芒果视频下载

徒(tu)河黑豬以其(qi)產地和毛色而(er)得名(ming)，歷(li)史上主要分(fen)(fen)布于(yu)橫跨(kua)山東(dong)境內的徒(tu)駭(hai)河流域，以濟陽縣為中(zhong)心產區，主要分(fen)(fen)布于(yu)濟陽、齊河、臨邑、商河、惠民(min)等(deng)地。徒(tu)河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養條件下經過長期擇優選留的豬種，屬華北型黑豬，經專(zhuan)家(jia)研究，該豬種具有適應性(xing)強(qiang)(qiang)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性(xing)強(qiang)(qiang)、肌間脂肪含量(liang)高、肉質好(hao)等(deng)特點，是中(zhong)國(guo)本土黑豬中(zhong)的典型代(dai)表和最優秀(xiu)品種。

基本內容

徒(tu)(tu)河(he)(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)以(yi)其產地和(he)毛色而(er)得名，歷史(shi)上主(zhu)要分布于(yu)橫跨山(shan)東境內的(de)(de)徒(tu)(tu)駭河(he)(he)流域，以(yi)濟陽縣為(wei)(wei)中(zhong)心產區，主(zhu)要分布于(yu)濟陽、齊(qi)河(he)(he)、臨邑、商河(he)(he)、惠民等(deng)地。徒(tu)(tu)河(he)(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)是在以(yi)青(qing)粗飼料為(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)飼養條件下(xia)經過長(chang)期擇優(you)(you)選留(liu)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)種，屬華北型黑(hei)豬(zhu)(zhu)，經專(zhuan)家研究(jiu)，該豬(zhu)(zhu)種具有適應性(xing)強(qiang)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆(ni)性(xing)強(qiang)、肌間(jian)脂(zhi)肪含(han)量高、肉質好(hao)等(deng)特點，是中(zhong)國本土(tu)黑(hei)豬(zhu)(zhu)中(zhong)的(de)(de)典型代表和(he)最優(you)(you)秀品(pin)種。

徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)在古代稱(cheng)駭(hai)(hai)(hai)(hai)豬(zhu)(zhu)。相傳四千(qian)二百(bai)(bai)年前，大禹王(wang)疏九河(he)來到(dao)齊地（今濟陽(yang)(yang)境(jing)內(nei)），看到(dao)漯河(he)下游（今徒駭(hai)(hai)(hai)(hai)河(he)）兩(liang)岸森林(lin)密布、野(ye)豬(zhu)(zhu)出(chu)沒、時有民夫被傷的(de)(de)(de)情況(kuang)，遂(sui)率眾徒捉駭(hai)(hai)(hai)(hai)豬(zhu)(zhu)而食之。在大禹王(wang)的(de)(de)(de)行動感召(zhao)下，兩(liang)岸百(bai)(bai)姓紛紛結幫“捉豬(zhu)(zhu)食肉”。駭(hai)(hai)(hai)(hai)豬(zhu)(zhu)肉味美(mei)絕(jue)倫，且營養價值極高，百(bai)(bai)姓食后身(shen)強體健，徒駭(hai)(hai)(hai)(hai)河(he)流(liu)域亦不(bu)(bu)再“懼不(bu)(bu)成”而“驚駭(hai)(hai)(hai)(hai)也”。日久(jiu)天長，駭(hai)(hai)(hai)(hai)豬(zhu)(zhu)不(bu)(bu)駭(hai)(hai)(hai)(hai)，獵食之外多余的(de)(de)(de)駭(hai)(hai)(hai)(hai)豬(zhu)(zhu)經過(guo)了長期的(de)(de)(de)存欄(lan)家(jia)養，野(ye)性退(tui)化(hua)，成為(wei)家(jia)豬(zhu)(zhu)。因其全身(shen)毛黑(hei)如(ru)炭，人們便稱(cheng)“駭(hai)(hai)(hai)(hai)豬(zhu)(zhu)”為(wei)“黑(hei)豬(zhu)(zhu)”。后因地域之別稱(cheng)“徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)”。如(ru)今徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)已成為(wei)具(ju)有地理標識(shi)意義(yi)的(de)(de)(de)黑(hei)豬(zhu)(zhu)種群(qun)。據濟陽(yang)(yang)縣(xian)店(dian)子鄉玉皇冢(zhong)出(chu)土(tu)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)下頜骨考證和清萬歷年間濟陽(yang)(yang)縣(xian)志(zhi)記載，徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)是徒駭(hai)(hai)(hai)(hai)河(he)流(liu)域幾千(qian)年來家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)飼養的(de)(de)(de)主要(yao)家(jia)畜。

