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品種特性

政和(he)(he)大白茶(cha)，亦稱(cheng)“政大”。茶(cha)樹無性(xing)系品(pin)種。小喬木(mu)型，大葉類，晚生種。自(zi)然三(san)倍體。1984年(nian)全國茶(cha)樹良種審定(ding)委員會認定(ding)為國家良種，編號(hao)為“華(hua)茶(cha)5號(hao)(GSCT 5)”。原產福(fu)(fu)建政和(he)(he)鐵山鎮，栽(zai)培歷史100余年(nian)。主要分布(bu)福(fu)(fu)建省建陽(yang)、崇(chong)安(an)、周寧、福(fu)(fu)安(an)等地。20世紀(ji)60年(nian)代(dai)后，浙(zhe)、皖(wan)、蘇(su)、贛、湘、川(chuan)、粵(yue)等省有(you)少量引種。植株高大，樹姿(zi)直立，分枝較稀。葉色深綠，富光澤，葉形橢圓，葉面隆起(qi)，葉質較厚(hou)。芽(ya)葉肥壯，茸毛特多，一芽(ya)三(san)葉百芽(ya)重(zhong)123.O克。花(hua)冠(guan)直徑4.3～6.2厘米，花(hua)瓣6～8瓣，子房多毛，花(hua)柱(zhu)3裂。開花(hua)不結(jie)實。抗(kang)寒性(xing)較強。春茶(cha)一芽(ya)二葉含茶(cha)多酚24.9%，氨(an)基酸2.4%，咖(ka)啡堿4.0%，兒(er)茶(cha)素(su)總量14.9%。適制紅(hong)(hong)茶(cha)和(he)(he)白茶(cha)，品(pin)質優。適宜在(zai)長江以南紅(hong)(hong)茶(cha)區和(he)(he)白茶(cha)區推廣。

品質特征

政和白茶原以(yi)菜茶品種的小芽為(wei)原料(liao)，清(qing)朝(chao)初年，政和鐵山(shan)發現大白茶樹種（國家(jia)級(ji)優(you)良茶樹品種），逐廣為(wei)栽培，并(bing)以(yi)此為(wei)原料(liao)制出白牡丹、白毫銀針、壽眉、白毛猴(hou)、蓮心等多個優(you)質白茶品種。

白(bai)毫(hao)銀(yin)針，簡稱(cheng)銀(yin)針，又叫(jiao)白(bai)毫(hao)，也被人(ren)多(duo)稱(cheng)白(bai)毫(hao)銀(yin)針，按制茶(cha)(cha)(cha)種類分，屬白(bai)茶(cha)(cha)(cha)類。政(zheng)和白(bai)毫(hao)銀(yin)針的成品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)外觀茶(cha)(cha)(cha)芽肥壯(zhuang)，滿披白(bai)毫(hao)，色澤(ze)灰(hui)綠(lv)，閃爍如(ru)銀(yin)，挺直(zhi)如(ru)針。茶(cha)(cha)(cha)湯呈杏(xing)黃色，清澈晶亮，香(xiang)氣清鮮，入口毫(hao)香(xiang)顯露，滋味(wei)清甜鮮爽，葉(xie)底：勻整，明(ming)亮 。白(bai)毫(hao)銀(yin)針是(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)珍品(pin)(pin)，采(cai)摘(zhai)于政(zheng)和大(da)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)明(ming)前肥壯(zhuang)之單芽，經萎凋、低溫(wen)烘（曬(shai)）干、撿剔、復火等工序制作而成。是(shi)政(zheng)和所產的珍品(pin)(pin)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)，曾多(duo)次榮獲(huo)國(guo)家名(ming)茶(cha)(cha)(cha)稱(cheng)號，請鑒賞(shang)她(ta)全身滿披白(bai)毫(hao)、纖纖芬芳的外形。

白牡丹的制(zhi)造不經炒揉(rou)，只有萎凋及焙干兩道工(gong)序，但工(gong)藝不易(yi)掌握。白牡丹兩葉(xie)抱一芽，葉(xie)態自然(ran)，色(se)澤深灰綠(lv)或暗(an)青苔色(se)，葉(xie)張肥嫩，呈波(bo)紋隆起，葉(xie)背遍布潔白茸毛，葉(xie)緣向葉(xie)背微卷，芽葉(xie)連枝。湯色(se)杏(xing)黃或橙(cheng)黃，葉(xie)底(di)淺灰，葉(xie)脈微紅(hong)，湯味鮮醇(chun)。

