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盤錦紅薯糕的制作方法

食(shi)材：面粉、芝(zhi)麻、核桃仁、紅薯、黑糖(tang)。

制作步驟：

1、將紅薯洗干凈，上鍋蒸熟(shu)。

2、把(ba)芝麻、黑糖、核桃(tao)仁放保鮮袋用搟面棍(gun)趕碎，倒出(chu)來備用。

3、把紅(hong)薯去皮搗爛，放適(shi)量面(mian)粉。

4、將(jiang)其揉成光滑的面團，蓋(gai)上蓋(gai)子醒一會。

5、醒好(hao)后搓成長條，切成小(xiao)塊搟皮。

6、把餡子包(bao)進去(qu)捏起來，按扁放旁邊備用。

7、鍋里(li)倒油(you)，把紅薯(shu)糕放油(you)里(li)炸至金黃色(se)即可。

盤錦紅薯糕的功效與作用

紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)糕的(de)主(zhu)要制作(zuo)原料為(wei)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)，紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)中(zhong)含有(you)大量的(de)糖(tang)分、蛋白質、膳食(shi)纖(xian)(xian)維和各種維生素及礦物質，紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)中(zhong)的(de)糖(tang)份可以為(wei)機(ji)體(ti)及時(shi)補充能量，并且蛋白質在(zai)機(ji)體(ti)中(zhong)起(qi)到了重要的(de)作(zuo)用(yong)，其中(zhong)豐(feng)富的(de)維生素和礦物質比較(jiao)容易被人體(ti)吸收(shou)，大量的(de)膳食(shi)纖(xian)(xian)維可以促進腸胃(wei)蠕動，防止便秘(mi)的(de)現象(xiang)出現，適當食(shi)用(yong)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)對人體(ti)十分有(you)益。

需要注(zhu)意，紅薯糕不能一(yi)次性食用過(guo)多(duo)，吃多(duo)了可能會出現(xian)消化(hua)不良、反酸(suan)、腹脹等癥狀(zhuang)。此外，高血糖患(huan)者(zhe)也不宜過(guo)多(duo)食用。