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價值

攀(pan)(pan)枝花芒(mang)果(guo)除了(le)營養價值(zhi)高，還具有較(jiao)高的(de)藥用價值(zhi)。攀(pan)(pan)枝花晚熟(shu)芒(mang)果(guo)在9-10月(yue)成熟(shu),比(bi)國(guo)內其(qi)它芒(mang)果(guo)產區晚熟(shu)1-2個月(yue)上市。攀(pan)(pan)枝花優質晚熟(shu)芒(mang)果(guo)基(ji)地(di)，已被國(guo)家列(lie)為今后重點扶(fu)持發展的(de)優質農(nong)產品商(shang)品生產基(ji)地(di)，2011年攀(pan)(pan)枝花芒(mang)果(guo)種植面積(ji)達17萬(wan)(wan)畝，年產量4.5萬(wan)(wan)噸，實現產值(zhi)2.7億元(yuan)。

由來

1996年,農業部部長(chang)何康、中國熱(re)帶農業科(ke)學院(yuan)名譽(yu)院(yuan)長(chang)黃宗道(dao)、中科(ke)院(yuan)院(yuan)士盧良恕(shu)等老專家(jia)到(dao)攀枝花進行實地(di)(di)(di)考察(cha)。他們認為(wei)攀枝花得天(tian)獨(du)厚的(de)光(guang)熱(re)資源和南亞熱(re)帶干熱(re)河(he)谷氣候特征，以及豐富的(de)待開(kai)發土地(di)(di)(di)資源,具有我國乃至世界上海(hai)拔最高、緯(wei)度最高、成熟期最晚、品質最優(you)的(de)較大規模的(de)芒果(guo)生產基(ji)(ji)地(di)(di)(di)的(de)條(tiao)件。針(zhen)對(dui)此情況(kuang),他們提出了《在攀西地(di)(di)(di)區發展10萬畝一流的(de)優(you)質芒果(guo)商品生產基(ji)(ji)地(di)(di)(di)的(de)建議》,并得到(dao)了中央和攀枝花市委、市政府的(de)大力支持。

1997年(nian)3月(yue),中(zhong)國熱(re)帶(dai)(dai)農(nong)業科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)與(yu)攀(pan)枝(zhi)花市簽訂了(le)(le)(le)(le)市院(yuan)合(he)作(zuo)(zuo)協議,雙方建立了(le)(le)(le)(le)多(duo)(duo)方面(mian)(mian)合(he)作(zuo)(zuo)。攀(pan)枝(zhi)花先(xian)后(hou)(hou)從(cong)中(zhong)國熱(re)帶(dai)(dai)農(nong)業科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)引進了(le)(le)(le)(le)20多(duo)(duo)個優(you)良品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)及種(zhong)(zhong)(zhong)苗2萬(wan)多(duo)(duo)株,并經(jing)過科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)試(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)和篩選后(hou)(hou),確立了(le)(le)(le)(le)吉祿、凱特等7個芒(mang)果(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)為該市芒(mang)果(guo)主推品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。2004年(nian),全市已建成(cheng)(cheng)萬(wan)畝芒(mang)果(guo)基地4個,種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)達(da)到12萬(wan)畝。芒(mang)果(guo)進入盛果(guo)期后(hou)(hou),畝產可達(da)2噸以上(shang),產值8000元。攀(pan)枝(zhi)花市委(wei)書記趙愛明望著漫山遍野的芒(mang)果(guo)園對記者說:"芒(mang)果(guo)已成(cheng)(cheng)攀(pan)枝(zhi)花的新名片(pian),沒有中(zhong)國熱(re)帶(dai)(dai)農(nong)業科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)就沒有攀(pan)枝(zhi)花芒(mang)果(guo)!"由(you)此(ci)攀(pan)枝(zhi)花芒(mang)果(guo)誕生了(le)(le)(le)(le)。

分布情況

攀枝(zhi)花芒果(guo)主(zhu)要分(fen)布在攀枝(zhi)花市的鹽邊縣、米易縣、仁和(he)區這三(san)個地區,同時在攀枝(zhi)花紅格、阿署(shu)達區域有大量優質(zhi)果(guo)園。

