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文昌椰汁西米露怎么做

1、鍋(guo)中燒開(kai)水，改小火，把西(xi)米直接放進鍋(guo)中煮。煮的過(guo)程(cheng)中要不(bu)斷地攪拌，開(kai)始(shi)的時候(hou)有些渾濁(zhuo)，不(bu)用管，繼續攪。慢慢的，就發現西(xi)米變得(de)透(tou)明起來，等(deng)到西(xi)米心里(li)還(huan)有一(yi)個小白點的時候(hou)關(guan)火。

2、把(ba)煮好的西米過涼水(shui)。

3、鍋里加水(shui)燒開改小火(huo)，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖(tang)，兩勺(shao)白糖(tang)，倒入一袋鮮牛奶繼續煮(zhu)。

4、將煮好的椰奶倒入西米中(zhong)，放涼，還(huan)可以根據個人(ren)口味加入其(qi)他配料。

文昌椰汁西米露功效與作用

1、椰汁(zhi)含(han)有(you)碳水化合物、維(wei)生素C、鉀、磷等營養(yang)(yang)物質，西米(mi)中含(han)有(you)碳水化合物、膳食纖(xian)維(wei)、鉀、磷等營養(yang)(yang)物質，適量(liang)食用椰汁(zhi)西米(mi)露，可幫助機(ji)體補(bu)充(chong)部分營養(yang)(yang)物質。

2、椰(ye)汁味甘能(neng)補，入脾(pi)、胃(wei)經，可(ke)健(jian)脾(pi)化濕、和中消暑。因此椰(ye)汁西(xi)米露具有和中消暑的功效，可(ke)用(yong)于暑濕吐瀉、胸悶腹脹(zhang)等癥。