獨特的(de)工藝使得政和白茶品質(zhi)與眾不同，不僅具有解(jie)暑、退熱、降火(huo)、生津(jin)止渴功(gong)效(xiao)，還具有降血壓、解(jie)毒、止泄、殺菌、抗(kang)氧化、抗(kang)輻射、抗(kang)腫瘤等功(gong)效(xiao)。

2002年，該(gai)縣白(bai)牡(mu)(mu)丹(dan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)有(you)(you)限公(gong)司(si)生(sheng)(sheng)產的白(bai)牡(mu)(mu)丹(dan)城(cheng)牌(pai)(pai)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在中(zhong)國（福建）茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)博覽(lan)會上(shang)(shang)獲金(jin)獎。2009年3月，政(zheng)和(he)(he)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)躋身地理標(biao)志產品之列。2002年中(zhong)國（福建）茶(cha)(cha)(cha)(cha)博會名茶(cha)(cha)(cha)(cha)評比(bi)中(zhong)，政(zheng)和(he)(he)縣白(bai)牡(mu)(mu)丹(dan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)有(you)(you)限公(gong)司(si)生(sheng)(sheng)產的“白(bai)牡(mu)(mu)丹(dan)城(cheng)”牌(pai)(pai)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)榮(rong)獲金(jin)獎，2003年中(zhong)國（上(shang)(shang)海(hai)）茶(cha)(cha)(cha)(cha)博會名茶(cha)(cha)(cha)(cha)評比(bi)中(zhong)，政(zheng)和(he)(he)縣閩輝茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)有(you)(you)限公(gong)司(si)生(sheng)(sheng)產的“正禾”牌(pai)(pai)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)又榮(rong)獲金(jin)獎。

歷史沿革

作為中(zhong)國白茶(cha)重(zhong)要(yao)主產(chan)(chan)區，政和縣(xian)白茶(cha)淵源極(ji)深，可追(zhui)溯到唐末宋(song)初。到宋(song)代(dai)，政和已成為重(zhong)要(yao)的(de)北(bei)苑貢(gong)茶(cha)主產(chan)(chan)區，生產(chan)(chan)的(de)銀針(zhen)茶(cha)備受推崇，被文人譽為“北(bei)苑靈芽天下精”。1115年(nian)（宋(song)徽宗政和年(nian)間），當時的(de)關棣縣(xian)因進獻貢(gong)茶(cha)銀針(zhen)，“喜動(dong)龍顏，獲(huo)賜年(nian)號(hao)，遂改(gai)縣(xian)名關棣為政和”。

明(ming)朝，政(zheng)和(he)(he)(he)白(bai)茶(cha)產量已具相當規(gui)模(mo)，到(dao)(dao)了(le)清朝時期，進入鼎(ding)盛(sheng)。1790年(nian)(nian)（乾隆五十五年(nian)(nian)），政(zheng)邑知縣蔣周(zhou)南有《詠茶(cha)》詩(shi)一(yi)首，述事甚詳：“叢叢佳茗被(bei)巖阿，細雨抽芽(ya)簇實柯；誰信芳根枯北苑？別饒(rao)靈草產東和(he)(he)(he)。上春分焙工微拙，小市盈框(kuang)販去多；列肆武夷山(shan)下賣，楚材晉用悵如(ru)何(he)。”（注：政(zheng)和(he)(he)(he)別號東和(he)(he)(he)）。清初政(zheng)和(he)(he)(he)縣產茶(cha)的盛(sheng)況，連著名的北苑產區比之都要黯(an)然失色。茶(cha)季到(dao)(dao)了(le)，茶(cha)工雇傭一(yi)空，可(ke)能當時政(zheng)和(he)(he)(he)縣山(shan)區無茶(cha)行、茶(cha)莊的設(she)置，一(yi)筐筐的茶(cha)葉被(bei)茶(cha)販運(yun)到(dao)(dao)武夷山(shan)市出售，名茶(cha)流失，使這位知縣不(bu)禁生出無限(xian)感嘆。

迄至(zhi)(zhi)清咸豐年(nian)(nian)間政和(he)始有茶葉加工(gong)場(chang)所。《茶葉通史》載：“咸豐年(nian)(nian)間，福建政和(he)有一(yi)百多(duo)家制茶廠，雇傭工(gong)人多(duo)至(zhi)(zhi)千計；同(tong)治年(nian)(nian)間，有數十家私營制茶廠，出茶多(duo)至(zhi)(zhi)萬余箱”。特別是(shi)1879年(nian)(nian)（光緒五年(nian)(nian)），鐵山村發現(xian)政和(he)大白(bai)茶（一(yi)說在咸豐年(nian)(nian)間發現(xian)）并得以(yi)大量繁殖推(tui)廣，勤(qin)勞智慧的政和(he)人民利用(yong)政和(he)大白(bai)茶為(wei)原料，制作(zuo)的各色名茶相(xiang)繼問世，品(pin)質大幅度提高。

