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糙米汁的做法

1、將糙米過水(shui)淘洗(xi)，瀝干。

2、準備一個無油的干凈鍋(guo)子，鍋(guo)燒熱(re)后倒入糙米，炒去水分，炒至略微(wei)焦黃。

3、將炒制好的糙米晾涼后(hou)倒入攪拌機，加入清水攪拌，家里有豆(dou)漿(jiang)(jiang)機的可(ke)以(yi)用豆(dou)漿(jiang)(jiang)機的豆(dou)漿(jiang)(jiang)功(gong)能，直接磨(mo)好加熱。

4、將(jiang)磨好的糙米連湯汁一起倒(dao)入鍋中煮沸，加(jia)入冰糖即可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水中含有(you)豐富的(de)纖(xian)維素和(he)植物化學物質，這些物質能夠(gou)減緩食(shi)物的(de)消(xiao)化吸收速度，避(bi)免(mian)血(xue)糖(tang)突(tu)然上升(sheng)，對于糖(tang)尿病患者的(de)血(xue)糖(tang)控制有(you)一(yi)定的(de)幫助作用。

2、糙(cao)米水中含有大(da)量的膳(shan)食(shi)纖維，能夠刺(ci)激(ji)腸壁(bi)運動，加快(kuai)腸道蠕動，促(cu)進消化(hua)。膳(shan)食(shi)纖維還能吸收(shou)多余的水分，使糞便(bian)軟化(hua)，便(bian)于排出(chu)。糙(cao)米水可作為一種天(tian)然的通便(bian)劑，改善便(bian)秘問題。

3、糙米水富含多種維生(sheng)素和礦物質，例如(ru)維生(sheng)素B、維生(sheng)素E、鎂、鉀等(deng)(deng)，具(ju)有抗(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)炎、抗(kang)(kang)菌等(deng)(deng)作用，能夠增(zeng)強身體(ti)免(mian)疫(yi)力(li)，幫助人體(ti)預(yu)防(fang)疾病。

糙米汁有酒精嗎

經過了發(fa)酵(jiao)的糙米汁有(you)酒精，沒有(you)經過發(fa)酵(jiao)的糙米汁無酒精。