芒果视频下载

產地介紹

武(wu)夷(yi)巖茶名巖產區(qu)(qu)為武(wu)夷(yi)山市風景區(qu)(qu)范圍，區(qu)(qu)內(nei)面積70km2，即東(dong)至(zhi)(zhi)崇陽(yang)溪，南至(zhi)(zhi)南星公路(lu)，西至(zhi)(zhi)高星公路(lu)，北至(zhi)(zhi)黃柏(bo)溪的景區(qu)(qu)范圍。武(wu)夷(yi)巖茶丹巖產區(qu)(qu)為武(wu)夷(yi)巖茶原(yuan)產地(di)域范圍內(nei)除名巖產區(qu)(qu)的其他地(di)區(qu)(qu)。

武夷山(shan)坐落在福建武夷山(shan)脈北段東(dong)南(nan)麓，面積70平方公里，有(you)“奇秀(xiu)甲于(yu)東(dong)南(nan)”之譽。群峰相(xiang)連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間(jian)，氣(qi)候溫和，冬(dong)暖夏涼(liang)，雨量(liang)充(chong)沛。年(nian)降雨量(liang)2000毫米左右。地(di)質屬于(yu)典(dian)型的(de)丹霞地(di)貌(mao)，多懸(xuan)崖(ya)絕壁，茶(cha)農利用巖凹、石隙、石縫(feng)，沿邊砌筑石岸(an)種茶(cha)，有(you)“盆栽式”茶(cha)園之稱根(gen)據生長條件不同有(you)正巖、半巖、洲(zhou)茶(cha)之分。

武夷(yi)(yi)山(shan)的(de)(de)中(zhong)心地帶，盤臥著(zhu)一條高低(di)起伏的(de)(de)深長峽谷(gu)，谷(gu)底(di)兩側的(de)(de)九(jiu)座危(wei)峰(feng)，分南北(bei)對峙駢列。谷(gu)中(zhong)松柏成林(lin)，竹(zhu)海(hai)連綿，谷(gu)底(di)成行成列的(de)(de)茶(cha)(cha)樹嬌翠欲滴。茶(cha)(cha)樹倚山(shan)巖(yan)而植，是為巖(yan)茶(cha)(cha)。武夷(yi)(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)園幾乎都(dou)在“九(jiu)龍窠”的(de)(de)巖(yan)壑(he)幽澗之中(zhong)，借谷(gu)底(di)冬暖夏(xia)涼，雨(yu)量充沛的(de)(de)條件，特別是這里的(de)(de)土(tu)壤屬于酸性(xing)巖(yan)石風化后形成孕育出(chu)巖(yan)茶(cha)(cha)獨特韻(yun)味。

生長環境

從地理學上來說(shuo)，武(wu)夷(yi)山(shan)屬于丹霞地形(xing)。各具形(xing)態(tai)的巨大巖(yan)(yan)石山(shan)峰(feng)，武(wu)夷(yi)山(shan)地表之所以呈現(xian)褚(chu)紅(hong)色，是因(yin)為巖(yan)(yan)石中鐵元素年(nian)長日久氧(yang)化的結果。武(wu)夷(yi)山(shan)巖(yan)(yan)石，主要是石英班巖(yan)(yan)，礫(li)巖(yan)(yan)，紅(hong)沙(sha)巖(yan)(yan)，頁巖(yan)(yan)，凝灰巖(yan)(yan)等(deng)幾(ji)種(zhong)。表層的土壤，則是富含腐(fu)殖質的酸性紅(hong)壤。這種(zhong)土壤，正(zheng)如古人所說(shuo)的“上者(zhe)生(sheng)(sheng)爛石，中者(zhe)生(sheng)(sheng)礫(li)壤，下者(zhe)生(sheng)(sheng)黃(huang)土”，非常適合茶樹(shu)生(sheng)(sheng)長。

除(chu)了地形表土外(wai)，經(jing)緯度(du)、海(hai)拔(ba)(ba)、氣(qi)候(hou)也是重要(yao)因素。武夷(yi)山景區處于北(bei)緯27 43，，東經(jing)11801。平均海(hai)拔(ba)(ba)六百多(duo)米，最高的三仰峰729米。屬于中(zhong)(zhong)海(hai)拔(ba)(ba)地區。而一(yi)般來(lai)說，中(zhong)(zhong)國的名(ming)優茶(cha)，特別是烏龍(long)茶(cha)，幾乎都產(chan)于這種(zhong)海(hai)拔(ba)(ba)地區。氣(qi)候(hou)則屬于中(zhong)(zhong)亞熱帶海(hai)洋性(xing)氣(qi)候(hou)，四季(ji)分明(ming)，無霜(shuang)期長，年平均溫度(du)在18—18，5之間。雨量(liang)充沛，年降水量(liang)在2000毫升(sheng)左(zuo)右(you)。

品種分類

產(chan)于武(wu)(wu)夷(yi)山(shan)的(de)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，通稱為武(wu)(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。因(yin)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)地(di)點(dian)不同，又分有正巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、半巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、洲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。正巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)指武(wu)(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)中(zhong)心(xin)地(di)帶所產(chan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，其品質(zhi) 高(gao)味(wei)醇厚，巖(yan)(yan)韻(yun)(yun)特顯。半巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)指武(wu)(wu)夷(yi)山(shan)邊緣地(di)帶所產(chan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，其巖(yan)(yan)韻(yun)(yun)略遜于正巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。洲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)泛(fan)指靠(kao)武(wu)(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)兩岸所產(chan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，品質(zhi)又低一籌。

