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糙米汁的做法

1、將糙米過水(shui)淘洗，瀝干。

2、準備一個(ge)無油(you)的干(gan)凈鍋(guo)子，鍋(guo)燒(shao)熱(re)后倒入糙米，炒(chao)去水分，炒(chao)至略微焦黃。

3、將炒制(zhi)好的糙米晾涼后倒入(ru)攪拌機，加(jia)(jia)入(ru)清水(shui)攪拌，家里(li)有豆漿機的可以用豆漿機的豆漿功能，直接磨好加(jia)(jia)熱。

4、將磨好的糙米連湯汁(zhi)一起倒入鍋中(zhong)煮沸，加入冰(bing)糖即可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水中(zhong)含有豐富的(de)纖維素和植物化學物質(zhi)，這些物質(zhi)能夠減緩食物的(de)消(xiao)化吸(xi)收速(su)度，避免(mian)血(xue)糖(tang)突(tu)然上升，對(dui)于糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)的(de)血(xue)糖(tang)控制有一(yi)定的(de)幫助作用。

2、糙米水(shui)中含有大(da)量的(de)膳食纖維，能(neng)夠刺激(ji)腸壁運動(dong)，加(jia)快(kuai)腸道(dao)蠕(ru)動(dong)，促進消化。膳食纖維還(huan)能(neng)吸收多余的(de)水(shui)分(fen)，使糞便軟化，便于排出。糙米水(shui)可作為一(yi)種天然(ran)的(de)通便劑，改(gai)善便秘問題。

3、糙米(mi)水富(fu)含多種維(wei)生素和(he)礦物質，例(li)如(ru)維(wei)生素B、維(wei)生素E、鎂(mei)、鉀等(deng)，具有抗(kang)氧(yang)化、抗(kang)炎(yan)、抗(kang)菌等(deng)作用(yong)，能夠增強(qiang)身(shen)體(ti)免(mian)疫力，幫助人體(ti)預防疾病(bing)。

糙米汁有酒精嗎

經過了發(fa)酵的(de)糙米(mi)汁有酒精(jing)(jing)，沒有經過發(fa)酵的(de)糙米(mi)汁無酒精(jing)(jing)。