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月(yue)餅(bing)起(qi)(qi)義，起(qi)(qi)源(yuan)于元(yuan)末(mo)時期，與朱元(yuan)璋起(qi)(qi)義有著密切(qie)的關聯，自此中秋節(jie)吃月(yue)餅(bing)的習俗便(bian)在民間流傳開(kai)來(lai)。

歷史起源

中秋(qiu)節吃(chi)月(yue)(yue)餅相(xiang)傳始于元代。當(dang)時(shi)，中原廣大(da)人民(min)不堪忍受元朝(chao)統治(zhi)階級(ji)的(de)殘酷(ku)統治(zhi)，紛紛起(qi)義抗元。朱(zhu)元璋(zhang)聯合各路(lu)(lu)反(fan)抗力量準備起(qi)義。但朝(chao)廷官兵(bing)搜查(cha)的(de)十(shi)分嚴密，傳遞消(xiao)息十(shi)分困(kun)難。軍師劉伯溫便想(xiang)出(chu)一(yi)計策(ce)，命(ming)令(ling)屬下將“八月(yue)(yue)十(shi)五(wu)夜起(qi)義”的(de)紙條藏入(ru)餅子里面，再派人分頭傳送到各地(di)起(qi)義軍中，通知(zhi)他(ta)們在八月(yue)(yue)十(shi)五(wu)日晚上起(qi)義響應。到了(le)起(qi)義的(de)那天，各路(lu)(lu)義軍一(yi)齊響應，起(qi)義軍如(ru)星(xing)火燎原。

很快，徐達(da)就攻下元大都，起義成功了(le)。消息傳(chuan)來(lai)，朱元璋高(gao)興得連忙傳(chuan)下口諭(yu)，在(zai)(zai)即將來(lai)臨的中(zhong)秋節(jie)(jie)，讓全體(ti)將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密(mi)傳(chuan)遞信息的“月(yue)餅”，作為節(jie)(jie)令糕(gao)點(dian)賞賜群臣。此后，“月(yue)餅”制作越(yue)發(fa)精細，品種(zhong)更(geng)多，大者(zhe)如(ru)圓盤(pan)，成為饋贈的佳(jia)品。以后中(zhong)秋節(jie)(jie)吃月(yue)餅的習(xi)俗便在(zai)(zai)民間流(liu)傳(chuan)開來(lai)。

其他習俗

一些地方還(huan)形成了很多(duo)特(te)殊的(de)(de)(de)中秋習俗。除(chu)了賞月、祭(ji)月、吃(chi)月餅外，還(huan)有香港的(de)(de)(de)舞火龍、安(an)徽(hui)的(de)(de)(de)堆寶塔(ta)、廣州(zhou)的(de)(de)(de)樹中秋、晉江的(de)(de)(de)燒塔(ta)仔、蘇(su)州(zhou)石(shi)湖看串月、傣族(zu)(zu)的(de)(de)(de)拜月、苗(miao)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)跳月、侗(dong)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)偷(tou)月亮菜、高山族(zu)(zu)的(de)(de)(de)托球舞等。