平(ping)和(he)白芽(ya)奇(qi)蘭是烏龍茶(cha)(cha)新良種(zhong)，白芽(ya)奇(qi)蘭茶(cha)(cha)因其鮮葉芽(ya)尖帶(dai)白毫，成茶(cha)(cha)具有獨特的類似蘭花香氣(qi)(qi)而得名。平(ping)和(he)白芽(ya)奇(qi)蘭主產(chan)茶(cha)(cha)區土(tu)壤主要為微酸(suan)性紅壤, 土(tu)層(ceng)深厚，養分含(han)量(liang)高,且(qie)土(tu)壤中富(fu)含(han)硒(xi)(xi)，土(tu)壤中硒(xi)(xi)含(han)量(liang)介于(yu)0.157-0.924mg/kg，富(fu)硒(xi)(xi)土(tu)壤（硒(xi)(xi)≥0.4 mg/kg）與(yu)茶(cha)(cha)葉主產(chan)區基(ji)(ji)本重疊(die)。茶(cha)(cha)樹是一種(zhong)吸收、富(fu)集硒(xi)(xi)元素能(neng)力很強的植物, 而葉片是硒(xi)(xi)積累的主要器官(guan)(guan)，硒(xi)(xi)能(neng)夠顯著促進早春茶(cha)(cha)樹提(ti)前發育，提(ti)高產(chan)量(liang)，提(ti)高茶(cha)(cha)多酚、氨基(ji)(ji)酸(suan)和(he)維生素C的含(han)量(liang)，使茶(cha)(cha)湯(tang)的感官(guan)(guan)品質(zhi)甜味、香氣(qi)(qi)顯著提(ti)高，苦(ku)味、澀(se)味顯著下降。
1996年(nian)通過省級茶(cha)樹良種(zhong)審定。茶(cha)葉經農業(ye)部茶(cha)葉質(zhi)檢(jian)中(zhong)心(xin)鑒評，結論為：“白芽奇(qi)(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)品質(zhi)優良，屬青茶(cha)類中(zhong)的(de)優質(zhi)產品”。該質(zhi)檢(jian)中(zhong)心(xin)還測(ce)定：“白芽奇(qi)(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)多(duo)酚類含量(liang)15.7％，咖(ka)啡堿(jian)2.8％，兒茶(cha)素(su)總量(liang)11.78％，氨基酸0.8％”。茶(cha)葉中(zhong)的(de)有(you)(you)效成份比一(yi)般烏龍(long)茶(cha)品種(zhong)高。由于白芽奇(qi)(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)多(duo)酚類、咖(ka)啡堿(jian)含量(liang)高，且富含多(duo)種(zhong)維生(sheng)(sheng)素(su)和稀有(you)(you)元素(su)，常(chang)飲具有(you)(you)提(ti)神益思、解酒消(xiao)滯、降壓防(fang)癌、減(jian)肥健美、消(xiao)煩(fan)解暑、生(sheng)(sheng)津(jin)活血之功效。
采(cai)摘
白(bai)芽(ya)(ya)奇蘭茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)技術同茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)(sheng)長(chang)發育，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品質關系(xi)密切，如(ru)果(guo)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)方法不(bu)(bu)(bu)當(dang)(dang)，亂抓(zhua)(zhua)亂采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，不(bu)(bu)(bu)但(dan)會(hui)影響茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發育成(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)，而且(qie)會(hui)導致茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)早(zao)(zao)衰；也不(bu)(bu)(bu)利(li)于(yu)育苗剪穗；采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)單葉(xie)(xie)(xie)片及受機械(xie)傷折斷(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)芽(ya)(ya)梢(shao)、葉(xie)(xie)(xie)片難于(yu)做青(qing)(qing)(qing)，成(cheng)(cheng)(cheng)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)質差(cha)；如(ru)果(guo)不(bu)(bu)(bu)適(shi)時(shi)(shi)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、過(guo)(guo)(guo)早(zao)(zao)或過(guo)(guo)(guo)遲采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)，會(hui)出(chu)現茶(cha)(cha)(cha)(cha)青(qing)(qing)(qing)過(guo)(guo)(guo)幼(you)嫩或過(guo)(guo)(guo)于(yu)粗老，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品質較差(cha)。因(yin)此，在(zai)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，既(ji)要(yao)(yao)考(kao)慮成(cheng)(cheng)(cheng)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)，又要(yao)(yao)兼顧茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)發育，適(shi)時(shi)(shi)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)，杜絕亂抓(zhua)(zhua)亂采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)現象，正確(que)處理(li)好(hao)(hao)(hao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)與留葉(xie)(xie)(xie)養(yang)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系(xi)，做好(hao)(hao)(hao) “ 采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)面養(yang)底，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)高養(yang)低，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)中養(yang)側，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)密養(yang)疏，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)大養(yang)小 ” ，做到(dao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)養(yang)結合，質量(liang)兼顧。 