德宏海陸空的做法
1、首先,用夾子把(ba)蜂蛹掏出,把(ba)稻田魚(yu)切成兩半,準備好粽包和佐料。
2、把蜂(feng)蛹(yong)放(fang)入(ru)燒(shao)開的(de)水里煮熟撈(lao)起備用,接著(zhu)在鍋(guo)里用豬油把干辣椒、酸筍炒出香味后(hou)加水并(bing)放(fang)入(ru)魚和(he)(he)蜂(feng)蛹(yong),煮十(shi)分鐘左右放(fang)入(ru)粽(zong)包(bao)和(he)(he)其它佐料,棕包(bao)熟了即可出鍋(guo)。
3、口味比較重的人可以(yi)放入滇西特(te)有(you)的干腌菜、小(xiao)米辣、芫荽、大(da)蒜、生姜等調料,更加美味。