寬甸石柱(zhu)(zhu)人(ren)參,遼寧省(sheng)寬甸滿(man)族自(zi)治縣振江鎮石柱(zhu)(zhu)子村(cun)特產,中(zhong)國(guo)地理標志產品。石柱(zhu)(zhu)參也稱柱(zhu)(zhu)參,是中(zhong)國(guo)人(ren)參中(zhong)的(de)優良(liang)品種(zhong),因(yin)產地而得名。該(gai)村(cun)位(wei)于(yu)鴨綠江北岸(an),屬于(yu)長白山(shan)(shan)(shan)余脈,山(shan)(shan)(shan)多(duo)水多(duo)、山(shan)(shan)(shan)高(gao)林密、濕(shi)度較大,是盛產山(shan)(shan)(shan)參的(de)地方。石柱(zhu)(zhu)參具有蘆(lu)長、體(ti)靈、皮老紋(wen)深(shen)、皮條須、須根上生有較多(duo)的(de)珍珠疙瘩,體(ti)形酷似(si)野山(shan)(shan)(shan)參等優點(dian)而馳名中(zhong)外(wai),體(ti)形千姿百態,深(shen)受用戶歡(huan)迎。石柱(zhu)(zhu)參藥性(xing)較強,栽培15年以上的(de)石柱(zhu)(zhu)參藥用價值近似(si)山(shan)(shan)(shan)參,人(ren)參總皂(zao)甙含量遠遠高(gao)于(yu)一(yi)般(ban)園參。
產地環境
石柱人參產于遼寧省寬甸滿(man)族自治縣(以下簡(jian)稱寬甸縣)振江鎮石柱子村境(jing)
內,地理(li)坐標為東經125°21′~125°28′,北緯40°43′~40°50′,海(hai)拔(ba)350~810m。石柱子村位(wei)于(yu)寬甸縣東部(bu)丘(qiu)陵區(qu),屬長白山(shan)余脈,平均海(hai)拔(ba)500m,最高海(hai)拔(ba)800m,東部(bu)和南(nan)部(bu)與鴨(ya)(ya)綠江(jiang)(jiang)相(xiang)鄰,東距(ju)鴨(ya)(ya)綠江(jiang)(jiang)12.6km,南(nan)距(ju)鴨(ya)(ya)綠江(jiang)(jiang)15.82km,與朝鮮人(ren)民(min)民(min)主(zhu)主(zhu)義共和國(guo)隔江(jiang)(jiang)相(xiang)望,西部(bu)和北部(bu)與內陸接壤。
土(tu)壤(rang)條件方面,境內土(tu)壤(rang)屬(shu)棕壤(rang)土(tu),pH 5.5~6.0,由(you)花崗巖(yan)、片麻巖(yan)、混合巖(yan)等巖(yan)石(shi)風化而成,表層(ceng)(ceng)顏(yan)色(se)為暗棕色(se)、棕灰色(se),中層(ceng)(ceng)為棕黃(huang)色(se),下層(ceng)(ceng)為黃(huang)白色(se)。土(tu)壤(rang)有機質(zhi)含(han)量(liang)為3.49%、微量(liang)元素主要(yao)含(han)量(liang)有銅(tong)、鋅、鐵、錳(meng)、硼、鉬,表層(ceng)(ceng)土(tu)速效磷含(han)量(liang)平均為1.35mg/kg。土(tu)壤(rang)上(shang)層(ceng)(ceng)較薄,一般20~30cm厚,質(zhi)地較粗,含(han)有較多(duo)的粗砂、礫石(shi)。
水(shui)分條(tiao)件(jian)方面,石柱子(zi)(zi)村東臨鴨綠江,水(shui)資(zi)源極為豐富,石柱子(zi)(zi)河和(he)滾子(zi)(zi)溝河于(yu)村中心交匯并貫穿全村,河流總長6km。
氣(qi)(qi)(qi)候(hou)條件方面(mian),石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子村屬溫(wen)帶濕(shi)(shi)潤季風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)區,四(si)季分(fen)明,氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he)(he)濕(shi)(shi)潤。受(shou)季風影(ying)響(xiang),石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子村夏季高溫(wen)多雨,冬季寒冷干燥(zao),年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)6.5℃,年(nian)平均(jun)降(jiang)水量為(wei)(wei)1 100mm,年(nian)平均(jun)日照(zhao)時(shi)數(shu)為(wei)(wei)2 400小(xiao)時(shi),陰霧天(tian)氣(qi)(qi)(qi)多達(da)150多天(tian),無霜(shuang)期135天(tian)。石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)生長(chang)(chang)季(5~8月)的(de)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)21℃,晝夜溫(wen)差較大(da),有(you)利于(yu)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)體內養分(fen)的(de)累積。