1、花生和豆(dou)子(zi)提(ti)前泡(pao)好,小(xiao)米(mi)洗凈,肉(rou)切丁(ding),豆(dou)芽洗凈,韭菜切碎(sui)。
2、鍋(guo)里加(jia)入(ru)清洗好的(de)小米(mi),倒入(ru)油粉,加(jia)入(ru)花生和豆(dou)子蓋上鍋(guo)蓋煮。
3、煮飯的同時,另起鍋,將(jiang)肉(rou)丁炒至發白。
4、15分鐘后加入肉丁(ding),攪勻(yun),繼(ji)續(xu)煮(zhu)5分鐘。
5、加(jia)入(ru)豆芽和(he)韭菜,開鍋,加(jia)點鹽即(ji)可。
孕婦(fu)可以吃油粉飯(fan),只不(bu)過需要注意食物衛(wei)生。