采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)標(biao)準為：茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新(xin)(xin)梢(shao)長(chang)到(dao)駐芽(ya)(ya)2－3葉(xie)(xie)(xie)，最多(duo)不(bu)(bu)(bu)宜超過(guo)(guo)(guo)4葉(xie)(xie)(xie)，一般有 1 0 － 1 5 %芽(ya)(ya)達小一中開面（有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)適(shi)當(dang)(dang)提(ti)早(zao)(zao)）既(ji)可(ke)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，其中春茶(cha)(cha)(cha)(cha)以(yi)(yi)頂葉(xie)(xie)(xie)開展 6 0 －7 0 %，夏暑茶(cha)(cha)(cha)(cha)頂葉(xie)(xie)(xie)開展 4 0 －5 0 %，秋冬(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)以(yi)(yi)頂葉(xie)(xie)(xie)開展 5 0 －6 0 %為適(shi)合。采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)方法為： “ 破心橫采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)法 ” ，有條件(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方用采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)機采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)，可(ke)提(ti)高產量(liang)和鮮葉(xie)(xie)(xie)新(xin)(xin)鮮度。 在(zai)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)時(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)能(neng)抓(zhua)(zhua)得太(tai)多(duo)以(yi)(yi)免壓(ya)斷(duan)或抓(zhua)(zhua)破芽(ya)(ya)梢(shao)及葉(xie)(xie)(xie)片，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)青(qing)(qing)(qing)要(yao)(yao)用竹編(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) “ 茶(cha)(cha)(cha)(cha)卡 ” 和籮筐裝，裝量(liang)要(yao)(yao)適(shi)宜，不(bu)(bu)(bu)能(neng)重壓(ya)、堆疊放，更(geng)不(bu)(bu)(bu)能(neng)用人上(shang)去踩實(shi)，也不(bu)(bu)(bu)宜用麻袋或塑料袋裝，以(yi)(yi)免悶葉(xie)(xie)(xie)紅變(bian)。采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)青(qing)(qing)(qing)要(yao)(yao)及時(shi)(shi)組織運送，途中要(yao)(yao)盡(jin)量(liang)減少擠壓(ya)、碰撞等。漳州地區(qu)氣(qi)候(hou)溫暖(nuan)，雨量(liang)充沛，大部(bu)分茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)一年可(ke)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)季，氣(qi)候(hou)條件(jian)(jian)也是直接(jie)影響白(bai)芽(ya)(ya)奇蘭茶(cha)(cha)(cha)(cha)品質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)因(yin)素之一，一般以(yi)(yi)晴(qing)天(tian)(tian)(tian)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)為好(hao)(hao)(hao)，一天(tian)(tian)(tian)之內(nei)午(wu)青(qing)(qing)(qing)（上(shang)午(wu)9 : 0 0 至(zhi)(zhi)4 : 0 0 以(yi)(yi)前(qian)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)青(qing)(qing)(qing)）最好(hao)(hao)(hao)，晚青(qing)(qing)(qing)次之，早(zao)(zao)青(qing)(qing)(qing)往(wang)往(wang)帶有露水，品質最差(cha)。北風(feng)晴(qing)天(tian)(tian)(tian)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)比南風(feng)晴(qing)天(tian)(tian)(tian)好(hao)(hao)(hao)，因(yin)為北風(feng)晴(qing)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)條件(jian)(jian)有利(li)于(yu)控制(zhi)(zhi)內(nei)質變(bian)化，芳香物散(san)失少，成(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)香高味(wei)濃鮮爽，因(yin)此，當(dang)(dang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)芽(ya)(ya)梢(shao)長(chang)至(zhi)(zhi)符合采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)標(biao)準時(shi)(shi)，應盡(jin)量(liang)抓(zhua)(zhua)住晴(qing)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有利(li)時(shi)(shi)機，在(zai)上(shang)午(wu)9時(shi)(shi)至(zhi)(zhi)下(xia)午(wu)4時(shi)(shi)前(qian)突擊采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)，增加(jia)午(wu)青(qing)(qing)(qing)數量(liang)以(yi)(yi)利(li)提(ti)高品質。