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產品介紹

瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)縣(xian)(xian)歷史悠(you)久，地建(jian)笮都(dou)縣(xian)(xian)始于漢初，清康熙(xi)四十五(wu)年(nian)(nian)(nian)（1706）四川巡撫奏準在(zai)大(da)(da)渡(du)河的(de)(de)安樂（藏語(yu)稱(cheng)阿壟(long)）修(xiu)(xiu)建(jian)鐵(tie)索(suo)橋(qiao)，橋(qiao)成后康熙(xi)帝(di)賜名“瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)橋(qiao)”，至(zhi)今已(yi)(yi)有300年(nian)(nian)(nian)歷史，因鐵(tie)索(suo)橋(qiao)的(de)(de)修(xiu)(xiu)建(jian)，成了(le)東(dong)西(xi)兩岸貿易往來(lai)的(de)(de)重要(yao)(yao)交通要(yao)(yao)道。 紅(hong)軍二萬(wan)(wan)五(wu)千里(li)長(chang)征，飛奪(duo)瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)橋(qiao)，震驚中外。1935年(nian)(nian)(nian)5月(yue)29日，紅(hong)軍經過英勇奮戰，取(qu)得了(le)飛奪(duo)瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)橋(qiao)的(de)(de)偉大(da)(da)勝利(li)。紅(hong)軍的(de)(de)鮮血順大(da)(da)渡(du)河流下(xia)，大(da)(da)渡(du)河水滋養(yang)兩岸萬(wan)(wan)物，后來(lai)人們發(fa)現(xian)這里(li)的(de)(de)櫻(ying)(ying)桃(tao)更(geng)紅(hong)了(le)，果(guo)質(zhi)更(geng)甘甜(tian)了(le)，從此，很多鄉鎮都(dou)種植(zhi)(zhi)了(le)櫻(ying)(ying)桃(tao)樹(shu)(shu)，目前縣(xian)(xian)境內還有數棵古樹(shu)(shu)，是當地老(lao)百姓護(hu)佑的(de)(de)神樹(shu)(shu)。 瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)是在(zai)瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)縣(xian)(xian)特(te)有的(de)(de)氣候、海拔和土壤條(tiao)件下(xia)形(xing)成的(de)(de)地方良種，品(pin)質(zhi)上乘(cheng)。據《王統世系明鑒》記載(zai)，文(wen)成公主進藏時(shi)，品(pin)嘗了(le)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)，贊不決口(kou)，并帶走(zou)了(le)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)等(deng)果(guo)品(pin)。1978年(nian)(nian)(nian)，瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)縣(xian)(xian)規(gui)模發(fa)展(zhan)甜(tian)櫻(ying)(ying)桃(tao)，種植(zhi)(zhi)戶已(yi)(yi)達(da)5000余戶。 瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)果(guo)大(da)(da)、紅(hong)艷、甘甜(tian)、營養(yang)豐(feng)富，成熟(shu)(shu)期(qi)一(yi)般在(zai)4月(yue)中旬，被稱(cheng)為(wei)“早春第一(yi)果(guo)”，瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)縣(xian)(xian)也(ye)被譽為(wei)“高原(yuan)生態早熟(shu)(shu)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)栽培(pei)區”。2010年(nian)(nian)(nian)11月(yue)，瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)縣(xian)(xian)被中國果(guo)蔬產(chan)業(ye)品(pin)牌論壇組委會評為(wei)“中國紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)之鄉”。為(wei)進一(yi)步(bu)發(fa)揮紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)產(chan)業(ye)優勢，瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)縣(xian)(xian)將進一(yi)步(bu)加大(da)(da)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)良繁基地建(jian)設(she)，高起點、高標準擴建(jian)4萬(wan)(wan)畝紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)基地，加大(da)(da)瀘(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)定(ding)(ding)紅(hong)櫻(ying)(ying)桃(tao)的(de)(de)市(shi)場(chang)宣(xuan)傳力度，深化消(xiao)費者認識，提升市(shi)場(chang)影響力。

