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植物簡介

湖北建始縣(xian)(xian)獼(mi)猴(hou)(hou)桃野生(sheng)資源極其豐富(fu)，幾十年(nian)乃至幾百年(nian)的(de)野生(sheng)獼(mi)猴(hou)(hou)桃隨處可見。據《建始縣(xian)(xian)志》記載(zai)，1980年(nian)，縣(xian)(xian)特產局(ju)、輕工業(ye)局(ju)調查，建始縣(xian)(xian)野生(sheng)獼(mi)猴(hou)(hou)桃面積(ji)達1萬(wan)余畝，年(nian)產量1500噸左(zuo)右，分(fen)為有(you)毛和(he)無毛兩(liang)個(ge)類型的(de)品種10個(ge)，果肉有(you)淡紅、翠綠、淺黃色(se)等，并有(you)高產300公斤的(de)單株和(he)單個(ge)重156克的(de)大果。

果實特點

獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)果(guo)實肉肥(fei)汁多，清香(xiang)鮮(xian)(xian)(xian)美，甜(tian)酸宜人(ren)，耐貯藏。適時采收下(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)果(guo)，在常溫下(xia)(xia)可(ke)(ke)放(fang)一個月(yue)都不壞;在低溫條(tiao) 果(guo)實件下(xia)(xia)甚至可(ke)(ke)保鮮(xian)(xian)(xian)五(wu)六個月(yue)以上。除鮮(xian)(xian)(xian)食(shi)外，還(huan)可(ke)(ke)加(jia)工(gong)成(cheng)果(guo)汁、果(guo)醬、果(guo)酒、糖水罐(guan)頭(tou)、果(guo)干、果(guo)脯(fu)等，這些產品(pin)或(huo)黃、或(huo)褐、或(huo)橙，色(se)澤(ze)誘人(ren)，風味(wei)可(ke)(ke)口，營養(yang)價值不亞于鮮(xian)(xian)(xian)果(guo)，因此成(cheng)為(wei)航海、航空、高(gao)原和高(gao)溫工(gong)作人(ren)員的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保健食(shi)品(pin)。獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)汁更成(cheng)為(wei)國(guo)家(jia)運動員首選的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保健飲(yin)料，又是老年(nian)人(ren)、兒(er)童(tong)、體(ti)弱多病者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滋補果(guo)品(pin)。它(ta)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)(su)C、A、E以及(ji)鉀(jia)、鎂、纖維素(su)(su)(su)之外，還(huan)含(han)有(you)其他(ta)水果(guo)比較(jiao)少見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)分--葉(xie)酸、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)(su)、鈣、黃體(ti)素(su)(su)(su)、氨基酸、天然肌(ji)醇。奇異果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣含(han)量(liang)是葡萄(tao)柚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)2.6倍、蘋果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)17倍、香(xiang)蕉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)4倍，維生(sheng)素(su)(su)(su)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)是柳橙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)2倍。因此，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值遠超過其他(ta)水果(guo)。奇異果(guo)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)(su)C，可(ke)(ke)強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸收;它(ta)所(suo)富含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)醇及(ji)氨基酸，可(ke)(ke)抑制抑郁癥(zheng)，補充(chong)腦力所(suo)消耗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang);它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)低鈉(na)高(gao)鉀(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完(wan)美比例(li)，可(ke)(ke)補充(chong)熬夜(ye)加(jia)班所(suo)失去的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)力。

生長環境

建始獼猴桃海拔1500以下山區普遍(bian)生長(chang)(chang)，建始獼猴桃農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)地域保護范圍(wei)為建始縣長(chang)(chang)梁(liang)、三里(li)、紅巖(yan)、茅(mao)田、花坪(ping)、官店等10個鄉鎮。地理坐標(biao)為東經109°32′~110°12′，北緯30°06′~30°54′。