赭(zhe)鹿花菌(jun)生食或未完(wan)全煮熟(shu)可導(dao)致(zhi)溶血(xue)(xue)(xue)型中毒,一般食用后(hou)30分鐘至3小時內即出現惡(e)心(xin)、嘔吐、上(shang)腹痛和腹瀉等(deng)腸胃癥狀,不久后(hou),溶血(xue)(xue)(xue)的(de)發展會導(dao)致(zhi)尿(niao)(niao)液減少(shao)甚至無尿(niao)(niao),尿(niao)(niao)液中出現血(xue)(xue)(xue)紅蛋白以及貧血(xue)(xue)(xue)。
如果(guo)癥狀加劇會進(jin)一步導致包括(kuo)急性(xing)腎衰竭、休(xiu)克(ke)、急性(xing)呼吸衰竭、彌散性(xing)血管內凝(ning)血等并發癥,甚至危(wei)及生(sheng)命。
赭鹿花(hua)菌外(wai)形與可食用的(de)羊肚菌類似(si),所以在野外(wai)需(xu)要認真區分這兩者。
赭(zhe)鹿花(hua)菌(jun)外形呈腦狀或(huo)有(you)深皺紋,褐(he)色或(huo)紅(hong)褐(he)色,菌(jun)蓋直(zhi)徑5-8cm。菌(jun)柄污白或(huo)稍帶粉紅(hong)色。表面粗(cu)糙并有(you)凹窩,長3-8cm,粗(cu)1-2cm;子囊(nang)圓(yuan)(yuan)柱形,子囊(nang)孢(bao)子單行(xing)排列或(huo)上部雙行(xing),橢圓(yuan)(yuan)形,近無色,含兩個油滴(di), 壁厚;側絲淺褐(he)色,頂(ding)端膨(peng)大,具分隔及少(shao)數分枝。
赭鹿花菌主(zhu)要分布在吉林(lin)、山西(xi)(xi)、甘肅(su)、新疆、四川、黑龍江、青海、西(xi)(xi)藏等地。