陳櫞(yuan)專(zhuan)著《福(fu)建政(zheng)和之(zhi)茶葉》（1943年）述：“政(zheng)和茶葉種類繁多，其最著者(zhe)(zhe)首推(tui)工夫與銀(yin)針，前(qian)者(zhe)(zhe)遠(yuan)銷(xiao)俄美，后(hou)者(zhe)(zhe)遠(yuan)銷(xiao)德國；次為(wei)(wei)白毛猴及蓮心專(zhuan)銷(xiao)安南(nan)（即(ji)越南(nan)）及汕頭一帶(dai)；再次為(wei)(wei)銷(xiao)售(shou)香(xiang)港(gang)、廣州(zhou)之(zhi)白牡(mu)丹，美國之(zhi)小鐘，每年總(zong)值(zhi)以百萬元(yuan)計，實(shi)為(wei)(wei)政(zheng)和經(jing)濟之(zhi)命脈”。民(min)間(jian)流(liu)傳“嫁女不慕官宦家(jia)，只詢茶葉與銀(yin)針”之(zhi)說。

新(xin)中(zhong)國(guo)成(cheng)立后(hou)，隨(sui)著國(guo)民經濟(ji)的(de)(de)恢復和(he)(he)國(guo)家(jia)對茶(cha)葉(xie)生產(chan)的(de)(de)扶(fu)持，政(zheng)和(he)(he)縣茶(cha)葉(xie)生產(chan)得到(dao)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，茶(cha)區(qu)面貌發(fa)(fa)生深刻變化。特(te)別是(shi)改(gai)革(ge)開(kai)放以來，政(zheng)和(he)(he)縣充分(fen)發(fa)(fa)揮區(qu)域、生態、綠色優勢，茶(cha)產(chan)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)迅速，成(cheng)為政(zheng)和(he)(he)縣傳統(tong)主導產(chan)業(ye)。政(zheng)和(he)(he)縣內的(de)(de)石屯、東平、熊山等鎮均是(shi)白茶(cha)的(de)(de)重要產(chan)區(qu)，分(fen)別種(zhong)植福(fu)安大白茶(cha)、政(zheng)和(he)(he)大白茶(cha)、福(fu)云六號等品種(zhong)。

制作工藝

白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)初制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程主要是(shi)(shi)萎(wei)凋(diao)。白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)萎(wei)凋(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，表面上是(shi)(shi)去(qu)掉水(shui)(shui)分(fen)為主，實(shi)際上是(shi)(shi)引起(qi)一系列的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自發(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物化(hua)(hua)(hua)學變化(hua)(hua)(hua)，在(zai)開(kai)始時(shi)有(you)(you)促進(jin)作(zuo)(zuo)用，以后(hou)有(you)(you)制止作(zuo)(zuo)用，還帶有(you)(you)干(gan)燥作(zuo)(zuo)用。水(shui)(shui)分(fen)蒸(zheng)發(fa)(fa)開(kai)始很快(kuai)，以后(hou)逐(zhu)(zhu)漸緩慢(man)，直到全部干(gan)燥為止。化(hua)(hua)(hua)學變化(hua)(hua)(hua)是(shi)(shi)由慢(man)到快(kuai)，再由快(kuai)到慢(man)，到相當(dang)干(gan)燥后(hou)變化(hua)(hua)(hua)也基本(ben)停(ting)(ting)止。白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)制造的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)萎(wei)凋(diao)過程，也可(ke)以說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)發(fa)(fa)酵開(kai)始的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程，所以有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)把白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)列為微(wei)發(fa)(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)類。萎(wei)凋(diao)時(shi)由于鮮葉(xie)中水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)，鞣質起(qi)了變化(hua)(hua)(hua)，細胞(bao)生(sheng)活(huo)力逐(zhu)(zhu)漸下降，氧化(hua)(hua)(hua)酶逐(zhu)(zhu)漸活(huo)躍，葉(xie)內(nei)有(you)(you)機物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合成與分(fen)解推動(dong)平衡，在(zai)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)呼吸作(zuo)(zuo)用下鮮葉(xie)是(shi)(shi)開(kai)始進(jin)入了發(fa)(fa)酵。由于單寧復合體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧化(hua)(hua)(hua)，才能(neng)改變茶(cha)(cha)(cha)青(qing)原來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)苦澀味(wei)和青(qing)草氣，使茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)(se)(se)香味(wei)都能(neng)達到人們理想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)。但是(shi)(shi)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)酵不若(ruo)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)，只能(neng)輕微(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)行到一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程度就得停(ting)(ting)止，不然就失(shi)去(qu)了白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)特(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風格。便如說(shuo)(shuo)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)所要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)湯色(se)(se)(se)，從生(sheng)化(hua)(hua)(hua)方面來(lai)解釋，可(ke)能(neng)是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)單寧復合體中兒茶(cha)(cha)(cha)酚氧化(hua)(hua)(hua)后(hou)形(xing)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄰位醌(kun)是(shi)(shi)黃(huang)色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，如能(neng)適時(shi)終(zhong)止其活(huo)動(dong)則可(ke)得到杏黃(huang)或橙黃(huang)色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)湯，如不能(neng)及時(shi)停(ting)(ting)止其活(huo)動(dong)，拖(tuo)長了萎(wei)凋(diao)時(shi)間，就地產生(sheng)不合白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)色(se)(se)(se)茶(cha)(cha)(cha)湯。

