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滇鹽是海鹽嗎

不是，云(yun)南(nan)鹽(yan)業產(chan)品全部(bu)為高原(yuan)深(shen)井礦鹽(yan)，鹽(yan)層形成(cheng)于(yu)距今1億5千(qian)萬年前侏羅紀時期，埋藏于(yu)地(di)下500—1000米，遠離污(wu)染，云(yun)南(nan)鹽(yan)業是全國鹽(yan)行業首家獲(huo)得生態原(yuan)產(chan)地(di)保(bao)護認證產(chan)品的企業。

滇鹽中國排名第幾

云(yun)(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化(hua)(hua)是中國(guo)第二大(da)鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)企業(ye)，位于云(yun)(yun)南(nan)省，主要(yao)生(sheng)產鹽(yan)(yan)(yan)、化(hua)(hua)肥、化(hua)(hua)工等產品。云(yun)(yun)南(nan)礦產資(zi)源(yuan)豐(feng)富，是我國(guo)重要(yao)的(de)井礦鹽(yan)(yan)(yan)產區之一，至(zhi)今已有(you)兩(liang)千多年的(de)制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)歷(li)史。截至(zhi)2020年12月(yue)31日(ri)，云(yun)(yun)南(nan)氯化(hua)(hua)鈉資(zi)源(yuan)保(bao)有(you)儲量為21253萬噸。相對于海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)、湖鹽(yan)(yan)(yan)，井礦鹽(yan)(yan)(yan)是最好的(de)鹽(yan)(yan)(yan)資(zi)源(yuan)。且云(yun)(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)(yan)礦賦存條件好，品位高，有(you)害(hai)物質含量少，涵蓋滇(dian)西、滇(dian)南(nan)、滇(dian)中三(san)個鹽(yan)(yan)(yan)礦區。

云南四大鹽礦

昆明鹽礦

昆明(ming)鹽(yan)礦(kuang)(kuang)，是一(yi)家(jia)精制鹽(yan)企(qi)業。昆明(ming)鹽(yan)礦(kuang)(kuang)礦(kuang)(kuang)床地(di)質賦(fu)存(cun)條(tiao)件好(hao)，專家(jia)認定其(qi)開(kai)(kai)采年(nian)限可達130年(nian)，首采區鹽(yan)礦(kuang)(kuang)石的(de)(de)儲(chu)量即(ji)為4億噸(dun)，氯(lv)化(hua)鈉儲(chu)量2．3億噸(dun)，擁有極其(qi)豐(feng)富(fu)的(de)(de)原(yuan)料資源，加之礦(kuang)(kuang)區地(di)質構造簡單，開(kai)(kai)采技術條(tiao)件良好(hao)，很適于采用先進的(de)(de)鉆進水溶法(fa)直接從地(di)下采出飽和(he)鹵水。

普洱制鹽分公司

普洱(er)制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)分公司(si)為云南(nan)人民家喻戶曉(xiao)的(de)"云南(nan)四大(da)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦"之一，譽(yu)為"滇(dian)南(nan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)都"，以歷史悠久、食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)品(pin)質優良(liang)而聞名。于雍正(zheng)三年(nian)（1725年(nian)）開采，迄今已有295年(nian)的(de)歷史，鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦資(zi)源豐富，從清朝開始，逐(zhu)漸成(cheng)為滇(dian)西南(nan)重要(yao)的(de)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)生產基地。

一平浪鹽礦

一(yi)平(ping)浪(lang)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)是云(yun)南(nan)省祿豐縣一(yi)平(ping)浪(lang)鎮的井礦(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)生產企業。包括一(yi)平(ping)浪(lang)產區和(he)(he)元永(yong)井礦(kuang)區兩部(bu)分。礦(kuang)區以生產鹵水為(wei)主，產區則制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)和(he)(he)提(ti)取硫酸鈉(na)。礦(kuang)區產鹽(yan)(yan)(yan)始(shi)于明洪武(wu)年(nian)間。民國二十一(yi)年(nian)（1932）云(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)(yan)運使張沖(chong)為(wei)解決制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)燃料(liao)問題(ti)，移鹵就煤，創(chuang)建一(yi)平(ping)浪(lang)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)。民國二十七年(nian)正式建成(cheng)(cheng)投產。20世紀90年(nian)代(dai)初(chu)，有職(zhi)工3000余人(ren)，年(nian)產鹽(yan)(yan)(yan)18萬噸(dun)。2002年(nian)7月(yue)成(cheng)(cheng)為(wei)云(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化股份(fen)有限(xian)公(gong)司(si)下屬的重要鹽(yan)(yan)(yan)產品生產單位之一(yi)。2003年(nian)6月(yue)隨云(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化股份(fen)有限(xian)公(gong)司(si)并入云(yun)天化集團。2004年(nian)產鹽(yan)(yan)(yan)23.39萬噸(dun)。