在攀枝(zhi)花一共有26個(ge)芒果(guo)專(zhuan)業合作社，這些專(zhuan)業合作社較均勻的(de)分布(bu)在兩(liang)縣一區。

生長環境

攀(pan)(pan)枝(zhi)花芒果生長在(zai)川西(xi)南、滇西(xi)北攀(pan)(pan)枝(zhi)花地(di)(di)域，這里緯度26度，海拔在(zai)1500米以下，屬(shu)(shu)侵蝕(shi)、剝(bo)蝕(shi)中山丘陵、山原峽谷地(di)(di)貌，以粘壤到砂壤為主，產地(di)(di)土塊能(neng)排(pai)能(neng)灌(guan)，水利資源豐富，屬(shu)(shu)長江水系(包括(kuo)金沙江、雅礱(long)江、安寧河等(deng))，境內(nei)雨量(liang)(liang)充(chong)(chong)沛(pei)，日照多、熱量(liang)(liang)充(chong)(chong)足，空氣(qi)(qi)濕(shi)度小、旱濕(shi)季明顯，全年(nian)無冬，年(nian)日照數2300-2700小時，年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)19-21℃，≥10℃年(nian)積溫(wen)6600-7500℃，無霜期300天以上(shang)，年(nian)平(ping)均雨量(liang)(liang)700-1600mm，攀(pan)(pan)枝(zhi)花地(di)(di)區沒有臺風和梅雨的(de)襲擊，屬(shu)(shu)終年(nian)無冬的(de)自然溫(wen)室，是中國乃至世界上(shang)緯度最(zui)高、海拔最(zui)高、成(cheng)熟期最(zui)晚、品質(zhi)最(zui)優的(de)大(da)規(gui)模芒果生產基地(di)(di)。

品種分類

金白花芒

金白花芒(mang)果，1995年從華南農業大學引進(jin)到攀枝花，每(mei)年7月初(chu)期成熟，果實(shi)大小(xiao)均勻適中，單果重212-323克，長橢圓(yuan)形，果皮光滑(hua)，在攀枝花產量極少，相對其它芒(mang)果品(pin)質更高。

椰香芒

椰(ye)香芒，掛果率不高，果實小核薄，味香濃郁，肉(rou)細多汁，有一股獨特的奶香味，在攀枝花產量極少。

金煌芒

金煌芒(mang)，樹勢強，樹冠高大(da)，花(hua)朵大(da)而(er)稀疏。果實特大(da)且核薄，味香(xiang)甜爽(shuang)口，肉細膩多汁，無(wu)纖維(wei)，耐貯藏。受到了許多消費者的(de)青睞，平均單(dan)果重1200克。成熟(shu)時果皮橙黃色。品質優(you)，商品性(xing)好，糖分含量(liang)17%。中熟(shu)，抗炭疽病。在攀(pan)枝花(hua)產(chan)量(liang)較(jiao)大(da)，總(zong)發地區芒(mang)果基地的(de)金煌芒(mang)產(chan)量(liang)較(jiao)大(da)。

臺農1號

臺農(nong)一號芒，屬早(zao)熟種，樹冠粗壯(zhuang)，生勢壯(zhuang)旺，直立，開花早(zao)，花期長。較抗(kang)炭疽病，適應性(xing)廣(guang)。

凱特芒

該品(pin)種樹勢強壯。占了(le)攀枝花(hua)芒果(guo)總產值的一半多(duo)，在眾多(duo)消(xiao)費者心中的地位非(fei)常(chang)的高。其果(guo)實呈(cheng)卵(luan)圓(yuan)形，果(guo)皮(pi)(pi)淡(dan)綠色向陽(yang)面及果(guo)肩呈(cheng)淡(dan)紅色，單果(guo)平均(jun)重(zhong)量680克，皮(pi)(pi)薄核小肉厚，果(guo)肉橙質，含(han)糖(tang)分17%，遲熟種，成(cheng)熟期8月至11月中旬(xun)。

紅象牙芒

該品種是廣西(xi)農(nong)學(xue)院自(zi)白(bai)象牙實生后(hou)代中選出。長(chang)勢強(qiang)，枝(zhi)多葉茂。果長(chang)園(yuan)形(xing)，微彎曲，皮色(se)淺綠，桂果期果皮向陽面鮮紅色(se)，外(wai)形(xing)美觀。攀(pan)枝(zhi)花仁和有(you)極少的產(chan)量;