進入二十世紀(ji)五十年代后，隨著國外品種(zhong)豬(zhu)的(de)(de)大量(liang)引進，純種(zhong)徒(tu)河(he)黑豬(zhu)越來越少，到(dao)世紀(ji)末瀕臨滅絕。2006年，山(shan)東(dong)綠源新食品有(you)限公(gong)司總經(jing)理(li)張(zhang)訓照(zhao)先(xian)生看(kan)到(dao)了(le)開發(fa)徒(tu)河(he)黑豬(zhu)的(de)(de)巨大市場潛(qian)力，搶抓先(xian)機(ji)，在徒(tu)駭河(he)沿岸(an)精選純種(zhong)徒(tu)河(he)黑豬(zhu)30頭，開始保種(zhong)、育種(zhong)和研發(fa)。經(jing)過4年的(de)(de)發(fa)展，徒(tu)河(he)黑豬(zhu)這一(yi)優良豬(zhu)種(zhong)不僅重獲新生，而且身(shen)價倍增。究其原因，就在于徒(tu)河(he)黑豬(zhu)是(shi)一(yi)種(zhong)高(gao)品質(zhi)(zhi)的(de)(de)豬(zhu)種(zhong)，其蛋白質(zhi)(zhi)、氨(an)基酸、肌間脂肪(fang)含(han)量(liang)高(gao)，膽(dan)固醇含(han)量(liang)低。“三高(gao)一(yi)低”的(de)(de)營養優勢，特別適合兒(er)童、孕(yun)婦、中老年人(ren)及(ji)現代都市人(ren)的(de)(de)營養需求。徒(tu)河(he)黑豬(zhu)作為具有(you)地理(li)標識意(yi)義的(de)(de)黑豬(zhu)種(zhong)群，2009年受到(dao)國家保護(hu)。

徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)繁殖力高(gao)，環境適應力強，耐粗飼，且遺傳(chuan)了(le)其(qi)祖(zu)先(xian)的(de)(de)(de)野性(xing)血統，具備(bei)極強的(de)(de)(de)抗病能力，為(wei)養(yang)殖過程提供了(le)極大的(de)(de)(de)便利(li)和保障(zhang)。同時徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)生長速度(du)較慢(man)，生長周(zhou)期是社會上(shang)(shang)普(pu)通商品(pin)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)三(san)到(dao)四倍，這就為(wei)徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)一(yi)流品(pin)質奠定了(le)堅實的(de)(de)(de)基(ji)礎，其(qi)蛋(dan)白(bai)質、氨(an)基(ji)酸和微量(liang)元素含量(liang)都遠(yuan)高(gao)于市場上(shang)(shang)的(de)(de)(de)普(pu)通豬(zhu)(zhu)肉(rou)，而(er)膽(dan)固醇(chun)含量(liang)只有(you)普(pu)通豬(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)1/6。徒河(he)黑(hei)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)肉(rou)色鮮紅、大理(li)石花紋明(ming)顯且分布均勻，肌(ji)內脂(zhi)肪(fang)含量(liang)7.56%左右，肌(ji)纖維細，系水力高(gao)，PH中性(xing)（6.26），肉(rou)嫩(nen)多汁，吃起來醇(chun)香(xiang)可口，肉(rou)質遠(yuan)優于市場上(shang)(shang)其(qi)他豬(zhu)(zhu)肉(rou)。

徒河(he)黑豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖采用(yong)微(wei)生態(tai)發酵(jiao)床技術，為(wei)豬(zhu)(zhu)只(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)生長提(ti)供(gong)了(le)一個舒適(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機環境，結合天然的(de)(de)(de)(de)(de)散養(yang)(yang)方(fang)式，既(ji)保證了(le)徒河(he)黑豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)日常運動，又為(wei)它(ta)們提(ti)供(gong)了(le)一個綠色(se)無污染(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)生活環境。當今市(shi)場上生豬(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖所用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)品(pin)(pin)飼(si)(si)料(liao)往往添加激素、瘦肉(rou)(rou)精、抗生素、三聚氰胺等添加劑，打破了(le)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)正常生長規律(lv)，豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)殘對(dui)人體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)損害也(ye)越來越大(da)。我公(gong)司從(cong)養(yang)(yang)殖的(de)(de)(de)(de)(de)源(yuan)頭做起，建立(li)了(le)有(you)機飼(si)(si)料(liao)生產(chan)基地，擁有(you)自主研發、自主產(chan)權的(de)(de)(de)(de)(de)飼(si)(si)料(liao)加工調(diao)配企業，飼(si)(si)料(liao)選取(qu)優質純糧(liang)系列產(chan)品(pin)(pin)，如玉米、豆粕、麩皮、稻糠等，絕(jue)不添加任何違禁藥(yao)(yao)物。同時采取(qu)在飼(si)(si)料(liao)中(zhong)(zhong)添加中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)式對(dui)疫病(bing)進行防(fang)控，使用(yong)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)方(fang)劑治療豬(zhu)(zhu)病(bing)，使得生產(chan)出的(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)不僅(jin)無抗生素等藥(yao)(yao)物的(de)(de)(de)(de)(de)殘留，而且含有(you)一些(xie)對(dui)人體(ti)有(you)益的(de)(de)(de)(de)(de)重要成(cheng)分，食用(yong)這種豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)可以增(zeng)強人體(ti)免疫力，減少許多(duo)重大(da)疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)發病(bing)率。這些(xie)舉措從(cong)根源(yuan)上實現了(le)真正意義上的(de)(de)(de)(de)(de)綠色(se)飼(si)(si)喂。屠宰過程采用(yong)國際領先(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)“安樂屠宰”流程，降低了(le)豬(zhu)(zhu)只(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)痛苦，最大(da)程度上減少了(le)豬(zhu)(zhu)只(zhi)(zhi)待宰時因(yin)恐懼而排出的(de)(de)(de)(de)(de)毒素污染(ran)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)，從(cong)而確保生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)品(pin)(pin)是貨真價實的(de)(de)(de)(de)(de)“健(jian)康(kang)肉(rou)(rou)”。

