產地環境
夏(xia)莊鎮隸屬山(shan)東(dong)(dong)(dong)省高密市,位(wei)于山(shan)東(dong)(dong)(dong)半(ban)(ban)島(dao)中部,膠萊平原腹地。地理坐(zuo)標在北緯(wei)36°8′44″至36°41′20″、東(dong)(dong)(dong)經119°26′16″至120°0′38″之間(jian)。屬季(ji)(ji)風區暖(nuan)溫(wen)帶大(da)(da)陸性半(ban)(ban)濕潤氣(qi)候,冬冷夏(xia)熱,四季(ji)(ji)分明。春季(ji)(ji)冷暖(nuan)多變;夏(xia)季(ji)(ji)炎熱多雨(yu);秋季(ji)(ji)天高氣(qi)爽(shuang),氣(qi)候宜人(ren);冬季(ji)(ji)干(gan)燥寒冷,少(shao)雨(yu)雪,盛行西北風。1986—2008年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)13.2℃,極端最高氣(qi)溫(wen)40.5℃,極端最低(di)氣(qi)溫(wen)-13.6℃,年(nian)平均(jun)降水量629.9毫米(mi);無(wu)霜(shuang)期227天。土(tu)壤(rang)類(lei)型有棕壤(rang)、褐(he)土(tu)、潮土(tu)和砂礓黑土(tu)4大(da)(da)類(lei)。有較好的農業生產(chan)條件。
夏(xia)(xia)莊鎮(zhen)(zhen)是中國(guo)重(zhong)點鎮(zhen)(zhen)、中國(guo)發展改(gai)革試點小城(cheng)鎮(zhen)(zhen),夏(xia)(xia)莊鎮(zhen)(zhen)轄(xia)90個行政村,1.92萬(wan)(wan)戶(hu)(hu),6.4萬(wan)(wan)人,耕地(di)11.15萬(wan)(wan)畝,版圖面積118.67平方(fang)公(gong)里。農業方(fang)面,夏(xia)(xia)莊鎮(zhen)(zhen)以建(jian)設“東部高效農業示范區”的(de)發展思路(lu),80%以上蔬菜種植戶(hu)(hu)進(jin)入產業化經營體系,建(jian)成了韭菜、小香蔥等省級農業科(ke)技示范基地(di),8萬(wan)(wan)畝蔬菜被省農業廳確認為無公(gong)害生產基地(di),10多種瓜菜品種擁(yong)有“金夏(xia)(xia)莊”、“綠河崖”商標(biao)。
品種特性
大(da)金鉤(gou)(gou)韭,山東省(sheng)諸城、高(gao)密等(deng)地的(de)地方(fang)品種(zhong)(zhong)。植(zhi)株粗(cu)壯,葉(xie)片綠色,葉(xie)寬1.1-1.2厘(li)米(mi)(mi),葉(xie)尖略彎曲反轉,呈(cheng)鉤(gou)(gou)狀。葉(xie)叢(cong)較(jiao)(jiao)直立,株高(gao)43-50厘(li)米(mi)(mi)。葉(xie)質肥嫩,纖(xian)維少,香味濃有甜(tian)味。該品種(zhong)(zhong)分蘗力中等(deng),耐寒(han)力較(jiao)(jiao)強,成(cheng)熟早,產(chan)量高(gao),較(jiao)(jiao)抗(kang)灰霉病。適于露地栽培(pei)及保護地栽培(pei)。
生產情況
山東(dong)省高密市(shi)(shi)夏莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)是(shi)遠近聞(wen)名的韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)(cai)大(da)鎮(zhen)(zhen)(zhen),2012年,該鎮(zhen)(zhen)(zhen)韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)(cai)種(zhong)植(zhi)專業村(cun)有(you)10多(duo)個(ge),以前由(you)于沒有(you)統(tong)一(yi)性的管理(li)標準(zhun)(zhun)和規范,到外地市(shi)(shi)場(chang)銷售時(shi)經(jing)常受阻(zu),同樣(yang)質(zhi)量(liang)的韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)(cai)價格上不去。2011年開始(shi),該鎮(zhen)(zhen)(zhen)緊緊圍繞農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安全生產(chan)(chan)這個(ge)重(zhong)心,探索新思路,落實新措(cuo)施,嚴(yan)把(ba)農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)關。他(ta)們加(jia)強(qiang)宣傳(chuan)引導,切實增強(qiang)菜(cai)(cai)(cai)農的安全責(ze)任意識。通過開展宣傳(chuan)周(zhou)活動、召開座談會、舉辦(ban)培訓班、印(yin)發明白紙(zhi)等(deng)多(duo)種(zhong)形式,加(jia)大(da)宣傳(chuan)教育力度。在工商部門申(shen)報(bao)了(le)(le)(le)(le)(le)“大(da)金鉤(gou)”商標,取得了(le)(le)(le)(le)(le)市(shi)(shi)場(chang)準(zhun)(zhun)入證(zheng)。同時(shi),狠抓基礎管理(li),建立健全農產(chan)(chan)品(pin)檔(dang)案。對韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)(cai)種(zhong)植(zhi)戶(hu)數、面(mian)積、聯系方式等(deng)作了(le)(le)(le)(le)(le)摸底調查(cha)(cha),推行(xing)“一(yi)戶(hu)一(yi)卡、一(yi)村(cun)一(yi)本(ben)”制度。鎮(zhen)(zhen)(zhen)與村(cun)、種(zhong)植(zhi)戶(hu)、運銷戶(hu)簽訂了(le)(le)(le)(le)(le)責(ze)任書及承諾(nuo)書,對所有(you)種(zhong)植(zhi)戶(hu)進行(xing)了(le)(le)(le)(le)(le)編(bian)號建檔(dang),印(yin)制了(le)(le)(le)(le)(le)產(chan)(chan)品(pin)標簽。他(ta)們還投(tou)資200多(duo)萬元,購(gou)買了(le)(le)(le)(le)(le)藥殘速測儀等(deng)專業設備,對農戶(hu)的韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)(cai)采取送檢(jian)(jian)與抽檢(jian)(jian)、重(zhong)點抽查(cha)(cha)和一(yi)般抽查(cha)(cha)、不定(ding)點檢(jian)(jian)查(cha)(cha)與不定(ding)時(shi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)相結合的方法,加(jia)大(da)了(le)(le)(le)(le)(le)質(zhi)量(liang)檢(jian)(jian)測力度。