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毛桃罐頭制作方法

食(shi)材：毛桃2個、老冰糖(tang)、清水500毫升。

制作步驟：

1、將(jiang)(jiang)毛桃用淘米水加點兒鹽浸泡后再輕輕搓洗，將(jiang)(jiang)其表面的毛洗干凈。

2、將桃子(zi)削皮，再用刀切成塊，削好的(de)皮別丟掉。

3、鍋中放入(ru)水，加入(ru)剛(gang)剛(gang)削下來(lai)的桃子(zi)皮和冰糖，一起煮(zhu)開。

4、大概10分鐘左右，桃子(zi)皮的顏色(se)(se)變(bian)得發(fa)白，用漏(lou)勺撈出(chu)桃子(zi)皮，這樣(yang)水就變(bian)成粉紅(hong)色(se)(se)了，桃子(zi)皮越(yue)多(duo)顏色(se)(se)會越(yue)深越(yue)好看(kan)。

5、倒入桃(tao)子塊，大火煮開后，改中小火煮15分鐘左右即(ji)可(ke)。

6、煮好的桃子罐頭放(fang)涼后裝(zhuang)進密封(feng)罐里，想吃了(le)取一(yi)(yi)點(dian)兒就好。喜歡吃冰一(yi)(yi)點(dian)的就放(fang)冰箱里冷藏一(yi)(yi)下(xia)，或是加(jia)點(dian)冰塊一(yi)(yi)起吃。

毛桃罐頭的功效與作用

1、毛桃鐵元素含(han)量(liang)豐富，適合貧血(xue)和身體虛弱的人吃。

2、毛桃(tao)也(ye)含(han)有(you)不少的(de)維生素c，能夠(gou)起到防(fang)止動脈硬化的(de)功(gong)效，還能夠(gou)提高人們對于外界細菌的(de)抵抗(kang)能力。

毛桃罐頭和黃桃罐頭哪個好吃

毛桃(tao)罐頭和黃桃(tao)罐頭是兩種不同的水果罐頭，一個是用毛桃(tao)制作而成的，一個是用黃桃(tao)制作而成，兩者(zhe)相(xiang)比起(qi)來(lai)，黃桃(tao)罐頭口(kou)感偏硬(ying)，毛桃(tao)罐頭口(kou)感偏軟。