進入21世紀以后，隨著國(guo)民(min)經濟的(de)(de)發(fa)展和城鄉居民(min)生(sheng)活水平的(de)(de)提(ti)高，人們對(dui)肉(rou)(rou)食的(de)(de)需(xu)求標準發(fa)生(sheng)了根本變化，人們對(dui)安(an)全、綠色高檔(dang)肉(rou)(rou)食品的(de)(de)需(xu)求不斷增加。無污(wu)染(ran)的(de)(de)飼養管理(li)方式，使原本就肉(rou)(rou)質(zhi)優于其他豬種的(de)(de)地方黑(hei)豬肉(rou)(rou)更加受到消(xiao)費者歡迎(ying)，價格一(yi)路攀升。

2008年(nian)，全國(guo)健(jian)(jian)康養殖(zhi)(zhi)(zhi)年(nian)會(hui)(hui)(hui)在(zai)合肥召開，山(shan)東(dong)綠(lv)源新(xin)食品(pin)有(you)限公司(si)總(zong)經(jing)理(li)張訓照(zhao)作(zuo)(zuo)為(wei)全國(guo)唯(wei)一(yi)的(de)健(jian)(jian)康養殖(zhi)(zhi)(zhi)代表在(zai)會(hui)(hui)(hui)上做(zuo)了(le)(le)專(zhuan)(zhuan)題(ti)報告。經(jing)過三十余位(wei)專(zhuan)(zhuan)家(jia)鑒定(ding)、答辯，山(shan)東(dong)綠(lv)源新(xin)食品(pin)有(you)限公司(si)被(bei)(bei)中(zhong)(zhong)國(guo)農業(ye)產業(ye)經(jing)濟發展協會(hui)(hui)(hui)健(jian)(jian)康養殖(zhi)(zhi)(zhi)分會(hui)(hui)(hui)評(ping)為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)健(jian)(jian)康養殖(zhi)(zhi)(zhi)體系樣本企(qi)業(ye)”、養殖(zhi)(zhi)(zhi)基地(di)被(bei)(bei)評(ping)為(wei)“國(guo)家(jia)級健(jian)(jian)康養殖(zhi)(zhi)(zhi)示范基地(di)”、徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)榮(rong)獲“金豬(zhu)獎(jiang)”稱號、山(shan)東(dong)綠(lv)源新(xin)食品(pin)有(you)限公司(si)生產的(de)徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)肉被(bei)(bei)評(ping)為(wei) “健(jian)(jian)康豬(zhu)肉”。大會(hui)(hui)(hui)向全國(guo)人(ren)民發出了(le)(le)《大力(li)推(tui)廣養殖(zhi)(zhi)(zhi)徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)》的(de)倡議書。原中(zhong)(zhong)共中(zhong)(zhong)央(yang)辦公廳副主任(ren)郝盛琦(qi)先(xian)生現場(chang)品(pin)嘗徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)肉后，欣然題(ti)字“徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)，笨向健(jian)(jian)康”。山(shan)東(dong)電(dian)視臺記(ji)者隨同(tong)進京(jing)參加(jia)了(le)(le)會(hui)(hui)(hui)議，并(bing)制作(zuo)(zuo)了(le)(le)《徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)闖京(jing)城》電(dian)視專(zhuan)(zhuan)題(ti)在(zai)省臺播放。2009年(nian)3月(yue)，徒(tu)(tu)河(he)黑(hei)(hei)豬(zhu)通過國(guo)家(jia)農業(ye)部有(you)機食品(pin)認證，6月(yue)通過山(shan)東(dong)省地(di)方(fang)品(pin)種豬(zhu)認證。

2009年10月，徒(tu)河(he)(he)黑豬成了(le)第(di)十一屆全(quan)運(yun)(yun)會(hui)(hui)特供豬肉(rou)，10月29日，全(quan)運(yun)(yun)會(hui)(hui)結束第(di)二天，張訓(xun)照在濟(ji)南舉辦新聞發(fa)布會(hui)(hui)，引發(fa)了(le)媒體集(ji)中報道(dao)，更多消(xiao)費者知道(dao)了(le)每公斤百(bai)元的徒(tu)河(he)(he)黑豬肉(rou)。2009年12月，中央(yang)電視臺(tai)第(di)七套節(jie)目的《致(zhi)富經(jing)》欄目對徒(tu)河(he)(he)黑豬進行了(le)專(zhuan)題報道(dao)，越來越多的人通過(guo)節(jie)目了(le)解和接受了(le)徒(tu)河(he)(he)黑豬和健康(kang)豬肉(rou)，徒(tu)河(he)(he)黑豬的潛在市場前景不可小覷。