貴妃芒

"貴妃(fei)"芒果經專家研制推出(chu)，至(zhi)今不到(dao)10年歷史(shi)。屬攀枝(zhi)花(hua)這邊的(de)早熟品種(zhong)(zhong)5至(zhi)7月大(da)量的(de)產(chan)出(chu)，從海南引入到(dao)攀枝(zhi)花(hua)，仁(ren)和(he)區產(chan)量較(jiao)多，且可分為兩種(zhong)(zhong)，大(da)貴妃(fei)與小(xiao)(xiao)貴妃(fei)，貴妃(fei)的(de)核小(xiao)(xiao)皮薄，肉非(fei)常細嫩。

愛文芒

愛文(wen)原名歐文(wen)。在攀枝花(hua)紅(hong)格鄉產量(liang)較多，屬攀枝花(hua)這(zhe)邊的早熟品(pin)種，5至6月大量(liang)產出，品(pin)質中上，果實(shi)成熟時皮呈紅(hong)色(se)，肉呈黃色(se)，甜度高，纖維少，品(pin)質優，產量(liang)受氣候的影響較大。

象牙芒

在攀(pan)枝(zhi)花仁和區有少(shao)量，一般(ban)單果重250-500克(ke)，大(da)小(xiao)年明顯(xian)，品(pin)質中等，有纖維;

吉祿芒

在攀(pan)(pan)枝花鹽邊縣、仁和(he)區產(chan)量較(jiao)大，6-7月成(cheng)熟，果實寬(kuan)橢圓形，稍(shao)扁，平(ping)均(jun)單果重約(yue)200克，有(you)明顯的(de)果咀，成(cheng)熟時底色黃，蓋(gai)色鮮紅。果向黃色，肉質較(jiao)膩滑，纖維少，味甜芳香，品質好。種子單胚(pei)。萬畝優(you)質晚熟芒果基地建設，把攀(pan)(pan)枝花芒果產(chan)業(ye)建成(cheng)具有(you)世界競爭力的(de)優(you)勢產(chan)業(ye)。

海頓芒

海(hai)頓(dun)芒(mang)也是(shi)攀枝(zhi)花芒(mang)果品種之一(yi)，其(qi)個大，肉多，口(kou)味潤滑爽(shuang)口(kou)。呈(cheng)橢圓形(xing)。

芒果價值

攀枝(zhi)花芒(mang)(mang)果(guo)為熱帶(dai)著名(ming)水果(guo)，最重要(yao)乃(nai)富含維C、胡(hu)蘿卜素，食(shi)用性高，汁多味(wei)美(mei)，滑潤爽口;由于大量日照，而產出的(de)芒(mang)(mang)果(guo)，讓(rang)您(nin)足(zu)不出戶，便可(ke)享受陽光的(de)味(wei)道(dao);除此之外(wai)，還可(ke)制罐頭和果(guo)醬或鹽(yan)漬(zi)供(gong)調味(wei)，亦(yi)可(ke)釀酒;果(guo)皮可(ke)入藥(yao)，"凡渡海者食(shi)之不嘔浪";果(guo)核疏風止咳。葉和樹(shu)皮可(ke)作黃色染料。木(mu)材堅硬，耐海水，宜(yi)作舟車或家具等。樹(shu)冠(guan)球形，常綠，郁閉度大，為熱帶(dai)良(liang)好的(de)庭園和行道(dao)樹(shu)種，所以(yi)在我們攀枝(zhi)花市的(de)公(gong)路兩旁全是一排排的(de)芒(mang)(mang)果(guo)樹(shu)!

芒果的榮譽

攀枝(zhi)花芒果獲歐洲市場"準入(ru)證";

攀枝花(hua)綠色認(ren)證農產品地理標志認(ren)證歐(ou)盟認(ren)證凱(kai)特(te)芒果;

"攀枝花芒果"獲得(de)國家農產品(pin)地理標志登記(ji);

