芒果视频

鹿花菌能吃嗎

鹿花(hua)菌素(su)的(de)致死量(liang)(liang)估計小童(tong)及(ji)成人分別為(wei)每公斤10-30毫(hao)克及(ji)20-50毫(hao)克，這個含量(liang)(liang)分別約為(wei)新(xin)鮮鹿花(hua)菌的(de)0.2-0.6公斤及(ji)0.4-1公斤，個別的(de)反(fan)(fan)應(ying)會因(yin)人而異，可以完全沒有反(fan)(fan)應(ying)或出現嚴重(zhong)中毒反(fan)(fan)應(ying)。小童(tong)受影(ying)響得較嚴重(zhong)，但原因(yin)不明。雖(sui)然將(jiang)鹿花(hua)菌煮成半熟(shu)可以大幅(fu)減少鹿花(hua)菌素(su)的(de)含量(liang)(liang)，但重(zhong)復食用仍會增加中毒的(de)風(feng)險。

鹿花菌中毒癥狀

鹿花菌中毒的癥狀一般都是與消化道及神經系統有關，癥狀會于食用后的6-12小(xiao)時(shi)內出(chu)現，也有嚴重的個案于食用后2小(xiao)時(shi)就出(chu)現。

初期癥狀發生在消化道，先是反胃、嘔吐及含血的腹瀉，若嘔吐及腹瀉嚴重更會有脫水。還可能出現眩暈、昏睡、手震、運動失調、眼球震顫，及后來的頭痛；經常也會有發熱，其他的真菌中毒很少會有這個癥狀。

有的人會在初期癥狀后(hou)出現明顯的毒(du)(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，如腎(shen)毒(du)(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、肝毒(du)(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)及神經(jing)(jing)毒(du)(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。這些(xie)情況往往在1-3日(ri)后(hou)出現。患(huan)者會(hui)出現黃疸(dan)，肝臟及脾臟會(hui)漲大，一(yi)些(xie)患(huan)者的血(xue)(xue)糖(tang)水平(ping)會(hui)上升，接著下降，繼(ji)而(er)出現肝毒(du)(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。血(xue)(xue)管內(nei)的溶血(xue)(xue)會(hui)令紅血(xue)(xue)球被破壞，增加了(le)自由血(xue)(xue)紅素及血(xue)(xue)紅素尿，再造成腎(shen)毒(du)(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)或腎(shen)衰(shuai)竭。有(you)時更會(hui)引發(fa)變性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)血(xue)(xue)紅素血(xue)(xue)癥，令患(huan)者呼吸(xi)困難及發(fa)紺。嚴(yan)重(zhong)中毒(du)(du)的可能會(hui)引起神經(jing)(jing)系統(tong)問(wen)題，如精神錯亂、肌肉(rou)自發(fa)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)收縮及眩暈(yun)、瞳孔放大演變至昏迷、循環性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)虛脫(tuo)及呼吸(xi)停止。5-7天后(hou)可能會(hui)死亡。

鹿花菌中毒怎么解毒

在食用后幾小(xiao)時內(nei)用活性炭洗胃可(ke)以(yi)減輕中(zhong)毒情況(kuang)；嚴重嘔吐或腹瀉(xie)的(de)患(huan)者需(xu)要靜脈輸液。觀(guan)察氧化(hua)血紅(hong)素(su)水(shui)平、電(dian)解(jie)質、肝臟及腎臟功能、驗尿、及全(quan)血細胞計數(shu)來(lai)檢查及處(chu)理(li)不正常的(de)地方(fang)；腎功能受損或衰竭可(ke)以(yi)透(tou)析來(lai)治療；出(chu)現溶血的(de)患(huan)者需(xu)要輸血來(lai)補充(chong)失(shi)去(qu)的(de)紅(hong)血球，變性血紅(hong)素(su)血癥(zheng)則需(xu)要注射亞甲藍。

維他命B6可以(yi)抵消(xiao)一甲基(ji)肼造成(cheng)的酶(mei)抑制作(zuo)用(yong)(yong)，從而繼續γ-氨(an)基(ji)丁(ding)酸的合成(cheng)，舒緩征(zheng)狀，初期可以(yi)服用(yong)(yong)每公(gong)斤25毫克，并可以(yi)在沒有(you)改善征(zheng)狀的情況下重復使用(yong)(yong)至15-30克。

苯二氮(dan)?類(lei)藥物可以調節(jie)γ-氨基(ji)丁(ding)酸受(shou)體，從而增(zeng)加(jia)維他命B6的效能(neng)，故(gu)會用來(lai)控制(zhi)暈眩。

一(yi)甲(jia)基肼是會抑制葉酸(suan)轉變成亞葉酸(suan)，所以(yi)每天服用20-200毫克(ke)亞葉酸(suan)可以(yi)幫助治療。

怎樣分辨鹿花菌與羊肚菌

1、外(wai)形(xing)：羊(yang)肚菌較(jiao)為細長(chang)(chang)，傘蓋呈(cheng)球形(xing)、卵形(xing)或橢圓形(xing)，表面有羊(yang)肚狀的(de)(de)凹陷，質地酥脆；而(er)鹿(lu)花菌的(de)(de)傘蓋剛(gang)開(kai)始長(chang)(chang)出來(lai)是光滑的(de)(de)，但是長(chang)(chang)大(da)后會漸漸出現像腦花一(yi)樣(yang)的(de)(de)皺褶，氣味芬芳。

2、體(ti)型(xing)：鹿(lu)花菌(jun)(jun)(jun)的體(ti)型(xing)也要(yao)比羊肚(du)菌(jun)(jun)(jun)更大，羊肚(du)菌(jun)(jun)(jun)能長到(dao)4-10厘(li)米(mi)高，但是寬度只有3-6厘(li)米(mi)；鹿(lu)花菌(jun)(jun)(jun)則基本可以長高到(dao)10厘(li)米(mi)左右(you)，寬度在15厘(li)米(mi)左右(you)。