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產品介紹

瀏陽(yang)金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)已(yi)有(you)(you)一(yi)千多年的(de)栽培歷(li)史，最早見于宋朝(chao)《食貨志》：“瀏邑之東，山深土滿，遍地(di)沃壤，宜(yi)于種(zhong)(zhong)桔(jie)(jie)”，“其(qi)大(da)(da)(da)者如金(jin)(jin)(jin)錢(qian)，小者如龍目，色似(si)金(jin)(jin)(jin)，肌理(li)細瑩，圓丹可玩，啖(dan)者不剝(bo)去金(jin)(jin)(jin)衣，食用(yong)(yong)(yong)以漬蜜(mi)為(wei)佳”。 據《湖(hu)南省志》記載，瀏陽(yang)金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)明(ming)朝(chao)列(lie)為(wei)“貢果(guo)(guo)(guo)(guo)”。清同治(zhi)年間，大(da)(da)(da)光、達(da)(da)滸、團羅(luo)一(yi)帶(dai)，年產(chan)金(jin)(jin)(jin)柑(gan)萬擔(dan)以上，被(bei)譽為(wei)“金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)之鄉”。瀏陽(yang)金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)作為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)集食用(yong)(yong)(yong)、藥用(yong)(yong)(yong)、觀賞為(wei)一(yi)體的(de)具有(you)(you)地(di)方(fang)特色的(de)名優(you)小水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)，除(chu)食用(yong)(yong)(yong)和觀賞外，同時具有(you)(you)很高的(de)藥用(yong)(yong)(yong)價值，能(neng)和胃(wei)通氣、補(bu)脾健胃(wei)、化(hua)痰消(xiao)氣、通筋活絡、清熱去寒(han)、還具有(you)(you)預防支氣管炎(yan)、防治(zhi)腦血管疾病(bing)的(de)功用(yong)(yong)(yong)。瀏陽(yang)金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)有(you)(you)金(jin)(jin)(jin)彈和圓金(jin)(jin)(jin)橘2個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)，長圓形，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮甜脆，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉厚，味(wei)(wei)略酸(suan)，種(zhong)(zhong)子3至(zhi)4粒(li)。風(feng)味(wei)(wei)甜酸(suan)有(you)(you)香氣，適應性(xing)強，耐旱耐瘠，抗病(bing)力強。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)成(cheng)熟(shu)期在(zai)10月下旬至(zhi)12月上旬，塑料薄膜大(da)(da)(da)棚覆蓋可延遲到(dao)元月中(zhong)下旬上市，單果(guo)(guo)(guo)(guo)重達(da)(da)20-30克，最大(da)(da)(da)的(de)可達(da)(da)到(dao)40克左右。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)果(guo)(guo)(guo)(guo)形美(mei)觀，品(pin)質優(you)良，風(feng)味(wei)(wei)獨特，深受消(xiao)費者喜愛，是目前湖(hu)南乃至(zhi)江南地(di)區，綜合性(xing)狀尤其(qi)是商品(pin)狀，上佳的(de)特色水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)。

自然生態環境和人文歷史因素

瀏陽(yang)金桔(jie)產(chan)區為典型(xing)的板頁巖丘陵地貌，土壤(rang)(rang)PH值5.5—7.5之(zhi)間。板頁巖分化成(cheng)土母質占全市總面積72.2%。主要有(you)黃泥田(tian)(tian)、淺黃泥田(tian)(tian)、青(qing)隔黃泥田(tian)(tian)、紅壤(rang)(rang)、黃壤(rang)(rang)、黃棕壤(rang)(rang)等。土質肥厚、透氣(qi)、保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥，有(you)機(ji)質含(han)(han)量20—40g/kg，全氮(dan)含(han)(han)量1.51—2.35g/kg，有(you)效(xiao)磷20—25mg/kg，有(you)效(xiao)鉀(jia)30—150mg/kg，富含(han)(han)多(duo)種(zhong)礦物元素，結構松散，是(shi)(shi)瀏陽(yang)金桔(jie)生(sheng)長(chang)獨特的土壤(rang)(rang)條(tiao)件。瀏陽(yang)為亞(ya)熱帶濕潤季風氣(qi)候，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)日(ri)照時數1565h，太陽(yang)輻射總量每年(nian)(nian)(nian)127.5千(qian)卡/平方厘米(mi)，有(you)效(xiao)積溫≥10℃為5400℃，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫18.7℃，極端高溫40.7℃，極端最低溫為零(ling)下10.5℃，無(wu)霜期270天，年(nian)(nian)(nian)降雨量1550cm，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)蒸發量為1147.3mm， 平均(jun)相(xiang)對濕度81%，是(shi)(shi)瀏陽(yang)金桔(jie)生(sheng)產(chan)最適宜(yi)區域(yu)。

地域范圍

瀏(liu)陽金(jin)桔農產(chan)品(pin)地(di)理標志地(di)域保護(hu)(hu)范圍包括瀏(liu)陽市沿溪鎮(zhen)、官(guan)渡鎮(zhen)、達滸鎮(zhen)等3個鄉(xiang)鎮(zhen)行政(zheng)區(qu)劃范圍內(nei)。東(dong)鄰大圍山鎮(zhen)、張(zhang)坊鎮(zhen)，南連七寶山鄉(xiang)、永河鎮(zhen)，西靠三口鄉(xiang)、古(gu)港鎮(zhen)，北接平江縣(xian)思村鄉(xiang)。地(di)理坐標位于東(dong)經(jing)113°44，至114°01，北緯28°16，至28°31，保護(hu)(hu)面積1000公頃，年產(chan)量15000噸(dun)。

產品品質特性特征

1、外在(zai)感觀特征：瀏陽金(jin)(jin)桔為瀏陽市特色地(di)方品種(zhong)，屬金(jin)(jin)柑屬，金(jin)(jin)彈種(zhong)，其果實圓型，較大果皮(pi)橙(cheng)黃(huang)、鮮艷、果肉乳白色，細嫩汁多。風味獨特，酸甜適中。果皮(pi)果肉均可食(shi)用，果實少核或無核。可加工(gong)(gong)金(jin)(jin)柑花，是鮮食(shi)、加工(gong)(gong)皆宜的優質柑桔品種(zhong)。

2、內(nei)在品(pin)質指標：瀏陽金(jin)桔營養價值高(gao)，據測(ce)定可溶性固(gu)形物(wu)≥12%，總糖≥11%，總酸(suan)≤0.4%，Vc≥28mg/100g，鈣≥35mg/100g，鉀≥270mg/100g。并含多種氨基酸(suan)，氨基酸(suan)總含量≥239mg/100g。

3、符(fu)合(he)《NY5014-2005無公害食品柑果(guo)(guo)類果(guo)(guo)品》標準的(de)安全(quan)要求。