佛手(shou)酥(su)象(xiang)征財富,佛于福諧音,佛手(shou)就是福手(shou),該產(chan)品寓意著佛緣善果。
食(shi)材:暗(an)酥劑(ji)子、餡(xian)料(liao)、食(shi)用紅色(se)素。
步驟:
1、將(jiang)劑子(zi)撳匾成(cheng)皮子(zi),包入餡料,捏成(cheng)雞(ji)蛋形。
2、將坯子(zi)大(da)的一頭(tou)按匾,用(yong)刀(dao)切(qie)出五個手指(zhi),并將其(qi)四個手指(zhi)彎回,留下一個。
3、將坯(pi)子中間略向回(hui)收攏,捏成手形,最后在手掌上點一個紅點。
4、將生(sheng)坯(pi)放入烤(kao)箱烘烤(kao),上火(huo)200度,下火(huo)180度,烤(kao)至表面起硬殼(ke),呈淡黃色即(ji)好。