栽培技術

芒果(guo)(guo)主要的根粗大(da)，入土深，側(ce)根少，且(qie)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)周(zhou)期長(chang)(chang)。實(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)樹(shu)干性明(ming)顯(xian)，嫁接樹(shu)因不同品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，有(you)直立型(xing)、也有(you)開展型(xing)和中間類型(xing)。花(hua)(hua)芽(ya)(ya)有(you)純花(hua)(hua)芽(ya)(ya)和混合芽(ya)(ya)兩種(zhong)(zhong)(zhong)，花(hua)(hua)小，同一花(hua)(hua)序上有(you)雄花(hua)(hua)和兩性花(hua)(hua)。根無自(zi)然休眠，幼樹(shu)根生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)有(you)12月(yue)(yue)(yue)至(zhi)翌(yi)年2月(yue)(yue)(yue)、春(chun)(chun)梢(shao)(shao)老(lao)熟(shu)~夏(xia)梢(shao)(shao)萌發前(qian)(qian)、夏(xia)梢(shao)(shao)老(lao)熟(shu)后~秋梢(shao)(shao)萌發前(qian)(qian)3次(ci)(ci)(ci)高(gao)峰;成年樹(shu)只有(you)2個明(ming)顯(xian)高(gao)峰，且(qie)與枝(zhi)梢(shao)(shao)交替(ti)出(chu)現，春(chun)(chun)、夏(xia)季根系生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)處于低潮。枝(zhi)梢(shao)(shao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)2至(zhi)3月(yue)(yue)(yue)開始(shi)，11至(zhi)12月(yue)(yue)(yue)停止(zhi)。花(hua)(hua)芽(ya)(ya)分化11月(yue)(yue)(yue)至(zhi)翌(yi)年1月(yue)(yue)(yue)為多，早(zao)熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)11至(zhi)12月(yue)(yue)(yue)，晚熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)1至(zhi)2月(yue)(yue)(yue)。開花(hua)(hua)，熱帶和早(zao)熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)花(hua)(hua)期11月(yue)(yue)(yue)至(zhi)次(ci)(ci)(ci)年2月(yue)(yue)(yue)，南(nan)亞熱帶和中熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)2至(zhi)3月(yue)(yue)(yue)，晚熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)3月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)以(yi)后。有(you)2次(ci)(ci)(ci)落果(guo)(guo)高(gao)峰，采(cai)(cai)前(qian)(qian)20至(zhi)30天有(you)采(cai)(cai)前(qian)(qian)落果(guo)(guo)現象。芒果(guo)(guo)自(zi)子(zi)房膨大(da)至(zhi)成熟(shu)需110至(zhi)150天，果(guo)(guo)實(shi)自(zi)5月(yue)(yue)(yue)中下(xia)旬(xun)至(zhi)9、10月(yue)(yue)(yue)成熟(shu)。

芒果對土壤的要(yao)求宜選擇(ze)土層深厚(hou)，地下水(shui)位低，有機質(zhi)豐富，排水(shui)良好(hao)，pH值(zhi)5.5至7.5的壤土或砂質(zhi)壤土為宜。

株行(xing)距3米(mi)×4.5米(mi)，選(xuan)擇土(tu)層深厚(hou)，有機(ji)質(zhi)含(han)量高，排水良好的(de)微(wei)酸性(xing)至(zhi)中(zhong)性(xing)土(tu)壤,6-10月定(ding)植(zhi);②高換:一般在(zai)3-5月;③肥水管理(li)和病(bing)(bing)蟲害防(fang)治(zhi):花前(qian)肥、謝花肥、壯果(guo)肥、采后肥;春夏季(ji)(ji)注(zhu)意防(fang)治(zhi)天牛及流膠病(bing)(bing);每年花穗剛(gang)露時防(fang)治(zhi)白粉(fen)病(bing)(bing);進入夏季(ji)(ji)(雨季(ji)(ji))防(fang)治(zhi)炭疽病(bing)(bing)、細菌(jun)角斑病(bing)(bing)、瘡(chuang)痂病(bing)(bing)、煤煙病(bing)(bing)等;④整(zheng)形修(xiu)剪:采用(yong)自然圓頭形整(zheng)形，采前(qian)修(xiu)剪病(bing)(bing)蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)、交叉枝(zhi)(zhi)(zhi)、蔭弱枝(zhi)(zhi)(zhi)、徒長枝(zhi)(zhi)(zhi)。結果(guo)樹在(zai)采果(guo)后回縮重剪;⑤果(guo)實套(tao)袋(dai)(dai):一般在(zai)雞蛋大小(二次生理(li)落果(guo)后)，全(quan)園(yuan)噴施殺菌(jun)殺蟲劑，適當疏果(guo)，選(xuan)用(yong)特定(ding)的(de)紙袋(dai)(dai)套(tao)袋(dai)(dai)。

以下情況注意

飽飯后不能食用(yong)芒果(guo)，不能和辛辣物(wu)質(zhi)共同食用(yong);

芒(mang)(mang)果葉或者芒(mang)(mang)果未成熟(shu)時滲透出的漿液對過敏(min)體質者可引起皮炎;

平時有風濕(shi)病、皮(pi)膚過敏或發炎的人(ren)不(bu)宜吃太多。