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月餅(bing)起(qi)義，起(qi)源于元末時期，與朱元璋起(qi)義有著密切的(de)關聯，自此中秋(qiu)節(jie)吃月餅(bing)的(de)習(xi)俗便在民間流(liu)傳開來。

歷史起源

中(zhong)秋節(jie)吃月餅相(xiang)傳始(shi)于(yu)元代(dai)。當時(shi)，中(zhong)原廣(guang)大(da)人民不堪(kan)忍受元朝統(tong)治階(jie)級的殘酷統(tong)治，紛紛起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)抗(kang)元。朱元璋聯合各路(lu)反抗(kang)力量準備起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)。但朝廷官(guan)兵搜(sou)查的十(shi)分嚴密，傳遞(di)消(xiao)息十(shi)分困難。軍(jun)(jun)師劉(liu)伯溫便想出(chu)一(yi)(yi)計策，命令屬下將“八(ba)(ba)月十(shi)五夜(ye)起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)軍(jun)(jun)中(zhong)，通知他們在八(ba)(ba)月十(shi)五日晚上(shang)起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)響應(ying)。到了起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)的那天，各路(lu)義(yi)(yi)軍(jun)(jun)一(yi)(yi)齊響應(ying)，起(qi)(qi)(qi)義(yi)(yi)軍(jun)(jun)如星火燎原。

很快，徐達就攻下(xia)(xia)元大都，起(qi)義成功了。消息傳來，朱元璋(zhang)高(gao)興得(de)連忙傳下(xia)(xia)口諭，在即將(jiang)來臨的中秋(qiu)(qiu)節(jie)，讓全體將(jiang)士與(yu)民(min)同(tong)樂(le)，并將(jiang)當(dang)年起(qi)兵時以秘密(mi)傳遞信息的“月(yue)餅(bing)”，作為節(jie)令(ling)糕(gao)點(dian)賞賜(si)群臣。此后，“月(yue)餅(bing)”制作越發精細，品種更多，大者如(ru)圓盤，成為饋贈(zeng)的佳品。以后中秋(qiu)(qiu)節(jie)吃(chi)月(yue)餅(bing)的習俗便(bian)在民(min)間流傳開(kai)來。

其他習俗

一(yi)些地方還形(xing)成(cheng)了很多(duo)特殊的(de)中秋習俗。除(chu)了賞(shang)月(yue)、祭(ji)月(yue)、吃月(yue)餅外(wai)，還有香港的(de)舞火龍、安徽(hui)的(de)堆寶(bao)塔、廣州(zhou)(zhou)的(de)樹中秋、晉江的(de)燒(shao)塔仔、蘇(su)州(zhou)(zhou)石湖看(kan)串(chuan)月(yue)、傣(dai)族的(de)拜月(yue)、苗(miao)族的(de)跳月(yue)、侗族的(de)偷月(yue)亮菜、高山族的(de)托球(qiu)舞等(deng)。