降(jiang)水豐富,日照(zhao)少,陰霧多,濕(shi)(shi)度大(da),空氣(qi)(qi)(qi)相對濕(shi)(shi)度平均(jun)為(wei)(wei)75%,加(jia)之(zhi)(zhi)受(shou)地(di)(di)理緯度和(he)(he)云霧、地(di)(di)形(xing)、植被等影(ying)響(xiang),極(ji)易形(xing)成(cheng)散(san)射光,經常出現(xian)"露水陽(yang)"天(tian)氣(qi)(qi)(qi)。石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子村獨特(te)的(de)自(zi)然環(huan)境(jing)和(he)(he)土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌(mao),有(you)利于(yu)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)的(de)生長(chang)(chang)發育,并造就(jiu)了石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)獨特(te)的(de)品(pin)質。石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)對土(tu)壤(rang)、水分(fen)、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)、光照(zhao)及(ji)栽(zai)培管理技術等要求極(ji)其嚴格(ge),非石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)子之(zhi)(zhi)山(shan)、之(zhi)(zhi)土(tu)、之(zhi)(zhi)水、之(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)(qi)、之(zhi)(zhi)特(te)殊栽(zai)培而(er)不可得。經實驗,異地(di)(di)栽(zai)培則會劣(lie)變,其形(xing)體和(he)(he)藥理作用都與正宗(zong)的(de)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)相差甚遠。2011年(nian)寬(kuan)甸石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)農產品(pin)通過了國家地(di)(di)理標志認證。由于(yu)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)人參(can)(can)(can)生長(chang)(chang)期一般為(wei)(wei)13年(nian)以(yi)上,生長(chang)(chang)周期長(chang)(chang),為(wei)(wei)保護該物(wu)種,經遼寧省林(lin)業部門批準,每年(nian)只(zhi)限增加(jia)參(can)(can)(can)地(di)(di)50畝,同時(shi)退下來的(de)參(can)(can)(can)地(di)(di)還(huan)林(lin),達(da)到林(lin)地(di)(di)資(zi)源可持續(xu)發展。
品質特點
石柱人參具有(you)蘆細長(chang)、體短(duan)靈、膀頭較圓,皮老質實,橫紋深而細密且主(zhu)要集(ji)中在體的上半(ban)部,須細長(chang),柔軟,清疏,須根上生有(you)珍珠疙瘩,體形千姿(zi)百態酷似(si)野山(shan)參,因(yin)質好效高而被(bei)尊崇(chong),因(yin)量少年長(chang)而顯(xian)珍貴,馳名中外,深受消(xiao)費者歡迎(ying)。
歷史淵源
相(xiang)傳在(zai)明(ming)朝萬歷年間(jian),石柱子村還是(shi)個山(shan)高林(lin)密、荒無(wu)人煙的地方,山(shan)
東有7翁(weng)結伴到遼東鴨(ya)綠江畔的深山(shan)老(lao)林(lin)里采(cai)參(can),在(zai)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子村(cun)一(yi)帶(dai)發(fa)現了許多上等人(ren)參(can),他們把長成的人(ren)參(can)帶(dai)走,小參(can)與(yu)參(can)籽則埋在(zai)林(lin)下(xia)栽培(pei),為了以后采(cai)參(can)能找(zhao)到這個(ge)地方,就(jiu)在(zai)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子村(cun)上屯街西的三岔路口(kou),豎起一(yi)塊(kuai)2m多高的石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu),同時,在(zai)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)旁還栽了1株榆樹(shu),石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)由此(ci)得名(ming)(亦被簡稱為柱(zhu)(zhu)(zhu)參(can))。后來(lai),隨著采(cai)參(can)的人(ren)越來(lai)越多,有些人(ren)安(an)家(jia)在(zai)此(ci),逐漸形(xing)成了石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子村(cun)。