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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強壯筋骨疏(shu)通(tong)(tong)經絡，是五加皮(pi)酒(jiu)的(de)重要功(gong)效(xiao)，因(yin)為無(wu)加皮(pi)，本身就是一種能(neng)祛風(feng)除濕，活(huo)血(xue)通(tong)(tong)絡的(de)中藥材，人們(men)把它制成五加皮(pi)酒(jiu)以后，這(zhe)些功(gong)效(xiao)會更加出(chu)色，而且還能(neng)促進人體內(nei)血(xue)液循環，緩解四肢麻木和關(guan)節疼痛。

2、活血調經

五加皮酒在(zai)泡(pao)制(zhi)過程中還會加入海風藤和(he)(he)(he)木(mu)瓜，以(yi)及威靈仙等多種(zhong)中藥材，人(ren)們服用(yong)這種(zhong)藥酒以(yi)后能起到補益氣血和(he)(he)(he)活血調(diao)經的(de)重要作用(yong)，她最適合生活中那些氣血昌寬(kuan)虧虛和(he)(he)(he)月經不調(diao)的(de)女性服用(yong)，能讓她們的(de)身體盡快恢(hui)復(fu)健康。

3、滋補肝腎

五加皮酒(jiu)還能(neng)(neng)滋(zi)補肝(gan)腎(shen)，提高人力肝(gan)腎(shen)功(gong)(gong)能(neng)(neng)，它對人類因肝(gan)腎(shen)不足(zu)引起(qi)的身體虛弱和腰膝酸軟等(deng)癥都有十(shi)分出色治療作耐扮(ban)用，但平時人們服(fu)(fu)用五加皮酒(jiu)，一定(ding)不能(neng)(neng)過(guo)量(liang)服(fu)(fu)用，因為五加皮酒(jiu)中也含有一定(ding)數量(liang)的酒(jiu)精，如果過(guo)量(liang)服(fu)(fu)用會(hui)加重肝(gan)臟負擔，容易導致肝(gan)功(gong)(gong)能(neng)(neng)下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳皮0.7克、木香(xiang)0.8克(ke)、五(wu)加皮(pi)2克、茯苓1克、川芎(xiong)0.7克、豆(dou)蔻仁0.5克、紅花1克、當歸1克(ke)、玉竹2克、白術1克、梔子22克、紅(hong)曲22克、青皮0.7克(ke)、焦糖4克、白(bai)砂(sha)糖500克、肉(rou)桂35克、熟地0.5克、脫(tuo)臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將(jiang)黨參、陳皮(pi)、木香、五(wu)加皮(pi)、茯苓(ling)、川(chuan)芎、豆蔻仁、紅花、當歸、玉竹、白術(shu)、梔(zhi)子、紅曲、青皮(pi)、肉桂、熟(shu)地放入石(shi)磨(mo)內，用小石(shi)臼將(jiang)其搗碎或(huo)碾成(cheng)粉狀(zhuang)，待用。

2、取干凈容器，將糖(tang)、焦糖(tang)(色素(su))放(fang)(fang)入(ru)(ru)，加適量(liang)沸(fei)水(shui)，使其(qi)充分溶解，然后將黨參等混合物(wu)料放(fang)(fang)入(ru)(ru)，攪(jiao)拌均勻，浸泡(pao)4小(xiao)時后(hou)，再將(jiang)脫臭(chou)酒精放入，攪拌至混合均勻，繼續(xu)浸泡4小時。

3、將(jiang)容器蓋蓋緊，放(fang)在(zai)陰涼處儲存1個月，然后啟(qi)封進行過(guo)濾，去渣取(qu)酒液，即可(ke)飲用。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中藥物屬辛(xin)熱溫燥，氣香走章之品，故非風寒濕患者，不(bu)宜使用。孕婦忌服。

2、北五加友為強心(xin)藥(yao)，貓胃腸給藥(yao)1g/kg即致死，故不可大量飲用。

3、因五加皮對地高(gao)辛血(xue)(xue)濃監測(ce)有(you)干擾，故(gu)進行地高(gao)辛血(xue)(xue)濃監測(ce)時，勿服該藥酒。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年，廣(guang)州(zhou)五加(jia)皮酒曾在全(quan)國(guo)名酒評(ping)選會(hui)第二(er)屆（1963年）及第三屆（1979年(nian)）中榮(rong)獲全國(guo)優(you)質酒稱號；1988年更獲得全國(guo)第(di)一(yi)屆食品(pin)博覽會(hui)金(jin)牌獎，這是改制酒唯一(yi)的最(zui)高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據傳，乾隆皇帝南巡時，隨行的黃太醫(yi)據《本草綱目》藥方(fang)重新(xin)精(jing)心(xin)調制五加皮(pi)酒治愈(yu)了皇子永(yong)琰（后登基為(wei)嘉(jia)慶帝）的風(feng)邪濕毒病癥，于是乾隆將五加皮(pi)酒封為(wei)宮廷御酒。后來(lai)黃太醫(yi)因(yin)厭(yan)倦(juan)宮廷斗爭，隱姓(xing)埋名來(lai)到廣州西關，于1795年間開設了藥鋪，將(jiang)宮(gong)廷御用五(wu)加皮酒帶到(dao)尋常百姓(xing)家。