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產品介紹

瀏(liu)(liu)陽(yang)金桔(jie)已有一(yi)(yi)千(qian)多年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)栽培(pei)歷(li)史，最(zui)早見于宋朝《食(shi)貨志(zhi)》：“瀏(liu)(liu)邑(yi)之東，山深(shen)土(tu)滿，遍地沃壤，宜于種(zhong)桔(jie)”，“其(qi)大者(zhe)如(ru)金錢(qian)，小(xiao)者(zhe)如(ru)龍目(mu)，色似金，肌理細(xi)瑩，圓丹(dan)可(ke)(ke)玩，啖者(zhe)不剝去金衣，食(shi)用以漬蜜為佳”。 據《湖(hu)南省志(zhi)》記載，瀏(liu)(liu)陽(yang)金桔(jie)明(ming)朝列為“貢(gong)果(guo)(guo)”。清同(tong)治(zhi)年(nian)(nian)(nian)間，大光(guang)、達滸、團羅一(yi)(yi)帶，年(nian)(nian)(nian)產金柑萬擔以上(shang)(shang)(shang)，被譽為“金桔(jie)之鄉”。瀏(liu)(liu)陽(yang)金桔(jie)作為一(yi)(yi)種(zhong)集食(shi)用、藥(yao)用、觀賞為一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)具(ju)有地方(fang)特(te)色的(de)(de)名優(you)(you)小(xiao)水果(guo)(guo)，除食(shi)用和(he)(he)觀賞外，同(tong)時具(ju)有很高的(de)(de)藥(yao)用價值，能和(he)(he)胃通氣(qi)、補(bu)脾(pi)健胃、化痰(tan)消氣(qi)、通筋活(huo)絡、清熱(re)去寒、還(huan)具(ju)有預防支氣(qi)管(guan)炎、防治(zhi)腦(nao)血(xue)管(guan)疾病(bing)的(de)(de)功用。瀏(liu)(liu)陽(yang)金桔(jie)有金彈(dan)和(he)(he)圓金橘2個品(pin)種(zhong)，長圓形，果(guo)(guo)皮甜脆(cui)，果(guo)(guo)肉厚(hou)，味略(lve)酸，種(zhong)子3至(zhi)4粒。風味甜酸有香氣(qi)，適(shi)應性強，耐(nai)旱耐(nai)瘠，抗病(bing)力強。該品(pin)種(zhong)成熟(shu)期在10月(yue)(yue)下旬(xun)(xun)至(zhi)12月(yue)(yue)上(shang)(shang)(shang)旬(xun)(xun)，塑(su)料薄(bo)膜(mo)大棚覆(fu)蓋(gai)可(ke)(ke)延遲(chi)到(dao)元月(yue)(yue)中下旬(xun)(xun)上(shang)(shang)(shang)市，單(dan)果(guo)(guo)重達20-30克，最(zui)大的(de)(de)可(ke)(ke)達到(dao)40克左(zuo)右。該品(pin)種(zhong)果(guo)(guo)形美觀，品(pin)質優(you)(you)良，風味獨(du)特(te)，深(shen)受消費者(zhe)喜愛，是(shi)目(mu)前湖(hu)南乃至(zhi)江南地區，綜合性狀尤其(qi)是(shi)商品(pin)狀，上(shang)(shang)(shang)佳的(de)(de)特(te)色水果(guo)(guo)品(pin)種(zhong)。

自然生態環境和人文歷史因素

瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔產區為典型的板(ban)頁巖(yan)丘陵地貌(mao)，土(tu)壤PH值5.5—7.5之間。板(ban)頁巖(yan)分化(hua)成土(tu)母質(zhi)占(zhan)全(quan)市總(zong)面積72.2%。主要有(you)黃(huang)(huang)泥田(tian)、淺黃(huang)(huang)泥田(tian)、青隔(ge)黃(huang)(huang)泥田(tian)、紅壤、黃(huang)(huang)壤、黃(huang)(huang)棕壤等。土(tu)質(zhi)肥(fei)厚、透氣、保水保肥(fei)，有(you)機質(zhi)含量20—40g/kg，全(quan)氮(dan)含量1.51—2.35g/kg，有(you)效磷20—25mg/kg，有(you)效鉀(jia)30—150mg/kg，富含多(duo)種礦物元素，結構松散，是(shi)瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔生(sheng)長(chang)獨(du)特的土(tu)壤條(tiao)件。瀏(liu)陽(yang)(yang)為亞熱帶(dai)濕潤季風氣候，年平均日照時(shi)數1565h，太(tai)陽(yang)(yang)輻射總(zong)量每年127.5千卡(ka)/平方厘米，有(you)效積溫≥10℃為5400℃，年平均氣溫18.7℃，極端高溫40.7℃，極端最低(di)溫為零下10.5℃，無霜期270天，年降雨量1550cm，年平均蒸(zheng)發量為1147.3mm， 平均相對濕度81%，是(shi)瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔生(sheng)產最適宜區域。

地域范圍

瀏陽金桔農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍(wei)(wei)包括瀏陽市沿溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、官(guan)渡鎮(zhen)(zhen)、達(da)滸鎮(zhen)(zhen)等(deng)3個鄉鎮(zhen)(zhen)行政區(qu)劃范圍(wei)(wei)內。東鄰大圍(wei)(wei)山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、張坊鎮(zhen)(zhen)，南(nan)連(lian)七(qi)寶(bao)山(shan)(shan)鄉、永河鎮(zhen)(zhen)，西靠(kao)三口鄉、古港鎮(zhen)(zhen)，北接平江(jiang)縣(xian)思村鄉。地(di)理坐標位(wei)于(yu)東經113°44，至(zhi)114°01，北緯28°16，至(zhi)28°31，保護面(mian)積1000公頃，年產量(liang)15000噸。

產品品質特性特征

1、外在感(gan)觀(guan)特(te)征：瀏(liu)(liu)陽金(jin)(jin)桔為瀏(liu)(liu)陽市(shi)特(te)色(se)(se)地(di)方品(pin)種，屬(shu)金(jin)(jin)柑屬(shu)，金(jin)(jin)彈種，其(qi)果(guo)(guo)實圓型，較大果(guo)(guo)皮橙黃(huang)、鮮艷、果(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se)(se)，細嫩汁(zhi)多。風(feng)味獨特(te)，酸(suan)甜適中(zhong)。果(guo)(guo)皮果(guo)(guo)肉(rou)均可(ke)食用，果(guo)(guo)實少核(he)或無核(he)。可(ke)加工金(jin)(jin)柑花(hua)，是(shi)鮮食、加工皆宜的優質柑桔品(pin)種。

2、內(nei)在品質指(zhi)標：瀏陽金(jin)桔(jie)營養(yang)價值(zhi)高，據(ju)測定可(ke)溶性固形物(wu)≥12%，總(zong)糖≥11%，總(zong)酸≤0.4%，Vc≥28mg/100g，鈣≥35mg/100g，鉀≥270mg/100g。并含(han)多種氨基酸，氨基酸總(zong)含(han)量≥239mg/100g。

3、符合《NY5014-2005無公害(hai)食品(pin)柑(gan)果(guo)(guo)類(lei)果(guo)(guo)品(pin)》標準(zhun)的安全要求(qiu)。