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植物簡介

湖北建始縣(xian)獼(mi)猴(hou)桃野(ye)生資源極其豐富，幾(ji)(ji)十年乃至幾(ji)(ji)百年的(de)野(ye)生獼(mi)猴(hou)桃隨(sui)處可見(jian)。據《建始縣(xian)志》記載，1980年，縣(xian)特產(chan)局(ju)、輕工業局(ju)調(diao)查，建始縣(xian)野(ye)生獼(mi)猴(hou)桃面積達1萬(wan)余畝，年產(chan)量1500噸左右，分為有毛(mao)和無毛(mao)兩(liang)個類型的(de)品種10個，果肉有淡紅、翠(cui)綠、淺黃色等(deng)，并有高(gao)產(chan)300公斤的(de)單(dan)株和單(dan)個重156克的(de)大果。

果實特點

獼猴桃果(guo)(guo)(guo)(guo)實肉肥汁多(duo)，清香鮮(xian)(xian)美(mei)，甜酸(suan)(suan)宜人(ren)，耐貯藏(zang)。適時采收下(xia)的(de)(de)鮮(xian)(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)，在(zai)常溫下(xia)可(ke)放(fang)一個月(yue)都不(bu)壞;在(zai)低溫條 果(guo)(guo)(guo)(guo)實件下(xia)甚(shen)至(zhi)可(ke)保鮮(xian)(xian)五六(liu)個月(yue)以上(shang)。除鮮(xian)(xian)食外(wai)，還可(ke)加(jia)工(gong)成(cheng)(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒、糖水罐頭、果(guo)(guo)(guo)(guo)干(gan)、果(guo)(guo)(guo)(guo)脯等，這(zhe)些產品(pin)或(huo)黃、或(huo)褐、或(huo)橙(cheng)(cheng)，色澤誘人(ren)，風味可(ke)口(kou)，營(ying)養價值(zhi)不(bu)亞于(yu)鮮(xian)(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)，因此(ci)成(cheng)(cheng)為航海、航空、高原和高溫工(gong)作人(ren)員的(de)(de)保健食品(pin)。獼猴桃汁更成(cheng)(cheng)為國家運(yun)動(dong)員首選(xuan)的(de)(de)保健飲料，又是(shi)老年人(ren)、兒童、體弱(ruo)多(duo)病者的(de)(de)滋補(bu)(bu)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)。它含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)維生(sheng)素C、A、E以及鉀、鎂、纖(xian)維素之外(wai)，還含(han)有(you)(you)其他水果(guo)(guo)(guo)(guo)比較少見的(de)(de)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)--葉酸(suan)(suan)、胡蘿卜素、鈣(gai)、黃體素、氨(an)基酸(suan)(suan)、天然肌醇。奇異果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)鈣(gai)含(han)量是(shi)葡萄(tao)柚的(de)(de)2.6倍、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)17倍、香蕉(jiao)的(de)(de)4倍，維生(sheng)素C的(de)(de)含(han)量是(shi)柳橙(cheng)(cheng)的(de)(de)2倍。因此(ci)，它的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)遠超(chao)過其他水果(guo)(guo)(guo)(guo)。奇異果(guo)(guo)(guo)(guo)含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)維生(sheng)素C，可(ke)強化免疫系統，促進(jin)傷(shang)口(kou)愈合(he)和對鐵質的(de)(de)吸收;它所富含(han)的(de)(de)肌醇及氨(an)基酸(suan)(suan)，可(ke)抑制抑郁癥，補(bu)(bu)充腦力所消耗的(de)(de)營(ying)養;它的(de)(de)低鈉(na)高鉀的(de)(de)完美(mei)比例，可(ke)補(bu)(bu)充熬夜加(jia)班所失去的(de)(de)體力。

生長環境

建始(shi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)海(hai)拔1500以下山區普遍(bian)生長，建始(shi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)農產品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)地域保護范圍為建始(shi)縣長梁、三(san)里、紅巖、茅田(tian)、花坪、官店(dian)等10個鄉鎮。地理(li)坐(zuo)標(biao)為東經109°32′~110°12′，北緯30°06′~30°54′。