同時(shi)(shi)還要(yao)(yao)把采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)回來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)早(zao)(zao)、午(wu)、晚青(qing)(qing)(qing)、老嫩青(qing)(qing)(qing)、干濕青(qing)(qing)(qing)分開。
價值
1997年在福建省茶(cha)葉品質鑒評會(hui)暨九峰杯茶(cha)王賽上，以500克(ke)白芽奇蘭茶(cha)拍賣18萬元，創當年全國烏龍茶(cha)同(tong)行業價格之最。
功效
新選育的白(bai)(bai)芽(ya)(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)(lan)茶(cha)(cha)(cha)，1996年通過省級茶(cha)(cha)(cha)樹良(liang)種審定。白(bai)(bai)芽(ya)(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)(lan)茶(cha)(cha)(cha)采制十分(fen)考究，工藝(yi)精湛(zhan)，制優(you)(you)率高(gao)(gao)。1996年春茶(cha)(cha)(cha)選送(song)農(nong)業(ye)部(bu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)質檢中(zhong)(zhong)心鑒評結果(guo)為：“外形堅實(shi)勻稱(cheng)，深綠(lv)油(you)潤；湯(tang)色橙黃，香氣清高(gao)(gao)，滋味清爽細膩，葉(xie)(xie)底紅(hong)綠(lv)相映。總(zong)評：白(bai)(bai)芽(ya)(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)(lan)茶(cha)(cha)(cha)品質優(you)(you)良(liang)，屬青茶(cha)(cha)(cha)類中(zhong)(zhong)的優(you)(you)質產品”。1995年5月送(song)樣(yang)到農(nong)業(ye)部(bu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)質檢中(zhong)(zhong)心進行內含(han)物(wu)測定，結果(guo)表明：“白(bai)(bai)芽(ya)(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)(lan)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚類含(han)量(liang)15.7%，咖(ka)啡堿(jian)2.8%，兒茶(cha)(cha)(cha)素總(zong)量(liang)11.78%，氨(an)基酸0.8%。白(bai)(bai)芽(ya)(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)(lan)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚類和咖(ka)啡堿(jian)含(han)量(liang)高(gao)(gao)于安(an)溪鐵(tie)觀音、色種、烏龍。同時，白(bai)(bai)芽(ya)(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)(lan)茶(cha)(cha)(cha)還含(han)有(you)(you)多(duo)種維生(sheng)素和稀有(you)(you)元(yuan)素，常飲具有(you)(you)提神益思(si)、解(jie)酒(jiu)消滯、降(jiang)壓(ya)減(jian)肥、消煩解(jie)暑、生(sheng)津活(huo)血、延(yan)年益壽之功效(xiao)”。
榮譽
平(ping)和白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)蘭茶(cha)選育成功以來，在國(guo)(guo)(guo)(guo)內外(wai)評比中(zhong)屢(lv)獲(huo)(huo)殊榮：1989年(nian)5月獲(huo)(huo)“福(fu)建(jian)省(sheng)名(ming)茶(cha)評比一(yi)等獎(jiang)”。1991、1992、1993年(nian)連續(xu)三(san)次獲(huo)(huo)“福(fu)建(jian)省(sheng)優(you)質茶(cha)獎(jiang)”，1993年(nian)又(you)獲(huo)(huo)得第二屆“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)專利新(xin)技(ji)術新(xin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)博(bo)(bo)覽會(hui)金(jin)獎(jiang)”和國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)農業(ye)(ye)部(bu)“優(you)質產(chan)(chan)品(pin)(pin)證(zheng)書”，1994年(nian)獲(huo)(huo)首屆閩臺(tai)“天福(fu)杯”一(yi)等獎(jiang)，1995年(nian)、1996年(nian)又(you)連續(xu)二次榮獲(huo)(huo)“福(fu)建(jian)名(ming)茶(cha)獎(jiang)”。1997年(nian)獲(huo)(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)“綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)”證(zheng)書，1997年(nian)又(you)獲(huo)(huo)意大(da)利“國(guo)(guo)(guo)(guo)際米(mi)蘭輕工博(bo)(bo)覽會(hui)金(jin)獎(jiang)”，1997、1998年(nian)連續(xu)獲(huo)(huo)福(fu)建(jian)名(ming)茶(cha)獎(jiang)，1998年(nian)獲(huo)(huo)“國(guo)(guo)(guo)(guo)際茶(cha)文化(hua)博(bo)(bo)覽會(hui)金(jin)獎(jiang)”，1999年(nian)獲(huo)(huo)“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)99昆明世博(bo)(bo)會(hui)福(fu)建(jian)特(te)色(se)產(chan)(chan)品(pin)(pin)展(zhan)示(shi)會(hui)金(jin)獎(jiang)”。