喬后鹽礦

喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)鹽(yan)礦，云(yun)(yun)南四大鹽(yan)礦之一。舊稱(cheng)(cheng)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)井(jing)。位于(yu)(yu)大理(li)洱源(yuan)縣(xian)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)鎮(原屬劍川縣(xian))。清初(chu)始產(chan)鹽(yan)。清咸豐八年(nian)(1858)杜文(wen)秀派(pai)兵(bing)進駐喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)，以喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)河為(wei)中心(xin)興建(jian)(jian)南北兩城，北城稱(cheng)(cheng)灶(zao)城，設(she)(she)灶(zao)80座；南城建(jian)(jian)鹽(yan)倉及官舍等，制鹽(yan)及管理(li)區域自成(cheng)(cheng)體系，成(cheng)(cheng)為(wei)云(yun)(yun)南最早按(an)規劃建(jian)(jian)設(she)(she)的井(jing)場。同治(zhi)十(shi)二年(nian)(1873)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)井(jing)為(wei)白鹽(yan)井(jing)子井(jing)。光緒(xu)十(shi)五年(nian)(1889)白鹽(yan)井(jing)鹽(yan)大使移駐喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)。1953年(nian)云(yun)(yun)南省鹽(yan)務管理(li)局于(yu)(yu)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)設(she)(she)分(fen)局，下轄(xia)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)、彌沙、云(yun)(yun)龍、喇雞四場。1955年(nian)7月(yue)改為(wei)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)鹽(yan)廠。1962年(nian)改稱(cheng)(cheng)喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)鹽(yan)礦。1970年(nian)年(nian)產(chan)5萬噸(dun)(dun)的真(zhen)(zhen)空蒸發設(she)(she)備投產(chan)。1987年(nian)年(nian)產(chan)5萬噸(dun)(dun)的真(zhen)(zhen)空蒸發更新設(she)(she)備建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)。2003年(nian)8月(yue)被云(yun)(yun)南鹽(yan)化(hua)股份有限公司收購(gou)，組建(jian)(jian)云(yun)(yun)南鹽(yan)化(hua)股份有限公司喬(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)(hou)鹽(yan)礦，年(nian)生產(chan)能力為(wei)精(jing)制鹽(yan)7萬噸(dun)(dun)。

滇鹽古道是指哪里

云(yun)南本產鹽(yan)(yan)，但滇(dian)東北的(de)昭(zhao)通、曲靖地(di)(di)區(qu)距(ju)云(yun)南的(de)鹽(yan)(yan)產地(di)(di)道路險(xian)遠，嚴重缺鹽(yan)(yan)，歷史上(shang)主要依靠自貢富榮鹽(yan)(yan)場和樂山犍為鹽(yan)(yan)場的(de)食鹽(yan)(yan)接濟。川鹽(yan)(yan)入滇(dian)的(de)路線主要有3條(tiao)：

一是烏撒入蜀舊路線，即敘永—畢節—威寧—宣(xuan)威，再從宣(xuan)威至沾益、富(fu)源(yuan)等(deng)地；

二(er)是(shi)沿著“五尺道”路線，即宜賓—珙縣—高縣—筠連—鹽津—豆沙關—大(da)關—昭通—魯甸—曲靖；

三是“閏(run)鹽古道”，以(yi)四川鹽源為中(zhong)心，經西昌、攀枝花(hua)、木里到達云南寧蒗、永勝、華坪(ping)、麗(li)江。

滇鹽淮鹽川鹽哪個好

云南滇鹽

云南地處高原，氣候獨特，這(zhe)里的(de)(de)井礦鹽(yan)以其(qi)(qi)天然無污染的(de)(de)特點而聞名(ming)。其(qi)(qi)中最(zui)著名(ming)的(de)(de)當屬“云南紫(zi)鹽(yan)”。這(zhe)種紫(zi)色鹽(yan)粒呈現出獨特的(de)(de)玫瑰紅色，口(kou)感(gan)鮮(xian)美，營養(yang)豐(feng)富，適(shi)合烹飪(ren)各種菜肴。

四川川鹽

四川(chuan)省內(nei)有多處優(you)質鹽(yan)(yan)湖，如自貢、樂山(shan)等地。這里(li)生產的井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)品質優(you)良，具有咸味適中、易(yi)溶(rong)解的特點。其中最具代(dai)表性的品種為(wei)“川(chuan)鹽(yan)(yan)”，它(ta)以其獨特的風味和豐(feng)富的礦(kuang)(kuang)物質含(han)量受(shou)到廣泛好評。

江蘇淮鹽

產于江蘇(su)沿海地區的(de)(de)淮鹽(yan)，被譽為(wei)“天下(xia)第一(yi)(yi)鮮(xian)”，其(qi)高品(pin)質和(he)(he)良好口碑眾所周(zhou)知(zhi)。淮鹽(yan)的(de)(de)獨特風味和(he)(he)優(you)秀的(de)(de)烹(peng)飪特性使其(qi)成(cheng)為(wei)了高檔菜肴(yao)的(de)(de)首選(xuan)。它的(de)(de)純白(bai)細(xi)膩，味道(dao)鮮(xian)美(mei)，讓人回味無窮。更(geng)重要的(de)(de)是(shi)，淮鹽(yan)富(fu)含鎂、鉀等(deng)礦物質，這(zhe)些是(shi)維持我們身體(ti)健康所必需的(de)(de)。想(xiang)象一(yi)(yi)下(xia)，在(zai)(zai)烹(peng)飪過程中，這(zhe)些礦物質一(yi)(yi)點點釋放出來(lai)，與(yu)食材的(de)(de)香氣和(he)(he)菜肴(yao)的(de)(de)口感完美(mei)結(jie)合，讓人在(zai)(zai)享受美(mei)食的(de)(de)同時，也(ye)在(zai)(zai)滋(zi)養身體(ti)。