1、采摘蘆兜(dou)葉,殺青,去掉植物的(de)(de)草腥和青澀味,將(jiang)“殺青”后的(de)(de)蘆兜(dou)葉曬上三(san)天時間,便(bian)可(ke)以使用了。
2、先加米(mi)再加肉再加蛋,折(zhe)粽(zong)葉(xie)、裝糯米(mi)、放黑豆、五花肉、蛋黃,最后裹緊(jin)粽(zong)葉(xie),系(xi)上繩(sheng)子。
3、用柴火煮五小時即(ji)可。
1、通(tong)常臉上氣(qi)色(se)較(jiao)差、手腳容易冰(bing)涼的(de)人群可適當食用粽子(zi),能(neng)夠在一定程度上改善癥狀(zhuang)。
2、粽子具有中和胃酸的作用,在(zai)一定(ding)程(cheng)度(du)上能夠緩解胃痛。
3、食(shi)用粽子在一定程度上能(neng)夠軟化和保護(hu)血管、降低血壓,降低體內的血脂和膽固醇。
4、脾胃較(jiao)虛弱的人群可(ke)以食(shi)用粽子(zi),可(ke)以改善食(shi)欲不振、疲乏的情況(kuang)。
5、肺腎(shen)陰虛(xu)或者(zhe)是久病體虛(xu)的人通常(chang)較適合食用粽子,可以在一定程度上(shang)改善癥(zheng)狀。