2000年(nian)平(ping)和縣被中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)特(te)產(chan)(chan)之鄉組委會(hui)授(shou)于“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)茶(cha)葉(白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)蘭茶(cha))之鄉”，2001年(nian)獲(huo)(huo)“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)際農業(ye)(ye)博(bo)(bo)覽會(hui)名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)”稱(cheng)(cheng)號，2001年(nian)被授(shou)予中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)女排(pai)專用茶(cha)，2002年(nian)被福(fu)建(jian)省(sheng)人(ren)民政府評為福(fu)建(jian)省(sheng)名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)(cheng)號。2002年(nian)9月通(tong)過國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質檢總局白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)蘭茶(cha)原產(chan)(chan)地商(shang)標(biao)注冊認(ren)證(zheng)，2003年(nian)獲(huo)(huo)上(shang)海國(guo)(guo)(guo)(guo)際茶(cha)文化(hua)節(jie)金(jin)獎(jiang)，在漳(zhang)州市(shi)秋季茶(cha)葉大(da)獎(jiang)賽上(shang)獲(huo)(huo)得茶(cha)王桂冠(guan)。
白(bai)芽(ya)(ya)奇蘭(lan)茶盛產(chan)(chan)(chan)(chan)于平和縣大(da)芹山麓的(de)崎(qi)嶺、九(jiu)峰(feng)一帶，這里山巒起伏，山高(gao)霧多，溪(xi)(xi)流(liu)潺潺，土壤肥沃，林竹茂密，所產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)白(bai)芽(ya)(ya)奇蘭(lan)茶，內質香(xiang)氣清高(gao)爽悅，品(pin)種香(xiang)突出，蘭(lan)香(xiang)幽(you)長，滋味醇爽，品(pin)種香(xiang)溢(yi)，湯(tang)色(se)橙黃明亮，葉底軟(ruan)亮。同時，產(chan)(chan)(chan)(chan)于大(da)芹山、彭溪(xi)(xi)巖壑之(zhi)處的(de)白(bai)芽(ya)(ya)奇蘭(lan)茶深受消費(fei)者青睞(lai)，已(yi)成為漳州市(shi)乃至福建省的(de)時尚(shang)禮品(pin)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)暢銷(xiao)閩粵等省，遠銷(xiao)港、澳(ao)、臺、日本及東南(nan)亞國(guo)家和地區。
白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)是平(ping)(ping)和縣(xian)(xian)(xian)農業(ye)三(san)大(da)綠色食品(pin)之一(yi)(yi)，也是西(xi)(xi)半縣(xian)(xian)(xian)山區人(ren)民的重要(yao)經濟(ji)支柱產(chan)(chan)業(ye)。到(dao)目前為止(zhi)，全(quan)縣(xian)(xian)(xian)已推(tui)廣(guang)種(zhong)植白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)6萬(wan)畝，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)6000多(duo)噸。為進一(yi)(yi)步加快白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)步伐，平(ping)(ping)和縣(xian)(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)(xian)政(zheng)府提出“以茶(cha)興農，培植名牌(pai)，擴大(da)規模(mo)，搞活流通(tong)；以茶(cha)為媒，廣(guang)交朋友(you)，外引內聯(lian)，富民強縣(xian)(xian)(xian)”的發展戰略。規劃西(xi)(xi)部(bu)(bu)地(di)區的霞寨(zhai)、崎嶺、九峰(feng)、長樂、秀峰(feng)、蘆溪等鄉鎮為百里(li)白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)基(ji)地(di)，同時，加大(da)科技投入和人(ren)力(li)、物力(li)、投入，計劃至(zhi)2010年(nian)(nian)(nian)，努力(li)把(ba)西(xi)(xi)部(bu)(bu)建成面(mian)積10萬(wan)畝，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)名優(you)茶(cha)6000噸，實(shi)現(xian)年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)值3億元的平(ping)(ping)和縣(xian)(xian)(xian)白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)商品(pin)基(ji)地(di)，讓(rang)平(ping)(ping)和茶(cha)業(ye)沖出亞洲(zhou)走向(xiang)世界，讓(rang)白(bai)(bai)芽(ya)奇(qi)(qi)蘭(lan)茶(cha)香飄五(wu)湖四(si)海。
白芽奇(qi)蘭是福建省(sheng)優質烏龍(long)茶(cha)的(de)后起之秀，與(yu)一(yi)些名茶(cha)如龍(long)井、鐵觀音(yin)、普(pu)洱、大(da)紅袍(pao)等相比(bi)，白芽奇(qi)蘭起步較遲，知(zhi)道的(de)人并不多。曾經平和(he)縣的(de)領導帶著(zhu)家(jia)鄉產的(de)白芽奇(qi)蘭茶(cha)到北京做品牌宣傳與(yu)推介時(shi)，竟有人發問：“只(zhi)聽說(shuo)福建有白茶(cha)，沒聽說(shuo)有白芽奇(qi)蘭茶(cha)呀！”
給生活一把琴 
