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文昌椰汁西米露怎么做

1、鍋(guo)中(zhong)燒開水，改小火，把西米(mi)直(zhi)接放進(jin)鍋(guo)中(zhong)煮(zhu)。煮(zhu)的(de)過程中(zhong)要不斷地(di)攪拌，開始的(de)時(shi)候有(you)些渾濁，不用管，繼(ji)續攪。慢(man)慢(man)的(de)，就發(fa)現西米(mi)變得(de)透明起(qi)來，等(deng)到西米(mi)心里還有(you)一個小白(bai)點的(de)時(shi)候關火。

2、把煮好的西(xi)米過涼(liang)水。

3、鍋里加水(shui)燒開改(gai)小(xiao)火(huo)，倒入(ru)一小(xiao)袋椰(ye)粉，加入(ru)幾粒(li)冰(bing)糖，兩勺(shao)白糖，倒入(ru)一袋鮮(xian)牛(niu)奶(nai)繼續煮(zhu)。

4、將煮好的椰奶倒入(ru)西米中，放涼，還可以根據個人口味加入(ru)其他配料。

文昌椰汁西米露功效與作用

1、椰汁含有(you)碳(tan)水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)、維(wei)生素C、鉀(jia)、磷等營(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質，西(xi)米(mi)中含有(you)碳(tan)水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)、膳食纖(xian)維(wei)、鉀(jia)、磷等營(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質，適量(liang)食用(yong)椰汁西(xi)米(mi)露，可(ke)幫助(zhu)機體補充部分營(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質。

2、椰(ye)汁(zhi)味甘能(neng)補，入(ru)脾、胃經(jing)，可(ke)健脾化濕(shi)、和中消暑(shu)。因(yin)此椰(ye)汁(zhi)西米露具有(you)和中消暑(shu)的(de)功效，可(ke)用于暑(shu)濕(shi)吐(tu)瀉、胸悶腹脹等癥。