主要品種(zhong)(zhong)有武(wu)夷水(shui)仙、武(wu)夷奇種(zhong)(zhong)、大(da)紅(hong)袍(pao)等，巖茶中以大(da)紅(hong)袍(pao)、白雞冠、鐵羅漢(han)、水(shui)金龜等著(zhu)名，其(qi)它品種(zhong)(zhong)還有瓜子(zi)金、金鑰匙(chi)、半天腰等品種(zhong)(zhong)。

大紅袍

巖茶之王——大紅袍

武夷山大紅袍(pao)為武夷巖(yan)茶四大名樅(cong)之首，素(su)有(you)“茶中(zhong)之王”的美譽，具有(you)顯著(zhu)的健胃(wei)(wei)養(yang)胃(wei)(wei)藥理(li)作用(yong)。大紅袍(pao)最(zui)大的特點就是性(xing)質(zhi)溫和(he)，適合四季飲(yin)用(yong)，還有(you)突出的健胃(wei)(wei)養(yang)胃(wei)(wei)功效，腸(chang)胃(wei)(wei)不好和(he)寒氣重的人可飲(yin)用(yong)。此外，還有(you)防輻射(she)和(he)防日曬的作用(yong)。

鐵羅漢

武(wu)夷最早(zao)的(de)名(ming)叢。清(qing)代郭柏蒼《閩產(chan)(chan)錄(lu)異》（1886年）記載："鐵羅(luo)漢、墜柳條，皆宋樹(shu)，又僅止(zhi)一株，年產(chan)(chan)少許。"傳說原(yuan)產(chan)(chan)地在(zai)慧苑巖內(nei)鬼洞和竹(zhu)窠(ke)巖長(chang)窠(ke)。據(ju)傳，惠安施集泉(quan)茶店(dian)于19世(shi)紀中葉經營(ying)武(wu)夷巖茶，以"鐵羅(luo)漢"最為名(ming)貴，有療熱病的(de)功效，極受(shou)歡迎(ying)。

白雞冠

白(bai)雞(ji)(ji)冠之名(ming)在明代(dai)已有(you)傳聞(wen)，早于(yu)大紅袍。白(bai)雞(ji)(ji)冠樹高1.75米，分枝頗多，該樹葉色呈(cheng)淡綠，嫩(nen)葉淺綠微黃，葉面開展，春稍頂芽微彎，茸毫顯露似雞(ji)(ji)冠。這也(ye)是白(bai)雞(ji)(ji)冠名(ming)稱之由來。

水金龜

原產于牛(niu)欄坑(keng)杜葛寨峰下半巖(yan)(yan)上(shang)，后(hou)被洪水沖(chong)至牛(niu)欄坑(keng)坑(keng)底的蘭谷巖(yan)(yan)。1919~1920年間，為此樹曾引起訴訟(song)。

品質特性

外形彎條型，色(se)澤烏褐(he)或帶(dai)墨綠、或帶(dai)沙綠、或帶(dai)青褐(he)、或帶(dai)寶色(se)。條索緊結、或細緊或壯結，湯色(se)橙黃至金黃、清澈明(ming)亮。香氣帶(dai)花、果香型，瑞則(ze)濃(nong)長、清則(ze)幽遠，或似水蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等(deng)(deng)等(deng)(deng)。滋味醇厚(hou)滑(hua)潤甘爽，帶(dai)特有的(de)“巖韻”。葉底軟亮、呈綠葉紅鑲邊、或葉緣紅點泛現。

營養

含(han)有人(ren)(ren)類身體(ti)(ti)(ti)必需(xu)的多(duo)種(zhong)維生素(su)A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和(he)肌(ji)醇(chun)等，除A、D、E、K較(jiao)難(nan)溶(rong)于水外，其他均為水溶(rong)性維生素(su)，泡茶時可(ke)充分利用；含(han)有多(duo)種(zhong)礦物質，如(ru)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)細胞不可(ke)缺少(shao)的鉀，保護牙齒的氟及(ji)(ji)其他磷、鈣、鎂、鐵(tie)、鋅、鈉、硼、硫等微(wei)量(liang)元素(su)；還(huan)含(han)有豐富的人(ren)(ren)類必需(xu)的多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸(suan)以(yi)及(ji)(ji)少(shao)量(liang)的蛋白質和(he)脂(zhi)肪，對(dui)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)營養的補(bu)充有所作(zuo)用，它可(ke)溶(rong)于水的糖分極少(shao)，屬于低(di)熱(re)量(liang)飲(yin)料。

功效

武夷巖茶主要(yao)藥(yao)理功能：明目益思，輕身（減(jian)肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利(li)尿消毒，祛痰治(zhi)喘，止(zhi)渴(ke)解暑，抗(kang)輻射(she)，抗(kang)癌(ai)防癌(ai)，抗(kang)衰老，降血脂，降血壓(ya)，降膽固(gu)醇(chun)等(deng)等(deng)。