當茶(cha)(cha)青(qing)采回后即(ji)(ji)(ji)薄攤于水(shui)(shui)篩(shai)上(shang)(shang)(shang)，稱“開(kai)青(qing)”。開(kai)青(qing)技術好的(de)(de)，動作快(kuai)、攤葉均勻(yun)，每篩(shai)約0.5—0.75斤。攤放后切不(bu)可翻(fan)(fan)動。將(jiang)水(shui)(shui)篩(shai)放置于通風(feng)的(de)(de)萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)室里涼青(qing)架上(shang)(shang)(shang)。小白約經(jing)30—40小時(shi)(shi)(shi)減重達70%左右時(shi)(shi)(shi)，即(ji)(ji)(ji)可并(bing)篩(shai)，約5篩(shai)并(bing)為1篩(shai)，再經(jing)10小時(shi)(shi)(shi)左右，減重達72%—73%時(shi)(shi)(shi)即(ji)(ji)(ji)為萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)、干(gan)燥適度的(de)(de)毛(mao)茶(cha)(cha)。大白茶(cha)(cha)品(pin)種因(yin)含水(shui)(shui)分(fen)(fen)較多，不(bu)能(neng)全用(yong)室內萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)，當減重達55%—65%時(shi)(shi)(shi)即(ji)(ji)(ji)須加溫(wen)萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)，用(yong)炭火(huo)烘焙，不(bu)然葉會(hui)轉黑(hei)。火(huo)溫(wen)140℃左右，每2-3分(fen)(fen)鐘(zhong)翻(fan)(fan)轉一次，翻(fan)(fan)4次后約經(jing)12—13分(fen)(fen)鐘(zhong)即(ji)(ji)(ji)可起焙。如遇雨天,當萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)減重達40%左右，茶(cha)(cha)青(qing)萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)至貼篩(shai)狀態，色澤(ze)轉變(bian)暗綠、無光澤(ze)，毫心尖端略向上(shang)(shang)(shang)彎曲(稱“翹尾”)時(shi)(shi)(shi)，即(ji)(ji)(ji)可進行烘焙。開(kai)始(shi)時(shi)(shi)(shi)用(yong)高溫(wen)(125℃—130℃)，經(jing)十幾分(fen)(fen)鐘(zhong)后改用(yong)文火(huo)(60℃左右)焙干(gan)。如萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)程度不(bu)足即(ji)(ji)(ji)行烘干(gan)，葉色易轉黃，尤其較為粗老的(de)(de)葉張更(geng)為明顯（這可能(neng)與化學(xue)變(bian)化并(bing)葉綠素含量、色澤(ze)互有相關）。總之，影響萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)速(su)度的(de)(de)外界條件是溫(wen)度、濕(shi)(shi)度和空氣的(de)(de)流(liu)通。溫(wen)度高、濕(shi)(shi)度低(di)、風(feng)速(su)大則萎(wei)(wei)(wei)凋(diao)(diao)(diao)時(shi)(shi)(shi)間短，反之則需時(shi)(shi)(shi)長(chang)。所以要因(yin)時(shi)(shi)(shi)因(yin)青(qing)制宜(yi)，根據(ju)具體情況靈活掌握。

