、品飲:龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)大多可沖(chong)泡(pao)三次,以第二次的(de)(de)(de)(de)(de)色香(xiang)(xiang)味形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買,避免買散裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)井(jing)位于西(xi)湖(hu)之西(xi)翁家山的西(xi)北麓,原名(ming)龍(long)泓,是(shi)(shi)一個圓形的泉(quan)池(chi),大(da)旱不(bu)涸,古人以為此泉(quan)與海(hai)相通,其(qi)中有(you)龍(long),因(yin)稱龍(long)井(jing),龍(long)井(jing)茶(cha)就(jiu)是(shi)(shi)因(yin)為原產(chan)(chan)地在龍(long)井(jing)而得名(ming)。杭州(zhou)(zhou)西(xi)湖(hu)是(shi)(shi)龍(long)井(jing)茶(cha)主要的產(chan)(chan)地,有(you)獅、龍(long)、云、虎、梅五大(da)核心產(chan)(chan)區(qu),生(sheng)產(chan)(chan)的茶(cha)葉稱為西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing);除了西(xi)湖(hu)產(chan)(chan)區(qu)外,還有(you)錢塘產(chan)(chan)區(qu)和越州(zhou)(zhou)產(chan)(chan)區(qu)兩大(da)產(chan)(chan)區(qu),這兩大(da)產(chan)(chan)區(qu)生(sheng)產(chan)(chan)的龍(long)井(jing)茶(cha)稱為浙江龍(long)井(jing)。