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寬(kuan)甸石(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)，遼寧省寬(kuan)甸滿(man)族自治縣振江(jiang)鎮(zhen)石(shi)柱(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)特產，中國地理標志(zhi)產品。石(shi)柱(zhu)(zhu)參(can)(can)也稱柱(zhu)(zhu)參(can)(can)，是中國人參(can)(can)中的優良品種，因產地而(er)得(de)名。該村(cun)位(wei)于鴨(ya)綠江(jiang)北岸，屬于長(chang)白山(shan)余脈(mo)，山(shan)多水多、山(shan)高林密、濕(shi)度較大，是盛產山(shan)參(can)(can)的地方。石(shi)柱(zhu)(zhu)參(can)(can)具有(you)蘆長(chang)、體(ti)靈(ling)、皮老(lao)紋深、皮條須、須根上生(sheng)有(you)較多的珍珠疙瘩，體(ti)形(xing)酷(ku)似野山(shan)參(can)(can)等優點而(er)馳(chi)名中外，體(ti)形(xing)千姿百(bai)態(tai)，深受用戶(hu)歡迎。石(shi)柱(zhu)(zhu)參(can)(can)藥(yao)性較強，栽培15年以上的石(shi)柱(zhu)(zhu)參(can)(can)藥(yao)用價值近似山(shan)參(can)(can)，人參(can)(can)總皂甙含量遠(yuan)遠(yuan)高于一般園參(can)(can)。

產地環境

石柱人參產于遼寧省寬甸(dian)滿族自(zi)治縣(xian)(xian)(以下簡稱寬甸(dian)縣(xian)(xian))振江鎮石柱子村境

內(nei)，地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)(dong)經125°21′~125°28′，北緯40°43′~40°50′，海(hai)拔350~810m。石柱(zhu)子村位于寬甸縣東(dong)(dong)部丘陵區，屬長(chang)白山余(yu)脈(mo)，平均海(hai)拔500m，最(zui)高(gao)海(hai)拔800m，東(dong)(dong)部和南(nan)部與鴨綠江相鄰，東(dong)(dong)距鴨綠江12.6km，南(nan)距鴨綠江15.82km，與朝鮮人民(min)民(min)主主義(yi)共和國隔江相望，西部和北部與內(nei)陸接壤。

土(tu)壤條件方面，境內土(tu)壤屬棕(zong)(zong)壤土(tu)，pH 5.5~6.0，由花崗巖(yan)、片麻巖(yan)、混合(he)巖(yan)等巖(yan)石(shi)風化而成，表(biao)層顏色(se)(se)(se)為暗棕(zong)(zong)色(se)(se)(se)、棕(zong)(zong)灰色(se)(se)(se)，中層為棕(zong)(zong)黃(huang)色(se)(se)(se)，下層為黃(huang)白色(se)(se)(se)。土(tu)壤有機質含(han)量(liang)(liang)為3.49%、微量(liang)(liang)元素主要(yao)含(han)量(liang)(liang)有銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬，表(biao)層土(tu)速效磷含(han)量(liang)(liang)平均為1.35mg/kg。土(tu)壤上層較薄，一般20~30cm厚，質地較粗，含(han)有較多的粗砂、礫石(shi)。

水分條件方面，石(shi)柱(zhu)子村東臨鴨綠江，水資源極為豐(feng)富，石(shi)柱(zhu)子河和滾(gun)子溝河于(yu)村中心交(jiao)匯并貫(guan)穿全村，河流總(zong)長6km。

氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)條件(jian)方(fang)面，石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)屬(shu)溫(wen)(wen)帶濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)區，四季(ji)分(fen)明(ming)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和濕潤。受季(ji)風(feng)影響，石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)夏季(ji)高溫(wen)(wen)多(duo)(duo)(duo)(duo)雨(yu)，冬季(ji)寒冷干燥，年(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)6.5℃，年(nian)平均(jun)(jun)降水(shui)量為(wei)(wei)1 100mm，年(nian)平均(jun)(jun)日(ri)照(zhao)時(shi)數為(wei)(wei)2 400小時(shi)，陰霧天氣(qi)(qi)(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)(duo)達150多(duo)(duo)(duo)(duo)天，無霜(shuang)期135天。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)生(sheng)(sheng)長季(ji)(5~8月)的(de)(de)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)21℃，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差較大，有利于石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)體(ti)內養(yang)分(fen)的(de)(de)累(lei)積(ji)。降水(shui)豐富，日(ri)照(zhao)少(shao)，陰霧多(duo)(duo)(duo)(duo)，濕度大，空氣(qi)(qi)(qi)(qi)相對濕度平均(jun)(jun)為(wei)(wei)75%，加之(zhi)(zhi)受地(di)(di)理(li)緯度和云霧、地(di)(di)形、植被等(deng)影響，極易(yi)形成散射光(guang)，經(jing)常出現"露水(shui)陽"天氣(qi)(qi)(qi)(qi)。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)獨特的(de)(de)自然環境和土(tu)壤地(di)(di)貌，有利于石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長發(fa)育，并造就了(le)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)獨特的(de)(de)品質。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)對土(tu)壤、水(shui)分(fen)、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)、光(guang)照(zhao)及栽培(pei)管理(li)技術等(deng)要求極其嚴(yan)格，非石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子(zi)之(zhi)(zhi)山、之(zhi)(zhi)土(tu)、之(zhi)(zhi)水(shui)、之(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)(qi)(qi)、之(zhi)(zhi)特殊栽培(pei)而(er)不可得。經(jing)實驗，異地(di)(di)栽培(pei)則會劣(lie)變，其形體(ti)和藥(yao)理(li)作用都(dou)與正宗的(de)(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)相差甚遠。2011年(nian)寬甸石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)農產品通過了(le)國家地(di)(di)理(li)標志認證。由于石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)生(sheng)(sheng)長期一般為(wei)(wei)13年(nian)以上，生(sheng)(sheng)長周(zhou)期長，為(wei)(wei)保護該物種，經(jing)遼寧省林(lin)(lin)業部門批(pi)準，每年(nian)只限增加參(can)(can)(can)地(di)(di)50畝，同(tong)時(shi)退下來(lai)的(de)(de)參(can)(can)(can)地(di)(di)還林(lin)(lin)，達到林(lin)(lin)地(di)(di)資源(yuan)可持續發(fa)展(zhan)。

品質特點

石柱人參(can)具有蘆細(xi)長、體短靈、膀頭(tou)較圓，皮老質(zhi)實，橫紋深而(er)細(xi)密(mi)且主要集中在體的上(shang)半部，須(xu)(xu)細(xi)長，柔(rou)軟，清疏，須(xu)(xu)根上(shang)生有珍(zhen)珠疙瘩(da)，體形(xing)千姿百態(tai)酷似野(ye)山參(can)，因質(zhi)好效高(gao)而(er)被尊(zun)崇，因量少(shao)年(nian)長而(er)顯珍(zhen)貴，馳名(ming)中外(wai)，深受消費者歡迎(ying)。

歷史淵源

相傳(chuan)在(zai)明朝萬歷(li)年間，石柱子(zi)村還是(shi)個山(shan)高林(lin)密、荒無人煙(yan)的地方，山(shan)

東有7翁結伴到(dao)遼東鴨綠江畔的(de)(de)深山老林(lin)里采(cai)參(can)(can)(can)，在(zai)石柱(zhu)子(zi)(zi)村一(yi)帶發現了許(xu)多(duo)上等人(ren)參(can)(can)(can)，他們(men)把長成的(de)(de)人(ren)參(can)(can)(can)帶走，小參(can)(can)(can)與參(can)(can)(can)籽則埋(mai)在(zai)林(lin)下栽(zai)(zai)培，為(wei)(wei)了以后采(cai)參(can)(can)(can)能(neng)找到(dao)這個(ge)地方，就(jiu)在(zai)石柱(zhu)子(zi)(zi)村上屯(tun)街西(xi)的(de)(de)三岔(cha)路口(kou)，豎起一(yi)塊2m多(duo)高的(de)(de)石柱(zhu)，同時，在(zai)石柱(zhu)旁還(huan)栽(zai)(zai)了1株榆樹，石柱(zhu)人(ren)參(can)(can)(can)由此得名(亦被簡稱為(wei)(wei)柱(zhu)參(can)(can)(can))。后來，隨著(zhu)采(cai)參(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)越來越多(duo)，有些(xie)人(ren)安家在(zai)此，逐漸形成了石柱(zhu)子(zi)(zi)村。