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橙黃蘑菇有毒嗎

橙(cheng)黃蘑菇(gu)群(qun)生在云杉(shan)林(lin)及(ji)混交林(lin)中地上(shang)，在新疆天山地區最為常(chang)見。

橙黃蘑菇是可(ke)食用的(de)蘑菇，此菌個(ge)體大(da)，新(xin)疆天(tian)山(shan)云杉林帶多產，便于(yu)收(shou)集加(jia)工。

橙黃蘑菇的吃法

在(zai)夏(xia)季，天山地區(qu)的(de)牧民采(cai)摘(zhai)橙黃蘑菇在(zai)路邊售賣(mai)的(de)很(hen)多，曬干后和雞肉一起炒味道很(hen)贊，新(xin)鮮時涮火鍋也(ye)非常棒。

接下(xia)來介(jie)紹的是蘑菇湯的做法。

1、將蘑菇去根、洗凈，切成(cheng)厚4毫米的片。

2、冬瓜去皮(pi)，切成厚5毫米的(de)片，西紅柿(shi)切成相應的(de)片。

3、蔥、姜切成絲。

4、鍋置(zhi)火上(shang)，放入(ru)(ru)清湯(tang)，燒開(kai)后下(xia)入(ru)(ru)冬瓜(gua)、蔥絲(si)、姜絲(si)，滾(gun)熟后加粉絲(si)、蘑菇、西(xi)紅柿(shi)和精鹽，煮熟后再(zai)加味精和番茄醬，倒入(ru)(ru)湯(tang)碗(wan)中(zhong)即可食用。

橙黃蘑菇功效與作用

橙黃蘑菇有滋(zi)陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養(yang)顏等功效，經常食(shi)用，可使(shi)人皮膚細(xi)潤，精力旺盛，強身健體、延年益壽。