群眾(zhong)經驗，全萎(wei)(wei)凋的品質(zhi)最佳，色澤(ze)灰(hui)綠或翠綠、鮮(xian)艷(yan)，有(you)(you)色又有(you)(you)澤(ze)，毫(hao)(hao)心潔(jie)白，葉張服貼，兩邊(bian)略(lve)帶(dai)董卷形(xing)，葉面有(you)(you)明顯的波紋，嗅(xiu)之(zhi)無青氣，而有(you)(you)一種清香(xiang)氣味(wei)。半(ban)(ban)加溫萎(wei)(wei)凋的，色澤(ze)常灰(hui)黃，毫(hao)(hao)毛易脫，如烘(hong)焙不慎且會(hui)帶(dai)有(you)(you)煙味(wei)。倘不經自然萎(wei)(wei)凋即(ji)全用加溫萎(wei)(wei)凋的，葉張皺縮，色澤(ze)青綠、燥(zao)綠，過一兩天即(ji)變枯黃，色香(xiang)味(wei)不正或帶(dai)有(you)(you)澀(se)味(wei)，品質(zhi)尤不及半(ban)(ban)加溫萎(wei)(wei)凋的。

凡經(jing)焙(bei)(bei)干的毛茶(cha)即可歸堆進倉，進行精制。凡已達(da)八、九成干未經(jing)烘(hong)干過(guo)的毛茶(cha)，采購站仍須再(zai)行烘(hong)焙(bei)(bei)，火溫約90℃，時(shi)間(jian)約1小(xiao)時(shi)，其中翻(fan)轉一次(ci)即可起焙(bei)(bei)。因(yin)為通過(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)，不光(guang)是去掉(diao)水分把茶(cha)葉(xie)品質固定下來便(bian)于(yu)保存(cun)，同時(shi)還借著熱的作(zuo)用合(he)成茶(cha)葉(xie)色香味(wei)的品質。

品種起源

關于(yu)政和(he)大(da)白(bai)茶(cha)的起源，當地有(you)兩(liang)種說(shuo)法(fa)：一(yi)說(shuo)1879年(nian)（清光(guang)緒五年(nian)），鐵山(shan)(shan)村民(min)魏春生茶(cha)園中(zhong)有(you)一(yi)棵大(da)白(bai)茶(cha)，只開(kai)花不(bu)結實，后因土墻倒塌，茶(cha)樹埋(mai)入土中(zhong)，翌(yi)年(nian)竟生出數(shu)棵新茶(cha)苗(miao)，此后村民(min)就(jiu)用人(ren)工壓條(tiao)法(fa)繁(fan)育(yu)茶(cha)苗(miao)，使大(da)白(bai)茶(cha)得以(yi)發(fa)展。又有(you)一(yi)說(shuo)是清咸豐年(nian)間，鐵山(shan)(shan)村有(you)一(yi)位看風水先生，在高嶺頭山(shan)(shan)上發(fa)現大(da)白(bai)茶(cha)，遂移植回家種植，因枝條(tiao)埋(mai)土較(jiao)深，競生出新茶(cha)苗(miao)，以(yi)后就(jiu)用壓條(tiao)法(fa)繁(fan)育(yu)了大(da)白(bai)茶(cha)。

“茶樹壓(ya)條法”可(ke)以(yi)說是鐵山茶農(nong)最早(zao)創造(zao)，這在過(guo)去科(ke)學不發達的(de)(de)年(nian)代，是一種(zhong)很了(le)不起的(de)(de)發明。建(jian)國后，安溪縣茶農(nong)創造(zao)了(le)更為(wei)先進的(de)(de)“茶樹短穗扦(qian)插法”繁(fan)育茶苗。1959年(nian)，福(fu)建(jian)省(sheng)(sheng)農(nong)業(ye)廳在政(zheng)和(he)(he)縣建(jian)立(li)了(le)大面積(ji)大白茶良種(zhong)繁(fan)殖場，采(cai)用短穗扦(qian)插法繁(fan)育政(zheng)和(he)(he)大白茶苗2億多株(zhu)，種(zhong)植(zhi)區域已擴(kuo)展到貴州(zhou)、江(jiang)蘇、湖北(bei)、湖南、浙江(jiang)、江(jiang)西省(sheng)(sheng)及福(fu)建(jian)省(sheng)(sheng)的(de)(de)其它縣市，1972年(nian)定(ding)為(wei)中(zhong)國茶樹良種(zhong)。