自然(ran)生態(tai)環境和(he)人文歷史因素

瀘定縣位于甘(gan)孜州東南部，地(di)(di)處青藏高(gao)(gao)原(yuan)東南邊緣，是川西高(gao)(gao)原(yuan)向四川盆(pen)地(di)(di)的過渡地(di)(di)帶(dai)(dai)，地(di)(di)勢西高(gao)(gao)東低。境(jing)內(nei)(nei)河(he)(he)谷(gu)(gu)、溝谷(gu)(gu)皆屬“V”型，從谷(gu)(gu)底到(dao)山嶺一(yi)般相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)差(cha)大(da)，紅櫻桃(tao)因(yin)海(hai)拔(ba)高(gao)(gao)度(du)不同而呈現(xian)相(xiang)繼成熟態(tai)勢，境(jing)內(nei)(nei)貢嘎山區廣布(bu)(bu)現(xian)代冰(bing)川和古代冰(bing)川地(di)(di)貌。縣境(jing)內(nei)(nei)主要(yao)有黃棕壤(rang)、水(shui)稻土、紫色土、褐土等15個土類。土壤(rang)有機質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)平(ping)均(jun)(jun)為(wei) 1.25%， pH值6.6-7.5，土壤(rang)質(zhi)地(di)(di)疏松，通透性好，耕作層深(shen)厚，養分(fen)(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)高(gao)(gao)。縣境(jing)內(nei)(nei)大(da)渡河(he)(he)匯集了全(quan)縣大(da)小(xiao)常年(nian)(nian)性山溪48條，大(da)渡河(he)(he)由北向南縱貫全(quan)境(jing)，流(liu)長82公里。瀘定紅櫻桃(tao)主要(yao)分(fen)(fen)布(bu)(bu)于大(da)渡河(he)(he)支流(liu)－田壩鄉、杵坭鄉兩岸，小(xiao)溪密集，水(shui)系發(fa)育，水(shui)源豐富，水(shui)質(zhi)好無污(wu)染。瀘定縣的氣(qi)候(hou)屬于中亞熱帶(dai)(dai)季風氣(qi)候(hou)，是特殊的干熱河(he)(he)谷(gu)(gu)地(di)(di)帶(dai)(dai)。平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫16.8℃，最高(gao)(gao)溫度(du)36.4℃，最低氣(qi)溫-5℃，年(nian)(nian)均(jun)(jun)降水(shui)量(liang)(liang) 664.4mm，無霜期(qi)279天。年(nian)(nian)日照(zhao)數1161.9小(xiao)時。瀘定紅櫻桃(tao)產地(di)(di)海(hai)拔(ba)均(jun)(jun)分(fen)(fen)布(bu)(bu)在1300m至1400m之間，因(yin)日照(zhao)時間長，晝夜溫差(cha)大(da)，光(guang)合作用充分(fen)(fen)，有效物質(zhi)積累高(gao)(gao)，形成了瀘定紅櫻桃(tao)色澤晶瑩鮮艷，甘(gan)甜可口，汁多(duo)味美(mei)且營養豐富的品質(zhi)特點。

地域范圍

瀘(lu)定(ding)紅櫻桃農產品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保(bao)(bao)護范圍為四(si)川(chuan)省甘(gan)孜州瀘(lu)定(ding)縣所(suo)轄行政區域的西南部，包括田壩(ba)(ba)鄉(xiang)、杵坭鄉(xiang)、烹壩(ba)(ba)鄉(xiang)、德威鄉(xiang)、冷磧(qi)鎮、興(xing)隆鎮、瀘(lu)橋鎮、加郡鄉(xiang)、嵐安鄉(xiang)、得妥(tuo)鄉(xiang)，海(hai)拔900米至(zhi)2300米，地(di)理(li)坐標(biao)為東(dong)經109°49′-102°27′，北緯29°28′-30°6′，保(bao)(bao)護面(mian)積(ji)5萬畝，年產量(liang)7.5萬噸。

品質特性特征

（1）外在感官特征：瀘定紅櫻(ying)桃(tao)果(guo)(guo)實(shi)圓形，果(guo)(guo)個整(zheng)齊，梗(geng)洼中(zhong)廣，果(guo)(guo)梗(geng)短，果(guo)(guo)頂(ding)較平，縫合線不明顯。果(guo)(guo)面紅色，有光(guang)澤，果(guo)(guo)皮(pi)細薄、光(guang)滑，果(guo)(guo)肉蜜黃色，細嫩柔軟。味甜，品質佳(jia)。 

（2）內在品質指標：瀘(lu)定紅櫻桃可(ke)溶(rong)性固形物含量、可(ke)食率高，可(ke)溶(rong)性固形物≥12%，可(ke)食率≥85%，含有(you)維(wei)生素C等有(you)益物質。 （3）安全要(yao)求：符合《無(wu)公(gong)害(hai)食品 落葉核(he)果(guo)類果(guo)品》標準(zhun)要(yao)求。